Aubergines farcies

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 570

  • @fredericmartinez1118
    @fredericmartinez1118 3 года назад +164

    C est la recette que j attendais...ce cuisinier mériterait la légion d honneur pour tout le bien qu'il apporte à tous.

  • @matthiasduval9321
    @matthiasduval9321 3 года назад +24

    Ça serait intéressant que vous fassiez une vidéo sur tout l'équipement avec lequel vous travaillez! Vous pourriez nous conseiller en même temps ce qu'on pourrait se procurer de plus utile pour notre cuisine et comment bien entretenir le matériel!
    Très belle recette comme à l'habitude, vous devriez vous ouvrir un café après la pandémie ;) je serais un de vos fidèle client!

  • @doucemorphine8722
    @doucemorphine8722 3 года назад +13

    "Le couteau à Scie, est debout"
    Merveilleux chef !

  • @arnaud9310
    @arnaud9310 3 года назад +3

    Comme à chaque fois vous embellissez ma journée grâce à vos fabuleuses recettes

  • @pierreprodo488
    @pierreprodo488 3 года назад +1

    Votre plaisir pour la cuisine est polyglotte chef ! Merci de l’a partager

  • @carolequerat6471
    @carolequerat6471 3 года назад +1

    Chef, vous êtes INCROYABLE.! Du pure bonheur de vous voir et vous écoutez.!!!

  • @souldark5921
    @souldark5921 3 года назад +1

    En admiration par votre œuvre 🤗vous nous donnez un cours de cuisine , digne d'une grande institution culinaire et d'un grand restaurant à domicile ! Vous êtes à vous tout seul ,une référence mondiale dans le domaine culinaire ! Un grand respect pour vous " CHEF " Salutation du NORD ( 59 ) 🟦⬜🟥

  • @mariefranceghitulesco4325
    @mariefranceghitulesco4325 3 года назад +3

    Que du bonheur en cuisine " comme ça". Il n'y a plus qu'a déguster. Merci.

  • @mathieuplouffe8666
    @mathieuplouffe8666 3 года назад

    j'adore suivre vos vidéos sur toutes les plateformes!! Je suis un auditeur de Contrecoeur, Québec merci et continuer vos merveilleuses recettes!!

  • @mathieupaquet2133
    @mathieupaquet2133 3 года назад +3

    Merci Chef, la réutilisation de la chair en accompagnement: le top!

  • @romainpoyet1522
    @romainpoyet1522 3 года назад +31

    "Ce n'est pas de la chance, c'est l'expérience" mais quel crack trop fort comme toujours le chef !

  • @foodmidable4409
    @foodmidable4409 3 года назад +7

    Merci chef Dumas 🤗 votre chaîne m'inspire

  • @danielebernasconi1975
    @danielebernasconi1975 3 года назад +1

    it is really a pleasure to watch your videos, merci chef Michel. Cuisine maison fait avec coeur

  • @gorgetton
    @gorgetton 3 года назад +6

    Chef Michel tu es extra. Étant très visuel, tes videos sont magnifique !!!!!

  • @glopgloup7870
    @glopgloup7870 3 года назад +4

    Vous êtes mon livre de cuisine , merci.

  • @diegoshady2704
    @diegoshady2704 3 года назад +5

    Je prend tellement de plaisir a regarder vos recettes 🥰
    On sent tellement de passion en vous c'est beau à voir, impossible de décrocher ne serait-ce qu'une seconde merci beaucoup chef !

    • @nathalielefebvre3338
      @nathalielefebvre3338 3 года назад

      Oui on sent la passion grave il nous donne envie de tout realisé simple efficace

    • @giseleguignard6893
      @giseleguignard6893 Год назад

      Un Grand professionnel et
      Explications toujours au top
      Quelle pédagogie !
      Des cours mixtes dans toutes les écoles SVP !!
      Mort à la fast Food 😂

  •  3 года назад +3

    Depuis que je vous regarde, je prends goût à faire la cuisine. Merci.

  • @pierrel.3937
    @pierrel.3937 3 года назад +25

    "pour ne pas pleurer; il faut aller vite, comme ça" * avance rapide grâce au montage * :-D
    merci chef pour la recette!!!

