أنا كبني أدم سوري حموي في 3 شغلات مقدسة عندي (الناعورة والعاصي وحلاوة الجبنة) لذلك من نازعنا ملكنا في هؤلاء نازعناه حياته لذلك يا عرب يلي مو سوريين لما تذكروا حلاوة الجبن إحكو حلاوة الجبنة السورية لأنها فخر الحلويات السورية غصباً عن الكل ❤️🇸🇾
الشب حكا كلمة حلوة اذا ما استوت حبة السميد بتأثر على جودة الحلاوة ..بالفعل جربت جميع الطرق ولم أحصل على الجودة المطلوبة بسبب عدم استواء حبة السميد التي تحتاج الى أدوات محددة وجهد عضلي...
الله يباركلكم بعملكون ويرزقكم اخواني ولكن حلاوة الجبن على معرفتي وكوني من ادلب وسكنت بجميع المحافظات وخبرة بالأكل اصلها حموي بدك تاكلها من حماه عند سلورة والحلويات انا سكنت بشام واكلت عند محلات نفيسة وامية ولكن اهل حلب متميزين عن الشام بالحلويات والبقلاوة اصلها حلبي وانتشرت من حلب الى تركيا ثم الى العالم وبالطبخ اهل حلب خبرة وبأدلب مدينة اريحا هيي مدينة الحلويات وخاصة الشعيبيات الريحاوية .
من بعد حلاوة الجبن الحموية و الحمصية لا تاكلو ..هي أصلها من جارتنا حماه ويلي ابدعها عائلة سلورة والتي خرجت من عندهم ولكن اهل مدينتي حمص هم من نشروها للعالم أكثر من أهل حماه ففي حمص و حماه عائلة سلورة الحموية ملوك حلاوة الجبن و بعدهم عائلة الحاج عبد الحكيم السواس ملك حلاوة الجبن في حمص مشهور على مستوى سوريا وان حلاوة الجبن في المنطقة الوسطى مشهورة في حمص أكثر من أصولها في حماه وان اهل حماه و حمص واحد فعندما نذهب إلى حماه لا نشعر إلا أننا كأننا في حمص وكذلك إخواننا الحموية يأتون إلينا يشعرون كأنهم في حماه. فحمص و حماه مدينة واحدة في المنطقة الوسطى
الصفيحة الحمصية وبعدها انتقلت لدمشق السختورة لحماه وحمص الكبة على الفحم لحمص ولحماه بالدرجة الأولى وفي حمص لأهل دير بعلبة أطيب كبة في التاريخ على الإطلاق
هههههه معروف بأن الحلويات لحمص حلاوة الجبن بكل أنواعها و المبرومة وكل أصناف الحلويات وعندنا عائلات مختصة في الحلويات مثل بيت الحلواني والناطور وابو اللبن وغيرهم كثير وكانوا يوزعوا لكل سوريا وكثير من شباب سوريا كانوا يأتوا لمدينة حمص لتعلم الحلويات بكافة انواعها هدول الشباب ما يعوفوا شي يقولون دمشق هي ام باقي الحلويات هذا غير صحيح دمشق مشهورة بالتسئية يعني الفتات فقط والأوزي أما الطبخ لحلب وحمص وحماه وهذا أمر معروف في سوريا المشاوي والكبب لحلب يعني السوري يعرف هذا الكلام
لا مو صح كلامك يااخي كل سوريا خير وبركه يعني انت تبارك الله مراقب فني عالمحافظات بتعرف شو اللي ماشي بكل بلد هههه 😁✌دمشق ام الحلويات وحمص وحماه مشهورين بالقشاطي انا حلويات اللي فيها فستق حلبي وهيك دمشق وحلب اشهر شي
أخي انا يشتغل في هي المصلحة في قناة ع لليوتيوب اسمها مطبخ وحلويات شامية الوصفة موجوده بكل تفاصيلها وادعيلي أخي 🌹🌷🌹🌷🌹والرزق ع الله وصفة ما بنقص رزق الله كاتبو
يا حبيبي او شي عنا لازم موافقة الغذاء والدواء لانه حلاوة الجبن الها غرفه خاصه ثاني شي المواد الي بتشتغل فيها مش نضيفه ومضره بالصحه لانها طنجرة النحاس الي بتشتغل فيها مكربنه وبتعمل تسمم بدها تبيض
شو هالحكي يازكي ؟؟! يعني شو رايك بنساويلك غرفه خاصه تحت الارض بعيدا عن المكروبات يااخي تعرف شو اوقات الواحد وهو قاعد بأمان الله يحكو جلدو هيك يشتهي الناس يحكو عليه وشكلك انت من هالاشكال ..
