Mediterranean Chickpea & Spinach Stew Recipe

A healthy & easy Mediterannean chickpea & spinach stew that has a few simple ingredients and doesn't require any special cooking skills to prepare. Serve it with a slice of crusty bread to soak up the juices, or some feta cheese on the side.
❤️ Show me some love by clicking the Like button and commenting on my video
👩‍🍳👉 Don't forget to subscribe to my RUclips channel and never miss a recipe!
Full Recipe 👇👇
www.mamazillaf...
I like to use dried chickpeas in all of my recipes, as they have no preservatives and are much cheaper than jarred ones. There is nothing difficult using dried legumes, all you need is some advanced planning with some types of legumes, and chickpeas is one of them. You have to let them rest overnight in cold water so it’s easier to cook but also easier to digest. If you don’t have the time or energy to use dried chickpeas, choose good quality jarred ones that you drain and rinse before use.
Ingredients
➡️ 1 ½ cups dried chickpeas (garbanzo beans)
➡️ 340gr / 12oz spinach
➡️ 1 cup crushed tomatoes or passata
➡️ 1 onion
➡️ 2-3 garlic cloves
➡️ 3 tablespoons of chopped fresh parsley
➡️ ½ cup olive oil
➡️ ½ teaspoon chili flakes
➡️ salt & pepper
EQUIPMENT AND INGREDIENTS I USE (Amazon Affiliate Links):
VIDEO LIGHT
amzn.to/46GkEuc
VIDEO LIGHT SOFTBOX
amzn.to/46Kf0r4
LIGHT STAND
amzn.to/46Ei3RF
INDUCTION COOKTOP
amzn.to/46VMrHz
Mamazilla is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Mamazilla receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Mamazilla going. Thank you for your support :)
FOLLOW ME!
Blog: www.mamazillaf...
Instagram: / mamazilla.moodforfood
Facebook: / mamazilla.moodforfood
Pinterest: / mamazilla_moodforfood
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Ρεβίθια με σπανάκι και ντομάτα στην κατσαρόλα
Ένα υγιεινό και εύκολο μεσογειακό φαγητό με ρεβίθια & σπανάκι που έχει λίγα απλά υλικά και δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες για να το ετοιμάσετε. Το σερβίρετε με μια φέτα ψωμί για να βουτήξετε στη σάλτσα του ή λίγη φέτα στο πλάι.
❤️ Αν σας άρεσε το βίντεο μου κάντε Like και αφήστε μου ένα μήνυμα πιο κάτω
👩‍🍳👉 Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για να βλέπετε πρώτοι τις νέες μου συνταγές
Ολόκληρη η συνταγή 👇👇
www.mamazillaf...
Συστατικά
➡️ 1 ½ φλιτζάνι ρεβίθια
➡️ 340gr σπανάκι
➡️ 1 φλιτζάνι θρυμματισμένες ντομάτες ή πασάτα
➡️ 1 κρεμμύδι
➡️ 2-3 σκελίδες σκόρδο
➡️ φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
➡️ ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
➡️ ½ κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο
➡️ αλάτι & πιπέρι
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΕ!
Blog: www.mamazillaf...
Instagram: / mamazilla.moodforfood
Facebook: / mamazilla.moodforfood
Pinterest: / mamazilla_moodforfood

[@Mamazillamoodforfood]

Please enable subtitles (CC) in your language. If you liked my video, please give it a thumbs up and consider subscribing to help my channel grow. Thank you!!
Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους (CC) στα ελληνικά. Αν σας άρεσε το βίντεό μου, κάντε ένα Like και εγγραφείτε για να βοηθήσετε το κανάλι μου να μεγαλώσει. Σας ευχαριστώ!!