Domaći sir /Tvrdi sir / Sirac

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии •

  • @cvece1
    @cvece1 2 года назад +1

    Napravila, cela porodica je oduševljena, sigurno ću ga još puno puta napraviti. Hvala na divnom receptu.

  • @nikolasmilevski7851
    @nikolasmilevski7851 2 года назад +2

    Super,izvrsno uradjeno,majstorki posao od mlade domachice,bravo👌👌👌👍👍👍

  • @dzenana4042
    @dzenana4042 4 года назад +7

    Za sve te Bog stvorio, a mama naučila, tako da si jednostavno naj...u svakom smislu te riječi!!!! 👍🌷💜

    • @marijasova8781
      @marijasova8781 4 года назад +3

      Baš ti Majka rodila zlatne ruke pa koče kao moja bosanska pozdrav iz Munhena.

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 года назад +2

      Hvala puno 😘😘

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 года назад +1

      Hvala 😘😘

    • @dzenana4042
      @dzenana4042 4 года назад +1

      @@marijasova8781
      Tako je gospođo Marija... 🍀👍

  • @irma1058
    @irma1058 4 года назад +6

    Draga,gospođo Mimo,vi ste u ovom današnjem vremenu divan primjer žene koja sa puno ljubavi brine o svojoj porodici,vaši su recepti odlični.

    • @ljubicaveljin4422
      @ljubicaveljin4422 4 года назад

      Hvala na prezentaciji.Ocarao me je Vas drveni kalup.milina,lepota.

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 4 года назад +6

    Bravo mila recept je fantazija hvala 👍👄❤👌veliki poljubac vam šaljem 👄❤🙋‍♀️pozdrav 🙋‍♀️

  • @vesnasudaric4567
    @vesnasudaric4567 2 года назад

    Odličan sir,baš sam pravila po tom receptu.Super.

  • @Elvirinakuhinja
    @Elvirinakuhinja 4 года назад +2

    Super ovaj sir sam probala ukus je fantastican al nisam znala kako se pravi hvapa za recept 👏👏🙋‍♀️🤗❤💕

  • @antoniajagodic
    @antoniajagodic 4 года назад +2

    Inače svježi sir volim jesti na kašiku, ovo ću isprobati definitivno 💖

  • @ljiljanamiletic-oj9bu
    @ljiljanamiletic-oj9bu 3 дня назад

    Bravo .Hvala

  • @indr3117
    @indr3117 2 года назад +5

    Pravila sam po ovom receptu sa kupovnim mlijekom sa 3,5% m.m. i ispao je odlican. Samo sto sam morala staviti malo vise sirceta

    • @mrgreenclon
      @mrgreenclon Год назад

      Kao neko pravilo,ide jedna kašika sirćeta na 1 litar mlijeka.

    • @ljiljab6868
      @ljiljab6868 8 месяцев назад

      Stavljam Grčki jogurt u provrelo mlijeko i ne sipam sirće.I ovaj sir je veoma ukusan.Vaš kalup dodaje više ljepote samom siru a u ukus ne sumnjam.Pozdrav od bake.

  • @josiphnatek648
    @josiphnatek648 Год назад

    Hvala vam za video.odmah smo probali vaš recept i odličan je.ljep pozdrav iz Slavonije.

  • @Svetinje1727
    @Svetinje1727 2 года назад

    Hvala na ovim predivnom receptu. Pozdrav iz Srbije - Zrenjanin 🙂

  • @aspektstava7521
    @aspektstava7521 4 года назад +16

    Lijepo je vidjeti opustenu , nasmijanu i jednostavnu domacicu,
    Prenosi pozitivno zracenje i na gledaoce.
    Drago mi je da sam pogledala video i sve druge..
    Puno srece i zdravlja !

    • @milankaaletic5060
      @milankaaletic5060 4 года назад +1

      DRAGA GSPODJO BRAVO SVE TAKO I JA RADIM ALI NE PROSIPAM SURUTKU JER JE PIJEM PROCIJEDIM I OHLADIM I U FRIZIDER .POZDRAV. CRNA GORA.

