Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο | Eggplant pie without puff pastry | Maria's Greek Food.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι. Καλώς ορίσατε στο κανάλι μου.
    Σήμερα στο Maria's greek Food channel, θα κάνουμε παρέα μία πολύ νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο.
    Μία συνταγή που γίνετε χωρίς ιδιαίτερο κόπο και σίγουρα θα σας ξετρελάνει.
    ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση:
    600gr περίπου μελιτζάνες καθαρισμένες.
    1 πιπεριά Φλωρίνης
    1 μεγάλο κρεμμύδι
    1 αυγό
    λίγο μαϊντανό
    μ. πιπέρι / αλάτι
    200gr φέτα
    και ελαιόλαδο
    ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη:
    250gr αλεύρι γ.ο.χ.
    150ml νερό
    1 πρέζα ζάχαρη
    2 κ.γ. baking powder (10gr)
    3 αυγά
    150gr γιαούρτι
    2 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 κ.γ. κοφτό αλάτι
    και λίγο μ. πιπέρι.
    Για ένα άριστο αποτέλεσμα, παρακολουθήστε στο βίντεο βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής μέχρι το τέλος και πάρτε ιδέες και χρήσιμες πληροφορίες μαγειρικής.
    Η ΕΓΓΡΑΦΗ σας στο κανάλι μου είναι δωρεάν και, θα μου έδινε μεγάλη χαρά και δύναμη να συνεχίσω την προσπάθειά μου.
    Μη ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε και το καμπανάκι για να σας έρχεται ειδοποίηση κάθε φορά που ανεβάζω καινούργιο βίντεο.
    Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων...
    Σελίδα facebook: www.facebook.c...
    Instagram: / mariasgreekfood
    Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή
    Maria’s Greek Food
    Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.

Комментарии • 122

  • @nikkiorfanos709
    @nikkiorfanos709 15 дней назад +2

    Πολλή ωρεα θα τη φτιάξω σας βλεπο από Συδνευ ❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  14 дней назад

      @@nikkiorfanos709
      Καλησπέρα σας!!!
      Χαίρομαι τόσο πολύ που με βλέπετε από το Σίδνεϊ 😁
      Έχω κι εγώ συγγενείς στην Αυστραλία 🥰
      Να την φτιάξετε την πίτα είναι πολύ νόστιμη.
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 😁 να είστε καλά 🌹❤️🥰

  • @ΓΕΩΡΓΙΑΑΒΡΑΜΙΔΟΥ
    @ΓΕΩΡΓΙΑΑΒΡΑΜΙΔΟΥ 2 месяца назад +3

    Γειά στα χέρια σου!
    Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΓΕΩΡΓΙΑΑΒΡΑΜΙΔΟΥ
      Να είστε καλά!!!
      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰

  • @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ
    @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ 2 месяца назад +6

    Υπεροχη η μελιτζανοπιτα!❤😍🥰

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +2

      @@ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ
      Αγαπημένη μου Κυρία Ανθούλα, είναι πολύ νόστιμη και εύκολη πιτούλα 🥰
      Ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο... Να είστε καλά 😍❤️🥰🌹

  • @steka4
    @steka4 Месяц назад +4

    Ψήνεται και η δική μου πίτα!!!
    Σας ευχαριστώ για την αναλυτική περιγραφή της διαδικασίας!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад +1

      Αχ πόσο χαίρομαι 👏👏
      Μπράβο σας!! Καλή επιτυχία!!
      Να είστε καλά🥰
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ ❤️🌹

    • @steka4
      @steka4 Месяц назад +1

      @@MariasGreekFood, σας ευχαριστώ πολύ!!!
      Αύριο η δοκιμή 😋😋😋😊😊😊🫠🫠🫠

  • @ΣτελλαΣερρες
    @ΣτελλαΣερρες 2 месяца назад +7

    Ωραια φαίνεται θα την δοκιμάσω σίγουρα! Γεια στα χερια σας ❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +4

