맛간장(쯔유) 다 거기서 거기라고요?ㅣ쯔유 알고 쓰세요ㅣ쯔유 완전분석ㅣ

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии •

  • @sss-cx9jz
    @sss-cx9jz Год назад +6

    마제소바랑 샤브샤브 에 두루두루 쓰기좋은 쯔유 알려주실수 있나요? ㅎ

  • @고사발이
    @고사발이 2 месяца назад

    영상감사합니다
    선생님 참치액과 쯔유의 맛 차이점이 큰가요?
    각각 어떤 요리에 어울리는지
    궁금합니다

  • @yeonyeonE
    @yeonyeonE 3 года назад +10

    와 엄청 유용해요 감사합니닼ㅋㅋㅋㅋ
    저 되게 궁금한게 있었는데 폰즈는 어떤 소스인가요? 간장에 뭘 섞은건지, 쯔유랑 무슨 차이인지 궁금해요!

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +2

      안녕하세요, yeonyeonE :)
      폰즈는 새콤한 맛이 일품인 일본의 대표적인 소스로, 간장+식초+감귤류(레몬or감귤)을 더해 샤브샤브나 튀김 등에 곁들이는 소스로 유명합니다!
      하기에 저희 대표 폰즈 제품 링크도 달아드릴게요!
      🛒 제품 구매하러 가기
      오타후쿠 유자폰즈(1.8L)
      bit.ly/3zBELKm
      쯔유는 폰즈와 달리 식초(산미)가 없는 조미 간장으로 보시면 됩니다.
      소바, 우동, 오뎅탕 등 일식의 기본적인 국물류에 자주 사용하는 제품이라 보시면 돼요.
      궁금한 점이 해결 되셨을까요?
      또 문의사항 있다면 언제든 댓글 남겨주세요! 환영합니다😍

    • @yeonyeonE
      @yeonyeonE 3 года назад +1

      @@monomartTV 오우 너무 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋ 아하! 그럼 폰즈에는 약간 단 맛이 섞여있으려나요? 아무튼 이렇게만 알려주셔도 궁금증이 해결됐어요 ㅋㅋㅋ

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      @@yeonyeonE 궁금한 내용 생기심 문의 또 주세요 :) 그럼 좋은 하루 보내세요!

  • @라이프잉
    @라이프잉 2 года назад +1

    야끼니쿠에 찍어먹는 타래는,뭐가좋을까요? ㅠㅠ
    식당에서쓰고싶은데,

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @라이프잉 님!
      야끼니꾸는 꼬치처럼 직접 굽거나 철판을 사용해 간접적으로 굽는 두 가지 방식으로 나눌 수 있는데요.
      ✅직접 구이용은 [원샷데리야끼소스(2kg)], [오타후쿠 야끼도리소스(1.8L)] 사용을 추천해드리고요. 혹시 원샷데리야끼소스를 사용할 경우, 소스의 점성이 진한 편이라 소주나 물을 살짝 희석해 사용하시면 더 좋습니다!
      ✅간접 구이용은 [스키야키타레(2.2kg)] 제품을 추천드려요!
      🛒제품 구매하러 가기
      ✅원샷데리야끼소스(2kg) bit.ly/3x9ue85
      ✅오타후쿠 야끼도리소스(1.8L)
      bit.ly/2Y4ZwAc
      ✅ 스키야키타레(2.2kg) bit.ly/3uORual

  • @patrickalbert-ventu7157
    @patrickalbert-ventu7157 Год назад +1

    텐동 밥 위에도 뿌리고 튀김 위에도 뿌리는건 어떤 제품을 사면 괜찮을까요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  Год назад

      안녕하세요! 문의주신 내용 답변드립니다!
      텐동과 튀김에 모두 사용할 수 있는 쯔유는 부타돈타레 제품 추천드릴게요.
      🛒제품 구매하러 가기
      소라치 부타돈타레 2.3kg
      bit.ly/3xiGViP
      텐동과 튀김 소스를 사용할 시, 물과의 희석비율은 기호에 맞춰 각각 조절해주세요♥

