Quark Stollen✯ШТОЛЛЕН творожный! Как идея для подарка✯Рождественский кекс✯
HTML-код
- Опубликовано: 13 дек 2019
- ♥ РАЗВЕРНИ ♥
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ!!!
Для ШТОЛЛЕНА
около 600-700 гр. муки
пакетик пекарского порошка ~15 гр.
250 гр. сахара
250 гр. творога, немецкий Quark (обычный творог протереть через сито, если сухой добавить пару ложек сметаны или йогурта)
250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
200 гр. рубленного миндаля
200-400 гр. изюма, сушеной вишни и/или клюквы, на ночь залить ромом или коньяком
по 50 г апельсиновых и лимонных цукатов
2 яйца
цедра и сок 1 лимона
+
еще около 100 г сливочного масла
сахарная пудра
Выпекать при 180С ~60 мин.
Торт Трюфель. Конфеты ручной работы:
• Торт Трюфель! Важный))...
Торт "Без названия". Очень вкусный!
• Торт "Без названия"✯Но...
Солю рыбу с изюминкой:
• VLOG Рождественская яр...
Блюдо с закусками:
• Блюдо с закусками✯Идея...
Открытый пирог с рыбой:
• Открытый ПИРОГ С РЫБОЙ...
Печенье с розмарином и кедровыми орешками. Обалденное:
• Открытый ПИРОГ С РЫБОЙ...
Оливье. Глинтвейн:
• ОЛИВЬЕ✯ГЛИНТВЕЙН✯Празд...
31 декабря.Накрываю на стол.Праздничное меню:
• VLOG✯31 декабря✯Накрыв...
Готовимся к праздникам:
• Готовимся к праздникам...
Украшаем дом к НГ:
• Готовимся к праздникам...
Добро пожаловать на мой канал: / juliaslifenotes
Инстаграм: / yulllia79
#juliaslifenotes
✆ Контакты
✉ juliaslifenotes@gmail.com
Instagram / yulllia79 
Хобби
![MORTAL KOMBAT 1 - KOMBAT PACK 2 REVEAL TRAILER!! [REACTION]](http://i.ytimg.com/vi/Mi2M58zEQVc/mqdefault.jpg)
Юлия, я очень люблю штоллен.
Не только люблю есть, но и с большим удовольствием пеку.
Это так интересно вмешивать орехи, сухофрукты цукаты.
Творожный штоллен самый вкусный.
Наше рождество наступает после Нового года, так что мы его едим позже😊.
Штоллен ещё одна неизменная традиция и это здорово!
В декабре 2020 года пекла Штоллен по вашему рецепту. Действитнльно получилось очень вкусно. Остались сухофрукты,орехи и поэтому сегодня,пересмотрев видео, буду ещё раз выпекать. Да! Понравилось не только мне , а всем гостям.! Спасибо!
Как приятно, что все получилось и вам понравилось! Спасибо, что написали!
Никогда такой выпечки не пробовала, но хотелось бы. Когда нибудь попробую испечь. Вообще нравиться пробовать кухню разных народов.
Очень просто печется, обязательно попробуйте. Больше не сможете без этой выпечки на праздники)) Испеките в ноябре и к празднику штоллены поспеют, и десерт есть и заморачиваться в суете не надо) А аромат… ммм
Подтверждаю, это очень вкусно и отличный рецепт. Юлечка, возьму у тебя на вооружение идею с сахарной пудрой, а то я просто засыпала однократно и все, такой толстой корочки не было. И на фото штоллен так красиво упакован, тоже попробую для подарков
Юльчик, прям до безобразия вкусно)) мои говорят никому больше не дарить😁Чтоб дарить, конечно, надо ещё печь парочку. Как подарок производит фурор, а аромат, когда открывают)) Пакую с пергаментом и пленкой, чтоб спокойно хранили. Корочка масляно-пудровая даже изюминку придаёт, плотная, сливочная👍🏼Попробуй!
Юленька , сделала по Вашему рецепту штолен . Всем очень понравился . Никогда бы не подумала , что от него так комфортно на желудке .И ещё он надолго даёт чувство сытости и энергию.
Танюш, какая Вы молодец, так быстро собрались испечь👍🏼 Обязательно второму штоллену дайте созреть до праздников. Свежему он здорово уступает во вкусе. Становится более плотным, выдержанным, ароматы все объединяются и просто ммм... не оторваться😁👌🏼В ближайших видео покажу рецепт зимнего чая (мы его так называем))) вместе у них отличный дует! Спасибо большое, что поделились впечатлением, для меня это важно!!! Приятного Вам вечера❤️
Спасибо большое за рецепт!!!! Сегодня приготовила штолены, ждём Рождества!!!!
На здоровье❤️ Ждём!!!
Юленька,спасибо огромное за рецепт!У Вас все так славно и красиво получается!Обязательно испеку к Рождеству!
Леночка, благодарю🥰 Если соберетесь испечь, поделитесь потом впечатлением))
Обязательно!
Юленька,сегодня приготовила штоллены по Вашем рецепту,все получилось,только переборщила с сухофруктами,добавила их очень много.Аромат стоит изумительный.Теперь осталость подождать 2- 3 недельки.Еще раз спасибо огромное за наглядное, подробное приготовление !
Леночка, я очень рада, что все получилось👍🏼Если сухофрукты не подгорели и достаточно размякли на подготовительном этапе, то можно не переживать, много не будет😉Спасибо большое, что написали❤️Осталось немного подождать и будем снимать пробу😘👌🏼
Юль, это самый классный рецепт из творожных Шиллеров, у меня идентичный, я только меняю каждый раз орешки, сухофрукты, кладу в разных пропорциях. Как то коньяком заливала, тоже вкусные! Спасибо тебе за красоту!❤️💋🌺❄️🎄
Оленька, спасибо! Ну вот и ты подтвердила, что на другие рецепты не стоит и размениваться! Я тоже меняю и орешки и сухофрукты👍🏼 Очень вкусно было с инжиром, с финиками интересно, но тогда надо с сахаром поосторожней. Приятного тебе дня💋☕️❄️🎄💙
спасибо за рецепт, посмотрим, что получится в итоге, но в рецепте нет соли и в результате я ее не положила (соль, вскользь упомянутая в видео, недостаточно четко, чтобы на это обратить внимание) 🙃
В рецепте и нет соли. Но традиционно я использую соль и сахар вместе. Всегда добавляю щепотку везде, где есть сахар. В каши сладкие, тесто, даже в компот. Практически все сладкие блюда становятся значительно вкуснее, если их подсолить. В данном случае непринципиально.
разве можно хранить творожную выпечку три недели ????
И даже дольше! Здравствуйте)) Творог просто основа теста, Штоллен хорошо пропечен. Такова технология приготовления этой выпечки. Он должен вылежаться, настояться. Это очень ароматно и безумно вкусно. Попробуйте! Как завернуть и хранить я показала в видео.