      @@ΣτελλαΣερρες
      Είναι πολύ νόστιμη, ξεχωριστή, άλλη γεύση!!
      Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ!!
      Να είστε καλά 🥰🌹

    • @ΑμαλίαΣφακιανάκη
      @ΑμαλίαΣφακιανάκη 2 месяца назад +1

      Τέλεια σας ευχαριστώ πολύ για την συνταγη ❤❤❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΑμαλίαΣφακιανάκη
      Να είστε καλά!!!
      Καλή εβδομάδα να έχετε με υγεία και χαρά 🥰🌹

  • @annaanastasiou7181
    @annaanastasiou7181 2 месяца назад +9

    Κατα καλη μου τυχη επεσα στο καναλι σας ζω στιν γερμανια απο γενηθεις αλλα ερχομαι απο τιν Ηπειρο που φτιαχνουμε πολλες πιτες ,αυτη η τοσο ευκολη πιτα ομως νε εξεπληξε😍και θα τιν φτιαξω αυριο κιολας να ειστε καλα καλο δεκαπενταυγουστο σε ολους τους Ελληνες στιν ελλαδα μας
    Η παναγια κοντα μας να μας ευλογει και καλη συνεχεια να εχεται ❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +2

      Καλημέρα σας...
      Χαίρομαι πάρα πολύ που είδατε το κανάλι μου από τη Γερμανία-έστω κι από τύχη.
      Απ' ότι κατάλαβα έχετε μεγάλη εμπειρία στις πίτες, γι αυτό και χαίρομαι ακόμη περισσότερο που σας άρεσε η συνταγή μου.
      Γνωρίζω πολύ καλά, ότι στην Ήπειρο φτιάχνονται οι ωραιότερες πίτες και μου αρέσουν πάρα πολύ.
      Στο κανάλι μου μπορείτε να δείτε και πίτες με χειροποίητο φύλλο αλλά και διάφορες άλλες συνταγές όπως π.χ. γλυκά κουταλιού, νηστίσιμες συνταγές, λικέρ, κ.ά.
      Να σας έχει ο Θεός καλά, να περνάτε καλά και καλό δεκαπενταύγουστο.
      Χαιρετισμούς από Ελλάδα.

    • @marinastylianou2204
      @marinastylianou2204 2 месяца назад +1

      ​@@MariasGreekFood❤

  • @evanthiacharalambous6163
    @evanthiacharalambous6163 2 месяца назад +4

    Τελειααααα
    Θα την δοκιμασω

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      Να τη δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα.
      Γίνεται πολύ εύκολα και είναι νοστιμότατη.
      Ευχαριστώ πάρα πολύ.

  • @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ
    @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ 2 месяца назад +32

    Εγω δε ξεπικριζω ποτε τις μελιτζανες και ειναι νοστιμες!❤😍🥰

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +22

      Καλησπέρα...
      Αγαπημένη μου κυρία Ανθούλα, δεν αντιλέγω σε ότι λέτε.
      Τις μελιτζάνες όμως δεν τις ξεπικρίζουμε για να γίνουν νόστιμες, αλλά κυρίως για να αποβάλλουν τη σολανίνη που περιέχουν...μία τοξική ουσία που τις καθιστά δύσπεπτες.
      Επίσης με το ξεπίκρισμα δε "ρουφάνε" πολύ λάδι, ώστε να γίνουν ένα "βαρύ έδεσμα".
      Να είστε καλά...σας ευχαριστώ.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      @@ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ 🥰😍❤️🌹

    • @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ
      @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ 2 месяца назад

      @@MariasGreekFood Αγαπημενη κυρια Μαρια,η σολανινη που περιεχουν οι μελιτζανες δεν ειναι επικινδυνη,οταν δεν καταναλωνεις μεγαλες ποσοτητες.Αλλωστε ο Ιπποκρατης,ο μεγαλος γιατρος της αρχαιοτητας,ελεγε ο,τι ειναι πικρο για το στομα ειναι γλυκο για το σωμα,δηλαδη φαρμακο που θεραπευει.Να ειστε παντα γερη και υγιης!😉😍🥰

