5 Minute Baguettes With Sourdough Discard - Fast &Tasty No Knead No Proof Bread Anyone Can Make !

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 25

  • @umailab
    @umailab  Год назад +3

    皆様新年おめでとうございます!今年も良い年にしましょうね!!
    初パンは最高におすすめの誰にでもできるバゲットです!元種を入れても、イースト版でも、美味しい魅力的なフランスパンが簡単に出来てしまいます。夕食に間に合いますよ!とにかく役立つレシピなので、ぜひレパートリーに加えてくださいね!
    本年もどうぞよろしくお願いいたします。

  • @bivracion2309
    @bivracion2309 11 месяцев назад

    ラボさん🎍新年明けましておめでとうございます🌅
    お正月準備で冷凍庫にストックしたパンも減らしていた矢先にすぐ作れるレシピ動画助かりました😊2日夜に作り3日朝のパンとして美味しく頂きました❤今年も酵母達を可愛がりながらせっせとラボさんレシピ活用させて頂きます❣️今年も動画楽しみにしてます🥔🍞

    • @umailab
      @umailab  11 месяцев назад +1

      明けましておめでとうございます。初パンレシピ、お役に立てましたら嬉しいです! 2024年も良い年になりますように。どうぞ本年もよろしくお願い致します。

  • @藤田芳子-c7w
    @藤田芳子-c7w Год назад

    ラボ様、明けましておめでとうございます㊗️昨日夢でラボ様にお会いした夢見たんですよ😊ラボ様こういう方なんだって❤❤正夢になるかなー。
    暮れのフォッカッチャ、今回のバゲット、本当はお正月の来客に作りたいのですが、時間の目安が付かず、お正月明けに焼きますね。今年も宜しくお願いします❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @umailab
      @umailab  Год назад +1

      芳子様、新年おめでとうございます。夢でお会いしたんですね! 私ちゃんとしてましたでしょうか(ドキドキ)? すっぴんでテキトーな格好して登場してしまわなかった事を祈ります(笑)
      こちらこそ本年もどうぞよろしくお願いいたします!!

    • @藤田芳子-c7w
      @藤田芳子-c7w Год назад

      @@umailab 大丈夫👌お綺麗でしたよ😍

    • @umailab
      @umailab  Год назад +1

      ほっ🤭😆

  • @tomot2064
    @tomot2064 9 месяцев назад

    いつもとても参考にしております。
    天然酵母パンは色々挑戦しましたが、うまいラボさんのレシピは美味しくて大好きです!一つづつゆっくりとですが、作っています😊❤️いつも、丁寧に伝えてくださりありがとうございます◎
    先日、スティック状のカンパーニュ(少しだけトルネードしていた)というものを、お店でみたのですが天然酵母でスティックカンパーニュもできたりするのでしょうか?また、うまいラボさんは作られたことありますか?
    たくさんカットしなくていいし、人にあげやすいしいいなと思いまして。。。。✨

    • @umailab
      @umailab  9 месяцев назад

      スティック状のカンパーニュですね。カンパーニュ生地で成形を変えるだけで出来ると思います。作って見たくなりました。 どのくらいの幅と長さですか?

    • @tomot2064
      @tomot2064 9 месяцев назад

      @@umailab 嬉しいです!15~20センチ位だった気がします。短すぎず長過ぎず。それは、ドライフルーツやナッツのもの、カカオのものなどありました😊楽しみにしています。
      動物性の食材を使っていないパンやお菓子を参考にしているので、もし良ければバターや卵のない酵母お菓子やパンのレシピお待ちしています🌱うまいラボさんの乳製品なしレシピはとても好評なので、楽しみにしています。

    • @tomot2064
      @tomot2064 9 месяцев назад

      @@umailab 幅は5センチほどだったとおもいます。

  • @Igosaku97
    @Igosaku97 10 месяцев назад

    こんにちは♪
    私はあなた様のお陰でパン作りが板についてきました。感謝します。
    質問です。
    自分の天然酵母を妹に分けてあげようかと思うのですがどうでしょうか?
    糠床を分けてもらったことがあるのですが、
    アドバイスお願いします。

    • @umailab
      @umailab  10 месяцев назад

      妹さんが近くにお住まいなら元種をフィードせずそのまま瓶に少量入れて蓋をしめて渡してあげれば数時間平気です。フィードの仕方など世話の方法をメモしてつけておくと良いですね。郵送が必要なら、よく活性化させた元種を乾燥させて粉状にして、ジップロックなどに密封して封筒で送れます。どちらの方法も、大匙1−2杯くらいの少量で大丈夫です。乾燥の仕方、戻し方については以下の動画を参考にして下さい。
      ruclips.net/video/Vp8KJszB9Pc/видео.html
      ruclips.net/video/dYSn4MHmwKU/видео.html

  • @iraqisamurai1856
    @iraqisamurai1856 Год назад

    新年 おめでとうございます 🎉
    いいこと たくさんあるように

    • @umailab
      @umailab  Год назад +1

      素晴らしい年になりますように!

  • @T.F1318
    @T.F1318 Год назад

    新年おめでとう🎊天然酵母も🤭

    • @umailab
      @umailab  Год назад

      今年も楽しんでいきましょうね!

    • @T.F1318
      @T.F1318 Год назад

      はい、今年も動画いっぱい投稿してくださいね

    • @T.F1318
      @T.F1318 Год назад

      うまいラボさん、新年早々なんですが、天然酵母クロワッサンを作ってください🥐

    • @umailab
      @umailab  Год назад

      申し訳ないですがクロワッサンは今のところ作れないです。自分がバターたっぷりが苦手であまり食べられない、けれど動画にするには相当作り慣れないといけない、という理由です。やっぱり自信を持ってお勧めできるパンのみを動画にしたいから。検索するとたくさん動画が出てくると思うので、そちらを参考にしてください。ごめんなさいね。

    • @T.F1318
      @T.F1318 Год назад

      塩パンはどうでしょうか

  • @のりぴーのりぴー
    @のりぴーのりぴー 9 месяцев назад

    お邪魔します🎶🙇  ありました。紅ドレッシング お騒がせしました♪ ドレッシングの容器に貼り付けていたのを見つけたようです。お騒がせしました♪

  • @のりぴーのりぴー
    @のりぴーのりぴー 9 месяцев назад

    お邪魔します🎶  豆乳ヨーグルトで上手く酵母ができません😢  教えてください🙏 人参の入ったドレッシングのレシピの動画はどこら辺んにありますか 娘にレシピを書いて渡したのですが無くしたので教えては欲しいと連絡が わからなくなったので 教えて下さい。 お邪魔しました♪

    • @umailab
      @umailab  9 месяцев назад

      豆乳ヨーグルトでも、乳酸菌がいれば同じ様にできそうなものですが。。。牛乳のヨーグルトでしか元種を作ったことがないもので、コツなど分かりません。すみません。 
      ドレッシングのレシピ、見つかった様ですね。