طرز تهیه سالاد سزار
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- 👨🍳سالاد سزار .
این سالاد در منوی هر رستوران تقریبا بالاترین تعداد سفارش در روز را دارد🥙
For more videos subscribe to our channel: bit.ly/YT_Ashp...
Visit our website: ashpaz.tv
Follow us on Instagram: / ashpaz.tv
Join our Telegram channel: t.me/ashpaztvcom
#PersianFood
#AshpaziIrani
#PersianCooking
با سلام. شما تنها شفی هستید که زیاد حرف اضافه نمیزنید. خیلی هم دستوراتون مشخص و قابل اجراست. ممنون از شما آقای ابوالفضل جعفری
مثل همیشه عالی❤
اقاي ابوالفضل شما نه تنها يك شف به تمام معنا هستيد بلكه از فن بيان زيبا و حرفه اي هم برخوردار هستيد بيننده را خسته نميكنيد با تشكر موفق باشيد 👌👌👌
وای چقدر عالی توضیح می دین، بعضی ها با توضیحات بی خودی حوصله آدم رو سر می برند. با سپاس فراوان 👍👍👍❤️❤️❤️
آرامش میگیرم ویدیو هاتونو میبینم...
خیلی قوی تر و حرفه ای تر از شفایی که ادعای زیاد دارن. تبریک میگم واقعا
خسته نباشید آقای ابوالفضل جعفری
ممنون از اموزش خوب وبدون نقصتون
مثل همیشه شیک وعالی ممنون از آموزش
غذاهای عالی شما
چه خوب که زود و تند پیش میره. کم حرف میزنید خیلی خوبه. ممنون
سلام استاد مرسی از آموزش بسیار خوب و بی نظیر باعث افتخار ما ایرانیان هستی خسته نباشی 🙏
به به، عجب سالادی !
جناب جعفری واقعا دستت درد نکنه. توضیحاتی که دادید خیلی آسان ولی در عین حال حرفه ای بود، ممنون.
سلامت و شاد باشی.
سلام ودرود براستاد گرامی واقعا بی نظیرید ویک سراشپزبه تمام معنا عالی هستید جناب اقای ابوالفضل جعفری❤❤
با درود
خیلی سریع و خوشمزه و با سلیقه .
ممنونم و لذت میبرم از پخت آنها.
موفق باشید 😊
درود بر شما جناب جعفری
ممنون از رسپی های فوق العادتون ، به خصوص که در این سس از تخم مرغ استفاده نکردین ،
موفق و سلامت باشین.
بادرود .جناب جعفری من از شما بسیار سپاسگزارم برای آموزش روان شما.
من مرغ شکم پر را درست کردم از روی آموزش شما بسیار عالی شد .طبق دستورشما درست کردم .سپاسگزارم.سلامت وماناباشید.
ممنون آقای جعفری .با توضیحات خوبتون
ممنون ازشمادوست عزیزخیلی عالی وحرفه ای اموزش میدید.سپاسگزارم.معلومه خیلی خوشمزه است😊
چقد عالی ممنون خیلی خوشمزه بنظر میاد گرسنم شد
ممنون از آموزش های تخصصیتون🌸
عالی بود آقای جعفری
شما فوق العاده ی ...یک دنیاسپاس
ممنون از برنامه خوبتون آقای جعفری👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍
بسیار عالی ،مثل همیشه.ممنون👍👌👏🙏🙏🙏🌹🌹🌹
سلام و سپاس. بسیار عالی .
ممنون از آموزش هاي بسيار خوبتون 🙏🏻🙏🏻
عالی وبی نظیر🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻🌺🌻
درودبرشما ...مرسی من عاشق این سالاد هستم بدون مرغ خدا نگهدارتون آقای جعفری
شما بی نظیر هستین استاد سپاسگزارم
Besyar allie va mamnoon ke rezept haye asli ro amuzesh midin behtarin arezooharo baratoon daram ✨🏆✨🌹💐
بسیار بسیار عالی واقعا یک کلاس اشپزی هست
سلام ممنون بسیار عالی زیبا شد👌
عالی بود.
