reinigen / putzen Küchenofen / Küchenhexe Nordica Rosetta

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Hier seht ihr die jährlichen Reinigungsarbeiten, die bei so einem Küchenofen anfallen.

Комментарии • 61

  • @claudiafrasl1530
    @claudiafrasl1530 Год назад +2

    Herzlichen Dank! Tolles Video, und sehr sehr hilfreich!!!👍😀🍀

  • @werscho
    @werscho 8 лет назад +6

    Hallo! Super Video👍suchte gestern nach jemandem der die Rosa sauber macht, Du warst der Einzige! Seit einer Woche hat die Rosa aus allen Ritzen geraucht, an vernünftiges Heizen war nicht zu denken😢 die Gebrausanweisung ist auf italienisch und englisch, das war nicht hilfreich😯 kein Mensch ist bei uns jemals auf die Idee gekommen unter das Bodenblech des Backofen zu sehen! Da lag der Hase im Pfeffer. wir haben gleich heut morgen den Ofen zerlegt, total voll da drin! Jetzt geht er wieder! Vielen herzlichen Dank für die guten Tips und Hinweise! Lg und schönen Sonntag

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  8 лет назад

      Super - freut mich, Dir geholfen zu haben. Hätten wir nicht so einen super Ofenbauer gehabt, der uns die Rosetta nicht nur verkauft, sondern auch gute Putztips dazu mitgegeben hat, wären wir vielleicht auch nicht drauf gekommen, irgendwelche Schrauben an unserer Rosetta zu öffnen.

  • @johanngeorglangreiter7120
    @johanngeorglangreiter7120 6 лет назад +2

    Super Video, Danke dafür, hab den selben ofen und sind begeistert

  • @gernotfrischling
    @gernotfrischling 3 года назад +1

    Danke! Das war eine große Hilfe!

  • @marcuspetrin2550
    @marcuspetrin2550 3 года назад +1

    Sehr interessant danke. Habe seit heute den selben Ofen.

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  3 года назад

      Viel Spaß damit !

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  3 года назад

      Tausch die Schrauben unten im Backfach am besten gleich gegen Linksenkopf mit Innensechskant. Mach n bissi Graphitpuder drauf vor dem Reinschrauben. Wenn diese Schrauben mal ausnuddeln oder abbrechen, hast du echt ein Problem.

  • @tonihoelzer
    @tonihoelzer 8 лет назад +1

    Super Video

  • @eifelsucher1
    @eifelsucher1 Год назад

    Mir ist noch was eingefallen zum Thema Graphit.
    Ich "schmiere" damit alle Schrauben, z.B. auch am Ofenrohr. Aber vor allen Dingen habe ich die komplette Unterseite der Kochplatten damit eingerieben, auf dem rauen Untergrund hallt das Graphit wunderbar. Der Effekt ist der, dass anhaftender Ruß sich viel leichter löst und die Reinigung erleichtert.

  • @GIMPUSER100
    @GIMPUSER100 2 года назад

    Sehr informativ. Besten Dank. Hätte gerne einen Tipp, wie man das Kochfeld pflegt. Bei mir haben sich mittlerweile Rost - und Kalkflecken angesammelt und ich möchte nicht mit zu scharfen Mitteln rangehen.

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  2 года назад +2

      Geh mit einem feinen Schleifschwamm drauf und mach den Rost weg.
      Dann ein bisschen Sonnenblumenöl auf einen Lappen geben und Platte damit einreiben.
      Hinterher mit nem Zewa sauberwischen - fertig.

  • @erikastockl5103
    @erikastockl5103 2 года назад

    vielen Dank für Deine Videos mit der Küchenhexe.
    Demnächst bekomme ich auch eine, bzw den Ofen habe ich schon aber wir müssen das Wohnzimmer wo er hinkommt noch herrichten und der Aussenkamin muß noch angebracht werden (Lieferschwierigkeiten).
    Kannst Du mich beraten welche Bodenplatte am besten ist.
    Wir hätten eigentlich einen sehr schönen Parkettboden.
    Eurer steht auch auf einer Metallplatte ganz drauf oder? Ich hab einen 80er also bräuchte ich entweder eine 120 x 120 oder eine 120 x 50 die ich nur davor hinlege und wegnehmen kann.
    Was ist besser?
    Glas wäre natürlich sehr schön aber mir wurde gesagt stelle ich den Ofen ganz drauf wird sie irgendwann springen.
    Metallplatte, Kupferplatte, Messingplattend?

