Quark Stollen✯ШТОЛЛЕН творожный! Как идея для подарка✯Рождественский кекс✯

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 22

  • @ОльгаГурышева-б3д
    @ОльгаГурышева-б3д 5 месяцев назад

    Юлия, я очень люблю штоллен.
    Не только люблю есть, но и с большим удовольствием пеку.
    Это так интересно вмешивать орехи, сухофрукты цукаты.
    Творожный штоллен самый вкусный.
    Наше рождество наступает после Нового года, так что мы его едим позже😊.
    Штоллен ещё одна неизменная традиция и это здорово!

  • @СветланаСамсановича
    @СветланаСамсановича 3 года назад +4

    В декабре 2020 года пекла Штоллен по вашему рецепту. Действитнльно получилось очень вкусно. Остались сухофрукты,орехи и поэтому сегодня,пересмотрев видео, буду ещё раз выпекать. Да! Понравилось не только мне , а всем гостям.! Спасибо!

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  3 года назад +1

      Как приятно, что все получилось и вам понравилось! Спасибо, что написали!

  • @ЛюдаАлеева
    @ЛюдаАлеева 11 месяцев назад

    Никогда такой выпечки не пробовала, но хотелось бы. Когда нибудь попробую испечь. Вообще нравиться пробовать кухню разных народов.

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  11 месяцев назад +1

      Очень просто печется, обязательно попробуйте. Больше не сможете без этой выпечки на праздники)) Испеките в ноябре и к празднику штоллены поспеют, и десерт есть и заморачиваться в суете не надо) А аромат… ммм

  • @jbarda4ok
    @jbarda4ok 4 года назад +5

    Подтверждаю, это очень вкусно и отличный рецепт. Юлечка, возьму у тебя на вооружение идею с сахарной пудрой, а то я просто засыпала однократно и все, такой толстой корочки не было. И на фото штоллен так красиво упакован, тоже попробую для подарков

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  4 года назад +1

      Юльчик, прям до безобразия вкусно)) мои говорят никому больше не дарить😁Чтоб дарить, конечно, надо ещё печь парочку. Как подарок производит фурор, а аромат, когда открывают)) Пакую с пергаментом и пленкой, чтоб спокойно хранили. Корочка масляно-пудровая даже изюминку придаёт, плотная, сливочная👍🏼Попробуй!

  • @tatyana6751
    @tatyana6751 4 года назад +4

    Юленька , сделала по Вашему рецепту штолен . Всем очень понравился . Никогда бы не подумала , что от него так комфортно на желудке .И ещё он надолго даёт чувство сытости и энергию.

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  4 года назад +1

      Танюш, какая Вы молодец, так быстро собрались испечь👍🏼 Обязательно второму штоллену дайте созреть до праздников. Свежему он здорово уступает во вкусе. Становится более плотным, выдержанным, ароматы все объединяются и просто ммм... не оторваться😁👌🏼В ближайших видео покажу рецепт зимнего чая (мы его так называем))) вместе у них отличный дует! Спасибо большое, что поделились впечатлением, для меня это важно!!! Приятного Вам вечера❤️

  • @еленаветрова-е6п
    @еленаветрова-е6п 4 года назад +2

    Юленька,спасибо огромное за рецепт!У Вас все так славно и красиво получается!Обязательно испеку к Рождеству!

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  4 года назад +1

      Леночка, благодарю🥰 Если соберетесь испечь, поделитесь потом впечатлением))

    • @еленаветрова-е6п
      @еленаветрова-е6п 4 года назад

      Обязательно!

  • @ЛюдмилаДанілова-х2и
    @ЛюдмилаДанілова-х2и 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт!!!! Сегодня приготовила штолены, ждём Рождества!!!!

  • @еленаветрова-е6п
    @еленаветрова-е6п 4 года назад +1

    Юленька,сегодня приготовила штоллены по Вашем рецепту,все получилось,только переборщила с сухофруктами,добавила их очень много.Аромат стоит изумительный.Теперь осталость подождать 2- 3 недельки.Еще раз спасибо огромное за наглядное, подробное приготовление !

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  4 года назад +1

      Леночка, я очень рада, что все получилось👍🏼Если сухофрукты не подгорели и достаточно размякли на подготовительном этапе, то можно не переживать, много не будет😉Спасибо большое, что написали❤️Осталось немного подождать и будем снимать пробу😘👌🏼

  • @Olga.799
    @Olga.799 4 года назад

    Юль, это самый классный рецепт из творожных Шиллеров, у меня идентичный, я только меняю каждый раз орешки, сухофрукты, кладу в разных пропорциях. Как то коньяком заливала, тоже вкусные! Спасибо тебе за красоту!❤️💋🌺❄️🎄

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  4 года назад

      Оленька, спасибо! Ну вот и ты подтвердила, что на другие рецепты не стоит и размениваться! Я тоже меняю и орешки и сухофрукты👍🏼 Очень вкусно было с инжиром, с финиками интересно, но тогда надо с сахаром поосторожней. Приятного тебе дня💋☕️❄️🎄💙

  • @ludmilatalsi4158
    @ludmilatalsi4158 10 месяцев назад

    спасибо за рецепт, посмотрим, что получится в итоге, но в рецепте нет соли и в результате я ее не положила (соль, вскользь упомянутая в видео, недостаточно четко, чтобы на это обратить внимание) 🙃

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  10 месяцев назад

      В рецепте и нет соли. Но традиционно я использую соль и сахар вместе. Всегда добавляю щепотку везде, где есть сахар. В каши сладкие, тесто, даже в компот. Практически все сладкие блюда становятся значительно вкуснее, если их подсолить. В данном случае непринципиально.

  • @ОльгаТимошевская-э1й
    @ОльгаТимошевская-э1й 2 года назад +1

    разве можно хранить творожную выпечку три недели ????

    • @JuliasLifeNotes
      @JuliasLifeNotes  2 года назад +3

      И даже дольше! Здравствуйте)) Творог просто основа теста, Штоллен хорошо пропечен. Такова технология приготовления этой выпечки. Он должен вылежаться, настояться. Это очень ароматно и безумно вкусно. Попробуйте! Как завернуть и хранить я показала в видео.