  • @pig_day
    @pig_day 3 года назад +2

    안녕하세요 혹시 가라아게를 찍어먹을 간장소스를 만들고싶은데 레시피정보를 좀 알수있을까요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      안녕하세요 :)
      레시피보다는 가라아게와 잘 어울리는 소스 4종을 소개해드릴게요! 별다른 블렌딩이나 조리 없이 바로 찍어 먹는 스타일로 즐겨주심 좋을 것 같아요!
      📍오타후쿠 양파소스(2.05kg)
      bit.ly/3q9obhk
      📍오타후쿠 오코노미야끼소스(2.1kg) bit.ly/3quafOZ
      📍오타후쿠 남방쯔케식초(1.8L)
      bit.ly/3ooIJRQ
      📍타르타르소스(1kg)
      bit.ly/3sdtcVg
      또 문의 있으심 댓글 남겨주세요.
      감사합니다😊

  • @스미sm
    @스미sm 3 года назад +6

    잘 봤어요
    사다놓고 사용안하고 있는데
    앞으로 활용해봐야겠네요~

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      안녕하세요! 저도 쯔유를 사용할 때마다 그 쓰임과 종류에 대해 늘 배우고 있습니다. 그만큼 종류가 너무 많아요😥 이번 영상에선 가장 기본적인 쯔유 사용법과 대중적인 쯔유 종류를 소개해드린만큼 딱 이 정도만 지켜 사용해주셔도 훨씬 더 좋은 맛을 낼 수 있을 거예요. 쯔유에 대해 사용하다 혹시 궁금한 점 있다면 언제든 답글 남겨주세요!

  • @또띠-g6y
    @또띠-g6y Год назад +1

    가쓰오쯔유랑 소바쯔유를 알려주셧는데 저기서 어떤게 쿄이구치고 우스구치인가여? 그리고 들기름비빔면할때 들기름이랑 쯔유추천해주던데 어떤 즈유료 하는게 좋을까여ㅠ

    • @monomartTV
      @monomartTV  Год назад

      @또띠 님! 먼저 새해 복 듬뿍 받으세요🙌
      가쓰오쯔유는 본래 소바 전용 쯔유인데요. 가쓰오의 풍미가 워낙 훌륭해 사실 소바 전용으로만 사용하기보다는 국물 요리의 감칠맛을 주는 역할로 두루두루 사용하고 있습니다.
      1. 일본의 간장인 우스구치는 한국의 국간장 / 고이구치는 한국의 진간장이라고 생각하비면 됩니다.
      2. 들기름소바를 만들 때에는 후타바 가쓰오쯔유와 들기름을 섞어 사용해주세요!

  • @차도야
    @차도야 Год назад

    안녕하세요~ 영상 잘봤습니다. 혹시 오뎅탕할때 쓰기 좋은 쯔유가 있을까요? 추천 부탁드립니다^^

  • @romanticamber
    @romanticamber 2 года назад +5

    와 정말 유익합니다 마지막 요약 비교표까지 최고에요 👍
    생선구이를 찍어먹을 달달한 간장을 찾는데 혹시 추천 가능할까요

  • @hyookang278
    @hyookang278 3 года назад +6

    뭔가 지난번 타레랑 비슷한 느낌적인 느낌느낌인데 역시 음식의 세계 무긍무진하네여

  • @bamboo-n3x
    @bamboo-n3x 2 года назад +1

    요즘 맛간장, 어간장이런거 많이 나오잖아요?!이런 간장들로 볶음요리하면 간단하고 맛있다던데 그럼 쯔유로 써도 되는거 아닌가요?? 어간장이든 맛간장이든 감칠맛 우리려고 만든거같은데 과장님! 궁금합니다아~~~ 집에 간장이 너무 많아요 ㅠㅠ 도와주세요오 ㅋㅋ❤️

  • @박씨-p9o
    @박씨-p9o 7 месяцев назад

    샤브샤브육수 검색해서 찾다가 보게됐어요~~ 영업용인데 추천해주실만한 쯔유 있을까요?? 블렌딩도 괜찮아요!

