Gâteau moelleux au citron

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 191

  • @TheSisi42
    @TheSisi42 2 года назад +2

    je vous decouvre philippe et ma foi j ai adore olusieurs recette j ai 80 ans j en connaissait beaucoup de recette mais j ai des soucis de memeoire donc on m a direige sur google et je suis tombe sur vous c est super je revis et flute pour ma memoire je vais revenir par google chez vous et je vous dit un GRAND MERC I e t BISOUS merite😊🤩

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  2 года назад

      Bonjour Simone et bienvenue sur la chaine. Merci pour tous ces compliments, à bientôt 😘

  • @nabilaljane1390
    @nabilaljane1390 4 года назад +9

    Bonjour Philippe,
    MERCI pour cette recette au trio magique : simple , rapide et super bonne !

  • @marie-claudewilmet4952
    @marie-claudewilmet4952 Год назад +1

    Merci Philippe pour ton gâteau au citron j'en ai fait un et j'ai mis un glaçage dessus avec du citron et du sucre glace tu devrais essayer j'adore tes recettes et je prends aussi avec des autres personnes j'adore la cuisine merci beaucoup Marie-Claude la dame qui est aveugle bisous

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  Год назад

      Bonjour Marie Claude et merci pour ce idée de glaçage, j'essayerai à l'occasion. A bientôt bises 👍😘

  • @waninannecharlotte9663
    @waninannecharlotte9663 9 месяцев назад +2

    Très beau gateaux je vais le faire merci chef Philippe❤️

  • @pantxika3078
    @pantxika3078 4 года назад +2

    Bravo pour vos explications...j'apprécie beaucoup .tout est clair et cela me donne envie de refaire cette recette.
    Merci Philippe.

  • @norabenzerka4344
    @norabenzerka4344 6 лет назад +5

    Une tuerie ce gâteau
    Merci Philippe pour cette recette. Et bravo pour tt tes partages

  • @fatmabrahim4785
    @fatmabrahim4785 4 года назад +1

    Bonjour Philippe merci beaucoup pour cette délicieuse recette que je vais faire sans tarder. Un grand bravo pour votre travail et pour tout ce que vous proposez. Encore merci et à très bientôt Philippe.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 года назад +1

      Bonjour, je viens de constater que je ne t'ai pas répondu, ton commentaire a dû passé au travers. Merci pour ces compliments qui me touchent, je te souhaite un bon week-end.
      A bientôt
      Phil ;)

  • @hassenjebari9140
    @hassenjebari9140 2 года назад +1

    Merci Philou super jolie et bon toujours 😋😋👍👍🤗😎🇫🇷

  • @zakiazakia2879
    @zakiazakia2879 5 лет назад +2

    j'ai préparé ce merveilleux gâteau aujourd'hui tellement bon merci à vous

  • @bettysoubielle1098
    @bettysoubielle1098 3 года назад +1

    Merci pour ce bon gâteau , délicieux 👍

  • @kelayhafida9371
    @kelayhafida9371 5 лет назад +3

    Merci beaucoup Philippe ta cuisine est très bonne et facile.j'ai beaucoup aimé je suis du maroc.

  • @Lily-yl3qo
    @Lily-yl3qo 4 года назад

    Un gâteau magique au citron quoi. Merci!!!

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 года назад +1

      Non pas tout à fait même si le mien a fait comme 2 couches.😉

    • @Lily-yl3qo
      @Lily-yl3qo 4 года назад +1

      @@lacuisinedephilippe-a Ouiii j'ai écris avant la fin de la vidéo (toujours dans la précipitation Rrrooooh) en tout je le fais très vite et vous en donne des nouvelles😁

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 года назад

      Ok merci 👍

  • @badrachibani4120
    @badrachibani4120 6 лет назад +1

    bonjour cher Philippe ce bon gâteau s'est pour demain car je viens de terminer le gâteau chocolat poire très bon merci beaucoup à bientôt. bon dimanche.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Bonjour Badra, merci pour ton commentaire. Tiens-moi au courant dès que tu auras fait ce gâteau.
      Bon dimanche
      Phil ;)

  • @chaymaallah5672
    @chaymaallah5672 6 лет назад

    Un pur délice sincèrement j'aime tout ce qui est à base de citron merci beaucoup """ chef Philippe """.

