Lacón asado al horno tradicional

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  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 14

  • @cocinandocontinita4370
    @cocinandocontinita4370 4 года назад +2

    Muy buenapinta

  • @rosamariamartinezgarcia2078
    @rosamariamartinezgarcia2078 6 лет назад +1

    hola a cuantos grados ponéis el horno?

    • @MarianCalvoMiranda
      @MarianCalvoMiranda  6 лет назад

      Rosa Maria Martinez Garcia holaaaaa, el horno lo pongo entre 170 y 180 , mejor bajo porque tiene que estar mucho tiempo y se va haciendo mejor.y la última media hora lo puedes subir a 200 si te gusta más churruscado😅,en tiempo recomiendan 3/4 h.por cada kg. de carne aproximado, va en función del peso del lacón y muy importante si te gusta que la corteza quede crujiente cuando le des la vuelta no lo bañes con la salsa porque sino rompes el proceso y te queda la corteza blanda, te animo a que lo hagas y me digas qué tal te salió.es un plato riquísimo y que cunde mucho,te admite muchas opciones para acompañar,puré de patata,verduras salteadas, papas fritas... Gracias por comentar y estar suscrita al canal!!!💋💋💋💕💕

    • @Ariki82
      @Ariki82 3 года назад

      3 o 4 horas por cada kg?????!

    • @pepimartinez3031
      @pepimartinez3031 3 года назад

      3 cuartos de hora por kilo creo que quiso decir la señora

  • @JoseRodriguez-vb2bv
    @JoseRodriguez-vb2bv 9 месяцев назад

    Receta estupenda : Una pena la musiquilla de fondo que queda horrible.

    • @MarianCalvoMiranda
      @MarianCalvoMiranda  9 месяцев назад

      Hay cosas peores!!😅

    • @JoseRodriguez-vb2bv
      @JoseRodriguez-vb2bv 9 месяцев назад

      @@MarianCalvoMiranda mi comentario tiene un fin constructivo, si le parece mal, lo siento por usted, 😊

    • @MarianCalvoMiranda
      @MarianCalvoMiranda  9 месяцев назад

      @@JoseRodriguez-vb2bv nooo,no me parece mal ! 😂 me hace gracia! Lo importante es que el lacón estaba de muerte!!😂🥰

    • @JoseRodriguez-vb2bv
      @JoseRodriguez-vb2bv 9 месяцев назад

      De eso estoy seguro, tiene muy buena pinta. Bravo ! 😊

  • @aalvaredoal6917
    @aalvaredoal6917 5 лет назад

    En vuestro pueblo los cerdos deben ser de exposición, o bien eso no es un lacon

    • @MarianCalvoMiranda
      @MarianCalvoMiranda  5 лет назад +1

      Aalvaredo Al holaaaa ,aquí cuando le pides un lacón al carnicero te sirve una pieza como esa! De que pueblo eres tú??según la region cambia la definición.💞

    • @pepimartinez3031
      @pepimartinez3031 3 года назад

      No, no es un lacón es un pez espada jajajaja