  • @영순씨
    @영순씨 2 года назад +1

    일본식 덮밥먹을때 그런 간장맛이 너무 맛있는데 어떤 쯔유가 좋을까요? ㅠ 유튜브 어디에도 없네요 ㅠ

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @영순씨 님!
      덮밥의 종류가 워낙 다양해서, 어떤 맛인지 정확히는 모르겠지만😂
      가장 기본적으로 많이 사용하는 덮밥용 쯔유를 소개해드리자면,
      ✅소라치규동타레(2.05kg) bit.ly/3sr2WKM ✅상품을 추천드릴게요.
      1인분 조리 시 타레:물=1:1 비율로 희석해 사용해주시면 됩니다.

  • @user_name_217
    @user_name_217 3 года назад +3

    붓가케 쯔유로 사용하기엔 어떤 제품을 어떤 비율로 해야하나요 ?

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @sangwon choi 님, 답변을 놓쳤었네요! 죄송하단 말씀 드립니다!
      문의 주신 내용 답변 드리자면,
      붓가케 쯔유는 어떤 쯔유를 사용해도 무방합니다. 개인적으로 추천드리는건 하기 제품인데요!
      🛒제품 구매하러 가기
      간사이 우동쯔유(1.8L)
      bit.ly/3Cdpscn
      간사이 우동쯔유는 재료에 따라 희석비율이 조금씩 달라지는데 가장 기본적으로 사용하는 비율은 [쯔유:물=1:4] 비율입니다. 이 비율을 기준으로 물 양을 조절해가며 간을 맞춰보시길 추천합니다.

    • @user_name_217
      @user_name_217 2 года назад +1

      @@monomartTV 감사합니다 말씀해주신 제품 구매해서 먹어보니 맛이 마음에 들진 않네요 😭

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @@user_name_217 님! 저희가 도와드릴 점 있으면 유선으로 상담 드릴게요!
      sim@lffood.co.kr으로 성함과 개인 연락처 알려주시면 김과장이 직접 전화드리겠습니다! 제품 상담해드릴게요😃

  • @김기남-w5h
    @김기남-w5h 2 года назад

    이마트,마트,시장,편의점,슈퍼,마켓어 모든종류?무엇을 파나요?

  • @황승혁-p3x
    @황승혁-p3x 2 года назад +1

    오니기리에 사용할 쯔유는 뭐가 좋을까요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @황승혁 님!
      오니기리에는 살짝 농도가 있는 쯔유를 사용하시는 게 좋아요! 모노마트 제품 중에는 아래 2종 추천해드려요.
      🛒제품 구매하러 가기
      ✅원샷데리야끼소스(2kg) bit.ly/3x9ue85
      ✅돈모노다시(1.8L) bit.ly/3oyQSEE

  • @moguliswoong8663
    @moguliswoong8663 Год назад

    동일사의 소바쯔유와 가츠오쯔유는 무슨 차이인건가요??

  • @oneplusk
    @oneplusk 3 года назад +3

    쯔유를 넣은 등갈비찜을 하려면 어떤게 좋을까요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +1

      안녕하세요! @김써니캘 님.
      등갈비찜을 만들 때, 간장 대신 쯔유를 사용한다는 말씀일까요? 개인적으로 감칠맛 나는 단맛이 특화된 아리아케 가쯔오쯔유 제품을 추천합니다.
      하기에 구매 가능한 링크 남겨드릴게요🛒🛒
      📍아리아케 가쯔오쯔유(1.8L)
      bit.ly/3woSbrm
      또 궁금한 내용 있다면, 댓글 달아주세요!

    • @oneplusk
      @oneplusk 3 года назад +1

      @@monomartTV 네 맞아요 간장대신 좀더 감칠맛나게 쯔유를 사용해 보려고해요 알려주신 쯔유사용해보겠습니다 감사합니다^^

  • @낭불독
    @낭불독 3 года назад +3

    말아먹는 냉소바를 엄청좋아합니다
    집에서도 해먹고싶은데
    쯔유추천 부탁드립니다
    좋아하는 소바집 특징이 단맛이 낫었고
    새우소바였습니다

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +7

      낭불독 님! 우선 새우소바에도 종류가 좀 많아서.... 정확한 답변이 될지는 모르겠지만, 말아먹는 타입의 감칠맛 돋우는 단맛이 있는 쯔유를 소개해드릴게요. 저 김과장도 정말 자주 애용하느 쯔유 제품입니다☺ 참고로 제안드리는 비율은 [쯔유:물=1:6] 입니다!
      🛒 제품 구매하러 가기
      기꼬망혼쯔유(500ml)
      bit.ly/38rWyIj