  • @nadyameghriche2871
    @nadyameghriche2871 2 года назад +1

    J ai beaucoup de plaisir à suivre vos recettes délicieuses merci

  • @SinnPanther
    @SinnPanther 3 года назад +1

    Une vidéo du Chef Michel Dumas pour mon anniversaire, quel beau cadeau 😍 merci Chef vous êtes un exemple !

  • @jeanbilibip4268
    @jeanbilibip4268 3 года назад

    il est généreux charismatique emblématique de la cuisine qui ne se la raconte pas du bonheur continu mon michelou tu me fais régaler!!!

  • @clairechristinemermet8264
    @clairechristinemermet8264 2 года назад

    Si vous ouvrez un petit bouchon à Lyon je prends un forfait mensuel pour me régaler en plus vous avez l art de présenter vos recettes et vos recherches la cuisine est vraiment un art et vous êtes un grand chef merci bcp et sincère gratitude

  • @ЛенаЛеночка-п4ч
    @ЛенаЛеночка-п4ч 3 года назад +1

    Vos recettes comme trésors pour moi, merci Chef👍

  • @mlomarechal7214
    @mlomarechal7214 3 года назад +1

    De l'Angus, une viande que j'apprécie énormément, un pur régal. La cavité que l'on creuse dans les légumes pour les remplir par la suite est appelée : la cavité gourmande ! je l'ai apprise par un autre chef (le "chef Damien" en France) dont les recettes ne sont pas présentées de façon aussi originales ....

  • @elhobbiamina8449
    @elhobbiamina8449 3 года назад +1

    Rien à dire explications trés claires .J'apprend beaucoup de choses lors de vos vdéos . MAXI MERCI chef et MILLE LIKE à vous .👏👏👏

    • @nathalielefebvre3338
      @nathalielefebvre3338 3 года назад

      Je cuisine bien mais c vrai il nous en apprends tjrs c dingue félicitation chef

  • @uchihamadara2894
    @uchihamadara2894 3 года назад +2

    il est unique ce chef .. j ai une grande admiration pour votre expérience franchement bravo

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 3 года назад +1

    j'adore comme vous détaillé votre recette vous êtes génial 👍🏻

  • @100SelRahc
    @100SelRahc 3 года назад +3

    J'adore votre bonne humeur, Chef😄
    J'aime trop vos recettes l, C'EST tellement Boooooonnn😋
    Merci Chef

  • @CousinSkeeeter
    @CousinSkeeeter 3 года назад +27

    Attention le F et le C sont inversés à 4:20
    350 ° F = 175 ° C

  • @alainbuchmann9430
    @alainbuchmann9430 3 года назад +1

    bonne année 2021 à vous et votre famille . merci pour toutes vos recettes gouteuses et toutes vos explications de différentes techniques
    de cuisine: la grande classe

  • @borisniper
    @borisniper 3 года назад +3

    Merci chef, ça donne des idées. Passez un bon weekend!

  • @oceanescarano9993
    @oceanescarano9993 3 года назад +2

    Miam hâte de tester cette recette ! Merci chef pour ces plats savoureux !

  • @mathieumean1604
    @mathieumean1604 3 года назад +3

    Bonjour chef ! Je viens de faire la recette et c'était top ! Un grand merci de belgique pour vos vidéos 😁

  • @lucasbernard9222
    @lucasbernard9222 3 года назад +8

    Merci Chef, excellente recette comme d’habitude ! Cluny et les Gadz’arts vous remercient !

  • @tizirik4071
    @tizirik4071 3 года назад +1

    Merci Chef pour ces merveilleuses recettes 😘

  • @adanes1389
    @adanes1389 3 года назад +3

    Le chef est un phénomène, mais l'éditeur est une merveille! Merci aux deux!

  • @lynnesabourin3476
    @lynnesabourin3476 3 года назад +1

    Merci! Je me tourne et retourne dans ma cuisine! C’est parfait et surtout c’est délicieux!

