[어남선생 레시피] 15분 완성 꿀새우피자! 집에서 이런 피자가 가능하다고??? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230512 방송
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- Опубликовано: 11 май 2023
- [어남선생 레시피] 15분 완성 꿀새우피자! 집에서 이런 피자가 가능하다고???
■ 요리 재료
또띠아 1장, 냉동새우 6마리, 버터 40g, 마늘, 방울토마토 5개, 슈레드 피자치즈,
고운 소금 2꼬집, 후추, 꿀
※ 또띠아는 성인남성 얼굴만 한 큰 사이즈가 좋습니다!
■ 만드는 법
0. 재료 준비
1) 냉동새우는 흐르는 물에 씻어 해동하고, 등을 살짝 갈라준다.
※ 냉동새우는 꼬리가 있고 파는 것 중 가장 큰 것이 좋습니다!
※ 등을 갈라야 모양이 예쁘게 나옵니다!
2) 마늘은 다져서 0.5T 정도 준비한다.
1. 불을 끈 상태로 팬에 버터 40g, 다진 마늘 0.5T를 넣고 불을 켜서 중약불에서 볶는다.
2. 마늘이 갈색으로 변하면 약불로 줄이고 새우를 넣어 5분 정도 볶은 뒤, 그릇에 옮겨둔다.
※ 버터가 탈 수 있으니 새우는 쭉 약불로 익혀주세요!
※ 마늘이 충분한 갈색이 되도록 볶는 것이 포인트입니다!
※ 나중에 사용해야 하니 마늘기름도 버리지 말고 새우와 함께 그릇에 담아주세요!
3. 2의 팬에 또띠아를 올리고 약불에서 굽는다.
※ 또띠아로 남아있는 기름을 닦아서 흡수시켜줘야 맛있게 구워집니다!
※ 또띠아에 공기층이 뽀글뽀글 올라올 때 뒤집어주세요!
4. 또띠아 테두리를 2cm 정도 남기고 치즈를 듬뿍 올린다.
5. 4의 치즈 위에 방울토마토를 가위로 잘라서 얹고, 고운 소금 2꼬집을 뿌린 뒤
뚜껑을 덮어 약불에서 3분 동안 익힌다.
※ 맛소금을 쓰면 더 맛있습니다!
6. 치즈가 녹으면 피자 위에 2의 따로 담아둔 새우를 올리고 마늘기름을 뿌려준 뒤,
뚜껑을 덮고 약불에서 1~2분 동안 익힌다.
※ 바삭한 갈색 마늘이 불향을 더해줍니다!
7. 완성된 피자에 꿀을 넉넉히 뿌리고, 후추를 뿌려 마무리한다.
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저집 사위 똑같은 사위 옵니다 ㅋㅋㅋ 딸이 아빠같은 자상한 사람 골라오죠 👍🏻
큰 냉동새우 반 가르고,
버터 40g 다진마늘 반숟가락
약불에 갈색나면 새우넣고 5분 볶아
기름 따라버리고,
남은기름은 또띠아로 닦아
노릇노릇 한번 뒤집고 치즈 뿌려, 가장자리 2cm 남기고
방울토마토 가위로 잘라 가득얹고, 가는소금 2꼬집
뚜껑 덮고 3분 치즈녹았으면
새우토핑 올리고 마늘버터새우기름 위에 싹 뿌려
뚜껑 덮고 1~2분. 꺼내고
꿀 마무리
마늘 버터 > 새우
그 기름에 또띠아 > 모짜렐라 > 토마토 잘라서 > 소금 살짝 > 뚜겅닫고 치즈녹이기 > 새우토핑 올리고 꿀추가
와 집에서 온가족이 만들어먹어봤는데 진심 갸개개개개개 개맛잇어요 👍 요즘 밖에서 파는 피자 넘 비싸서 곤란햇는데 아빠피자 가성비갑임
오오 같은 레시피라도 요리실력 꽝이면 그렇게 못하는데 대단하세여!
