How to make HOMEMADE SUSHI step by step - few kinds- / Paulina Cocina
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- Опубликовано: 25 дек 2015
- How to make homemade sushi step by step few kind
¡Make sushi at home it is not so difficult!
Between the sushi recipes that I find, this is the easiest. I teach you how to prepare the sushi rice (the most important) and to assemble various kinds of sushi.
To encourage I can tell: What you see in the video is the second time I make homemade sushi... ¿Not bad, eh?
Below I leave you the ingredients, but remember that in the video I tell you besides the replacements so that you don't get some of the ingredients of the sushi recipes can you change it for one more accessible.
That's all gentleman, if you don't know how to make sushi... Now you have not excuses!
¡Good luck! ¡And good year to all of you!
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Хобби
Es hora que te comente que CADA VEZ QUE HAGO SUSHI VENGO A VER ESTE VIDEO me salen épicos che. La rompo jaja
X2!!! Llevo 5 años haciendolo 🤣🤣
@@noemimartinezgijon3696 oo omo
De hecho estoy justo hoy dando una clase de sushi y adivináis de dónde sacamos la técnica no? Jajajaja 💖
SAMEEEE
@@noemimartinezgijon3696 remplazas.el vinagre.
..yo quiero aprender
"Quítenle lo sagrado al Sushi", me encantó. Recuerdo una vez que estaba en Guanajuato (México) y fui a un resturante de comida japonesa atendido por nativo de ese país; en la carta encontré: Sushi de Chicharrón y Sushi de Carne al Pastor; le pregunté a quien atendía y me respondió: "Hay que adaptarnos para poder vender más"; entonces digo ¿si un japonés aceptó esos cambios? '¿por qué nosotros no?. Abrazos, buen video.
que asco
Me hiciste acordar que hace poco ví un vídeo de un Japonés (Yuta) que vive en México y hacia con otro chef un sushi de aguacate con plátano y la gente en los comentarios toda indignada. Muy ridículos, todos latinos criados a punta de aguacate y se ofenden cuando ni van a pisar Japón en su vida.
@@MangiphknmttEl no van a pisar japón en su vida, está demás no? Un poco agresivo y elitista lo tuyo...la verdad el sushi con mango se me hace 😂 pero de gustos 🤷 si ustds le ponen piña a la pizza y nadie dice nada....
Llevo 6 años entrando a este video cada que hago sushi y me quedan increíbles
Jajajaja deberías haber aprendido algo ya ,6 años y lo tenía q seguir viendo jajaja
Hago lo mismo!!! jajajajajaja lo bueno que nos queda ESPECTACULAAAAAR
Grosa Paulina
Paulina acabo de ir a comprar las cosas para hacer sushi, le pregunté al chico si me daba algún típ más para la receta y me dice “la mejor para mi es siempre la de paulina cocina, después vas viendo pero esa es la que tiene todo”. Y le dije OBVIO LA VI 20 VECES! #comunidadpaulina ❤️
Sabes donde puedo conseguir el cangrejo y demas?
No se toca el cabello cocinando guacala
Donde se compra todo? Para armar y las algas y palillo y todo eso??!
@@sariahsanchezz En el barrio Chino (en Belgrano C) Obvio si estás en Buenos Aires Argentina..
@@eduardogabriel4606Por dónde precisamente?
La verdad, el mejor video que vi para hacer sushi. Hace 1 hora que estoy buscando un video mas o menos copado que explique ALGO al menos. El tuyo un 10! Genia total.
Graciassss!!!
Ariana Moral.
ME PASO LO MISMO, EL MEJOR VIDEO, LO HICE Y ME SALIERON BUENISIMOS
no megusta porque todo esta crudo que asco
no tienes porque hacerlo con cosas crudas puedes ponerle cosas fritas pero muy bien escurridas
Me encantó! Llegué 5 años después pero no importa, sentí que aprendí toooo lo que no sabía del Sushi 🍣 Le voy a hacer una comida FABULOSA a mi novio en su cumpleaños. Gracias por el video! Además me reí un montón!!! ❤️
Cómo te fue?
.
Hola, el salmón es crudo? O sea va crudo?
@@vivianalara2121 es el magro.
Gracias Paulina!! Los hice y me quedaron perfectos! Es increíble que tengan el mismo sabor que los comprados. Te abrazo fuerte!!!!
Hola paulina, podes recrear este vídeo edición 2021? Estaría piola
Estaba muy cheta ahi
Pero sin la música
Maravilloso,
Tengo experiencia laboral
y es una explicación muy clara, divertida.
