شيف نبيل / حلاوة الجبن على الطريقة الحموية بالتفصيل
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #حلاوة_الجبن #حلاوة #حموية #حلاوة_حمصية
2.500 كلغ ماء
1كلغ سكر
800 غرام سميد وسط
500 غرام جبنة
ربع ملعقة اصنص ماء زهر او 2 ملعقة طعام اذا كان مخفف
الطريقة:
نغلي الماء ثم نضيف السميد والسكر مع بعض
نطبخهم على نار وسط بشكل مستمر حتى تتجانس وتصبح عجينة رخوة
ثم نرفعها عن النار ونترجها تبرد قليلا حتى تصل حرارة 60 درجة ثم. نضيف الجبنة ونضيف الماء الزهر ونحرك بشكل دائري مع مراعات عدم تقطيع الجبنة اثناء التحريك حتى تتجانس الجبنة مع طبخة السميد
ملاحظة: نوع الجبنة مهم جدا ان يكون نوعها نوع يمط حتى تشبك وتتجانس بشكل جيد مع السميد
بعد ذلك نفردها على صينية نقلبها بقليل من القطر ثم ندهنها بالسمنة ونبدأ نفردها كما هو موضح بالفيديو
وصفتك دقيقة جدا الله يعطيك مليون عافية معلم وشيخ لمعلمين .والله اكتر لي عم يطلعو بحشروا حالن بحلاوة الجبن والله فلا بيعرفو يعملوا على اصولا عاشت ايدك ياطيب
السوريين هم اهل الصناعة الحلويات وكل مايخطر في بال البشر افضل معلمين في العالم في كل شيئ تجدهم الاول ماشاء الله ربي يحفظهم ويخلصهم من شر طاغي بشار
الفيديو هذا لحاله كافي ان يثبت ان حلاوة الجبن حموية.. ماشاءالله تبارك الله
حماه وبس عمي
حلاوة الجبن خلقت لحماة
حومصيي رغم كيد العدا
هذا هو اول فيديو لعمل حلاوة الجبن من رجل معلم حلواني مختص اشوفه في اليوتيوب الف لايك إلك يعطيك العافية وتسلم ايديك انت وبس والباقي كله خس عميخترعوا من عقلن وكلن غلط تسلم ايديك انت الوحيد يللي فرحت قلبي وهنيتني بأكلة حلاوة الجبن في الغربة من 34 سنة
حياك الله يااخي وشكرا على كلامك الطيب ، في فيدوهات 2 غير هذا وتصويرهم افضل اذا بتحب تشوفهم كمان بمقادير منزليه سهله
جبنة القشقوان بتشتغل شيف لو سمحت
حلاوة الجبن لاهل حماه مع القشطه ولا اروع من هيك
ما شاء الله شكلها حلاوة جبن تبيض الوجه
اصليه
والله الحلويات الحموية طعمها غير شكل خصوصًا حلويات الرجب بالصابونية عاشت الايادي والله يطرح بيدكم البركة
اللهم امين الله يبارك فيكم
صوت القرآن لحالو عالم تاني بيخليك تشتغل بضمير ♥️♥️
صحيح ✔
ماشالله تبارك الرحمان معلم ابو النصر والشيف نبيل اكابر يسلمو الانامل الذهبية بركة 🙏🙏🙏😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
الله يعطيكون العافية اول مرة واخيرا تعرفنا وتعلمنا كيف بتصير حلاوة الجبن من معلمينها الاصلية الحموية يلي حلاوتون اطيب حلاوة لان الجبنة والقشطة من عندون كمان هن صناع الجبن والقشطة عالاصول
نعم 👍
احلى فيديو عن حلاوة الجبن
ملك المعلمين ماشاء الله
شكرا من ذوقك
عمه حلاوة الجبن الله خلقها للحموية وبس ههه 😂💋💋💋👍👍👍
الله حيو الشيف نبيل وماشالله شي بشهي وعلى الاصول تسلم الايادي
الله محييك ياغالي ، من بعدك معلم
ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم.... بسم الله الرحمن الرحيم. .. ولصلات والسلام على رسول الله صل الله عليه وسلم بعدد احرف القرآن الكريم الى ابد لابدين
صلى الله عليه وسلم
لحد الان ازبط حلاوة جبن لحد الان برافوووو عليك الى الامام
روعه قمه الاتقان الله يسلم هالايدين يارب ويرزقكن من وسع يارب
الله يسلمك ويحفظك
الله يبارك بسوريا وأهلها وبارك باهل حماة آمين يا ارحم الراحمين
مليون تحية من كندا لاحلى معلم حلاوة بجبن ولاهل حماه ابو الفداء .👍
ماشاء الله تبارك الرحمن يسلمو هالايدين واحسن عالم الحمويه سواء كانو من الحواضريه او صابونية او سوقيه بكل فرعهم المهم اوادم
اي والله كل الناس خير وبركة
اعتقد هذي اكثر الحلاوات مشقة بالتحضير... بدا معلم.
