حكايات يمنية | الجبن البلدي المفضل لدى اليمنيين - الشرق الوثائقية
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- في سهول ووديان وجبال تعيش مواشيهم التي تهبهم الحليب الذي يصنعون منه نوعاً فريداً من الجبن. بطرق يدوية يتوارثونها جيلاً بعد جيل، يصنع اليمنيون الجبن البلدي الذي لا تخلو منه سوق من أسواقهم. الجبن اليمني في حلقة ضمن سلسلة "حكايات يمنية".
الموقع الإلكتروني:
asharq.com/
منصة الفيديوهات تحت الطلب VOD:
now.asharq.com/
حساباتنا على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة
/ asharqnews
/ asharqnews
/ asharqnews
ترددات تلفزيون الشرق للأخبار:
asharq.com/tun...
جميل جداً
الجبن في تعز موطنة الأصلي هجدة كل ناس تعرف هذا الشيء هجدة مقبنة شمير كانو يسونة اليهود منذو القدم وهو جبن يتاورثة الأبناء عن الأباء والأجداد في تحضرية وهاذي الطريقة موجودة الأن في بعض أرياف أوربا أنتقلت عبر الفتوحات الأسلامية من أهل هاذي المنطقة منطقة شمير تعتبر ملتقى الحضارات والصراعات السبئية الحميرية وإقراء الكتب المتقدمة والنقوش المسندية شمير بن ذو رعين الحميري
هذا الجبن ايمني في تعز بس تحيه لي اهل تعز
موطنه الأصلي العدين إب
موطن الجبن الأصلي
@@عليعبدالسلام-ط1غ
ههههههههههه موطنة تعز قال اب العدين محد يعرف انه في جبن في اب الا الان اما تعز افضل واكثر الانواع المشهورة في تعز خاصة العوشقي والعوب والقاحزي انزل السوق واسئل عن الاجبان في السوق بيقلك تعز
استمرووووووو بارك الله فيكم
من اين احصل عل المنفحه لوسمحت
نوع الخشب من فضلك من ااءي شجرة
الذي يستعمل لطيخ الجبن
وهل نستطيع استعمال حليب البقر
سليم حناشي من الجزاءر
وجزاكم الله خير
كيف الحفض وكم مدة اءستعماله
وهل يحفض في الثلاجة
لا يحفظ في الثلاجة . هذا الذي اعرفة.
اما بقية اسالتك. لا اعرف
صدروه الي دول الجوار السعوديه وعمان
ليش تبخر بشام
على الاقل في مكان نظيف يطبخ ..
ليش في اماكن وسخه
طريقة الاعداد سيئة