Y un gran aporte para todos
Muchas gracias por compartir
El único vídeo que encontré de sushi en donde una cocinera se da el tiempo de explicar todo ! 👏 Muchas gracias!!
Gracias, Paulina! Hice sushi por primera vez siguiendo los pasos de este video y me quedó tremendo! Sos una genia, además de que explicás super sencillo, la onda que le ponés a tus videos, sos lo más!
Hola Paulina
Soy una argentina transplanta a New York City hace más de 25 años y encontré tu canal cuando me dio antojo de milanesas; muy pronto me encontré disfrutando de todos tus videos como si estuviera con una amiga charlando y cocinando en casa; tus tips de cocina son excelentes 🥐🍣🍱pero lo que me gusta mas es escucharte ser auténtica, despreocupada y sin vueltas; me da mucha nostalgia tu manera de hablar, tu espontaneidad y la típica costumbre argentina de inventar palabras al vuelo es comiquísima🤣🤗
Gracias por compartir tus recetas y tu energía con el mundo virtual.
Datos curiosos:
*Si haces el arroz sin tapa queda igual como el arroz tapado.
*Si dejas que el arroz se enfríe en tu olla o cacerola te ahorras el dolor que te puede causar la abanicada cuando está caliente (40 - 60 minutos).
*Si usas una bolsa de plástico encima del tapete puedes hacer rollos sin las algas e igual saben bien (no es tan necesario el alga si no lo tienes, puedes hacer todas la variedades incluso la empanizada sin eso).
*Puedes cortar los rollos y empanizar individualmente cada pieza (saben igual de bien).
Todos estos pasos siempre los hago cuando lo cocino y me sale bien cada rollo. Puede sintentarlo así si gustas y me cuentas como te fue 👊
mañana intentare tus tips, saludos
Ño keye
Hola yo no tengo esterilla con que lo puedo sustituir?
Si coses el arroz sin tapa se evapora el agua y no termina la cocción
@@winablesquid4274 cómprate una
Los hice siguiendo la receta al pie de la letra. Me quedaron geniales. Super ricos. Segunda vez que los preparo. Gracias Paulina.
Gracias a tu vídeo he pasado una tarde agradable haciendo sushi, gracias tú por tu magnífica explicación y tu sentido del humor, me encanta.
Gracias 💕💕💕
¡Si Señora! Hoy es un gran dia .😂 Hice sushi por primera vez en mi vida! Quedó estupendo. 🥰 A todos les encantó y me siento muy orgullosa de ello jajaja
Gracias por tu receta,me motivas un montón!
Hola!! He conocido tu canal por casualidad. Llevo haciendo sushi mas de 10 años de forma profesional y he de decir que lo has hecho bastante bien. Es cierto que hay matices y técnicas. Cosas que entiendo que no es la intención del vídeo. Pero como bien dices, hay que perderle el miedo al sushi y a todo lo que conlleva. Un gran trabajo
Disculpa amigo ví que llevas 10 años haciendo sushi yo soy amateur podría decir en este ámbito del sushi pero quisiera hacerte una pregunta, ¿es necesario lavar el arroz como dijo está RUclipsr?? Ya que yo no lo hago y me ha quedado bien, de antemano gracias y un saludo.
@@gustavolopez9014 Buenas. Sí, hay que lavar el arroz para eliminar el almidón que tiene el arroz y que en gran medida es el culpable de que el arroz se pegue. Si haces la prueba, sin lavar o lavandolo, veras que la base del recipiente tendrá arroz apelmazado (pegado) más cuando está sin lavar que cuando sí. Un saludo.
Ok muchas gracias por el dato.
Un saludo y un abrazo ☺️.
Paulina: sos la mejor del mundo mundial. ¡Gracias por tus recetas, las amo!
Para mi el mejor tutorial de sushi de todo youtube, super bien explicado, no tenía ni idea y me salen mejor que los del restaurante. GRACIAS!!
Dato de color: para el Uramaki suelo cortar el alga a la mitad, ya que termina sobrando mucho y haciendo un remolino. Con media alga no solo quedan mejor y más bonitos si no que además terminas usando la mitad de algas (que es de los más caro entre los ingredientes), es un win-win. Este dato me lo paso una Sushiwoman profesional por si acaso ;)
Por que no grabas videos de mi3rda?
@@rosahidalgo7300 re caliente KAKAMKAKSKKSKSKS
Muy ,pero muy ,excelente tu vídeo ,es casi igual a como lo hacen acá en Japón ,no tenes nada q envidiar ,tenes una técnica muy buena ! Felicitaciones !