  • @donzalnae
    @donzalnae 2 года назад +2

    소미 쯔유는 탕류나 우동에는 잘 사용하지 않나요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад +2

      안녕하세요! @소시민 님.
      문의 주신 내용 답변드려요😁
      말씀하신 소미 쯔유가 영상에서 설명한 소미 소바쯔유를 말씀하시는 걸까요?
      그렇다면 소미 소바쯔유 및 후타바 소바쯔유에 사용하기엔 적합하지 않습니다.
      색상이 워낙 진한 편이고, 희석하다다보면 간을 맞추기 쉽지 않습니다😅
      감칠맛도 좀 부족한 편이고요! 그래서 가능한 탕류나 우동에는 소미 소바쯔유 사용은 추천하지 않습니다.

    • @donzalnae
      @donzalnae 2 года назад

      @@monomartTV 그렇다면 가격 상관없이 맛으로만 볼 때 혹시 우동에 가장 추천해주실만한 제품이 따로 있을까요? 쯔유 종류가 너무 많은데 하나하나 먹어볼 수가 없어서 제품 하나를 고르기가 너무 어렵네요 ㅠㅠ

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @소시민 님! 개인적으로 [간사이우동쯔유(1.8L)] 제품을 추천드려요. 일본식 탕요리나 우동류 등 폭넓은 사용은 물론 가쓰오의 풍미와 전체적인 밸런스가 무척 좋은 제품이에요. 기본적인 비율은 쯔유:물=1:4로, 기호에 따라 희석해가며 간을 맞춰주세요!
      🛒제품 구매하러 가기
      간사이우동쯔유(1.8L)
      bit.ly/3A3aaFx

    • @donzalnae
      @donzalnae 2 года назад +1

      @@monomartTV 다음엔 이걸로 가야겠네요~ 감사합니다!!

  • @뀨으-y2z
    @뀨으-y2z Год назад

    포케 주문시 와사비 쯔유 소스가 있는데 어떤 쯔유를 구매해야할까여!

  • @붕둥이
    @붕둥이 Год назад

    당고 만들때 간장을 혼쯔유 써도 괜찮나요?

  • @민경미-v7j
    @민경미-v7j 2 года назад +3

    쯔유~잘 알았습니다.감사합니다.

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      도움이 되셨다니 기쁩니다❤ 앞으로도 더 좋은 콘텐츠로 찾아뵐게요!

  • @강정숙-k9l
    @강정숙-k9l 3 года назад +6

    우동에 넣을 쯔유는 어떤걸 사용하는게 좋을까요?
    영업집인데 추천좀 해주세요

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +2

      간사이우동쯔유(1.8L) 제품 추천드립니다.
      구매하러가기 >>
      bit.ly/3A3aaFx
      우동을 판매하시는 사장님들에게 가장 인기 있는 모노마트 제품 중 하나로, 제품 자체의 퀄리티가 높고 사용 방법이 간단해 가장 많이 사용 또는 주변에 제안 하고 있습니다😀

  • @이수만안티공식계정
    @이수만안티공식계정 2 года назад +1

    감사합니다

  • @mizz_0725
    @mizz_0725 3 года назад +1

    차완무시를 만들때는 어떤 쯔유를 사용하는게 좋을까요..??

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      안녕하세요! 문의주신 내용 답변드릴게요.
      차완무시를 만들 때는 [후타바 시로쯔유(2L)] 제품을 추천드립니다.
      쯔유:물=1:16 비율로 희석 후 사용하시길 추천드립니다. 간이 싱거울 경우 물의 비율을 낮춰 사용해주세요!
      🛒구매하러가기
      후타바시로쯔유(2L) bit.ly/3iqHnES

  • @wtrepvmWkd932
    @wtrepvmWkd932 2 года назад +3

    사케동(연어덮밥)에 어떤 쯔유가 좋을까요? 추천 부탁드립니다 🙏

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @Sarah K 님!
      사케동(연어덮밥)을 만들 때에는 두 가지 제품을 추천드려요.
      두 제품 모두 밥(200g) 기준 25~30g 용량을 사용해주심 돼요!
      🛒제품 구매하러 가기
      📍 타마고쇼유(500ml)
      bit.ly/3u6vzg8
      📍 오타후쿠 돈모노다시(1.8L)
      bit.ly/3u3IzTx