    • @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ
      @ΑΝΘΟΥΛΑΚΑΡΑ 2 месяца назад

      @@MariasGreekFood Αγαπημενη κυρια Μαρια,η σολανινη που περιεχουν οι μελιτζανες δεν ειναι επικινδυνη,οταν δεν καταναλωνεις μεγαλες ποσοτητες και δεν πινουν λαδι,γιατι τις ψηνω στο φουρνο με αντικολλητικο χαρτι.Αλλωστε ο μεγαλος γιατρος της αρχαιοτητας,ο Ιπποκρατης,ελεγε:Ο,τι ειναι πικρο για το στομα,ειναι γλυκο για το σωμα,δηλαδη φαρμακο που θεραπευει.Να ειστε παντα γερη και υγιης!😉🥰😍

    • @ΜαγδαληνήΜουτσκο
      @ΜαγδαληνήΜουτσκο 2 месяца назад

      0​@@MariasGreekFood

  • @ΧρύσαΜαυρογιαννη-δ3σ
    @ΧρύσαΜαυρογιαννη-δ3σ Месяц назад +2

    Υπέροχη μπράβο σας ❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад

      @@ΧρύσαΜαυρογιαννη-δ3σ
      Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰❤️

  • @ΧριστίναΠαπαδοπούλου-δ5π

    Υπέροχη!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΧριστίναΠαπαδοπούλου-δ5π
      Να είστε καλά!!
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @ΦανηΒελεντζα
    @ΦανηΒελεντζα 2 месяца назад +2

    Υπέροχη συνταγή

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΦανηΒελεντζα
      Να είστε καλά!!
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰

  • @maxjointoyeurpro5994
    @maxjointoyeurpro5994 2 месяца назад +5

    Bonsoir Maria 😁👋 une recette savoureuse 😋😋 un délice 👍💯 bravo et bonne continuation

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +3

      Bonjour...
      Merci beaucoup pour votre gentil commentaire...
      Que Dieu te bénisse
      je te souhaite un bon dimanche

  • @ΧΑΡΙΚΛΕΙΑΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ
    @ΧΑΡΙΚΛΕΙΑΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ 2 месяца назад +4

    Υπέροχη η συνταγή σας όπως πάντα κυρία Μαρία! ❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      @@ΧΑΡΙΚΛΕΙΑΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ
      Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ!
      Να είστε καλά 🥰❤️😍

    • @ΧΑΡΙΚΛΕΙΑΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ
      @ΧΑΡΙΚΛΕΙΑΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ 2 месяца назад +1

      ​@@MariasGreekFoodκαι σεις να είστε πάντα καλά και να μας δείχνετε τις πεντανόστιμες συνταγές σας❤

  • @ΦΩΤΙΟΣΖΑΓΟΡΑΣ-β7π
    @ΦΩΤΙΟΣΖΑΓΟΡΑΣ-β7π 2 месяца назад +6

    Πολύ ωραία γεια στα χέρια σας

    • @elpidakororou7251
      @elpidakororou7251 2 месяца назад +2

      Δελεαστική τη βρίσκω Θα την δοκιμασω

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΦΩΤΙΟΣΖΑΓΟΡΑΣ-β7π
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!
      Να είστε καλά.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      @@elpidakororou7251
      Πραγματικά είναι υπέροχη!
      Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε 🥰 Να είστε καλά!
      Σας ευχαριστώ πολύ 🌹

  • @ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β
    @ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β 2 месяца назад +5

    Γειά σου Μαρία μου❤❤ Τελεια η Μελιτζανοπιτα γεια στα χερια σου ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      @@ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β
      Καλησπέρααα!!!!
      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ Ελευθερία μου🥰
      Να είσαι πάντα καλά ❤️❤️❤️❤️
      Χαρούμενο Σαββατοκύριακο με αγάπη 😍🌹