يعطيكم الف عافية
أروع حلاوة جبن شفتها على أصولها..تسلم الأيادي
احلا شي بالفيديو صوت القرأن مشاء الله وبعدين شغلك المرتب يعني برتاح وانا عم احضر الفيديو الله يوفقك انت الشيف ابو معاز شيوخ المعلين الله يرزقكن ونشالله بنجاح دائم ومستمر
الله يكرمك يارب
@@chefnabil75 ويكرمك يارب وياريت ياشيف تعمللنا كعك الشاي قبل رمضان واذا بينحطلو خميرة النشادر وشكرا كتير الك
دخيل رب الحموية مابتفوت عمحل الابكون صوت القران مبارك المكان
هدول شوام يا طيب 😎
@@mahmoudhajali6007 انعم واكرم من اهل الشام الاكابر.
بس ذكروني بحماه وقت زورا مافوت عمحل الايكون صوت القرأن الكريم مبارك المكان
شوام وحموية بالفيديو ، ناس الخد اليسار وناس الخد اليمين
@@chefnabil75 انا بعرف المعلم حموي من شدة الحلاوة 😍.
والنعم منك ومشكووووور شيفنا الغالي
ما شالله تبارك الرحمن شغل المعلم أبو النصر لا يعلو عليه الله يبارك فيه و يسلم يداه .
لمى تقول معلم ماشاءالله عليك
ماشاء الله شغل روعة منفتخر بالشيفية السوريين فعلا اشطر شيفية بالعالم واطيب اكل بالعالم 💖
تسلمي الله يبارك فيكي شكرا الك
ما شاء الله عليك
دهب اللهم بارك
بارك الله فيك
اكتر واحد معلم بالحلاوة هالشب هاد تبارك الله فناااان بمعنى الكلمه.
مشكور شيف نبيل ع هالفيديو الرائع تحياتي لالك والله يوفقك دائما ويعطيك الصحة والعافية
الشكر لله حياكم الله
حلاوة الجبن الحموية هي الاصلية والاساس ،، يعطيكم الف عافية يا رب
الله يعافيك
ماشاءالله تبارك الله ياليت طريق الجبنة والقشطة البلديةعلى اصولها جزاك الله خيرا
الله يعطيكن العافية يارب الحموية ملوك حلاوة الجبن
الحموية والحماصنة مافي فرق
الله يسرلكم ويسلمك ويسترك دنيا وآخره آمين يا ارحم الراحمين
بعد ما شفت أكثر من عشرين فديه كتشفت انه هادا أفضل واصدق معلم حلاوة من كل قلبي شكراً لإلك 🥀🙏
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة الله يبارك فيكون وبعملكن
امين جزاكم الله خير
ماشاء الله تبارك الله صنعة معلم
الله يجزاك الخير
واياكم
عاشت ايدك يامحمد ان شاء الله ايدك بيد حبيبك محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم اختك من العراق بغداد
يعيشو محبينك
روووعه تسلم ايدك راح اجربها عشان اعتمدها
بالتوفيق ان شاءالله،،،
روعه تسلم ايدك بجد شغلك مرتب مشاء اللة تبارك الرحمن الله عز وجل يرزقكم
شكرا جزيلاً
الله يعطيكون العافيه والصحه روعه
عافي قلبك يارب
الله يحميك ويسلمو اديك على حلاوه الجبن سناء من الاردن السلط