سلام استاد .ضمن تشکر فراوان بخاطر زحمت فوق العاده یی که میکشید ، من قبلا هم سوال کرده بودم که ایا شما کلاس آموزش دارید با خیر . ممنون میشم جواب بدید ... برای وقتی که میذارید سپاسگزارم ...
ممنون چه راحت و شیک
خیلی کاربردی توضیح میدین واقعا ممنون.در بخش فنی تصویر فقط در بسیاری از پلان ها تصویر فلو هستش🙂
همیشه سلامت باشید جناب جعفری
Very nice . Very clean and organized and professional. Best of luck sir .
مرسی آقای جعفری 🌺
Delicious 👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏻🙏🏻
به به عالیه دستتون درد نکنه
🙏🙏🙏💐
دوست عزیز میشه لطفا کانال یوتیوب من رو هم ببینید و سابسکرایب کنید ؟پیشاپیش ممنون 🙏💕
خیلی ساده وعالی توضیح میدین ممنونم
عالی😋
ممنون کارت درسته رفیق
سلام استاد
این سالاد چقدر پنیر پارمزان استفاده کردین
دست شما درد نکند خیلی عالی بود
خیلی ممنونم
عالی ممنون😋😋
سلام ممنون از آموزش عالی تون، لطفاً طرز تهیه سس خردل رو بگید، ممنون
بسیار عالی
در کدام قسمت برنامه تون آموزش مزه دار کردن روغن زیتون را یاد دادید
عالیه منتظرش بودیم 😍😍😍
وای معلومه خوشمزس😋😋دمت گرم استاد 🙏🏻🙌رستوران ک نمیتونیم بریم لااقل تو خونه از خودمون پذیرایی کنیم😅🌸🌸
آره والا 👍👍😁😁👌👌
👍👌
I LIKE first then I watch! Great, thank you:)
استاد ممنون از آموزش هایی که میدی
پودر پنیر رو از کجا میشه تهیه کرد
ممنون
همون پنیر پارمسان هست که خودش به صورت پودر موجوده ودر بسته بندی با برند های متفاوت در سوپر مارکتها ی بزرگ موجوده .
تشکر 🙏
سلام .نارنج رو نصف میکنید طعم تلخ پوستش به چاقو نمیخوره و دستتون ؟بعد موادتون تلخ بشه؟
من دستورهای آشپزی شما رو خیلی دوست دارم ولی امروز از نوع کاهویی که استفاده کردین برای سالاد سزار خیلی تعجب کردم ،این سالاد خیلی خیلی مورد علاقه من هست ولی هر جایی که این سالاد رو خوردم با کاهوی رومان یا رسمی بوده و تا به حال توی هیچ رستورانی (حداقل توی امریکا ،کانادا و اطریش )از کاهوی پیچ استفاده نشده بود
با درود لطفا طرز تهیه سس خردل خانگی را هم آموزش دهید.من هر چی جستجو کردم ، نحوه آموزش ش را پیدا نکردم.سپاسگزارم
سلام آقای جعفری لطفا اون شیرینی کشمشی رو هم آموزش بده . تا از این همه دستورات عجیب و غریب خلاص شیم . چون اغلب مردم و مهمونهایی که میان این شیرینی رو دوست دارن از طرفی یک شیرینی ساده و سبک هم هست ولی هر بار درست میکنم جورواجور میشه . 🙏🏼🙏🏼