  • @Agrimariio
    @Agrimariio 3 года назад +1

    J'adore ta chaine youtube ça donne pleins d'idées de repas merci

  • @stefanglass7694
    @stefanglass7694 3 года назад

    Bonjour Monsieur Dumas, La recette est bien arrivé en Allemagne et y va être réaliser ce soir avec tous le plaisir de vos explications , simplement comme-ça. Merci

  • @alexandrevinette4264
    @alexandrevinette4264 3 года назад

    chef michel c est un plaisir intense de vous voirs cuisiner je regardes toutes vos vidéos et je ne m enlasses jamais

  • @beulbeuk947
    @beulbeuk947 3 года назад +1

    Le simple fait de voir une notification d'une nouvelle vidéo suffit à égayer ma journée

  • @louisddp4376
    @louisddp4376 3 года назад +40

    Merci chef pour cette recette qui donne chaud aux cœurs dans le froid de Cluny ! Elle sera reproduite à coup sur !

    • @mariemartino1310
      @mariemartino1310 3 года назад

      Cluny ?

    • @louisddp4376
      @louisddp4376 3 года назад +2

      @@mariemartino1310 une ville de Bourgogne, l'epicentre des abbayes au moyen age

    • @Leo-ok5ng
      @Leo-ok5ng 3 года назад

      Si si représente 71250

  • @ErwanOST
    @ErwanOST 3 года назад +6

    Merci Chef !
    Pourrait-on avoir un jour la recette du Kouign amann ?

  • @klethrelon2484
    @klethrelon2484 3 года назад +1

    Merci chef ! Vous êtes le meilleur !
    From Eastern France With Love ♥️

  • @toitoinebike8237
    @toitoinebike8237 3 года назад +1

    Sa a l'air trop bon faut que j'essaie ! Trop cool vos vidéos j'adore !

  • @nathalielefebvre3338
    @nathalielefebvre3338 3 года назад

    Oh oui il mérite la Légion d'honneur honneur de la cuisine je suis aveuglement c recettes et ça marche toujours en plus il est drôle et agréable vraiment un super chef...

  • @bladzz69
    @bladzz69 3 года назад

    Merci d'aussi bien détailler ce que vous faites. Très belle recette, j'adore les aubergines farcies !

  • @lebossn
    @lebossn 3 года назад +31

    "En fait pour la peinture s'en est pas... c'est de l'huile d'olive"
    Ca m'a achevé :")

  • @hebhsv6965
    @hebhsv6965 3 года назад +2

    1 vrais acteur toujours dans les petits details chapeau l'Artiste et thanks for all this videos ciao amigos

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 3 года назад +3

    Punaise Chef ! Vous avez un budget couteaux d'enfer🤣🤣🤣🤣! Trop bien !!! Merci Chef !

  • @takeznono4929
    @takeznono4929 3 года назад

    Je suis toujours fasciné par votre vitesse de découpe , je m'en lasse pas

  • @SetKat-Alex
    @SetKat-Alex 3 года назад +6

    Merci pour la référence à Cluny chef !
    On vous suit scolairement depuis notre belle abbaye ! Vos plats égayent nos journées grises d'hivers ! ❤️

  • @feel-my-hope
    @feel-my-hope 3 года назад +1

    "Brigade des couteau "
    Magnifique merci chef pour toute ces recettes

  • @TheJgjfg
    @TheJgjfg 3 года назад +35

    Moi qui adore les aubergines, merci chef

    • @cassard330
      @cassard330 3 года назад

      Okabe il aime bien les légumes ? À la limite les bananes gelées...

    • @MAXOUSHOGUN
      @MAXOUSHOGUN 3 года назад

      🍆

  • @kuzuima3351
    @kuzuima3351 3 года назад +1

    Encore un plat qui donne envie, merci chef !

  • @samimhotep7786
    @samimhotep7786 3 года назад +1

    Comme d’habitude un vrai régal
    Vous êtes un magicien 🧙‍♂️ chef 👩‍🍳

  • @MR_Procy049
    @MR_Procy049 3 года назад

    j'adore ta chaine tu me donne beaucoup d'idée en nourriture pour midi et soir
    un grand Merci

  • @lioneljacquemin72
    @lioneljacquemin72 3 года назад

    Encore plus appétissant que d'habitude. C'est dire ! Merci encore et bonne fin de semaine !