ما شاء الله روعة 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
بارك الله فيكم
ماشاء الله تبارك الله ألله خير حافظا وهو أرحم الراحمين
سلمت يمينكم👍💐👍💐👍💐👍
الله يسلمك يارب
تبارك الرحمن ماشاء الله وكان إسم الله عليك وعاشت الايادي معلم المعلمين والله
ياشيف ياريت تحكي لنا اكثر دقه مو كل الناس بتعرف تعمل حلويات متلك يسلم ايدك شيف
جزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك اخي الكريم الله يسلمك ويوفقك ويبارك فيك ياابن. بالدي. الغاليه حماه
بسم الله ماشاء الله
شو هي عمل بدلت عروس ربي يعطيكم العافيه
اي والله صحيح
كل وصفه عم تبدع فيها اكتر من صابيقاتها ماشاء الله لاقوة الا بلله عليك ننتظرك في رمضان انشالله
ان شاء الله دعواتكم
ماشفت رد على اي سؤال للناس
فعلا انته معلم شب قبضاي اهل حماه كلهم منطقه وحده التقسيمات هاي مالها طعمه ولي اخترعها للفتنه
الناس كلها قلب واحد و الارض لله وعند رب العالمين ببين المنيح من العاطل
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يرزقه ويحميه والله شيخ المعلمين
تسلم ايادي اللي علمه
الله يعطيكم العافية
السوري فنان دايما
اشو هاد ياخيو...ما شاء الله تبارك الرحمان الله يقويك ويباركلك في مجهودك وتعبك❤❤❤
اللهم امين جزاكم الله خير
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكم الف عافيه
وجزاكم الله عنا كل خير
واياكم💐💐
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يجير هل ديات يارب يا شيف ابو النصر ويا شيف نبيل والله أو مره بشوف هذه الحلوه بل فستق الحلبي تسلم اديكم يارب موفقين انشالله
الله يسلمك يارب
@@chefnabil75 شيف نبيل حضرتك يلي عندك محل نبلسيه في باب سريجه
ماشاء الله ربي يحمية وتسلم الايادي انت واياه
ما شاء الله. دائما أعمالكم رائعه الله يعطيك العافيه والصحه يا رب
الله يعافيك يارب💐
ماشاءالله شي رائع
اول مرة بشوف هيك طريقة بعمل الحلاة بجبن الله يعطيكم العافية
الله يعافيكم يارب
ماشاءالله تبارك الرحمن فعلا شيخ بمعنى الكلمه ربنا يبارك فيك وبأهلك
مشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية أحلى معلم
الله يعافيك يارب
ماشاء الله روعه صراحه بس ياريت تعطينا مقادير اربع اشخاص فقط ممكن
في 3 فيدوهات بالقناة غير هذا الفيديو ومقاديرهم مسجلين بصندوق الوصف
بسم ما شاء الله ، الله يعطيك العافية
الله يعافيك يارب
Excellent , looks tasty and lovely very good yam yam , thank you guys keep the good work, special regards to the good people of Syria .