スサナ瀬川 como se hace en japon, me puedes contar?
no creo mucho que asi lo hagan en japon -.-
@@luiisseDrone Exactamente no lo hacen así.
Para nada que el sushi es así en Japón
Ah! Que se hacen los sushiman!!!! En Japón la cocina del sushi esta dividida en los conservadores tradicionalistas y la cocina fusión dentro de esta última he visto sushi con hamburguesa, o cuanta cosa se te ocurra, la técnica en esta ultima no es tan rigurosa. Vaaaaamoooossss! Excelente paulina!
De verdad q no me puede faltar este video para cocinar el sushi. Lo explicas genial y si se siguen los pasos sale perfecto. Un saludo!!
SOS una GENIA, nadie te gana a explicar de lo mejor y más práctico.
pa todo el mundo!
😘😘😘😘
Lo realicé según tus pasos y por ser la primera vez, me salieron bastante bien, a seguir practicando. Gracias tu explicación muy sencilla!!!
buen y divertido video explicativo.
todo se ve delicioso, me encantó.
te dejo mi aporte, para aprender algo más del tan apetecido Sushi.
Sushi: arroz avinagrado.
Su: Vinagre. - Shi: del japones Meshi, arroz blanco.
Makisushi: rollo de arroz avinagrado.
(Maki:arrollado - Sushi:arroz avinagrado.)
Norimaki: envueltos en el alga.
Uramaki: con el alga en su interior.
Hosomaki: Rollos pequeños.
Chumaki: Rollos medianos.
Futomaki: Rollos grandes.
Temakisushi: cono o cucurucho de makisushi.
Itamae: maestro de cocina.
Qué linda energía para explicar !!!! Geniaaaaaaaa ♥️ excelente gracias!✨
Que maravilla!!! Me vuelvo loca!!! Es la 1:00AM , mirando este video, y me dan ganas de ir ya mismo a hacerlo!!!, Tengo todo, menos el lenguado, lo demás todo!!! Hasta la rejillita de bambú , todo!!! Tengo los shrimp, salmon y el lugar de lenguado, tengo tilapia.
Los hago mañana sin falta, después te cuento.
Gracias totales!!! Saludos desde Utah USA.
La hice y fue un hit .... gracias por tus conocimiento, seguí la receta tal cual la explicas y no tiene pierde. Saludo desde Colombia 🇨🇴
perfecto!!! claro, didáctico y entretenido!!! me salió perfecto Muchas gracias
Esta receta es extremadamente buena! Me quedaron excelentes! Gracias Pau!!!
Este es el.mejor vídeo de cómo prepararlo. El sushitzu es lo más probé otras recetas pero este es el mejor. Me salen muy bueno. Todos quieren que les haga
Qué pasada! Es la primera vez que hice sushi, cogí este vídeo ,fue el primero que me llamó la atención, me ha salido increíble!!!! Y de sabor excelente !! Pues muchas gracias, lo hice con mi hija que era ella la que quería hacer sushi y las dos hemos quedado alucinadas con el resultado
Gracias saludos muy bien eres muy especial linda tus resetas son geniales simplificas la vida culinaria gracias preciosa Dios la bendiga a usted y su familia...
Nunca e comido , pero cada que tengo deseos vengo a ver recetas para imaginar que como :)
A también comes por los ojos? Chocala xd
Tenes q probarlos.... son riquisimos :)
Jeje yo tampoco lo eh probado,desconocía que se colocaba crudo el salmon
Jajajajaj
Bien explicado, paciencia. Me encanta, gracias por la receta.🤗
Paulina lo hice y me quedo excelente, sos una genia y re clara en la explicación!!!!😘
Sos tan genia explicando que me voy a animar a hacerlo porque amo el sushi
Genia!!!!! me salieron espectaculares!!!!! gracias!!!!
muy bueno Paulina! es cierto, hay que desmitificar el sushi. Es riquísimo, y fácil de hacer. Gracias!
Tengo dos años haciendo esta receta de arroz! Es el mejor video, explicado de una forma muy fácil!!! Me encanta!
Muy buen video! claro, preciso y divertido. Me salieron espectaculares Gracias!!!! subí mas recetas
Seguí todas tus instrucciones y la operación fue todo un éxito, te amamos Paulinda :)
Es la primera vez que preparo, seguí tus consejos y ha quedado a exquisito.
Con mucho más relleno que los comprados, con mucho más sabor.
Una delicia. No volveremos a comprar nunca más.
Gracias por éste video en donde se ve tan fácil y simple hacer el sushi y con un hermoso ruido de "fondo".
Muy simple, sencillamente explicado.
Ya me pongo a hacer sushi.