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 2 месяца назад +2

    Υπέροχη νόστιμη πίτα ❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΒαγιάνναΦυτιλή
      Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!
      Ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰

  • @ΣταυρούλαΔιπλαρίδου-β7δ
    @ΣταυρούλαΔιπλαρίδου-β7δ 2 месяца назад +4

    Πολύ ωραία η πίτα για στα χέρια σου❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΣταυρούλαΔιπλαρίδου-β7δ
      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ!!
      🥰😍❤️🌹

  • @ΔαφνηΚαργιωτιδου
    @ΔαφνηΚαργιωτιδου 2 месяца назад +7

    Μαρία γειά στα χέρια σου και στο μυαλό σου,πολλά μπράβο,έκανα την πίτα σήμερα και έγινε υπέροχη,βροχή τα συγχαρητήρια απ' όλους που φάγανε, απλά υπέροχη!!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      @@ΔαφνηΚαργιωτιδου
      Αλήθεια είναι υπέροχη και πολύ νόστιμη!!
      Και εγώ σήμερα είχα παρέα, μου είχαν δώσει παραγγελία να τους την κάνω, να φανταστείς δεν έμεινε ψίχουλο.😂
      Πραγματικά χαίρομαι πάρα πολύ που άρεσε σε σένα και στην παρέα σου 🥰
      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ ❤️🌹

  • @ΕυλαλίαΞύγγη
    @ΕυλαλίαΞύγγη 2 месяца назад +2

    Πολύ μου αρέσει κι αυτή η πιτούλα με τις μελιτζάνες που φτιάξατε κυρία Μαρία!
    Έχω δει πολλές συνταγές μέχρι τώρα, αλλά καμιά δεν μου είχε δημιουργήσει την επιθυμία να φτιάξω μελιτζανόπιτα. Αυτήν θα την δοκιμάσω σήμερα κιόλας. ❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      Αγαπημένη μου κυρία Ευλαλία καλημέρα σας...
      Φαντάζομαι πως ήδη έχετε δοκιμάσει αυτήν την πρωτότυπη πιτούλα και πιστεύω να σας άρεσε.
      Πρόκειται για μία διαφορετική εκδοχή και πραγματικά είναι πολύ νόστιμη και γίνεται χωρίς ιδιαίτερο κόπο.
      Να είστε πάντα καλά...σας ευχαριστώ πολύ!!!

  • @kikiathanasiou6743
    @kikiathanasiou6743 2 месяца назад +4

    Μπραβο σας .Πολύ κατατοπιστικη η συνταγή σας.Ευχαριστω.🎉

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@kikiathanasiou6743
      Καλημέρα σας!!!
      Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰
      Να είστε καλά 🌹

  • @theodorasaxinidou1601
    @theodorasaxinidou1601 2 месяца назад +5

    Μπραβο τελεια φαινεται για στα χερια σου

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@theodorasaxinidou1601
      Καλημέρα!!!
      Ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰
      Χαρούμενη Κυριακή 🌹

  • @SofiaTsitsa
    @SofiaTsitsa 27 дней назад +2

    Τελειο😂

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  27 дней назад

      @@SofiaTsitsa
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @ΣτελλαΑλεξανδρη
    @ΣτελλαΑλεξανδρη 16 дней назад +1

    Πρωτη φορα σας παρακολουθω πολύ ωραία η και εγω ετσι ξεπικρυζω τις μελιτζανες με σκετο αλατι.Θα την κανω σιγουρα . Πολυ.κατατοπιστικη περιγραφη.Μπραβο σας.😂

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  16 дней назад

      @@ΣτελλαΑλεξανδρη
      Καλησπέρα σας!!!
      Να την φτιάξετε πραγματικά είναι υπέροχη πίτα.
      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰
      Να είστε καλά.🌹

  • @ΓιωταΤσιωτα-τ8ζ
    @ΓιωταΤσιωτα-τ8ζ 26 дней назад +2

    Μπράβο σας! Εξαιρετική.... Πολύ χαίρομαι που σας παρακολουθω ....