  • @배고픈곤
    @배고픈곤 3 года назад +3

    라스트오더로 여러가지 시키고 맛잇게 잘먹고잇읍니다. 그러다보니 여기 유튜브로 유입됫어요

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +1

      유입되셨군요! 이제 구독과 좋아요 눌러주시는 순서일까요...?ㅎㅎ 맛있게 잘 드셔주고 계시다니 정말 감사합니다👏

  • @꿀크말
    @꿀크말 3 года назад +4

    텐동이나 덮밥 가라아게덮밥용 쯔유만들고 싶은데 머가 좋을까요!!?

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +1

      안녕하세요😉 별도로 해당 메뉴에 맞는 쯔유를 만들고 싶다는 말씀이신가요? 쯔유를 만들 때 기본이 되는 가쯔오부시 외에 고이구치(진간장)를 넣어 만드시길 추천합니다!
      🛒구매하러 가기
      📍야마사 고이구치(1.8L)

  • @에스터황
    @에스터황 8 месяцев назад

    3번째 간장은 가격이 어떻게 될까요??

  • @프리스트리커
    @프리스트리커 2 года назад +2

    다시물에 후타바쯔유섞어서 덴푸라찍어먹는 소스로 사용하면 괜찮을까요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад +1

      @김문찬 님!
      다시물에 후타바쯔유를 섞어 덴뿌라를 찍어드실수 있습니다! 어떤 쯔유를 사용해도 덴뿌라 소스로 사용은 가능하나, 일본식 덴뿌라소스 특유의 달달한 맛이 부족할 수 있습니다^^
      이럴 땐, 다시물(물)과 쯔유를 섞으시고 부족한 단맛은 설탕 또는 미림을 넣어 한번 끓여 사용하시는걸 추천드릴게요. 만약 별도의 재료 추가 없이 소스와 물만으로 덴뿌라소스를 만들고 싶다면
      소차리 규동타레:물=1:1로 희석해 사용하시면 단맛은 물론 간장의 적당한 짭조름한 맛도 잘 느낄 수있습니다.
      🛒제품 구매하러 가기
      소라치 규동타레(2.05kg)
      bit.ly/3bCWU01

  • @이민-h6h
    @이민-h6h 3 месяца назад

    0:23

  • @sejoonchun2861
    @sejoonchun2861 3 года назад +1

    판모밀 형태를 말아먹는다고 하신건가요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      넵 :) 판모밀은 면을 소스에 찍어먹는 타입이고,
      말아 먹는 타입은 쯔유의 희석비율을 높여 물냉면처럼 먹는 타입으로 설명드렸습니다!

  • @채현수-w1u
    @채현수-w1u 3 года назад +4

    유용한 정보 감사드립니다!!! 약간 단맛이 나는 업소용 냉모밀 쯔유로는 뭐가 좋을까요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      안녕하세요! 채현수 님😉
      문의 주신 내용 답변 드립니다!
      단맛이 살아 있는 쯔유로는 아리아케 가쓰오쯔유 를
      추천드려요.
      찍어 먹는 타입: [쯔유:물=1:4]
      / 말아 먹는 타입: [쯔유:물=1:6] 비율을 권장합니다.
      개인적으로 추천드리는 제품은 위와 동일한 비율로 후타바 소바쯔유를 희석 후 설탕이나 미린 등 단맛이 나는 양념으로 조금씩 간해 즐기시길 추천드려요!
      🛒 할인 받아 구매하기
      📍 아리아케 가쓰오쯔유(1.8L) bit.ly/3woSbrm
      📍 후타바가쓰오쯔유(1.8L) bit.ly/3hITm0s

  • @홍성현-e8i
    @홍성현-e8i 3 года назад +4

    마루가메제면이 제가 일본에서 먹던 우동에서 가장 가깝던데 어떤 쯔유를 써야할까요? 카케우동과 붓카케우동으로 할때차이는 물에 희석하는 정도 차이인가요?
    그리고 온소바해먹을 때는 어떤 쯔유가 좋을까요? 일본 살때 하마즈시에서 일했는데 거기서 온우동 온소바 진짜 맛있게 먹었거든요. 우동도 평범한 카케우동보다 꽤 찐한거 같았고(물론 옅었음) 소바랑 우동 둘이 같은 쯔유였던거 같기도 하네요 물의 농도차이