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  2 года назад

      Würde ne Metallplatte nehmen - wenn da mal was beim Kochen runterfällt, is nich so schlimm.

  • @carppikehuntersmoorwolfe4346
    @carppikehuntersmoorwolfe4346 6 лет назад

    Nein in der Brennkammmer Blech drinnen beim normalen Ofen währe da ein schamott Stein drinne:-? So wie ich es sehe ist es bei dir nicht trotzdem danke für dein Feedback

  • @herbertlowe3336
    @herbertlowe3336 5 лет назад

    Hab heute die Abnahme bekommen ...hab euch mal vertraut und jetzt den gleichen ;)

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  5 лет назад

      Cool. Dann wünsch ich Dir viel Spaß mit Deiner Küchenhexe.
      Sind deine Ringe oben plan ????

    • @herbertlowe3336
      @herbertlowe3336 5 лет назад

      @@fenriswolfkanal Hab bereits den ersten Grünkohl drauf gemacht und Brote drin gebacken ...geiles Teil !
      Die Ringe haben das gleiche Problem wie deine ...im Sommer gebe ich die zu meinem Dreher und lass die von unten runterdrehen damit die auf die höhe von den kleinen kommen ...die gesamte " Tieferlegung " gleiche ich dann mit einer Ofendichtschnur wieder aus um eine gleichmäßige ebene zu schaffen mit der Platte .
      Hab mir heut noch Pizzastein bestellt um besser Backen zu können ...hatte ich in meinem E-Herd auch damit wird die Pizza und die Brote meiner Meinung nach schöner da die Wärme besser verteilt ist .
      LG

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  5 лет назад

      Gute Idee mit dem Ringe runterdrehen.

    • @GIMPUSER100
      @GIMPUSER100 2 года назад

      @@herbertlowe3336 Mal sehen, ob alte posts noch beantwortet werden ;-) Hast Du mir eine Anbieteradresse für den Pizzastein ? Den suche ich verzweifelt in der passenden Größe.

  • @user-mg2ku1hk1j
    @user-mg2ku1hk1j 3 года назад

    هل من الممكن ترجمه إلى العربيه وهل يوجد لديكم فرع في العراق بضاعتكم رائعة

  • @frankfuersicht7085
    @frankfuersicht7085 5 лет назад +1

    Hallo mein lieber
    Erstmal möchte ich dir sagen das ich deine Videos super finde.
    Alles an deinen Videos stimmt einfach !! Aber ich hab eine alte Küchenhexe erstanden und durch den Transport ist mir leider einiges des inneren gebrochen was hälst du denn von einem Video zur aufarbeitung alter Küchenhexen das würde evtl einige Leute davon abhalten die guten Stücke als Deko zu missbrauchen oder auf den Schrott zu bringen!!!!
    Das wäre doch eine Sache die auch in deinem Sinne sein dürfte

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  5 лет назад

      Alte Öfen aufarbeiten ist ne Prima Idee - klappt aber nicht in der Praxis, weil die Din Iso Dingens Abnahme fehlt. Dein Kaminkehrer lässt das gute alte Stück also einfach nicht mehr zu.