Gracias
Los hice y me quedaron buenísimos!! Cada vez que quiero buscar la receta de algo primero me fijo si vos la hiciste y sino recién ahí me pongo a investigar por otros lados.
Hemos sido bendecidos con este canal🙌👏👏
Paulina hace un tiempo encontré este vídeo y se transformó en la Biblia del sushi. Tengo un hijo que no come nada de nada. Pero adivina... Todos los días dice... Hoy es un buen día para comer sushi... Me volví fan de tus recetas. Necesito más recetas orientales ya que mí hijo nació del lado equivocado del globo, esto lo come sin problema.
Hoy he seguido tu receta y me ha quedado genial!!! Muchas gracias!!
Paulina, como siempre, te felicito. Haces ver algo medianamente complejo como muy sencillo. Gracias mil. Bendiciones 🙏😇
Se entiende muy bien! Esta noche lo haré, muchas gracias! :)
Eres la mejooooooor!!!!! Me quedaron super ricos, los hice veganos porque estamos con dieta alimentaria (los hice pepino, zanahoria, el tallo del cebollin y palta). Lo unico que me faltó apretarlos un poco... aun estaba como con miedo de que se desarmaran jajaja pero, quedaron espectaculares ❤❤❤
Estuve viendo cómo cortaste los rolls así que te cuento algo que un hombre enseñó en un video haciendo sushi. Dijo qué hay que cortarlos lo más rápido posible y desde la punta del cuchillo hasta el final, de una sola pasada así no se desarman ❤
La mejor explicación y el mejor sushi, salen espectaculares
Tus videos, Paulina, son indiscutiblemente FANTASTICOS.
los disfruto y aprendo más. Saludos desde Guatemala! y muchas
felicitaciones por tu canal!!
Excelente video, muy animado! y muy bien explicado. Me hizo el día! Te felicito! Me agrada un monton encontrar personas que enseñen sin complejos!!! éxitos
Holaa :) por aqui te dejo un video de como preparo EL SUSHI FACIL Y RAPIDO espero te guste,le des like y te suscribas ;) ruclips.net/video/8vSDSf85P4k/видео.html
Sushi con cebolla de verdeo? O por Dios que asco. Le quita lo hermoso al sushi. No sabe hacer sushi
Dios, yo ya tengo hambre.Eres una diosa.Pronto me animaré hacer ese sushi en casa.Te buscaré cada vez q lo haga.
Me gusto como explica, ahora sí me parece sencillo empezar; luego y lo que más me gustó fue la buena actitud tanto por lo del ruido como eso de hacer ver las cosas difíciles como fáciles.
el mejor vídeo que he visto hasta el momento
gracias!!!
Me encantó como explicas!, muy simple❤
Holaa :) por aqui te dejo un video de como preparo EL SUSHI FACIL Y RAPIDO espero te guste,le des like y te suscribas ;) ruclips.net/video/8vSDSf85P4k/видео.html
¡Aprendí a hacer sushi gracias a vos! Una genia.
Gracias Paulina, excepcional todos los tips, sos realmente una genia explicando, es evidente tus ganas de transmitir tus conocimientos, un besazo enorme desde el sur de nuestro país, te deseo mucha paz y felicidas en esta navidad tan especial y un 2021 exitoso, graaaaacias totales!!!!!, Mar
Hoy es mi primer día como sushero en un restaurante y tu video me ayudó mucho.
Hola guapa!!!!!!! he seguido tu receta y me ha salido un sushi buenísimo. Mil gracias. Además lo cuentas todo de una manera muy divertida. Tienes un seguidor mas. :-)
Desde España..Siempre me salia pesimo el arroz. Ahora siguiendo tus indicaciones me sale exelente.. !! Te felicito, me gustan tus videos.. 🙂
Increíble!! Super sencillo y queda delicioso, la primera vez que lo hago y me ha quedado PERFECTO!!
4:42
Paulina cocina - tomates secos hidratados
El futuro es hoy viejo.jpg
Tomates secos hidratados en vinagre de arroz jajaja si se entiende lo que quiso decir
no tenes ni idea lo que es un tomate seco y como prepararlo no?
genia! te adoro. gracias por hacer que la cocina parezca muuucho más sencilla. besos!
Dona Paulina, hace ya 6 años q hizo este vídeo y me pareció q lo acababa de hacer. Hasta me dio hambre!!! Me voy a buscar algún sushi por ahí, no puedo esperar a hacerlos en casa!! Jejejejejeje. Fantástico!!!
Me encantó tu video, la explicación y tus caras con los ruidos, gracias de verdad gracias por no sacarlos 🤣
flaca sos una genia. te adoro. aguante Argentina loco
+augusto Stach Aguante todo.