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  25 дней назад

      Καλημέρα σας...
      Σας ευχαριστώ πολύ για το καλοπροαίρετο και καλοσυνάτο σχόλιό σας.
      Κι εγώ χαίρομαι, με τη σειρά μου, και σας είμαι ευγνώμων που παρακολουθείτε το κανάλι μου.
      Να είστε πάντα καλά.

  • @JorgjieMargetis
    @JorgjieMargetis 2 месяца назад +2

    Χαρά στα χέρια σου πολύ ωραία

  • @ΚατεριναΚαραμπαλη
    @ΚατεριναΚαραμπαλη 2 месяца назад +2

    Καλησπέρα Μαρία μου!Τέλεια η μελιτζανόπιτα. Σίγουρα είναι και πεντανόστιμη. Θα την φτιάξω οπωσδήποτε. Να είσαι καλά, καλό σου βράδυ και καλή αυριανή Κυριακής!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@ΚατεριναΚαραμπαλη
      Καλησπέρα Κατερίνα μου!!!
      Να την φτιάξεις είναι μία διαφορετική πιτούλα, εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη..
      Να έχεις μία χαρούμενη Κυριακή
      🥰🌹😍

  • @LouizaStylianou-u5i
    @LouizaStylianou-u5i 2 месяца назад +2

    Τέλεια φαίνεται η πίτα σας. Από Κύπρο είμαι. Γειά στα χέρια σας!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      Καλημέρα!!!
      Την αγαπώ την Κύπρο 🥰 την επισκέφτηκα όταν ήμουν μικρή🌹.
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, να είστε καλά ❤️

  • @SofiaKarfi-v1t
    @SofiaKarfi-v1t 15 дней назад +1

    Υπεροχη

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  15 дней назад

      @@SofiaKarfi-v1t
      Να είστε καλά!!
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰

    • @Μαιρη-ψ5σ
      @Μαιρη-ψ5σ День назад +1

      Τελειαααααα❤❤❤❤❤❤❤ καλή ορεξη

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  День назад

      @@Μαιρη-ψ5σ
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @evdokia912
    @evdokia912 3 дня назад +1

    Καλημερα.Φαινεται καταπληκτικη .Σκέφτομαι μηπως,αντι για αλευρι για ολες τις χρησεις ηταν καλο το καλαμποκαλευρο η εστω το σκληρο αλευρι,θα γινόταν πιο τραγανη.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  3 дня назад +1

      Καλησπέρα σας...
      Φαντάζομαι ότι το καλαμποκάλευρο, από μόνο του, δε θα μπορούσε να "σταθεί", διότι έχει την ιδιότητα να "τρίβεται".
      Εκτός κι αν μοιράσουμε την ποσότητα, δηλ. μισό καλαμποκάλευρο και μισή ποσότητα αλεύρι γ.ο.χ.
      Όσο για το σκληρό αλεύρι, συμφωνώ, γιατί όχι.
      Δε πιστεύω όμως ότι θα έκανε την πίτα μας πιο τραγανή, μιας και πρόκειται για χυλό και όχι για φύλλο ζύμης.
      Σας ευχαριστώ πολύ.
      Να είστε καλά και καλό Π.Σ.Κ.