الله يحميكون ويرزقكون يارب العالمين ويدفع عنكون البلاء و اولاد الحرام . .وترجعوا تعملوها بسوريا . .اهلكون وناسكون
حلويات سورية ب امتياز 😍 يالله خلي الناس بالعالم تعرف الحلويات السورية
ربي يخلي اهل سوريا ويفرجها عليهن امين ويلم شملهن
هم الأردنيين مش سورين 😂
الله يوفقكم يا رب. ونرجع. على. سوريا مرفوعين الراس الشعب السوري شعب عظيم
تحياتي لأهل سوريا و بارك الله فيكم و جمع شملكم
نطافه ومهاره وطعم ماشاء الله على سوريين أطيب ناس
ترا هم الأردنيين 😂
والله السوريين اثبتوا جدارتهم بكل دول العالم ربي يوفقهم
هم الأردنيين مش سورين
لاتنسى الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم والاستغفار والاذكار على النبي محمد صلى الله عليه وسلم والاستغفار
السوريين ملوك الحلويات والأكل
مبدعين بكل شيء
هذول الأردنيين 😂
ماشاء الله تبارك الله احلي حلاوه جبنه نظافة ورقي تمام التمام
الله ايرجع الشام ﻷرضها
ربي يحميكم اولاد بلدي أحييكم من السعوديه
ترا هم الأردنيين 😂
أنا كبني أدم سوري حموي في 3 شغلات مقدسة عندي (الناعورة والعاصي وحلاوة الجبنة) لذلك من نازعنا ملكنا في هؤلاء نازعناه حياته لذلك يا عرب يلي مو سوريين لما تذكروا حلاوة الجبن إحكو حلاوة الجبنة السورية لأنها فخر الحلويات السورية غصباً عن الكل ❤️🇸🇾
الله يبارك لكم و يرزقكم. الناس إلي مو عاجبهم شي و تنتقد عيب عليكم، اتقوا الله
اله يوفقكم.....وربي يفرج كرب سوريه ارض الرب💜❤💙💛
والله انكم معلمين، الله يرزقكم ولاد بلدي
هم الأردنيين مش سورين 😂
الله يوفقكن وآية الرزق إن شاء الله الرجاء كتابة المقادير لكمية قليلة
حلاوة الجبن ، وبوظة بقداش ، ونابلسية محل شاميات ومعمول الميدان، ماشاء الله تعالى، الشام ♥️
يعطيكم العافية والله يرزقكم الرزق الحلال الطيب المبارك وربي يوفقكم
الله يرزقكم رزقا" طيبا" مباركا"
بالنجاح والتوفيق ان شا الله شي بيشهي الصراحة
ما احلا بساطتكن
ألله يرزقكم
حبيباتي الله يحفظكم
الشب حكا كلمة حلوة اذا ما استوت حبة السميد بتأثر على جودة الحلاوة ..بالفعل جربت جميع الطرق ولم أحصل على الجودة المطلوبة بسبب عدم استواء حبة السميد التي تحتاج الى أدوات محددة وجهد عضلي...
بحاجه لجبنه متل الجبنه اللي عم يستعملها الشيف اذا حابب تمدها عالصينيه، انك تمدها بالشوبك مو معلميه
و لما تحسن تحصل على هالجبنه خبرني من وين حصلتها
الله يباركلكم بعملكون ويرزقكم اخواني ولكن حلاوة الجبن على معرفتي وكوني من ادلب وسكنت بجميع المحافظات وخبرة بالأكل اصلها حموي بدك تاكلها من حماه عند سلورة والحلويات انا سكنت بشام واكلت عند محلات نفيسة وامية ولكن اهل حلب متميزين عن الشام بالحلويات والبقلاوة اصلها حلبي وانتشرت من حلب الى تركيا ثم الى العالم وبالطبخ اهل حلب خبرة وبأدلب مدينة اريحا هيي مدينة الحلويات وخاصة الشعيبيات الريحاوية .
ما شاء الله شيء رائع
بالتوفيق يا رب....
تحية لاهل بلدي ربي يحميكن
يعطيك لعافيه شجعتني اعمله خصوصا من وقت ما كنت بسورية ماني اكلته لانه مافي عنا متوفرة كتير بالمانيا
ولك حبيبي بعد حماة وحمص بحلاوة الجبن مافي بالدنيا
@ والله يلي ماجرب حلاوة الجبنة الحموية بحياتو ماراح يعرف شو بقصد
الله يوفقكن
ايش اسم محله ؟ ووين مكانه ؟
موفقين ياارب الله يسلم ايديك
من بعد حلاوة الجبن الحموية و الحمصية لا تاكلو ..هي أصلها من جارتنا حماه ويلي ابدعها عائلة سلورة والتي خرجت من عندهم ولكن اهل مدينتي حمص هم من نشروها للعالم أكثر من أهل حماه ففي حمص و حماه عائلة سلورة الحموية ملوك حلاوة الجبن و بعدهم عائلة الحاج عبد الحكيم السواس ملك حلاوة الجبن في حمص مشهور على مستوى سوريا وان حلاوة الجبن في المنطقة الوسطى مشهورة في حمص أكثر من أصولها في حماه وان اهل حماه و حمص واحد فعندما نذهب إلى حماه لا نشعر إلا أننا كأننا في حمص وكذلك إخواننا الحموية يأتون إلينا يشعرون كأنهم في حماه. فحمص و حماه مدينة واحدة في المنطقة الوسطى
؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!