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 6 лет назад +1

    Bonjour Hum j'adore le citron ,super gâteau merci. Joyeuse pâques avec les vôtre 💟

  • @nacerabaadji2482
    @nacerabaadji2482 5 лет назад +1

    Mmmm magnifique gateaux je vais lesayer inchallaah milles bravos👍👍👍

  • @mesenfantssontmonsoleil5969
    @mesenfantssontmonsoleil5969 5 лет назад +1

    Il parait tres bon a essayer avec confiance merci pour toutes vos recettes merveilleuses

  • @hassenjebari9140
    @hassenjebari9140 4 года назад +2

    Merci pour cette recette philou😋😋👍👍🇫🇷

  • @margueritemarguerite4351
    @margueritemarguerite4351 6 лет назад +2

    bonsoir
    Encore une recette sympa à garder sous la main pour un bon petit quatre heure.
    Merci du partage.
    bon week end
    Marguerite 👍👍👍👍👍👍👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Bonjour Marguerite. Merci pour ta visite hebdomadaire qui me fait toujours bien plaisir.
      Bon week-end Phil ;)

  • @hibachichi781
    @hibachichi781 6 лет назад +2

    Merci, Monsieur Philippe pour ces belles recettes.. bon week-end.

  • @david-ray26aventure-nature.
    @david-ray26aventure-nature. 6 лет назад +1

    Bonjour Philippe, je tente de réalisé se matin dimanche le Gâteau moelleux au citron en suivant votre recette !...

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Bonjour Raymond, excellente idée ! Tu me diras si tu as apprécié cette recette.
      Bon dimanche
      Phil ;)

    • @david-ray26aventure-nature.
      @david-ray26aventure-nature. 6 лет назад

      Oui ça y est j'ai fini et réalisé mon Gâteau, merci Philipe pour tes bels recettes

  • @ayseltalas3835
    @ayseltalas3835 4 года назад +1

    Super recette moi je le soupoudre , de noix coco 😉

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 года назад

      Bonjour et merci pour ton commentaire. Saupoudrer de noix de coco doit donner encore plus de goût, merci pour l'astuce. 😉👍

  • @marierosemartinez1039
    @marierosemartinez1039 6 лет назад +1

    Ce gâteau au citron me plaît infiniment ..... je le fais dès ce soir ! :)

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      marie rose Martinez bonjour et alors ? Est-ce que tu l'as dégusté ?
      Bon match et allez les bleus !

  • @pierrebayze3440
    @pierrebayze3440 6 лет назад +4

    A Philippe si tu travail seul tu n'en a que 100 fois plus de mérite et je suis 100 fois plus content de m'être abonné

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Je te remercie, ton commentaire me fait bien plaisir. A vrai dire, c'est souvent compliqué à combiner avec la vie personnelle, tout ça prend du temps et j'ai aussi un boulot très prenant mais la cuisine reste une passion. Je suis bien occupé mais je m'éclate c'est l'essentiel !
      Bonne semaine et à très vite.
      Phil ;)

  • @agnescrosnier7842
    @agnescrosnier7842 6 лет назад +1

    Merci Philippe pour cette recette sympa facile et certainement délicieuse
    Bon Week End.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Bonsoir Agnès, merci pour ta visite et ton commentaire. Je confirme ce gâteau est bien bon.
      Bon WE Phil ;)

  • @hindwindy4321
    @hindwindy4321 6 лет назад +2

    j adore le citron je vais l essayer merciii pr la recette

  • @mariechouquet9588
    @mariechouquet9588 4 года назад +1

    Bonjour PHILIPPE merci 😘😘😘😘😘👍👍👍✌✌👍👍🌹🌹🌹💗💗🙏💯💯💯

  • @yaelgucci1991
    @yaelgucci1991 Год назад

    Super !!! Merci👍🏿

  • @karimarazzouqui5821
    @karimarazzouqui5821 4 года назад +1

    Très bon. Merci

  • @TousencuisineavecSeb
    @TousencuisineavecSeb 6 лет назад +3

    Recette sympa,
    j'adore les desserts acidulés

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Hello Seb, oui les agrumes donnent en général de la fraicheur aux gâteaux, j'adore aussi.
      Bonne semaine Phil ;)