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      @홍성현 님!
      차례대로 문의 주신 내용 답변 드릴게요!
      ✔ 마루가메 제면에서 정확하게 어떤 쯔유를 사용하는지는 알 수 없지만, 저도 먹어본 기억을 되살리자면...!
      모노마트 상품 중 💥간사이우동쯔유(20g)+후타바 가쓰오쯔유(10g)+시로쯔유(10g)를 섞은 뒤 물(480g)을 희석💥해 드셔보세요.
      ✔ 가케우동과 붓카케 우동의 차이는 물의 희석 차이라고 생각하시면 됩니다
      ✔온소바 드실 때 모노마트의 간사이우동쯔유제품을 추천드립니다. 조금 더 진한 가쓰오쯔유의 풍미가 있는 소스를 원하시면 💥간사이우동쯔유(20g)과 후타바 가쓰오쯔유 10g을 섞은 뒤 물(360g)을 희석💥해서 사용하시는걸 추천드릴게요!

    • @홍성현-e8i
      @홍성현-e8i 2 года назад +1

      @@monomartTV 감사합니다!@

  • @김홍규-n5u
    @김홍규-n5u Год назад

    가츠동쯔유 추천해주세요

  • @pradaseo6717
    @pradaseo6717 3 года назад +1

    감사합니다 ^^~~

  • @milkywaygallaxy
    @milkywaygallaxy 3 года назад +3

    붓가케우동이랑 메밀소바하고싶은데
    어떤제품 쓸까요?
    추천부탁드립니다

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +1

      안녕하세요, 문의주신 내용 답변드립니다😀
      붓가케우동, 메밀소바 모두 공통으로 사용 가능한 제품은 '킨지루시 소바쯔유 1.8L' 제품이에요.
      📍 킨지루시 소바쯔유 1.8L
      bit.ly/3tRWauZ
      소바 만드는 레시피는 하기 영상 참고 부탁드리며,
      📍 냉소바 만들기
      ruclips.net/video/dKQkFplQXPM/видео.html
      붓카케우동 1인분 기준은 기본적으로 [킨지루시소바쯔유 20g, 물 70g]으로 잡아주시되 맛과 기호에 따라 소바쯔유를 조금씩 추가해가며 조절해주세요!
      그럼 또 문의사항 있으면 댓글 부탁드립니다.
      감사합니다!

  • @juyoungchang
    @juyoungchang 2 года назад +2

    부시가 뭔가요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад +1

      @Juyoung Chang 님,
      다시마, 멸치, 뒤포리 외 각종 생선 등을 건조한 식품 및 조미료를 부시류라 칭합니다!

  • @또경이-r1k
    @또경이-r1k 2 года назад +2

    당고만들때는 아리아케 가쓰오쯔유가 좋을까요?!! 어떤쯔유가좋을까요

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @김또깡 님, 당고 위에 뿌리는 소스를 말씀하시는 걸까용? 그렇다면, 아리아케 가쓰오쯔유보다는
      01. 원샷데리야끼(2kg)
      02. 소라치 규동타레소스(2.05kg)
      03. 오타후쿠 야끼토리소스(2.15kg)
      이렇게 3종 추천드립니다❤

    • @또경이-r1k
      @또경이-r1k 2 года назад +1

      @@monomartTV댓글 감사합니다~!ㅎㅎㅎ

  • @bleejackson6662
    @bleejackson6662 3 года назад +4

    가츠동에 넣을 쯔유를 찾는데, 어떤게 좋나요? 그냥 좀 끓이고 밥 위에 부어주면 되나요?