صنف جديد عنا في غزة شفتو ماشاء الله ربنا يحفظكم
تسلم الايادي شي بشهي ورائع ماشاءالله
اشكرك
ماشاءالله عليك فنااااااااان
الله يرزقك ويبارك فيك
امين ولكم بالمثل
الله يباركلوا يارب ❤ ويسلم هل الايادي ويجزيكم الخير
امين واياكم💐
فعلآ معلم ما شا الله.. الله يعطيكن العافية جميع والله يرزقكن
يسلموا ايدكم جميعا والف صحة وعافية عل قلبكم تستاهلون مليون لايك بالتوفيق انشاالله يارب العالمين 🙏🌴🌴🌷🌷🌳☘️🌴🌴🌴🌴
مبدع ياشيف نبيل الله يوفقك ويحفظك
امين الله يحفظك يارب
الله يبارك ويحفظكم ويحميكم من عيني وعين خلق الله
تسلم هالايادي
حبيبت وحبيت حلاوه الرز كمان😋
والله انك معلم وسيد المعلمين
بعتز بشهادتكم شكرا من القلب
ماشاء الله تبارك الله عنجد شغل روعة ومتقن الله يوفقك يارب يعني اخدتنا لاتجاه تانية بهيدي الطريقة
الله يحفظك
سلم ايديكم، الله يبارك فيكم. بقي معلمين حلو في سوريا، ولّا كلهم هاجروا؟
بقا
يسلموا دياتكم على هذا الفن الرائع شيفنا الغالي بدنا لو سمحت تنزلنا طريقة عمل البلورية البيضاء بالتفصيل يعطيكم الف عافية
فااااخره وشكلا بيشهي الله يقويكون يارب
الله يحفظك
وعليكم السلام🌹
💐💐
ماشاء الله معلم
شي رائع ماشاء الله ربي يوفق اهل سوريا
ما شاء الله تبارك الرحمن في رزقه.
إبداعات لا توصف. ربي يتمملك ع خير ان شاء الله
الله يحفظك يارب هلا بالغالي
بارك الله فيك وعمرك
وفيكم بارك الله
الله يوفقك ويوفق كل المسلمين الي ما يحبه ويرضاه ربي لنا سبحانه جل جلاله ذو الجلالة والإكرام
امين يارب ولكم بالمثل
هام
ماشاءالله شيف نبيل أنا زرت بشار أبو اللبن بحمص من 25 سنة بمشغلو كل المعلمين بحلاوة الجبن كانوا من عنا من حماة حتى معلمين الشعيبيات
تحياتي لك
ماشاء الله الله يباركلهم يارب💐
@@chefnabil75
شيف نبيل أنت تعمل حاليا بتركيا؟
مافي ولامعلم من معلمين ابو اللبن حموي لاتكذب بعدين معلمين الشعيبيات عندو حماصنة من بيت رجوب وعلى راسي الحمويين
@@hamzaab6311 الصحيح تقولو لا تكذب بالذال وليس بالزاي تحياتي الكذب عيب وقلة الذوق تساوي قلة الفهم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
صلى الله عليه وسلم
يعطيك العافيه وائعه
تسلمي
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
🤲
ماشاء الله تبارك الله.....الله يعطيكن العافية ويجعلها في ميزانكم
امين واياكم
ما شاء الله ..معلم
أحييك اخي الكريم واحي شيف ابوالنصر
تسلم
ما شاء الله شي روعه
من ذوقك
جزاك الله كل الخير شيف نبيل
واياكم💐💐
تسلم ايدك والله حبيتك وعلى راسي اهل حماه الحاضر و السوق اخوك من حلب
ونعم منك خاي ،على راسي حارتك
الله يسلم إيديه ويبارك لكم في رزقكم يارب وياعيني على حماه وأهلها وأنا حمويه أصليه الله يحميكم يارب
الله يحفظك يارب
ما شاء الله تبارك المطبخ الشامي غني ومنوع بالاكلات الطيبه الله يبارك لكم
من ذوقك
رجعوني عنيك ( حلاوة الجبن ) لأيامي اللي راحو....علموني أندم على الماضي وجراحو ....ذكريات( حلاوة الجبن ) حبي وحبك ما انسهاش فيها أيام اللي قلبي فيها عاش ...أخ يا خلتي ...غرام حلاوة الجبن مع البوظة من عند سلورة .
👍
حلاوه الجبن حمصيه يا غالي
تسلم الأيادي
الله يسلمك
دائما مبدع شيف نبيل الله يعطيك الصحة و العافية
الله يحفظكم شكرا جزيلا
شيخ المعلمين
مأشاء الله عليك وعلى امثالك
الله يحفظك ويسعدك ويبارك فيك