Que lindo es verte!!!; Cuanta luz!!!!
Argentina!!
augusto Stach osea que también aguantas esta ???
Aguante chile
Me encanto,como reniegas con los ruidos!!
Acabo de ver este vídeo y veo que fue publicado hace 6años, pero vaya que viene super útil ahora. Muchas gracias por existir
Exelente video, muy bien explicado me quedaron perfectos, gracias por la receta
te salió hermoso todo, me encanta tu canal, recién llego pero cuenta igual jajja, saludos genia.
muchas felicidades, explicas súper bien gracias, estoy siguiendo la receta tal cual la explicas, besos !!👍😘😘
Edith Marin yo me pregunto lo mismo?
Me encantó tu forma de explicarlo tan fácilmente! Gracias
Paulina... Simplemente una explicación genial!.. muchas gracias .
Hice la receta y aunque se me quemó el arroz un poco, desp todo me quedo espectacular!!! Pense que era re dificil y nada que ver :) Toda mi familia aprobo el sushi!
Que bien!!
Tremendo!
Yo lo he hecho 2 veces y me salió super bien... Gracias Paulina
Mi esposo los acaba de preparar, le quedaron riquísimos. Tú receta no falla.. Buenísimos 👏 👏
El esposo 😃😃😃😋👍
wow! no pensé que fuera tan fácil jeje en esta cuarentena me dio la locura de hacer sushi jaja muchas gracia buen video
Consulta es todo pescado crudo no? Salmón o lenguado?
Salmón y es crudo.. riquísimo.. lo hice y me salió genial
Lo mismo a mí es super fácil jajjaa
Yo hago sushi para mi cumpleaños y para el cumpleaños de mi mamá todos los años xd
@@natashabuljevich3936 2
Excelente, lo intentamos y nos quedó increible. Abrazo desde Colombia
Cuánto se gastaron?
Donde consiguió él arroz y la tira negra
Me quedaron impecables muchas gracias por los tips.
Amén del sonido del fondo los cuales me parecieron un poco lo nuestro de cada dia y me hace sentir más como en casa ,me encanta todo lo que haces son genial al 100% graciassss naturalmente como sos genia
muy buenas recetas
Hola Paulina, idola total!!!!! decime si despues de armarlos ya se pueden cortar o es mejor refrigerarlos un rato en la heladera. Se pueden freezar? Beso enorme, sos lo mejor. Por qué no tenés un programa en la tele aún!!!! Maria Marta
Paulina 4 años haciendo sushi y siempre tengo que ver tu video jajaja sos lo mas
segui la receta me salio estupenda!!! riquisima!! te amo paulina❤️❤️ y tambien hice otras recetas!! LO UNICO MOJENSE LAS MANOS CON AGua A LA HORA DE APLASTAR EL ARROZ PARA QUE NO SE LES PEGUE en las manoss!!! TIP
buen vídeo, me quedaron muy ricos. Sólo quería decir, que yo lo hice con vinagre de manzana y siguiendo lo mismo que has dicho y me quedo de maravillas 😉
genial!!! abrazo
Me encanto tu video nunca te habia visto y no dude en suscribirme 😍
Genia😁... Me hiciste reír y llorar de alegría, sos una genia me encanto.
Me encantó lo voy a poner en práctica
a mi me salio mal porque lo abanique con una revista pronto...
Nooo que le da sabor a pedo la revista Pronto.
Juan Licera JAJAJAJAJA me mate de risa con tu comentario
🤣🤣🤣🤣🤣
Leí mal, entendí "porno" xD
@@girasolazul1557 me pasó lo mismo xdxd
Paulina = Quitenle lo sagrado al sushi, pónganse lo que ustedes quieran
Yo = Sushi de patas de pollo ahí te voy
Jajajajjaajajaja de Las menudencias de pollo jajajajajajajajajajau
hay que cocinar los mariscos o salmón
Muchichimas gracias, excente video y muy bien explicado.
Me quedo riquísimo muchas gracias
Nunca había viso que alguien explicara tan bien como hacer sushi!!! :D, excelente video 5 estrellas!!! Like y suscrita :DDDD
En la primera me salioooooooo el arrooooozzzzz!!! Muchísimas gracias!!! Eshpetacular! De maravisha! De lujo! Pipi cucú!
Este es el mejor video para aprender a hacer sushi, y lo vengo a ver cada vez que hago
No me decidía a hacerlo hasta que vi este vídeo, seguiré las instrucciones paso a paso y espero quede como se ve 🙂 Saludos desde México 🇲🇽