الله يعطيكم العافيه
اغلبكم شباب شو اسم المحل يا ريت؟
وين مكانو اذا تكرمتو حاب ازوركم
بعدين أذا عم تدعو الشطارة بالحلويات.. نافسونا بالشعيبيات القشطة والجوز هاي من اكلات حمص وحماة المشهورة
ياريت لو عما يعطي معلومات صحيحه ويحكي الحق
حسب علمي وانا متاكد حلاوة بالدرجة حلاويات حموية بالدرجة الاولى وبعدها حمص ولكن ليس الشام.
الله يفتحها عليكم
ممكن اعرف من وين الجبنه العكاوي بعمان
ههههههههههه انا ابن هالمصلحة أباً عنجد هاي ماجبنة عكاوي هاي موزريلا
ايه الله يرزئكم اخي شكله حربووء ايوااا
الله يرزقكم
وليس يرزئكم .لأن يرزئكم معناها سيء وتعني المصيبة لا قدر الله
شغلكم ممتاز
بس لو سمحت بدنا المقادير فى صندوق الوصف
إبداع
الله يعطيك العافية
ممكن العيار
وعيار القشطة كمان وشكرا
أخي ادخل على قناة الشيف فراس
ويوجد أيضا الشيف أبو ضياء الدسوقي
بتلاقي عندهم كل وصفات الحلويات
حلاوه الجبين بعده شغل حماه مافي اطيب شي حلاوه الجبن الحمويه
محمد نجاتي بس تخلص حماه من الشبيحة النبيحة وعصابات الاسد نرجع ع حماه
Mahmoad Hussen ان شاء الله الله كريم ورح نرجع ان شاء الله وهل الشبيحه الى جهنم
محمد نجاتي ان شاءالله
Mahmoad Husse
Mahmoad Hussen تضرب انت وحماه
يا زلمة صرت مدمن عليها حسبي الله ونعم الوكيل يلي دليتني عليها ههههه
Youssef Alnawaiseh حلاوة الجبن فخر الحلويات السورية 😌🇸🇾🇸🇾🇸🇾😌
يارجل شو حماة وحمص من المريخ.
عجبت لعنصريتك وانت سوري ضد السوريين.
الله يعطيك العافي بس للمعلومات الصحيحه حلاوه الجبن المشهورين فيا الحماصني ما الأشوام ياريت تعطي المعلومات الصحيحه للناس الله يرزأك يارب
والله عيب
لسى واحد بيحكي حمصية وواحد حموية
العالم وصلت القمر وربعنا متل حزمة البعر
بس بدهن شغلة حتى يختلفو عليها .
وخود على بطولات وكذب ومنفخة
تسلم اياديكم . كيفية طريقة عمل الحشوه
حسب شوبتحبي الحشوة
بدك قريشة حليب
وبدك قريشة صناعية
او بدك قشطة
وتلاتي تصنيعن كتير هين
رائع
كيف ممكن نتواصل معهن ونوصي
بس اعطينا المقادير وبالتوفيق ان شاء الله
أخي أنا بشتغل فيها في حمص وبعرف مقاديرها ولكن هاي أسرار الشغل اسف ما نقدر نعطيك ايها
أخي في شخص عندو قناة اسمها مطبخ وحلويات شامية الوصفة موجوده بكل تفاصيلها وادعيلي أخي 🍃🌹🍃🌷🍃🌷🍃🌷
وفي كمان قناة أبو ضياء الدسوقي للحلويات منزل وصفات جميع الحلويات
@@abn.alepoo7777 معك حق أبو ضياء الدوسوقي كمان انا مشترك بقناتو
Nyaaaamiiiiiii 👍👍👍👍
1كيلوماء500سكر400سميد ماءزهر جبنة 400غرام
هل الوصفه هذي كامله ام هناك اشياء اضافيه
لو سمحت مكونات الحشوة وطريقتها
الصفيحة الحمصية وبعدها انتقلت لدمشق السختورة لحماه وحمص الكبة على الفحم لحمص ولحماه بالدرجة الأولى وفي حمص لأهل دير بعلبة أطيب كبة في التاريخ على الإطلاق
بتوفيق صديقي بس هي الاكله حمويه الاصل
حلاوة الجبن أصلها لحماة واللي شهرتها حمص وبالنسبة للشهرة هم نفسهم اللي نشروها وشهروها .. تمييز مابين الشام وحمص وحماة مافي داعي لهالعنصرية.. بعدين ليش حبل حلاوة الجبن ١٠ انش وسميك كتير ... جبنة (عكاوي) قلتولي متوفرة هاي بالأردن لأن...