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +2

      안녕하세요 :)
      가츠동을 포함해 오야꼬동, 규동, 에비카츠동 등에 추천하는 제품은 바로 🔴소라치 규동타레(2.05kg) 입니다.
      재료를 볶다가 소스를 추가해 끓인 후 밥 위에 얹어주세요! 참고하실 수 있도록 하기에 영상 링크도 달아두겠습니다 
      제품 구매하러가기🛒 bit.ly/3eApjG8
      참고 레시피 영상📺ruclips.net/video/DpXj0OJN17w/видео.html

    • @bleejackson6662
      @bleejackson6662 3 года назад +1

      @@monomartTV 감사합니다 ~

  • @신짱구-v9u
    @신짱구-v9u 3 года назад +8

    쿠과장님이다~!🥒 쯔유 종류 정말 다양하네요! 귀에 쏙쏙 들어오는 설명까지~ 역시 과장님 최고👍 인간 간장 그자체세요...🤎

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад +1

      인간간장이라...ㅎㅎㅎㅎ 칭찬 감사합니다! 쯔유가 생각보다 종류가 정말 많은데 사용이 한정적이더라고요! 앞으론 쓰임과 메뉴에 따라 쯔유 사용하기 약속!👏

    • @김기남-w5h
      @김기남-w5h 2 года назад

      ​@@monomartTV 이마트,마트,시장,편의점,슈퍼,마켓어 모든종류?무엇을 파나요?

  • @멜랑-s1g
    @멜랑-s1g 2 года назад +1

    냉모밀 만들어먹을 쯔유 추천해주세용 :)

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @멜랑 님!
      ruclips.net/video/dKQkFplQXPM/видео.html
      모노마트 냉모밀 영상 꼭 봐주시기❤

  • @Giiiiyy
    @Giiiiyy 2 года назад +1

    미쯔칸 쯔유는 어떤가요..?

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад

      @Iiiuuu 님!
      미츠칸 돈부리노타레 말씀하시는 걸까요?
      미츠칸 돈부리노타레는 돈부리 타레 중 단맛이 가장 낮은 제품이에요.
      단맛이 적은 담백한 돈부리를 만들 때 사용하길 추천드립니다😀

  • @달제-v1f
    @달제-v1f 3 года назад +3

    온소바와 우동에 같이 사용할 소바 추천해주세요

    • @monomartTV
      @monomartTV  3 года назад

      먼저, 온소바와 우동에는 각기 다른 면을 사용하길 추천드려요!
      개인적으로 우동면은 [모노마트] 사누끼우동면을 추천합니다.
      제품 자체가 유데면이라 조리 시간도 짦고, 로스가 없어 가게에서 사용하기 용이합니다!
      온소바의 경우 멘하지메 레이토소바 제품을 추천드릴게요.
      저가 소바면을 사용할 경우 밀가루와 전분의 함량이 높아 뜨거운 온소바에 사용 시,
      빨리 퍼지는 문제가 있습니다.
      반대로 추천드리는 레이토소바의 경우 퍼짐이나 식감 자체가 탁월해
      온소바는 물론 냉소바에 사용하기에도 적합한 면입니다
      🛒 제품 구매하러 가기
      📍 [모노마트] 사누끼우동면 1,150g(230g*5ea)
      bit.ly/3GLspn6
      📍 멘하지메 레이토소바 1kg(200g*5ea)
      bit.ly/3q19xdL

  • @소중한나-w1w
    @소중한나-w1w 2 года назад +1

    기꼬만 간장이랑 특선간장 차이는 무엇인가요 ㅠㅠㅠ 몰라서 못사고잇어요 ㅠㅠ

    • @monomartTV
      @monomartTV  2 года назад +1

      기꼬망 특선간장은, 기꼬망 간장과 맛은 동일하되 염분을 40% 정도 줄인 저염도 간장이에요. 기존간장의 프리미엄 버전으로 생각하시면 될 것 같습니다!
      🛒제품 구매하러 가기
      기꼬망 간장(1.8L)
      bit.ly/3Ui0OiS

  • @isaac5054
    @isaac5054 3 года назад +1

    안녕하세요.
    앞전에(x)
    앞에(o) 혹은
    전에(o) 로 사용 하시는게 옳은 표현 입니다 :)

  • @user-kz6jLp0dq
    @user-kz6jLp0dq 2 года назад +1

    만약 쯔유 뭐사지..? 하시는 분이 계시다면 … 제가 세개정도 써봤는데 (오이가츠, 멘쯔유, 혼쯔유) 혼쯔유를 가장 추천해요 2번영상에서도 말씀하시던데.. 뭘 만들어도 평타이상 치게해줘요. 오이가츠는 저랑 너무 안맞더라고요 ㅠㅠ