  • @Tamara66666
    @Tamara66666 4 года назад +6

    Nisam još ni odgledala video do kraja, ali mi se već čini fantastičnim👍. Sir naprosto obožavam 🧀😁

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 года назад +1

      😘😘

    • @milacmrecnjak1039
      @milacmrecnjak1039 4 года назад

      @@miminakuhinja1235 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal

    • @milacmrecnjak1039
      @milacmrecnjak1039 4 года назад

      @@miminakuhinja1235 )

  • @jasnastanisic7804
    @jasnastanisic7804 Год назад +5

    Šteta i sirutka baciti da se iskoristiti zdrava je i ona

  • @Mladjo-fe8jp
    @Mladjo-fe8jp 3 месяца назад

    Takav sir i ja pravim, odlican je. Lijep pozdrav iz Prijedora

    • @Mladjo-fe8jp
      @Mladjo-fe8jp 3 месяца назад

      Sirutku popijem za nekoliko dana, divna je i zdrava

  • @tamosvamos1628
    @tamosvamos1628 2 года назад +1

    Napravila sa kupovnim u tetrapak sa 3,8 % masnoce..uspjelo👍
    Hvala za recept❤️

    • @amarena7
      @amarena7 2 года назад

      Uzmite mlijeko u kesi 🤌

  • @delistarakic2271
    @delistarakic2271 4 года назад +6

    Sve pohvale i sama pravim isto tako i da uzimam bio mlijeko u trgovini samo suritku ne bacam moj muz je pije i jako je zdrava lijep pozdrav 👍🌹🌹🌹

    • @kresimirmundrucic8573
      @kresimirmundrucic8573 4 года назад +2

      Velika je steta bacati surutku, surutka se svugde u svim svetskim trgovinama flasirana ili u tetra pakovanjima prodaje cista ili oplemenjena raznim vocnim aromama,skupo se prodaje jer je neverovatno zdrava pogotovu Jetru. Narodni lek priznata od naucne medicine.

    • @user-ui3fu2ib8u
      @user-ui3fu2ib8u 11 месяцев назад

      ​@kresimirmundrucic8573 Dobra je ko može piti , ja ovu sirutku nemogu piti zato što ima okus potkuhanog mlijeka , ja sirim sir prirodno onda sirutka ima drugačiji prirodni okus . Sad sam napravila od 50 litara , susjeda i muž piju sirutku neslanu 😅 a ja moram zrno soli staviti 😊

    • @ljiljab6868
      @ljiljab6868 8 месяцев назад +1

      Surutka je lijek za jetru takođe i topao mladi sir.😊

  • @vesnaminor8244
    @vesnaminor8244 4 года назад +7

    Skoro sam naletela na vas kanal svaka vam cast. Mnogo mi se svidja nacin na koji objasnavate vase recepte, a posebno vasa higijena i urednost vrlo profesionalno. 👏💝🇨🇦 srdacan pozdrav od Vesne

  • @miradastemplinger1231
    @miradastemplinger1231 2 месяца назад

    Pozzz bravooo hvala 🍀❤️💋🦜

  • @gordanakrastek2578
    @gordanakrastek2578 4 года назад +1

    Super, svaka čast. Nisam nikada pravila sir, ali vrijedilo bi pokušati. Hvala puno na receptu. Pozdrav, svako dobro i ugodan vikend.

  • @Ukusna_hrana
    @Ukusna_hrana 2 года назад

    Ekstra sir! Srdačan pozdrav 👋💖💕

  • @iskrenovkresimir5073
    @iskrenovkresimir5073 2 года назад

    Princip je isti, ostalo samo su nijanse😘😘

  • @tomfilos
    @tomfilos 4 года назад +1

    Fantastično! 👌👍 Veliki pozdrav!

  • @askeladd9591
    @askeladd9591 3 года назад

    Hvala vam puno. Odlicno. Nikakva maja blabla sirce i udri :)

  • @fikretaspahic3159
    @fikretaspahic3159 4 года назад +1

    Svaka cast ljepoto moja lp 😙👄💟👏👌💞🤗💖💜❤💋🤔😃👍

  • @AnetaDamjanoska
    @AnetaDamjanoska Год назад

    Cao, prelepo izgleda, prelepo to iznosis iz seba, hvala na hvala na tvoju ljubeznost sta dajes nami i mi da ucimo, radim ja iz tetrapaka i to dobro ispada, samo mi reci, kad stavi sol, u tokom kuvanja ili kasnije,... Hvala i divni ste, sve naljepse pozdravv...❤❤❤

  • @hatidzamusic7276
    @hatidzamusic7276 3 года назад

    Bravo Mima sir je super selam

  • @stanakrause7629
    @stanakrause7629 3 года назад

    Prelijepo izgleda.Hvala vam od srca za vaš video .Veliki pozdrav 😘

  • @mikapetter1690
    @mikapetter1690 4 года назад +6

    Koji ocat koristite,koji procenat?hvala unaprijed na odgovoru

  • @laguna3250
    @laguna3250 4 года назад +4

    Uh,sto ti kecelja lijepo stoji.Nemoj je skidati.😂💕💕💕💕Lijep sir👍💕Nemam domace,ali probacu sa ovim.