  • @shamemansour4891
    @shamemansour4891 5 лет назад +2

    Ça à l'air trop bon, je lessaye suuuuure!😋😋😋😋

  • @idrisbachsais4837
    @idrisbachsais4837 5 лет назад +1

    Merci pour cette recette

  • @pierrebayze3440
    @pierrebayze3440 6 лет назад +2

    Ça donne envie d'essayer et pourtant je ne suis pas pâtisserie merci quand méme

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Salut Pierre, et bien fait le pour ton entourage !^^
      Bon week-end Phil ;)

  • @malezsoun
    @malezsoun 6 лет назад +1

    Encore merci pour cette superbe vidéo

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад +1

      merci à toi ;)

    • @malezsoun
      @malezsoun 6 лет назад

      La cuisine de Philippe ......je voulais vous demander si vous avez des recettes à base de papayes ou de mangues....Merci

  • @LoubnaCuisine
    @LoubnaCuisine 6 лет назад +5

    Cool ce gâteau, avec un bon café pour le 4h ça doit être un délice ^^

  • @karimarazzouqui5821
    @karimarazzouqui5821 4 года назад +1

    Très bon merci

  • @francoisedigiorgio673
    @francoisedigiorgio673 6 лет назад +3

    Cc j ai fait ce gâteau ce matin c est trampoline. Il est très bon 🍰🍰🍩👍😘😘😘

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Bonsoir Françoise, merci pour ce retour sur la recette.
      Bon WE Phil ;)

  • @souma80
    @souma80 4 года назад +1

    C'est délicieux merci beaucoup

  • @khadijasar2239
    @khadijasar2239 6 лет назад +1

    love it;;joli gâteau chef.

  • @suzannebeaulieu9440
    @suzannebeaulieu9440 6 лет назад +1

    Bonjour.... J'adore tous les desserts citronnés !!!! Merci , je vais exécuter cette merveille en fin de semaine prochaine. Pour moi cet
    abonnement me comble de bonnes idées

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Bonjour Suzanne, merci pour ton commentaire. Tu vas te régaler avec ce gâteau, tiens-moi au courant si tu testes.
      A bientôt
      Phil ;)

    • @jaquelinejeruzalski3878
      @jaquelinejeruzalski3878 5 лет назад +1

      Merci Philippe pour ces merveilleuses recettes. Je les fais presque toutes !!! Continuer à nous régalé c'est un plaisir !!!!

  • @yasminakipre2997
    @yasminakipre2997 6 лет назад +1

    J'adore vos recettes, toujours au top👍👍👍

  • @marijotaboury2288
    @marijotaboury2288 4 года назад +1

    Voilà il est dans le four ! Merci 😊

  • @fatihamchich8624
    @fatihamchich8624 6 лет назад +1

    Bravo pour la recette

  • @CuizinToday
    @CuizinToday 6 лет назад +1

    Super cette recette ! 😍 Il faudra que j'essaye, j'adore le citron ! Merci pour ce partage et à bientôt !

  • @francoisedigiorgio673
    @francoisedigiorgio673 6 лет назад +2

    Hummm ça a l’air bon 👍👍😘😘

  • @angeliquedjiboune803
    @angeliquedjiboune803 6 лет назад +1

    Merci pour cette merveille👍👍

  • @borarakboissier8171
    @borarakboissier8171 5 лет назад +1

    Merci pour votre gentille réponse , je vais essayer selon votre conseil.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад

      Bonjour, avec plaisir ! J'espère que tu vas réussir.
      A bientôt
      Phil ;)

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 Год назад +1

    Miaaaam pour mes ados parceque faut les nourrir et les ragaler

  • @fatx220
    @fatx220 4 года назад +1

    Magnifique gâteau !! Mais pas encore testé 😉

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy 6 лет назад +1

    Coucou ! on dirait un gâteau magique, il a l'air délicieux ! je n'ai jamais goûté les citrons de Menton :((
    Joyeuses Pâques à toi ! 🐥🐥🐥