    • @cangaroofive
      @cangaroofive 5 лет назад

      @@fenriswolfkanal Hi! Bei uns in Ö (zumindest im Burgenland) ist es so: Wenn die Hexe in einer Küche vorhanden und am Kamin angeschlossen ist, kann sie in Betrieb bleiben! Also wer das Glück hat eine vorzufinden (so wie ich), das Teil sanieren und dann den Kaminkehrer holen :D

    • @wasgehtdichdasan7875
      @wasgehtdichdasan7875 3 года назад

      @@fenriswolfkanal für küchenöfen brauchst du keine abnahme da du deine speisen darauf zubereiten kannst und keiner kann dir vorschreiben mit was du dein essen kochst. Deshalb sind küchenöfen davon ausgenommen

  • @stefaniesiebel6036
    @stefaniesiebel6036 4 года назад

    Moin, wir haben unsere Rosetta kürzlich gebraucht erworben, nun ärgere ich mich mit den schrauben im Backfach rum. Die wollen einfach nicht raus, hab alles so schön sauber gemacht wie im Video und nun das. Auch fehlt von der halterung vom backblech ein einschraub nubsi, wo bekomm ich das? Können wir zum besseren austausch auch anders in kontakt kommen? Lg Steffi

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  4 года назад +1

      Ja - die 2 Schrauben unten im Backfach sind doof. Die hab ich schon nach dem 1. Putzen durch welche mit Imoskopf ersetzt, weil Kreuzschlitz ja gern auslutscht. Zudem mache ich jedes Mal, bevor ich die Schrauben wieder reinmache ine Prise Graphit aufs Gewinde. Das war ein Tip von unserem alten Ofenbauer, der mittlerweile leider gestorben ist. Wo Du so ein Nubsi herbekommst, kann ich dir nicht sagen - ich bin ja schließlich auch nur Besitzer einer Rosetta. Versuch mal Kontakt mit Nordica aufzunehmen. Im Notfall wende dich mal an ein Ofenstudio. Und lass an die Schrauben mal jemanden mit viel Kraft ran... wenn Du da noch einige Male mit dem Schraubenziezer abrutscht, war das mit dem Kreuzschlitz... dann kannst Du versuchen, sie Rauszobohren, oder links und rechts mit einer winzigen Feile versuchen Flächen dranzufeilen, damit du die Dinger mit ner Zange lose bekommst. Besorg Dir auf jeden Fall hinterher Schrauben mit Imboskopf !

    • @stefaniesiebel6036
      @stefaniesiebel6036 4 года назад

      Vielen Dank für die Antwort. Ich konnte die schrauben nur noch rausbohren und nen neues gewinde für neue schrauben bohren. Das schätzen ist jetzt soweit sauber. Habe auch ein kaminladen gefunden über den ich mir alle Ersatzteile besorgen kann. Ich weiß ja nicht was die vorgänger mit dem armen teil gemacht haben denn der brennraum sieht ziemlich vergewaltigt aus. Die drei gusseisenwände muss ich auch komplett tauschen. Dafür habe ich oben vom deckel 6 gammlige schrauben rausmachen müssen und konnte die kaputten teile herrausnehmen, was nicht ganz einfach war da alles verzogen und gerissen war.

  • @brezelingen
    @brezelingen 5 лет назад

    Hallo Fenris! Erst einmal ein Riesenkompliment und Dankeschön für dieses tolle Video! Ich habe dasselbe Modell von La Nordica und hatte bisher leider auch noch keine gescheite Info zur Reinigung meiner Küchenhexe gefunden. Wie hast du die Herdplatte herunterbekommen? Muß man da die umliegenden Schrauben lösen oder sind die nur für den Rahmen? Liegt die Platte einfach nur auf? Ich möchte nix kaputt machen. Vielen Dank für deine Antwort! LG Axel

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  5 лет назад +1

      Die Platte liegt einfach nur auf. Keine Schrauben lösen !

    • @brezelingen
      @brezelingen 5 лет назад

      Vielen Dank für die schnelle Antwort! Übrigens, was mir noch einfällt zum Thema Ringe auf der Herdplatte: soweit ich mich erinnern kann hat meine Großmutter diese immer (je nach Topfgröße) entfernt und ich glaube sie hatte sogar extra Töpfe, welche sie dann passend in das "Loch" einsetzen konnte (mit Stufe am Rand). Gruß Axel

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  5 лет назад +1

      Ja- die Töpfe kenn ich. War in Zeiten von Brennstoffmangel nach dem Krieg sicher ne tolle Sache... aber auch ne morz Sauerei, wenn der Ruß unten am Topf klebt. Ich kenne eine Gastwirtschaft, die bis vor wenigen Jahren noch auf Holz gekocht hat. Die Oma da hat nie die Ringe rausgemacht. Da legt man doch lieber einen Scheit mehr in den Brennraum, bis die Platte ordentlich Hitze hat. Aber bem dem Gewackel ist die Wärmeübertragung halt echt scheiße.