  • @khadjarabeh4373
    @khadjarabeh4373 3 года назад

    Oui c,est vraie vous méritez la légion d,honneur vous expliquez très bien sans perdre du temps merci infiniment de la recette chef je vais vraiment l,essayer merci encore

  • @mirabelle8425
    @mirabelle8425 3 года назад +1

    Merci beaucoup chef pour cette délicieuse recette j'aime beaucoup ♥️💐🌹👍👍👍👍

  • @gambino458
    @gambino458 3 года назад

    Je ne connaissais pas cette façon de faire. Merci beaucoup

  • @laudas1310
    @laudas1310 3 года назад +1

    Super nickel,merci chef👍🏿👍👍🏻👍🏼

  • @armenbretagne5635
    @armenbretagne5635 3 года назад +1

    Ahhhh ! Ça c est divin ! Merci beaucoup Chef, pour cette super recette !

  • @lucianestanislas7278
    @lucianestanislas7278 3 года назад

    Merci beaucoup chez DUmas,pour cette recette qui est facile à faire, j'habite à thiais dans le 94 et je vous regarde toujours un grand bravo

  • @nathalieburon3462
    @nathalieburon3462 3 года назад +1

    Merci j'adore les aubergines à faire et à refaire ❤❤❤💋💋

  • @redouane1789
    @redouane1789 3 года назад

    Merci beaucoup chef j'adore vos vidéos 👍👍👍

  • @blitzerspectre
    @blitzerspectre 3 года назад +1

    Absolument magique chef.

  • @midgeandersen1402
    @midgeandersen1402 3 года назад

    Un plat de notre enfance, à Nice! :) le Québec est loin, et pourtant proche du cœur avec ce genre de recette! Merci et Bon week-end chef

  • @nectopatchando5092
    @nectopatchando5092 3 года назад +1

    Merci beaucoup chef Michel c'est vraiment magnifique humm 👍👍👍❤

  • @alexandrecharrier6165
    @alexandrecharrier6165 3 года назад +15

    Merci pour la dédicace on vous regarde toujours de Cluny le berseau des Traditions

  • @sophieweibel2619
    @sophieweibel2619 4 месяца назад

    Par ici je vous suis et le rendu est toujours réussi ! J’aime bien les thermomètres bilingues .

  • @nathanbeltran2410
    @nathanbeltran2410 3 года назад +15

    Mille merci pour cette recette chef. Elle sera reproduite depuis notre bonne vieille abbaye de Cluny.

  • @audreyv9198
    @audreyv9198 3 года назад +3

    J'adore vos recettes surtout les aubergines 🍆. Merci chef

  • @nimeyas1641
    @nimeyas1641 3 года назад +2

    Bonne année chef Michel 🎊🎉🥂

  • @leabengal3087
    @leabengal3087 3 года назад

    Merci chef pour votre super recette et bonne humeur :)

  • @slimkadiri496
    @slimkadiri496 3 года назад +1

    Recette excellente ! Bravo chef 👍

  • @Kabylifornie1986
    @Kabylifornie1986 3 года назад

    J'ai les larmes aux yeux ! C'est Ramadhan et j'ai faim. Un Salut d'Algérie au Québec !

  • @ericfrancois2594
    @ericfrancois2594 3 года назад

    Merci chef pour cette super recette, Éric et madeleine de gisors en Normandie

  • @delageantoine4359
    @delageantoine4359 3 года назад +1

    Merci pour la recette, j'essaye ça très bientôt 😁😁👍

  • @Clav76-s5g
    @Clav76-s5g 3 года назад

    Bonjour Chef Michel, votre recette est appétissante. A faire sans aucun doute. Merci

  • @vincentgiroux-lalonde5062
    @vincentgiroux-lalonde5062 2 года назад

    Merci de nous apporter un peu de soleil dans le confinement Chef.