@@Handlefuking12 맨날 먹는것도 아닌데 저정도로 살 찌진 않죵
@@Handlefuking12 저 오늘 버터없어서 올리브로 했는데 굿입니다
ㅛㅛㅛㅛ
😮😮
음식을 많이 해본 디테일이 있어서 대단하단 생각이 드네요. 하나하나 포인트 캐치해서ㅜ음식하기 쉽지않을거같은데
박하선은 좋겠다. 부럽.
얼굴도 잘생겨가지고 참 나원..요리까지..
와 .. 마지막꿀보고 우리집아들래무좋아할것같아서 당장마트 가서 장보고 해줘야겠어용 ㅎㅎ
요리하는 남자는 성격도 좋아요~항상 가족사랑 이웃사랑으로 행복해요😊
정말 맛있네요. 치즈와 토마토 잘 안먹는 우리아이인데 많이 먹더라구요 ㅎㅎㅎ
맛있는 요리 선보여주셔서 감사합니다:)
진짜 저런 아빠한텐 엄청 잘 할 자신있는데.... 자상하고 요리잘하고 거기다 얼굴도잘생기고...참... 박하선이랑 딸 부럽다...ㅠㅠㅠㅠㅠ
또띠아 요리는 진짜 맛없기힘들지 거따 치즈랑 새우만 들어가도 겁내맛있을거같은데.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ😮
피지컬,외모,요리실력,성격... 이런분계시면 바로 프로포즈할래요😅😅
응 저분 와이프하려면 일단외모부터 박하선 여신급외모여야되^^ + 성격 능력은 두말하면 입아픔~
미쳤나봐 ㅜㅜ 오늘 해먹었는데 너무 맛나요 꼭 해드세요
이걸로 피자 성공했어요!!!!! 감사합니다 ❤❤❤❤
오늘저녁 4살 아이해주었어요 ㅎㅎ 토마토는 거의 걸러먹었지만... 15cm 또띠야로 혼자 한판 거의다클리어했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있다며 엄청잘먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아기꺼는 아기용 체다치즈한장넣고 제꺼엔 그냥체다치즈 한장 더 끼얹었더니 개꿀맛.....저도 너무너무너무맛있게먹었네요 !! 마지막꿀진짜 신의한수네요 ㅜㅠ 어남쌤짱....!!
4살 아이가 또띠야 한장을 다 먹었어요? ㅋㅋㅋㅋ 그럼 성인두명이면 또띠야 3장 해야하나???ㅋㅋㅋ
류수영님 레시피는 항상 성공!감사합니다
너무 맛있게 먹었어요. 감사해요
본 것 중에 제일 맛있어 보임ㅠㅠ
류수영님 너무 감사해요 ❤
편식 심한 7세 아들이 너무 잘 먹네요 😊
류수영씨 왜이렇게 멋지세요~리즈 갱신이네요^^
너무맛있어요 짱
역시 류수영님
너무 맛있어요~꼭해보세요
간단한데 진짜 맛있음 레시피 하나하나 보면 연구 많이 한 티가 남 시켜먹는 것보다 맛있음.
ㅇㅈㅇㅈ😮
진짜 강추 너무 맛있어용
오늘은 버터없어서 올리브로 하고 소금까먹고 안넣었는데도 맛나요
어남선생 최고에요 >< 쉬워서 해먹기도 좋고 맛도 있네용 ! 남편이 맛있다구 다음에도 해달래요 ㅋㅋㅋ
너무멋쪄요. 요즘매력뿜뿜
새우 칼집해주고 팬에 버터40g 마늘0.5t 약불에 볶아주기~
갈색변하면 새우넣어주고 5분
익혀준다.노릇노릇 다익었으면
또띠아로 팬기름닦아주고 약불에 익히기~ 피자치즈 듬뿍뿌리고 가장자리는 2cm정도 비워놓기
가위로 토마토 썰어 올려준다.
소금2꼬집 뿌리고 뚜껑닫아 약불3분익히기~ 새우 토핑해주고 1~2분 다시 익히기
접시에 담고 꿀 뿌려준다.