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  5 лет назад +3

      Was mir noch einfällt - zum Öffnen des Backfachs (beim Reinigen) musst Du natürlich Schrauben aufdrehen. Am besten Du ersetzt diese Kreuzschlitz mal durch Imbos, damit sie beim nächsten Mal leichter zu öffnen sind. Wenn das Kreuz erstmal vermurkst ist, tut man sich extrem schwer damit.

    • @brezelingen
      @brezelingen 5 лет назад

      @@fenriswolfkanal Super Tipp! Danke! Graphit habe ich auch schon besorgt 😎😁

  • @carppikehuntersmoorwolfe4346
    @carppikehuntersmoorwolfe4346 6 лет назад

    Moin sag mal war bei deiner rosetta auch eine Rauchumlenkplatte in der Brennkammmer dabei und wenn hast du die raus genommen oder drinnen gelassen schöne grüße aus dem Norden ;-)

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  6 лет назад

      hinten im eck is ne umlenkplatte zum hin und her klappen per schieber. meinst du die ?

  • @r.c.3816
    @r.c.3816 Год назад

    Wie oft sollte ich den Ofen reinigen?

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  Год назад

      Einmal im Jahr wäre gut

    • @eifelsucher1
      @eifelsucher1 Год назад

      @@fenriswolfkanal Ich sage, kommt drauf an wie oft man heizt und was man für ein Holz nimmt und ob das auch trocken genug ist. Ich reinige meine Küchenhexe die in etwa baugleich mit Eurer ist, deutlich häufiger und was mir den Kamm schwellen lässt ist der Umstand das bei mir in der Anleitung das Thema Reinigung so wie Du es beschreibst rudimentär erklärt war und auch der Ofenbauer der mir das Teil aufgestellt hat es mir nicht erklärt hat (...anders Thema) Ich habe mehr durch Zufall den seitlichen Zug des Backofens mal gereinigt da sich der Ruß vom Nadelholz (mit dem ich öfters heize um im Backfach auf höhere Temperaturen zu kommen) quasi überall abgelagert hat. Ich mach das übrigens mit einer alten Heizkörperbürste (kein Kunststoff), das klappt hervorragend besser als mit einer Flaschenbürste.
      Ich bin mir ziemlich sicher das viele Leute nichts davon wissen das man Kamine und Holzherde regelmäßig sauber machen muss, die denken das wenn der Schornsteinfeger da war, alles ok ist. Da will ich aber den Leuten nicht die Schuld geben, sowas müsste von Hersteller und Schornsteinfeger eindeutig kommuniziert werden.

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  Год назад +1

      Wir schüren Buche/Eiche auf max 20% Restfeuchte - von Okt bis März. Zum Glück hatten wir noch einen superguten, alten Ofenbauer, der uns erklärt hat, wie man das Ding putzen muss. Glaub auch, dass viele noch nicht mal wissen, dass sie auch die Züge putzen müssen.

  • @killazz57
    @killazz57 3 года назад

    Hallo wenn ich bei mir am ofen die klappe auf backofenmodus mache kommt von oben rauch raus ist das normal LG. Vielen Dank.

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  3 года назад

      Nein ! Das ist nicht normal. Immer nur die Klappe auf, wenn das Feuer ordentlich brennt - dann sollte kein Rauch rauskommen ! Haste schonmal den Raum unter dem Backfach geputzt?

    • @killazz57
      @killazz57 3 года назад

      @@fenriswolfkanal ne hab noch nie sauber gemacht

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  3 года назад

      Oh mann - dann wird rund ums Backfach alles mit Ruß zu sein ! Guck mal auf meinem Kanal - da ist auch n Film, wie man die Küchenhexe sauber macht - wir machen das 1x im Jahr! Machst Du zumindest dein Ofenrohr regelmäßig sauber?