العكاوي اصلا من عكا فلسطين.. و مشهورة في فلسطين و الأردن.. و السوريين تعلموا العكاوي من الفلسطينية .. إلا إذا مفكر عكا مدينة سورية ههههه
اصل حلاوة الجبن ل حماة
بس الابداع ل الشوام
🌹👍🌹
هههههه معروف بأن الحلويات لحمص حلاوة الجبن بكل أنواعها و المبرومة وكل أصناف الحلويات وعندنا عائلات مختصة في الحلويات مثل بيت الحلواني والناطور وابو اللبن وغيرهم كثير وكانوا يوزعوا لكل سوريا وكثير من شباب سوريا كانوا يأتوا لمدينة حمص لتعلم الحلويات بكافة انواعها هدول الشباب ما يعوفوا شي يقولون دمشق هي ام باقي الحلويات هذا غير صحيح دمشق مشهورة بالتسئية يعني الفتات فقط والأوزي أما الطبخ لحلب وحمص وحماه وهذا أمر معروف في سوريا المشاوي والكبب لحلب يعني السوري يعرف هذا الكلام
الشام ام سوريا ومشهوره بكل شي لضاهر ما بتعرف عنها ش
صدقتك والله الاكلات هاي معروفة لحمص وحماة وحلب بينما اهل الشام شاطرين بالرز والبازيلا اوزي تسقية كبة مابيعرفو يعملو اذا ماواحدن كان شيف ومحترف
لا مو صح كلامك يااخي كل سوريا خير وبركه يعني انت تبارك الله مراقب فني عالمحافظات بتعرف شو اللي ماشي بكل بلد هههه 😁✌دمشق ام الحلويات وحمص وحماه مشهورين بالقشاطي انا حلويات اللي فيها فستق حلبي وهيك دمشق وحلب اشهر شي
انا عراقي واهل سوريا كلهم حلوين وشاطرين ومبدعين
لا تعمل تفرقة اخي بأي شي التفرقة نخرتنا
مع احترامي ومودتي
😅
خص نص
ياشاب عيارحلاوة
يعني بتخاف لحدا يسرق منك المصلحة ليش ماعطيت العيار بشكل نظامي مفكر بس انت بتعرف تعمله ههههههه
لكن هم ليش عملو فيد. ومو مشان الناس تتعلم وتعمل نفسهم حطو المقادير علشان نعملها بالبيت مش مطاعم
@رضى ربي غايتي مرحبا ممكن رقم الموبايل للتواصي
أخي انا يشتغل في هي المصلحة في قناة ع لليوتيوب اسمها مطبخ وحلويات شامية الوصفة موجوده بكل تفاصيلها وادعيلي أخي 🌹🌷🌹🌷🌹والرزق ع الله وصفة ما بنقص رزق الله كاتبو
يا حبيبي او شي عنا لازم موافقة الغذاء والدواء لانه حلاوة الجبن الها غرفه خاصه ثاني شي المواد الي بتشتغل فيها مش نضيفه ومضره بالصحه لانها طنجرة النحاس الي بتشتغل فيها مكربنه وبتعمل تسمم بدها تبيض
كول خرا وشكرا مين خبرك الها غرفة خرا عليك وعصحتك الفزلكة الزايدة بلاها الدنيا كلها بتشتغل بنفس الأسلوب والصحة تمام يرحم ايام زمان
شو هالحكي يازكي ؟؟! يعني شو رايك بنساويلك غرفه خاصه تحت الارض بعيدا عن المكروبات يااخي تعرف شو اوقات الواحد وهو قاعد بأمان الله يحكو جلدو هيك يشتهي الناس يحكو عليه وشكلك انت من هالاشكال ..
@@diaasoul3283 مرحبا ممكن رقم موبايل الشباب الي بالفيديو لنتواصل معن ونشتري منن
@@alharthy77 مرحبا ممكن رقم الشباب الي بالفيديو لنتواصل معن ونشتري منن
الله يرحم ابوك وجدك وقت كانو يرقعو الشروال لحتى يصير متل المصفاي وايام البرغل وطنجرة ستك يلي كانت الحاوية انضف منها
حكي مابتعرف تحكي شلون عم تظبط معك الأكلة
خالي اسمع هذول الأردنيين قاعدين يسو الهجة السوري تاعتك وانت يلي مش عاجبك طيقة حكيه وطبخة هسا هم عندهم مصنع كامل متكامل