정리 감사합니다!!!!❤
방금 해먹어봤는데 진짜맛있음 ㅜㅜ
와 진짜 맛있겠다
❤기절하는 줄. 만든 피자가 맞나? 할정도.❤
토마토 과즙이 황홀. ❤ 새우는 신선. 1일 1피자할지도 몰라요.
손자들 해줬는데.. 너무잘먹어요. ㅎ
아니 왜 유튜브 안하는거야
다음에 요리사 역할 한번 드라마에서 하시면 대박나실듯... 너무 멋져요
맛있게 해먹었어요 ❤
조금 어설프게 따라했는데도 이거 진짜 맛있어요 개추입니다~~~ 꼭 따라해보세요
어남선생님~ 요리도 너무 잘하고 재료도 쉽게 구할수 있는걸로 맛있게 조리하시네요. 보고 있음 따라하고 싶고 할수 있을것 같은 자신감이 뿜뿜~~ㅎ
퀸메이커에선 연기도 잘하고 정말 멋지세요^^
피자도우가 먹기싫었는데 또띠야로 하시길래 바로 도전해봤더니 넘 맛있네요
감사합니다
역시 👍
케릭터 너무좋다ㅋ
요즘같이 고물가 시대 뭐하나 시켜 먹기가 부담스러운데 이런 정말 저렴하면서 맛있을꺼 같아요!!
이거 진짜 너무 쉽고 너무 맛있어요 최고 진짜 짱
정말 쉬운레시피 남편이엄청맛있대요! 버터없어서 올리브유로했는데올리브유로할경우 기름양을 적게써야겠더라고요 저는 좀느끼해서ㅜㅜ기대했던것보단 좀그랬지만 그래도 류수영님 덕분에 고급진피자 집에서만들어먹었네요^^
이거진짜 맛나요
진짜 기본적으로 요리도 요리지만
머리가 좋으신거임..ㅎㅎ
오늘 꼭 한번 해보리라 맘먹습니다 ㅋ
Yummy...
지금이 리즈십니다 어남선생님
이거 진짜 맛있어요~^^
쵭니다ㅎㅎ
어남선생은 진짜 찐!!! 예전에 또띠아로 피자 만들어 먹다가 자꾸 눅눅해져서 안만들어 먹었는데 그걸 연구해서 저런 파는 것보다 맛있는 피자를 만들어 내다니~~~ 존경합니다.
와 해봤는데 넘 맛있었어요!!! 토마토가 잘 안익어서 아쉬웠는데 다음에는 토치 써봐야겠네요
토마토를 살짝 따로 익혀서 토핑으로 얹어도 될거 같은데...ㅎㅎㅎㅎㅎ
식빵으로 해 먹어도 맛있어요!!
나의 요리 선생님!!! 남선 선생님 유튜브 운영해주세용😊
와우 단짠단짠 비쥬얼굿♡
류수영씨는 인생을 참 맛있게 사네요...
오늘 만들어서 먹는데, 대박
이제 피자 못시키겠어요,
찐 맛있어요, 하기도 쉽고...
전 버터 대신 올리브유로 했는데도, 엄청 납니다. 버터로 하면 훨씬 풍미가 있을 것 같아요.
강추, 꼭 해서 드셔 보셔요~~
어남샘 감사해요, 꾸뻑 (배꼽 인사)
노란 머리보다, 지금 머리가 훨 멋지시네요ㅎㅎ
피자 먹고 싶당ㅎ
여기에 바질 cut 해서 올려도 맛있을거 같아요....