  • @ΜαγδαληνήΜαστρογιαννη

    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад

      @@ΜαγδαληνήΜαστρογιαννη
      Να είστε καλά!!
      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰
      ❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

  • @user-fh3ug4jc7d
    @user-fh3ug4jc7d 2 месяца назад +3

    Κυρια Μαρια
    Σας Ευχαριστω!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@user-fh3ug4jc7d
      Να είστε καλά!!!
      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰

    • @evipavlides3831
      @evipavlides3831 2 месяца назад

      Ευχαριστούμε για την ωραια συνταγή Μαρια μου! Θα τη δοκιμάσω! Από Κύπρο είμαι σας στελλω την αγάπη μου!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@user-fh3ug4jc7d
      Να είστε καλά 🥰
      Χαρούμενη εβδομάδα να έχετε 🌹

  • @sofiakossarelou6504
    @sofiakossarelou6504 Месяц назад +2

    Την φτιάχνω τώρα!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад +1

      Καλησπέρα Σοφία μου...
      Καλή επιτυχία!!!
      Περιμένω εντυπώσεις..
      Καλό Σ-Κ

    • @sofiakossarelou6504
      @sofiakossarelou6504 Месяц назад +1

      @@MariasGreekFood Μαρία μου έκανα 2 προσθήκες έβαλα κουρκουμά και όταν γιαχνιζα τα λαχανικά τα έσβησα με λίγο κρασί άσπρο ξηρό 🌹🌹🌹
      Σ ευχαριστώ για την συνταγή την έστειλα και Σουηδία στην κόρη 💖💖💖

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад +1

      @@sofiakossarelou6504
      Πολύ καλά έκανες και έβαλες κουρκουμά, κι εγώ βάζω πολλές φορές.
      Ό,τι θέλεις κι ό,τι σου αρέσει μπορείς να προσθέσεις.
      Σ' ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ
      🥰❤️🌹

    • @sofiakossarelou6504
      @sofiakossarelou6504 Месяц назад +1

      Μαρία συγχαρητήρια τέλεια γεύση και όψη ☀️☀️☀️

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад +1

      @@sofiakossarelou6504
      Χαίρομαι πάρα πολύ που σου άρεσε 👏👏😁🥰❤️

  • @elenirinota6542
    @elenirinota6542 2 месяца назад +6

    Μπράβο ωραία συνταγή δεν θά του πηγαίνει και σκόρδο.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      @@elenirinota6542
      Καλησπέρα σας!!!
      Ναι μπορείτε να βάλετε, αν σας αρέσει το σκόρδο, ταιριάζει με την μελιτζάνα.
      Να είστε καλά 😍σας ευχαριστώ 🥰

  • @ΑιβάζογλουΕλένη
    @ΑιβάζογλουΕλένη Месяц назад +5

    Εύκολη και νοστιμότατη η μελιντζανοπιτα.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад +1

      Καλημέρα σας...
      Πραγματικά γίνεται πολύ εύκολα και είναι γευστικότατη.
      Να είστε καλά.
      Σας ευχαριστώ πολύ

  • @TheJmpens
    @TheJmpens 2 месяца назад +3

    Σας ευχαριστώ για την συνταγή! Θα την φτιάξω σύντομα! Κυρία Μαρία για πες μου, πόσο μεγάλο είναι το Pyrex που χρησιμοποιείς;

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      @@TheJmpens
      Καλησπέρα!!!
      Να την φτιάξετε είναι πραγματικά υπέροχη πίτα και πάρα πολύ νόστιμη.
      Το pyrex που χρησιμοποίησα είναι 27 cm.
      Να είστε καλά!! Σας ευχαριστώ 🥰

    • @TheJmpens
      @TheJmpens 2 месяца назад +1

      @@MariasGreekFood Σας ευχαριστώ πολύ!! Όταν την φτιάξω θα σας πω τη είπε ο σύζυγος μου και τα παιδιά μου! Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ!! ❤️

  • @elenibalatoglou1439
    @elenibalatoglou1439 Месяц назад +2

    Πολυ ωραια πιτα.Να σας ρωτησω το ταψι τι διαστασης ειναι.Ευχαριστω.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад

      @@elenibalatoglou1439
      Καλημέρα σας!!!
      Το pyrex που χρησιμοποίησα είναι 27 cm.
      Ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰 να είστε καλά 🌹