    • @killazz57
      @killazz57 3 года назад

      @@fenriswolfkanal ja mein Rohr wird regelmäßig sauber gemacht aber ich hab eins net verstanden wenn ich will das der Backofen wärmer wird muss ich doch klappe zu machen oder vielen dank für die Informationen

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  3 года назад +1

      Wenn Du am Hebel ziehst, wird oben eine Klappe geöffnet/geschlossen, und der Rauch um das Backfach rum geleitet. Dann setzt sich natürlich auch Ruß rund ums Backfach ab - wird das zu viel, verstopft der Zug und der Ofen qualmt an Eck und Ende raus.

  • @willyseltmann289
    @willyseltmann289 8 лет назад

    hallo fenris, hast du mittlerweile gerade ofenringe bekommen? lg willy

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  8 лет назад +1

      Hallo Willy, nö. leider noch nicht. Haben uns aber für diesen Winter einen besseren Holzofen fürs Büro bestellt. Auch wieder von Nordica. Hab mal wieder Ringe mitbestellt. Bin gespannt, ob dies gebacken bekommen, dieses mal gerade Ringe zu liefern. Über den Büroofen, die zweite Ringaktion und einen Holzofenfentilator ist für diesen Winter schon ein Filmchen in Planung :-) Also dranbleiben und immer fleißig Daumen geben...

  • @daggivonihrerinsel8853
    @daggivonihrerinsel8853 5 лет назад

    moin fenris, hier auch nochmal meine frage...
    ich habe ja einen sehr ähnlichen ofen (oder denselben) - möchte ihn mit Lehm ummanteln, das die Wärme bißchen länger bleibt.
    evtl. auch innen mit schamottmörtel ausstreichen -ob das geht?

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  5 лет назад

      Ne - würd ich nicht machen. Der Ofen ist innen extra aus Guss, damit man nicht drin rumfummeln muss.
      Ich würde mal mit dem Kaminkehrer reden, ob er was dagegen hat, wenn du links und rechts des Ofens mit einigen cm Abstand Mäuerchen aus gut speicherndem Material hochziehen darfst.

  • @hollemeyer2719
    @hollemeyer2719 2 года назад

    Ich finde deine Filme alle toll!
    Aber als Begründung ein leeres Akku an zu geben, um die Lage der letzten Schrauben nicht zu zeigen, ist wirklich stümperhaft und paßt nicht zur sonstigen guten Qualität!
    Da lad ich das Akku doch eben 10min auf und schneide dann den Rest des Filmes dran, aber wenn dir das zu viel Mühe ist, gibt es auch keinen Daumen hoch.

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  2 года назад +1

      Das ging leider nicht, weil der, der für den Film den Ofen geputzt hat (ich hab ja die Cam übernommen) an dem Tag noch andere Öfen zu Putzen hatte. Das Camlicht hat einfach viel zu viel Strom an dem Tag verbraucht :-(

  • @hansmuller1027
    @hansmuller1027 8 лет назад

    lol vor 20 sek xd

  • @hansmuller1027
    @hansmuller1027 8 лет назад

    Musik??

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  8 лет назад

      +Hans Müller Wie Musik ?
      Kommt bei Dir keine Soundspur an ?!

    • @hansmuller1027
      @hansmuller1027 8 лет назад

      +fenris wolf doch wollte nur den Titel wissen xr

    • @fenriswolfkanal
      @fenriswolfkanal  8 лет назад

      +Hans Müller Achso :-)
      Kann ich dir nicht sagen, weil ich die Titel hier beim Bearbeiten nummeriert gespeichert hab:
      incompetech.com/music/
      hier findest du die ganze mukke, die ich in meinen filmen so benutze.
      sind auch viele andere nette sachen mit dabei.
      der titel hier muss irgendwo in der celtic - collektin von kevin zu finden sein.

    • @hansmuller1027
      @hansmuller1027 8 лет назад

      +fenris wolf achso thx