از آموزش خوبتون واقعا ممنونم بخاطر کرونا ما رستوران نمیریم و عاشق طعم سس سالاد سزاریم با دستور شما درست کردم عالی شد اون اشاره ای هم که به آنچوی کردید خیلی خوب بود من به جاش تن ماهی و سیر و روغن زیتون میکس کردم به سسی که شما آموزش دادید اضافه کردم دقیقا رستورانی شد. پاینده باشید
سس سزار از خوشمزه ترین سسهاست من خودم با سالاد معمولی هم میخورم این سس رو ولی من بدون تخم مرغ و ماهی آنچوی درست میکنم با ماندگاری بالا خیلی عالی میشه
شف گرامی ودر پنیر پامیزان رو کجا بخریم
تشکر از برنامه عالی تون لطفاً نون سیررو هم آموزش بدین
زند باشی آقا ابلفض 🙏🖐️🥰🖐️
ابوالفضل
سلام مرغ پخته بود ؟ موقع برش انگار وسطهاش نپخته بود
ببخشید سس سالاد و با سرکه بالزامیک هم میشه درست کرد؟
بعد ببخشید مرغ چند دقیقه طول کشید تا پخت؟
حتما باید سرکه سفید باشه؟؟
به به😋😋😋😋
ممنون
عالی
درود ، میشه لطفا لینک آموزش مجموعه سس ها رو بزارید ؟ توی ویدئو ها پیداش نمی کنم
نمیشه بیشتر فبلم بزارید برامون شف عزیز😍😍😍
ببخشید استاد شما کتاب هم نوشته ای که ما همیشه داشته باشیم که هر وقت بخواهیم به کتاب مراجع کنیم ممنون میشم
Yummy as always
آفرین عالی💐
میشه بگین کدام کشور هستین؟
ممنون که آسون آموزش میدین اما اصولی
میشه کوردون بلو رو هم آموزش بدید؟
آموزش دادن ، فیلم قبلی رو توی پیج ببینین
@@mehranvaezi6649 مرسی
Good
Thanks
میشه پیجتون رو به ما بدید وآموزش های حرفه ای را در کجا برگزار می کنید
و چستر وسرکه بالزامیک نمیدونستم از کجا گیر بیارم تو دستورات دیگه بود
حتما اینو درست میکنم
وجودتان سلامت
پس چرا سس ورچستر استفاده نکردید🤔🤔
طرز تهیه سس اصلیشو که گفتین اگه میشه بزارین من گشتم ولی نبود تو چنلتون
من تو کانالم سس سزار خیلی خوشمزه با ماندگاری بالا آموزش دادم حتما درست کنین خیلی عالی میشه
محشرههه
توروخدا بیشتر رسپی بزارید
این سالاد من خوردم تو امریکا زرده تخم مرغ و داخل سس پنیر و سرکه و تن ماهی ریخته میشه و‌ار بچه کاهو معمولی مغز کاهو در واقع درست میشه جریان چیه ؟! این سس شما بنظرم سس سزار نیست سس معمولی سالاد هست ولی عاالی بود ساده و عاالی 🌸
Hagh ba shomast. In salade cesar nist, amma khoshmaze shod inam.
خیلی دوست دارم این که از اولین جمله میرید اصل مطلب
مثل بعضیای دیگه اولش قصه تعریف نمیکنید🙃
مثل جواد جوادي؟ 🤣🤣🤣🤣
👍👍👍
⭐
🙏🙏🥰🥰🌹🌹
سلام شیواوساده منونیم
بسیار عالی. دوستان گرامی از کانال من هم دیدن کنید
Where is the anchovies?
بسیار عالی. دوستان لطفا کانال یوتیوب من رو هم ببینید و سابسکرایب کنید. پیشاپیش ممنون 🙏💕
Hi, r u married?