  • @eddydefaria5229
    @eddydefaria5229 3 года назад

    Cool je vais faire ça demain . Je vous suis depuis 1 mois et je suis accro. Avec ma femme ont regarde toute vos vidéos, quel Pep's.. merci encore. Eddy. Paris

  • @twinosmcfly
    @twinosmcfly 3 года назад +3

    « Ce n’est pas de la chance, c’est l’expérience... »
    Chef Michel le BOSS !

  • @Amalorannette
    @Amalorannette 3 года назад

    Wow magnifique recette Merci beaucoup

  • @stephanebzs6397
    @stephanebzs6397 3 года назад

    Juste EXCELLENT!! Merci!

  • @hebhsv6965
    @hebhsv6965 3 года назад

    Magnifique Chef Canadien Vous etes formidable dans votre mis en scene

  • @fatimakehrli5050
    @fatimakehrli5050 3 года назад

    Bravo chef Michel pour vos recette et votre humour aussi.

  • @MattDA666
    @MattDA666 3 года назад +25

    Le préchauffage du four à 350°C, j'espère que vous avez un bon assureur ! (petite inversion entre C et F dans le texte)

    • @TaoTeknik
      @TaoTeknik 3 года назад +1

      @@Oakarius MDR !!!! +1

  • @blandinehelbert223
    @blandinehelbert223 3 года назад

    Bonjour j'adore vos recettes faciles et rapides très bien espliqué garder votre énergie qui fai plaisir à vous regardez 😊👍🌞blandine helbert en France, bandol dans le var

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 3 года назад

    Recette au top mon cher Michel. Assez simple à réaliser mais tout pour etrr délicieux
    A bientot mon ami

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 года назад +1

      : Tout a fait il n'y a aucune dificultée tout ce joue dans le temps de cuisson et biensur de trouver les aubergines mais ici si nous avons des fraises et des framboises a Noel il n'y a pas de probleme voila,Michel.

  • @brazmataz1924
    @brazmataz1924 3 года назад

    T es le meilleur chef Michel. Les meilleurs vœux pour 2021 de la part du Gers.

  • @ddz8652
    @ddz8652 3 года назад +1

    Chef je suis addict a votre chaine je m endors avec vos video .... le son de vos couteaux aiguiser me berce merci a vous ❤️on vous suis de bruxelles et partt ailleur
    Salut bye

  • @Gee478
    @Gee478 3 года назад +5

    Chef Michel comme d’habitude ne déçois jamais! 👍🏼 Merci et bravo!

  • @قناةلالامريومه
    @قناةلالامريومه 3 года назад

    Maintenant on te regarde moi et mon papa , on aime ta façon de cuisiner et de parler ,
    🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤

  • @putsik
    @putsik 3 года назад

    Merci pour cette recette chef !

  • @karimmanaouil9354
    @karimmanaouil9354 3 года назад

    C'est mon plat d'aujourd'hui. Merci chef!

  • @lilianerey8649
    @lilianerey8649 2 года назад

    Super démo rapide et efficace merci

  • @kamalovic1709
    @kamalovic1709 3 года назад

    Parfait chef, ça nous mets l'eau à la bouche, un salut spécial d'Alger 😉

  • @nadiadjebbari7553
    @nadiadjebbari7553 3 года назад +1

    😍😍😍 R7 impeccable 😋😋merci chef 👌👌

  • @elchaman8777
    @elchaman8777 3 года назад +108

    "Pour pas pleurer, il faut aller vite; comme ça. TCHAKTCHAKTCHAKTCHAK!"
    A ouai facile..

    • @borisniper
      @borisniper 3 года назад +3

      La magie de ce super montage !

    • @ЛенаЛеночка-п4ч
      @ЛенаЛеночка-п4ч 3 года назад

      😄😄😄

    • @michaelciavarella6558
      @michaelciavarella6558 3 года назад +2

      C est ce que je préfère ds ces vidéos.....😂 Aussi si tu ne veux pas. Pleurer, il faut un couteau qui coupe très bien

    • @egredos
      @egredos 3 года назад +1

      Le Chef Cuisinier qui valait 3 milliards!

    • @Lea_5584
      @Lea_5584 3 года назад +1

      je suis descendue dans les commentaires expert pour retrouver le commentaire de couper vite, et le voilà en premier 😀