새우냉동큰사이즈
바울피자
.또띠아ㆍ새우반가르고
버터넉넉ㆍ마늘중간불갈색포일드
불낯추고ㆍ새우넣고약불5분
덜어놓구기름까지ㅡㅡ
기름이조금또띠아언고
노르ㅡㅡ조각치즈마니언고
2쌘지가에남기고
바울이가위로잘라준다육즙까지
소금가는거야간뚜겅3분
새우올리고위에다뿌린다
풍미마늘기름덥고2분ㅡㅡ
접시ㅡㅡㅡ끝
꿀뿌린다ㅡㅡ
손톱이 깔끔해서 너무 멋져~
너무 쉽고 가성비 좋고 꼭 만들어봐야겠어요
피자 싫어하는 초딩딸이 이 피자는 맛있데요~*^^* 방울토마토 많이 넣어달라고 추가주문도 하네요~
엄마는 모든 피자가 맛있는데, 꼭 만들어줘야 하네요^^;
요리프로 해줬으면ㅜㅜ
방금만들어먹었는데 꿀을 많이 뿌려야 맛있어요 ㅋㅋㅋ
꿀팁 감사 ㅎㅎㅎ
이게 오히려 요즘 흔한 피자보다 이태리 피자맛이랑 가까울듯... 나폴리 피자 먹어보면 처음 드는 생각이 딱 ‘이건 토마토 소스가 아니라 생 토마토맛인데?’ 이거라서
류수영 너무 좋다ㅠㅠㅠㅠㅠ❤❤❤❤
요리를 너무 사랑하셔서 노력하신게 너무 잘 묻어나요
정말 행복해보이시네요! 항상 참고하며 잘먹고 있습니다!!
남자답고 멋진 남자.....
진짜사나이때부터 좋아함.....
그리고 가정적이고 다정하고.....
냉동새우 내장제거는 안해도 되나요?
해먹어야겠다
너무 멋지다ㅜㅜ모든게 다
갓직히 진짜 개쩌는 레시피긴 하다.... 쉬운데 맛에 빈틈이 없네
새우꿀피자 시작 03:15
어남쌤은 '마켓컬리' sea to table 손질빅사이즈 새우 사용하신거 같네요ㅎ
10:54 배달시킬때 로고보니 왼쪽 프레드피자같은데 류수영님이 만든 오른쪽이 훨 맛있어보이긴 함ㅋㅋㅋ 또띠아 눅눅해지니까 소스 바로 안바르고 치즈부터 붓는다는거에서 진짜 연구 해봤다는게 느껴진다
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
정알쉽게잘하신다 추석에 손녀딸 만들어줘야징 ㅎ
여기에서 악플달고 사서먹어라 뭐라하는사람은 이영상 왜보는거얔ㅋㅋㅋ 그냥 배달어플이나 보지
새우대신 어떤 토핑이 또 잘 어울릴까요??? 😮
버섯이나 베이컨넣고해도 괜찮을거같네요
토치쓸때 치즈랑 토마토만 올리고 하면되나요?? 새우는 나중에 올리는건가요 토치쓰면 뚜껑 안덮는건가요
레시피 올려놓았다는곳 가서 보셈
오솔레미오~!!😛🤌맘마미아~🍕
썸넬 보고 들어왔는데 꾸라 귀엽
진심 존내 맛있겠다 배달온 피자...
어남선생님 토치 어디건지 궁금합니다.
이금희씨 오랜만에 보니 반갑네요. 더 젊어지셨어요~
저분 금희님 친딸이에요
다이어트 때문에 설탕, 밀가루는 못먹는데, 이피자는 해먹어도 되겠어요. 감사합니다.^^
마지막맨트 누가해도 맛있어요 네 그러하네요~^^
와 이거 재료도 많지않고 나같은 요알못도 도전할수있겠다
한번 해봐야지
저는 또띠아 대신 가끔 부침개위에다가 피자재료 올려 빠삭빠삭한 피자 굽기
바하4 주안공 레온아 요리까지 잘함...
남편이 새우알러지인데 새우로 대체할수 있는게 머가있을까욤 ㅠㅠ😢
또띠아 한장이 1인분? 아님 두명이서도 먹을수 있나요???
ㅋㅋ 만들어서 먹고싶음만큼 먹는거죠
Please invite Roh Jisun of fromis_9 to your program
오븐없이 에어프라이는 안대나요ㅜ
🥹👏🏻👏🏻👏🏻
냉동꽃게할줄을몰라서버렸어요ㅡㅠ..
백씨보다 훨나음
근데도어가다탔어요ㅠ
이유가뭘까요
아이가 새우를 안좋아하는데 다른 버전도 궁금해요
이분 이름이 ?
이사람좋와
에구..망쳤어요ㅠ
방토를 넘 많이 넣었나봐요.