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Hello, oui ça y ressemble car j'ai mis le jus des 2 citrons et ça a rendu la pâte un peu liquide. Par contre qu'est-ce qu'il était bon ! Si tu trouves des citrons de Menton, je t'invite à les goûter même s'ils sont plus chers. Ils sont si bons et doux que tu peux les manger comme ça ! Bonnes fêtes de Pâques pour toi aussi.
      Phil ;)

    • @PATISSEZavecMaRy
      @PATISSEZavecMaRy 6 лет назад +1

      J'essaierai de m'en procurer dès que j'ai l'occasion. Merci !!🐥🐥

  • @houdaguenibi3444
    @houdaguenibi3444 6 лет назад +1

    Merci pour tes recettes faciles bisous 😘

  • @borarakboissier8171
    @borarakboissier8171 5 лет назад +1

    Votre recette est merveilleuse, le gâteau est très très bon, même je n’arrive pas à faire des couches comme vous, merci pour votre recette.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад

      Bonjour, cette question revient souvent car en effet mon gâteau a 2 couches. Je pense que ça vient des citrons, s'ils sont très juteux la pâte sera plus liquide et ça fera les couches. Dans ma recette je parle d'un nombre de citrons et non de la quantité de jus, je n'ai pas mesuré.
      Désolé mais si je refais cette recette, je te dirai.
      A bientôt
      Phil ;)

  • @marie-laureguillemet7544
    @marie-laureguillemet7544 3 года назад +1

    Bonjour Philippe , on prend les zestes des 2 citrons , ou d'un seul ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  3 года назад

      Bonjour Marie Laure, désolé mais ton message est passé à travers les gouttes... Il faut mettre le zeste des 2 citrons.
      A bientôt 😘👍

  • @anniecoffinet6476
    @anniecoffinet6476 Год назад +1

    Bonjour
    Comment faire pour que le sucre glace ne fonde pas merci

  • @recettefacile5049
    @recettefacile5049 6 лет назад +1

    Bonsoir j'aime beaucoup le gâteau miam

  • @mayamfifi3273
    @mayamfifi3273 5 лет назад

    Merci bcp pour la recette.je m'abonne 👍😍

  • @oumlkhir8484
    @oumlkhir8484 4 года назад +1

    Bonjour pouvez vous me dire le dosage exact du jus de citron car tout dépend de la grosseur du citron et si il est juteux merci de me répondre

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 года назад

      Bonjour, désolé mais je n'ai pas mesuré. J'utilise des citrons de taille standard, la quantité n'est pas primordiale le gâteau marchera avec un peu plus ou un peu moins.

    • @oumlkhir8484
      @oumlkhir8484 4 года назад

      @@lacuisinedephilippe-a ok merci de m avoir répondu en passant vous avez fait un bon gâteau

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  4 года назад

      @@oumlkhir8484 Merci à toi 😉

  • @nabilaljane1390
    @nabilaljane1390 4 года назад +2

    Bonjour Philippe ,
    est-ce que ça marche aussi avec deux oranges ?
    Merci :)

  • @zainakaci9464
    @zainakaci9464 6 лет назад +1

    Coucou! Je suis allée une fois à Menton mais ce n'était pas la saison des citrons. Je vais tester ce gâteau mais avec une autre variété de citrons. Mon magasin bio en a plusieurs. Je te tiendrai au jus si je fais la recette. Bon w-e bises

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Hello Zaïna, Bonne idée j'attends ton retour sur la recette avec un autre agrume.
      Bon WE Biz

  • @jeanninechardron8709
    @jeanninechardron8709 2 года назад +1

    SVP ? C'EST POUR COMBIEN DE GOURMANDS MERCI

  • @naceramouh7435
    @naceramouh7435 5 лет назад +2

    C’est pas trop sucré 120g de sucre pour 120g de farine? En tout cas c’est un gâteau tentant beau et envieux

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад

      Bonjour franchement non ça n'est pas trop sucré. Tiens moi au courant si tu testes cette recette.
      A bientôt
      Philippe 😘👍

    • @naceramouh7435
      @naceramouh7435 5 лет назад +1

      Je n’ai pas résisté je l’ai fait il était bon avec 100g de sucre c’est juste le goût du citron qui est plus prononcé mes enfants et moi même l’avons trouvé à point !merci pour la recette

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад

      Bonjour et merci pour ce retour d'expérience sur la recette. En effet, le sucre adoucit le citron donc si on aime un gâteau plus corsé on peut réduire la quantité.
      Bon week-end
      Phil ;)

  • @hiiigiii3005
    @hiiigiii3005 5 лет назад

    Svp pour combien de temps on doit la laisser refroidir ?