  • @ellaniksic6626
    @ellaniksic6626 3 месяца назад

    ❤❤❤❤

  • @hadzeramidzic4236
    @hadzeramidzic4236 4 года назад +2

    Vrijednica moja, ljubim te 😘❤️

  • @arizona516
    @arizona516 4 года назад +1

    Super Pozdrav iz Arizone

  • @radakovic-e3y
    @radakovic-e3y 6 месяцев назад

    И ја правим такав сир,одличан је.

  • @neno56527
    @neno56527 2 года назад +3

    Jel moze limon umesto sirce?

  • @balikatravella6577
    @balikatravella6577 4 года назад

    Svaka čast mladoj domaćici ali sir trba biti stariji je bolji!

  • @arisajakirovic6802
    @arisajakirovic6802 4 года назад +3

    Odlicno❤❤❤

  • @vukovi9353
    @vukovi9353 2 года назад +1

    Pozdrav koje ste sirče koristili?

  • @mikijasar2594
    @mikijasar2594 2 года назад +1

    Hvala za recept i video. Molim vas da mi objasnite jeste li koristitli obichno sirce ili siriste koje se koristi za usiravanje sira. Ja sam probao sa 2 litra mlijka
    (mlijeko je sa farme domace) medjutim bilo mi je potrebno sigurno oko 3 do 4 kasike sirceta koje sam kupio u provnici da bi se mlijke usirilo.
    Radio sam sve po vasem recetpu pa vas molim da mi odgovorite na pitanje kada nadjete vremena unaprijed hvala. Pozdrav Mikica

  • @milevarabrenovic6165
    @milevarabrenovic6165 3 года назад +1

    Ja sam pravila sa mekom bio 3,8% sa sircetom i ne prokuham Mleko dodje skort do kuhanja a ako je manje masnoce dodam slatku pavlaku🤌super je ☘️

  • @dnevniksatanjira
    @dnevniksatanjira 4 года назад +2

    Prelijepo, ništa bez domaćih proizvoda, super video :) Veliki pozdrav

  • @zeljkadrinovac3200
    @zeljkadrinovac3200 4 года назад +1

    Odličan

  • @aleksandrailic2420
    @aleksandrailic2420 4 года назад +1

    Je li bolje sa sircetom ili sirilom, kakva je razlika?

  • @ivaknezevic6752
    @ivaknezevic6752 3 года назад +1

    Svaka čast na vašim receptima i vašem objašnjenju to je vrlo važno samo niste rekli koliko vode stavite kad razređujete sa sircetom

  • @vesnavujinovic5403
    @vesnavujinovic5403 4 года назад +1

    Hvala Mima ...divan recept :)

  • @andjelkaraic759
    @andjelkaraic759 2 года назад

    Extra

  • @zlatastojadinovic5577
    @zlatastojadinovic5577 2 года назад +1

    Ne bacati sirutki Zdrava je za piti.Lijek za jetra

  • @KikoBinge
    @KikoBinge 6 месяцев назад

    A kozje mlijeko?

  • @stankadjordjevic5198
    @stankadjordjevic5198 4 года назад +1

    👌👌💖❣️👩🏼‍🍳👨🏿‍🍳👌

  • @silvanabecirevic9133
    @silvanabecirevic9133 4 года назад +1

    👌👌❤❤

  • @mimamima5004
    @mimamima5004 4 года назад +2

    👍🏽👏👏👏✌💖

  • @mojihrukudelomilenarandjel638
    @mojihrukudelomilenarandjel638 4 года назад +1

    Da li sam razumela, ako imam obično alkoholno sirće, stavim jednu veću kašiku??? Hoću da pravim, samo mi odgovorite. Hvala