  • @미스터A
    @미스터A 2 года назад

    방사능 쯔유는 어떤게 가깝나요? ㅎㅎ

    • @Maddison10jj
      @Maddison10jj 2 года назад +1

      헛소리 하면 재밋냐

  • @hanslee9469
    @hanslee9469 3 года назад +36

    쯔유 = 간장베이스 + 육수 + "조미료 떡칠" 이게 핵심. 일본간장 맛있다고 착각하는 사람들 우리나라 간장에 조미료 믹스해서 잔뜩넣어봐 ㅋ 맛이 나나 안나나.

    • @hanslee9469
      @hanslee9469 3 года назад

      @@junktanc ㅇㅇ 그건 알겠고, 나도 그렇게 생각하고~~~ 문제는 우리나라 간장은 공장때기 간장인데 일본간장은 장인정신이 어떻고 저떻고 하면서 쯔유 찬양하는 미개한 것들이 많아서 한말일 뿐이야~~~

    • @user-vg9uk3fh9y
      @user-vg9uk3fh9y 2 года назад +18

      그럼 그렇게 만들던지

    • @갈라치는문재인과찢어
      @갈라치는문재인과찢어 Год назад +14

      ㄹㅇ 꼬우면 쯔유 만들던가 국간장만 쳐만들면서 "우리도 맘 먹으면 만들수 있당께!" 정신승리 시전 ㅋㅋ

    • @cloud_9_9
      @cloud_9_9 7 месяцев назад +3

      ​@@갈라치는문재인과찢어 왜 일본꺼 뭐라하니 불편해?

    • @jlee6243
      @jlee6243 6 месяцев назад +2

      ​@user-qs5qh9pw3j그래서 요즘 나오는게 맛간장, 홍게간장 등등 이잖아

  • @user-eh6tb9yu7d
    @user-eh6tb9yu7d 3 месяца назад

    혼쯔유는 맛이 없드라 멘쯔유가 나음

  • @달빛소년-v3p
    @달빛소년-v3p 3 года назад +1

    방사능 때문에 끊은 후쿠시마산 쯔유도 있군요

    • @달빛소년-v3p
      @달빛소년-v3p 2 года назад

      @Kim Hoho 맨 오른쪽에서 한칸 왼쪽꺼요

    • @touch3buttons
      @touch3buttons 2 года назад

      @@달빛소년-v3p 기꼬망??

  • @DokPas
    @DokPas 6 месяцев назад

    역시 조선간장이최고여

  • @Twister-z7n
    @Twister-z7n Год назад

    기면 기고 아니면 아닌거지 뭔 말끝마다
    "보시면돼요" 연발인지?! 신뢰가 가지 않는 말투다

  • @knp11156
    @knp11156 Год назад

    솔직히 맛 없어요 진심으로. 모노마트 서면점까지 가서 사왔는데 진심 후회되네요 28000원 주고 샀는데 욕 나옵니다. 걍 짜기만 합니다. 채수 우려서도 해봤는데 단순한 짠맛이 엄청 치고나옵니다. 후타바쯔유샀는데 마일드한맛 아니고 짭니다 걍
    1:4비율로는 못 먹어요 ㅋㅋㅋ

  • @helpmekimssam
    @helpmekimssam 3 месяца назад

    밥 말아먹을 수 있는 오차즈케 육수용으로는 어떤 제품을 사용하면 좋을까요 ~?

  • @채정혜-q9d
    @채정혜-q9d Год назад

    스키야키소스로 사용가능한 제품은 어떤건가요?!

  • @zbrush02
    @zbrush02 2 года назад +1

    낫또동에는 어떤 쯔유가 좋나요 🥺🥺🥺🥺🥺

    • @monomartTV
      @monomartTV  Год назад +1

      @지브러시 님!
      낫또동에는 단맛이 적은 대신 가쓰오쯔유가 풍부하게 들어간 쯔유인, ✅후타바 가쯔오쯔유(1.8L)를 추천해드려요. 혹시 단맛을 원한다면 ✅계란간장으로도 알려진 타마고쇼유 제품을 추천해요!