  • @jasminedevroe1944
    @jasminedevroe1944 4 года назад +1

    Trop facile

  • @martineberly2673
    @martineberly2673 6 лет назад +1

    A faire sans tarder 👍👍

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Martine Berly bonjour oui tout a fait. Tiens moi au courant si tu testes. A bientôt Phil ;)😘

  • @nadynuevo9180
    @nadynuevo9180 6 лет назад +1

    Mercii pour la recette. Dites, si je ne met pas de zeste (je n'aime pas les avoir en bouche) le gâteau sera toujours citronné ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад +1

      Bonjour Nadia, aucun problème si tu ne mets pas les zestes le gâteau sera bien citronné. Tu peux si tu aimes vraiment le citron rajouter le jus d'un 3ème fruit.
      Tiens-moi au courant si tu testes.
      A bientôt
      Phil ;)

    • @nadynuevo9180
      @nadynuevo9180 6 лет назад +1

      Okay! Merci beaucoup :-)

    • @nadynuevo9180
      @nadynuevo9180 6 лет назад +1

      Gâteau testé! Waou je n'ai jamais eu un gâteau aussi moelleux et avec le citron c'était topissime... tout à été pratiquement englouti hier.. merciii

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Nadia ADOUOBO salut Nadia je suis heureux que ce gâteau te plaise et à été apprécié. Merci pour ce retour sur la recette. À bientôt Philippe 😘

  • @lilalilou1286
    @lilalilou1286 5 лет назад +1

    Bonjouuur j ai un moule de 28 cm si je double les mesure est ce que c est possible de l utiliser

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад +1

      Bonjour oui, il vaut mieux sinon le gâteau sera trop plat !
      Tiens-moi au courant
      Phil ;)

    • @lilalilou1286
      @lilalilou1286 5 лет назад +1

      @@lacuisinedephilippe-a je vous remercie pour votre réponse un salut d'Algérie bonne continuation

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад +1

      @@lilalilou1286 Mais de rien, le bonjour en Algérie ;)

  • @benelonbenelona5401
    @benelonbenelona5401 6 лет назад +3

    Hate de la tester mais dit moi philippe est ce que il serai possible de mettre de l'orange a la place du citrons tu pense que sa va etre toujours bon ou pas ?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад +3

      Bonjour, je pense que ça va être super bon. Par contre attention 1 orange suffira sinon la pâte sera trop liquide. Tiens-moi au courant si tu testes.
      Bon WE
      Phil ;)

  • @sabfar2803
    @sabfar2803 6 лет назад +1

    Bonjour, j'ai fait le gateau il etait bon mais j'ai pas eu 2 couches j'ai eu un gateau uni je sais pas pourquoi???

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад +1

      Salut, surement à cause de la quantité de citron. En effet, si les citrons sont gros et très juteux tu vas avoir une pâte plus liquide et ça va faire les 2 couches. Je pense que tu as mis pas assez de citron pour avoir le même look que le mien.
      A bientôt
      Phil ;)

    • @sabfar2803
      @sabfar2803 6 лет назад +1

      @@lacuisinedephilippe-a oui ca doit etre surement ca ,c'est vrai que mes citrons etaient moyen,j'essayerai de refaire la prochaine fois avec de gros ,merci pour la reponse.