  • @AlexFixEquipment
    @AlexFixEquipment 3 года назад +1

    U canadu Ontario može se kupiti friško mleko od krave

  • @CrnoVino
    @CrnoVino 4 года назад

    👍👍

  • @janinamijo1349
    @janinamijo1349 4 года назад +1

    Draga gospodjo, jesam odusevlena. Molim kazite koliko sira izadje od 5 litara mlijeka? Smije se taj sir trositi u projaru ili pitu? Kako bih mogla sacuvati ga vise od par dana? Ili smjem drzat njega u slanoj vode, posto u roku 3-4 dana ne mozemo pojesti toj kolicine. Kao mozete molim odgovorite mi na moje pitanja posto jesam nova u tome a drago skuhala bih takav sir. Pozdravlam vas i zelim uspjeha.

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 года назад +2

      Od 5 litara bude mali sir otprilike 600 g, u frizideru ga mozes slobodno drzati i do sedmicu dana. Ja ga drzim u plasticnoj posudi, ako malo pozute krajevi od sira to je normalno posto se sir polako susi. Ovaj sir se nesmije drzati u slanoj vodi, neke druge vrsta sira se tako ostavljaju ali ovaj ne. Ovaj sir je tvrd i najbolje ga je jesti kao prilog. Nebi ga preporucila za pite i projare. Pozdrav 😘

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 4 года назад

      @@miminakuhinja1235
      Kao vec sam pisala da sam odusevlena sirom tak ne razumem radi cega ne smje se njega trosit za pitu ili projaru. Ponekad samo za mezu/prilog ne isplati se njega kuhat. Volelabih znat neki recept za sir koji mogu dalje upotrebiti. Nista protiv toga sira. Znade li neko kako se moze takav sir pripremiti? Pozdrav svima.

    • @29aurora10
      @29aurora10 4 года назад

      @@janinamijo1349 mislim da Aleksandra (kanal Moja mala kuhinja) ima recept za takav... :) Ja trazim ovako za jelo ☺️

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 4 года назад

      @@29aurora10
      Naslasam. Hvala ti puno. Pozdrav.

  • @USA12-o2
    @USA12-o2 4 года назад +1

    Sve super. Svaka cast.
    Je li mi mozete reci koji video editor koristite za editovanje videa?

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 года назад

      Hvala, koristim DaVinci Resolve.

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 года назад +1

      Ako hocete da cisto editirate, potreban je malo jaci racunar, ako koristite malo slabiji racunar isto je moguce, ali je teže i sporije za editiranje

    • @mirobiljabarisic7299
      @mirobiljabarisic7299 4 года назад +1

      @@miminakuhinja1235 Današnja djeca to rade s mobitelima od 700 kn.Ovisi i o programu koji se koristi.

  • @fatimasmajlovic6493
    @fatimasmajlovic6493 2 года назад

    Hvala vam na video
    I na vašem trudu
    Prijatan dan vam želim

  • @senijadhadzic6910
    @senijadhadzic6910 Год назад

    Pozdrav mozete li mi reci koliko kuhate od prilike tih 5 litara ❤️

  • @marcussamuel8009
    @marcussamuel8009 2 года назад

    Postupak kad sipste sirce kad je mleko prokuhalo ?sve objasnjavate a ne kako treba.....

  • @zekirasuvic3352
    @zekirasuvic3352 4 года назад +1

    dali moze jabukovo sirce da ide

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 года назад +2

      Nisam nikad probala sa jabukovim sircetom, tako da nisam bas sigurna. Po nekoj logici bi moglo, jer kuhanom mlijeku je potrebna kiselina da ga zgruša. A jabukovo sirce je kiselo, tako da trebalo bi da moze. 😘

    • @vesnabajic25
      @vesnabajic25 4 месяца назад

      Ja sam pravila sa jabukovim sircetom

  • @Denis-cp2zq
    @Denis-cp2zq 3 года назад +2

    Mozemo kupit mljeko kod svih seljaka ali stvar je nema vishe seljaka svi su u grad.

  • @nedirajnista
    @nedirajnista 4 года назад

    a kako se skida pavlaka?

  • @hellohigh9826
    @hellohigh9826 4 года назад +1

    Moze li bez octa?