من اصلا با این کنار نمیام که روی یه تخته هم مرغ خرد میکنید هم بقیه مواد رو. بعد مثلا نصف مونده ی لیمویی که روی جای مرغ نپخته نصف کردید رو میریزید توی سس یا با همون دستی که به مرغ زدید میکنید توی نمک و باز همون نمک رو توی سس استفاده میکنید!! چجوریه مریض نمیشید؟؟
توی تمام کامنتها حتی یکبار هم ایشان نه تشکر کردن و نه جواب میدن و این اصلأ مودبانه نیست . دو تا دیگه از کارهاشون را دیدم متاسفانه ایشون ، اصلأ اهل جواب و تشکر نیستن بر خلاف مربیان حرفه ای دیگر ، ایشون هر چقدر هم معروف و گرفتار باشن که فکر نکنم ،، لااقل یک قلب در جواب میتونه بندازه .😏😏
با سلام معمولا با توجه به وقت سعی بر این بوده تمام بوده کامنتها رو بخونیم و پاسخ بدیم.مطمن باشید کامنتها خونده میشه. بخاطر شلوغی کار شاید زمان کافی برای پاسخ دادن به همه کامنتها نباشه. عذرخواهیم و متشکر از همراهی و حمایتتون
شما کامنت تشکر میذاری انتظار جواب هم داری؟! بیچاره اطرافیانت با این توقع های بی جا 😂
Marjan Purcell خانم مرجان ، شما از کجا میدونید که من از ایشان تشکر کردم یانه ؟ شما یک نگاهی هم به کامنتهای دیگران بندازید. در ضمن این توقع بیجا نیست وقتی از کسی سوال و تشکر بکنی پاسخگو باشه .شاید برای شما و اطرافیانتان عادی باشه اما من اسمشو ادب میذارم نه توقع بیجا .
تخم مرغ نمیریزن
اصلأ این کوچکترین شباحت با سالاد سزار اصل نداره . شما که میخواهید اموزش بدید ، لااقل یک اطلاعات قبلی از اصلش داشته باشد و یا لااقل یک اسم دیگه رو سالادتون بذارید .😏
سالاد سزار ک اصل و فرع نداره.چند نوع سالاد سزار هست ک ک در واقع مواد اصلیش همین کاهو و سس و نان هست بقیه موادش رو به دلخواه میتونیم اضافه گنین.سالادهای سزار مکزیکی هم اغلب لوبیا سیاه و گوجه و پیاز قرمز و.... هم تو موادش هست.
عزیزم هر سالادی اصل و فرع داره ، مثلأ تو سالاد الویه نمیتونی ماهی یا گوشت بریزی بجای مرغ و یا سالاد شیرازی را درشت خرد کنی و بدونه جعفری ، درسته دلبخواهیه اما دیگه اصلش نیست . اگه تو گوگل سرچ کنید خواهید دید بخصوص سسش .
Okay, you must live in Iran and never have you seen or eaten a Caesar salad in Canada or America. First off, we use romaine lettuce only and never use head lettuce! Secondly, there must be anchovy paste in the dressing and the dressing always goes on top of the salad. Also, I’ve seen a lot of your shows and apparently you’ve never heard of any spices or seasonings other than salt and pepper. You call yourself a professional chef yet you don’t use any spices or seasonings thus producing bland and flavorless food. Perhaps your cooking is acceptable in Iran but you would never be hired in even a cheap fast food place here in the west, let alone a fancy restaurant. Learn about seasonings and spices, and then teach the masses how to cook good food. Also learn about how we really make a Caesar salad in the west because with this video, you’ve lost all credibility with me.
If you think he is in Iran , your text should be in Farsi . He is in Germany , look at his profile . people have different choices .
دارین writing تمرین میکنین ؟
Kimia Parto I cant write Farsi since I grew up in Canada since age 4, but I felt compelled to write something as what he made is definitely not what people in North America call a Caesar salad. Also, it’s glaringly obvious that he doesn’t use any spices besides salt and pepper which is why I commented about this as well.
Let’s be more positive! Constructive criticism can be accepted but not cynicism and destructive feedback. He clearly mentioned that the original sauce is made with anchovy paste which can be a hassle to find in Iran and this alternative sauce is very simple for Iranians to make.
By the way, Iranians are not heavy handed in spices so it makes complete sense to use less spices in Iranian recipes.