  • @mandaryneli
    @mandaryneli 6 лет назад +1

    Ça marche avec des citrons verts? 🤔

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад

      Hello, oui mais attention à ne pas trop en mettre pour que le gâteau ne soit pas trop acide. Tiens-moi au courant. Phil ;)

    • @mandaryneli
      @mandaryneli 6 лет назад +1

      D'accord merci! Je n'ai que ça ici, des citrons jaune en Guadeloupe c'est pas souvent qu'on en trouve. Dès que j'essaye la recette, je préviendrai et je mettrai ma petite note! Merci Phil! :D

  • @izasantos6398
    @izasantos6398 6 лет назад +1

    Délicieux très bons

  • @djamilabenblidia709
    @djamilabenblidia709 6 лет назад +1

    Top

  • @kenzazoss3620
    @kenzazoss3620 5 лет назад +1

    Merci beaucoup chef.🥰

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад +1

      Mais de rien ! Merci pour ton message.

    • @kenzazoss3620
      @kenzazoss3620 5 лет назад +1

      La cuisine de Philippe ,
      Cher chef Philippe,
      Quel bonheur de lire ce matin votre message.
      Je ne m’y attendais vraiment pas,une bonne surprise.
      Merci encore.
      Kenza.🌞🌞🌞

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад +1

      @@kenzazoss3620 Bonjour Kenza, c'est normal je réponds à tous les messages que je reçois. Ce sont vos messages qui me motivent et j'adore discuter avec les abonnés.
      A bientôt
      Philippe ;)

  • @lilalilou1286
    @lilalilou1286 6 лет назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @cuisineoumadem5291
    @cuisineoumadem5291 5 лет назад +1

    Merci chef jesuis abonne avotre chaine

  • @borarakboissier8171
    @borarakboissier8171 5 лет назад +1

    Je n’ai pas de couche comme vous, pourtant je fais comme vous , quel secret?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад

      Bonjour, la texture peut varier selon la consistance de la pâte. En effet, les citrons contiennent plus ou moins de jus. Donc essaye de mettre un peu plus de citron.
      A bientôt
      Phil ;)

  • @soniabordat2702
    @soniabordat2702 5 лет назад +1

    Bon, alors moi j'ai tout bien fait comme vous dites mais le résultat n'est pas le même! Ça ne s'est pas séparé en deux couches. C'était plutôt du genre génoise mastoque. Très bon au goût mais étouffe chrétien comme on dit chez moi! Four trop chaud??? Oeufs en neige trop montes? Quelqu'un a une idée?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад +1

      Bonjour Sonia, bizarre... Je pense plutôt que ta pâte était trop sèche surement par manque de jus de citron. La quantité de jus dans les citrons varie suivant la saison ou son degré de maturité.

    • @soniabordat2702
      @soniabordat2702 5 лет назад +1

      @@lacuisinedephilippe-a j'ai recommencé avec les deux plus gros citrons du jardin (J'habite en Espagne ). Guerre mieux, juste un peu plus moelleux. Et si ça venait du four? J'ai mis chaleur tournante et vous?

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  5 лет назад

      Bonjour, pourtant je mets aussi la chaleur tournante... Peut-être un que ça vient du four, je suis désolé je ne sais pas quoi te répondre...

  • @breizhcodeur6304
    @breizhcodeur6304 6 лет назад +1

    les citrons sont pressés donc ils se sont barrés, fin de la vidéo Xd eh oui tu as dis qu'il fallait que ça aille vite mdr ok je sors

  • @ptikiwi9494
    @ptikiwi9494 6 лет назад +2

    Pas ta meilleure recette Philou..

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад +1

      Hello, pourquoi ? Tu n'aimes pas le citron ?
      Bon WE ;)

    • @ptikiwi9494
      @ptikiwi9494 6 лет назад +2

      La cuisine de Philippe si au contraire je suis un fan de citron mais le randy est trop dense sur le fond. Mon avis fil.

    • @lacuisinedephilippe-a
      @lacuisinedephilippe-a  6 лет назад +2

      Ouais ça à fait un peu gâteau magique avec le fond genre far breton mais c'est parce que les citrons ont fait trop de jus et ont rendu la pâte un peu liquide. Par contre, recette validée et adorée par toute la famille.

    • @ptikiwi9494
      @ptikiwi9494 6 лет назад +1

      La cuisine de Philippe oui si ça fait un peu '' flan'' au fond et en plus goût citron... Miam. J' ai envie de te noter come dans top chef.:p

  • @lamarocaine.6677
    @lamarocaine.6677 5 лет назад +1

    👍👍👍