  • @ΕλενηΛεμπεση-ε9ρ
    @ΕλενηΛεμπεση-ε9ρ 2 месяца назад +3

    Τέλεια!!Αν όμως δεν αφαιρεσω την φλούδα της μελιτζάνας δεν θα είναι σωστό; Σας χαιρετώ από Καλαμάτα ❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      Καλησπέρα κυρία Ελένη!!
      Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την φλούδα της μελιτζάνας, όπως σας αρέσει.
      Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα.
      Να είστε καλά!!
      Την αγάπη μου και τα φιλιά μου στην όμορφη Καλαμάτα 🥰🌹

    • @ΕλενηΛεμπεση-ε9ρ
      @ΕλενηΛεμπεση-ε9ρ 2 месяца назад

      @@MariasGreekFood Την έκανα!!! Κατά την γνώμη μου θέλει περισσότερο κρεμμύδι, σκόρδο και πιπεριά ❤️❤️❤️❤️

  • @mariapatsai9935
    @mariapatsai9935 2 месяца назад +2

    Μπράβο σας! ωραία και πρακτική συνταγή.
    Μια άσχετη ερώτηση: είσαι αριστερόχειρας κυρία Μαρία;;

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      Καλημέρα σας...
      Σας ευχαριστώ πολύ για τα εύσημα που μου δίνετε και χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή μου.
      Μπράβο σας!!! έχετε παρατηρητικότητα, ναι είμαι αριστερόχειρας.
      Να έχετε μία χαρούμενη εβδομάδα.

  • @mariatsiviloglou4469
    @mariatsiviloglou4469 Месяц назад +4

    Ταψι τι νουμερο πσρακαλω?

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад

      @@mariatsiviloglou4469
      Καλησπέρα σας 🥰
      Οι διαστάσεις του ταψιού είναι
      27 cm.

  • @simaxalatsian9498
    @simaxalatsian9498 Месяц назад +1

    Για περισσότερο νοστιμιά μπορούμε να βάλουμε δυόσμο η φρέσκο η ξηρό και θυμαρι. Καλή προσπάθεια.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад

      Ο καθένας μπορεί να βάλει ό,τι αρωματικό φυτό του αρέσει.
      Να είστε καλά, σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο.

  • @ΚοριναΚ-ω9δ
    @ΚοριναΚ-ω9δ Месяц назад +2

    Μπορώ να βάλω καρότο αντί κόκκινη πιπεριά??...

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад

      Καλησπέρα σας...
      Η πιπεριά δίνει γλύκα και έξτρα γεύση.
      Δε γνωρίζω τη συμπεριφορά του καρότου στη συγκεκριμένη πίτα.
      Αν θέλετε να βάλετε, δοκιμάστε το και γράψτε μου το αποτέλεσμα στα σχόλια.

  • @April31182
    @April31182 Месяц назад +1

    Κάνω δίαιτα κετογονικη, μπορώ να την φτιάξω εναλλακτικά με ψίχα αμυγδάλου;

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  Месяц назад

      Καλησπέρα σας!
      Συγνώμη που άργησα να σας απαντήσω.
      Παρόλο που έχω διαβάσει για τη συγκεκριμένη δίαιτα, δεν γνωρίζω ποιο από τα υλικά της συνταγής απαγορεύεται και θέλετε να το αντικαταστήσετε με ψίχα αμυγδάλου.
      Αν είναι το αλεύρι, φαντάζομαι ότι δεν θα μπορέσει να "σταθεί" η πίτα δίχως αυτό.
      Πιστεύω να βοήθησα.
      Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά.

    • @April31182
      @April31182 Месяц назад +1

      Ευχαριστώ για την απάντηση. Θα δοκιμάσω κάποια στιγμή και βλέποντας και κάνοντας.