    • @petrajovanovic7856
      @petrajovanovic7856 3 года назад +2

      Umesto ocata stavi kiselo mleko pravi sir i sirutka zdrava asa ocetom brzo progoca pravila sam ja al sirutku onda bacim sirutka je zdravija od sira ufrizider je stavis pijes jetru pod mladiva pluca cisti

  • @mobitel222h2
    @mobitel222h2 4 года назад

    Ćao dali može jabukove sirice

  • @toplicapetkovic5938
    @toplicapetkovic5938 2 года назад

    moze u tetrapaku mleko ako je sveze, ako je dugotrajno nemojte

  • @29aurora10
    @29aurora10 4 года назад +1

    Probala sam ovaj sir, nemam modlu ovakvu, pa sam stavila u gazu i pritisla... Ali imam problem, ajde sto je kremast ispao, nema veze... ali ima onaj smek na sirovo mlijeko (kupovno iz kesa, nevareno)... Zna li neko zasto?

    • @Lili-ko4yo
      @Lili-ko4yo 4 года назад

      isto i meni , kremasto ispalo, ali ne od ovoga recepta. ja sam sa limunom i jabukovim,.. sad mi frka da probam,,,opet.

    • @mmmppp555
      @mmmppp555 4 года назад +2

      Probajte sa sirilom, umesto sirćetom... Iskreno nikad i nisam pravila sir drugačije sem sa sirilom, i naravno - bez imalo soli u mleko! Tek kasnije kad se kriške naprave, umačem ih u so sa sve 4 kraće strane i ređam u posudu u kojoj će stajati, prelijem surutkom i može tako baš dugo dugo da stoji.

    • @slavicat8061
      @slavicat8061 3 года назад +1

      @@mmmppp555 koliko sirila stavite na koju kolicinu mlijeka, probala bih i sa tim posto sam vec probala i sa sircetom, sto zaista i nije lose?

  • @DamirDabic
    @DamirDabic 2 месяца назад

    Od kupovnog mlijeka može. Ali nije ta struktura

  • @fatimasmajlovic6493
    @fatimasmajlovic6493 2 года назад

    Poštovanje
    Ja sam pokušala
    Iz tetra pak i ne ide
    Neće da se usiri

  • @zoranpesicc6891
    @zoranpesicc6891 4 года назад

    2 kg sira se dobije od 5 litara ili 10 mleka

  • @jameosdelaqua3112
    @jameosdelaqua3112 4 года назад

    Napravio sam isti postupak kao vi ali sa kozjo kupeco mleko, i sa jedan iscedjen limun ali nista nije upelo, 0 posto

    • @nekoizmase1377
      @nekoizmase1377 4 года назад +1

      Za kupovno mlijeko morate dodati vrhje sa visokim postotkom masnoce npr 30 ili vise...nije uspjelo jer kupovno mlijeko je malo posno,tj preradjeno i masnoca odvojena.Takodje uz limun morate dodavati i malo sirceta

  • @jasminajasmina4864
    @jasminajasmina4864 2 года назад

    Jako ukusan sir

  • @niculinatomescu5763
    @niculinatomescu5763 Год назад

    Traducere in engleza ,cantități produse .Denumirea produsului obținut la final.

  • @jasminapiric1223
    @jasminapiric1223 2 месяца назад

    Mimo nedostaješ

  • @ivanoblak3870
    @ivanoblak3870 4 года назад

    Skup taj sir

  • @ramizahasanagic4840
    @ramizahasanagic4840 4 года назад

    Ne prosipaj sirutku to je najzdravije piti Koje si sirce stavila

  • @marijalalkova5600
    @marijalalkova5600 3 года назад

    No no

  • @esadzukic3753
    @esadzukic3753 2 года назад

    Jjer imam jetru slabu

  • @smajlsalihovic377
    @smajlsalihovic377 4 года назад

    Sir je odlcan

  • @ДачаПетровић
    @ДачаПетровић Год назад +1

    Napišeš tvrdi sir a praviš te pihtije, jel znaš ti šta je tvrdo?

  • @mirkodragicevic9609
    @mirkodragicevic9609 Год назад

    GOSPOĐO ,
    1/// JAKO SI LIJEPA
    2//AMBIJENT DAJE UTISAK PRIMJERNE ČISTOSTI
    3//POSTUPAK FINO PREDSTAVLJAŠ
    4// PROIZVOD TI IZGLEDA LIJEP
    SRETNO I POZDRAV IZ SLOVENIJE