  • @ΜαίρηΜπουρουχτσή
    @ΜαίρηΜπουρουχτσή 27 дней назад +1

    Άμα βάζαμε την μελιντζάνα με το χυλό μαζί δεν θα βγει ίδια πίτα;

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  26 дней назад

      @@ΜαίρηΜπουρουχτσή
      Καλησπέρα σας!!!
      Δεν νομίζω να κάναμε κάτι 😁
      Εγώ δεν θα το επιχειρούσα, αν εσείς το δοκιμάσετε γράψτε μου αν πέτυχε. 🥰
      Να είστε καλά, σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🌹

    • @ΜαίρηΜπουρουχτσή
      @ΜαίρηΜπουρουχτσή 26 дней назад

      @@MariasGreekFood θα το δοκιμάσω! Σε ευχαριστώ πολύ!🌷

  • @elsakaraoulani6269
    @elsakaraoulani6269 2 месяца назад +1

    Το αλάτισμα στις μελιτζανες. δεν είναι για να ξεπικρισουν αλλα για να μην απορροφουν πολυ λαδι

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +1

      Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα.
      Πρώτα από όλα δεν είναι όλες οι μελιτζάνες πικρές.
      Επειδή όμως αυτό δε μπορούμε να το γνωρίζουμε, καλό είναι να κάνουμε τη διαδικασία ξεπικρίσματος.
      Και ΝΑΙ με το αλάτισμα όχι μόνο ξεπικρίζουν, αλλά αποβάλλουν και τη σολανίνη που περιέχουν...μία τοξική ουσία που τις καθιστά δύσπεπτες.
      Ναι συμφωνώ μαζί σας...δε "ρουφάνε" πολύ λάδι, ώστε να γίνουν ένα "βαρύ έδεσμα" και μένουν κατάλευκες...το λέω άλλωστε και στο βίντεο.
      Να είστε καλά.

  • @elsavrax7677
    @elsavrax7677 2 месяца назад

    8:11 8:12

  • @ιωανναμαρτακη
    @ιωανναμαρτακη 10 дней назад

    Εγω προσωπικα θα τα εκανα ψητα τα λαχανικα, οχι σωταρισμενα, χανονται τα θρεπτικα στοιχεια, δεν ειναι υγιεινα ετσι.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  9 дней назад

      Όπως αρέσει στον καθένα.
      Να είστε καλά και να έχετε ένα χαρούμενο Σαββατο-Κύριακο

  • @ΕΥΤΑΘΙΟΣΠΑΠΟΥΤΣΗΣ
    @ΕΥΤΑΘΙΟΣΠΑΠΟΥΤΣΗΣ 19 дней назад

    ΤΣΑΜΠΑ ΤΟΣΟΣ ΚΟΠΟΣ

  • @mireladobrisan8573
    @mireladobrisan8573 Месяц назад

    CARB OVERLOAD !!!!!!!! So much flour and breadcrumbs ! Puffpastry is better, quicker and tastier !
    Your receipe is a waste of time !!!

  • @ulathomas37
    @ulathomas37 2 месяца назад +1

    Συγνώμη, εγώ δεν έχω 17,69 λεπτά χρόνο για μια εύκολη πίτα.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад +5

      Η πίτα αγαπητή μου κυρία γίνεται γρήγορα και εύκολα.
      Δεν υπάρχει χειροποίητη πίτα που να γίνεται σε λιγότερο χρόνο, λυπάμαι πολύ...εκτός κι αν αγοράσουμε μία έτοιμη και τη ψήσουμε μόνο.
      Να είστε καλά, καλό βράδυ.

  • @JorgjieMargetis
    @JorgjieMargetis 2 месяца назад +1

    Χαρά στα χέρια σου πολύ ωραία

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood  2 месяца назад

      @@JorgjieMargetis
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
      Να είστε καλά 🥰

  • @elsavrax7677
    @elsavrax7677 2 месяца назад

    8:11 8:12