Веганская диетическая колбаса из гороха / Рецепты и Реальность / Вып. 74

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 90

  • @lapushop_
    @lapushop_ 8 лет назад +2

    Спасибо огромное за то, что выполняете просьбу! С нетерпением жду новых выпусков :)

  • @Maria_maria77
    @Maria_maria77 8 лет назад +5

    класс! Интересно наблюдать за Вашими эмоциями после вкусовых ощущений пробы блюд 😊

  • @Zaitseva_sakhcake
    @Zaitseva_sakhcake 7 лет назад

    Смотрю вас взахлеб последние дни. Ваш канал как глоток свежего воздуха на ютубе.❤️скорейшего вам развития!

  • @aleksandrkvitka4451
    @aleksandrkvitka4451 4 года назад

    На счёт имбиря - правильно, моя хозяюшка любимая!

  • @НатальяБондаренко-щ1л

    Спасибо! Вы молодец!

  • @linamax556
    @linamax556 3 года назад +1

    Ласточка, может агар-агар лишний ?

  • @ЕленаГубина-я9ю
    @ЕленаГубина-я9ю 8 лет назад +1

    Такая она красивая получилась, прям как настоящая! Надо будет попробовать сделать.
    И действительно у вас в глазах Инна отражаются какие зеленые шарики, посмотрите. Похоже на лампы что-ли )))

    • @maritacova
      @maritacova 8 лет назад

      +Елена Губина это и есть лампы

  • @ЮлияМальцева-т9ы
    @ЮлияМальцева-т9ы 7 лет назад +2

    девочка очень милая.

  • @yanasutori
    @yanasutori 8 лет назад +6

    А выпуск довольно забавный :DDD а мне кажется, что гороховая тоже очень вкусная) просто не нужно с мясом сравнивать, а рассматривать как отдельное блюдо!

    • @ДмитрийЕвтеев-ч1о
      @ДмитрийЕвтеев-ч1о 8 лет назад +3

      Ну да, как гарнир к мясу )

    • @РецептыиРеальность.Проверкарец
      @РецептыиРеальность.Проверкарец  8 лет назад

      +Ariana Banana (Arianabanana) да, согласна)) рецепт мне понравился, с картошечкой и с яичницей потом съели). Я нут вообще люблю, и буду такую "колбасу" еще готовить, только специи под свой вкус подберу)

    • @ЕкатеринаЛудова-к7э
      @ЕкатеринаЛудова-к7э 7 лет назад

      марусянч на горохе вообще не очень. 2 раза готовили, очень сильный запах гороха, гороховой каши, что конечно логично. Нут гораздо более интеллигентный, не перебивает все своим запахом. А в этом рецепте все эти специи и имбирь как раз что бы горох перебить.

  • @tanyaudotova2457
    @tanyaudotova2457 6 лет назад

    Хороший рецепт "колбасы"! Буду пробовать через три часа, а пока застывает. Попробовала смесь, очень вкусно. Специй положила намного меньше. Спасибо за рецепт!

  • @alexandermalashevich5243
    @alexandermalashevich5243 5 лет назад

    Инна,а вы проверяли торт-безе Анна Павлова?

    • @Anastasia___.
      @Anastasia___. 5 лет назад

      А что у него проверять? Самый легкий торт, который бывает)
      Очень люблю его, лет в 16 буквально каждые выходные делала)

    • @alexandermalashevich5243
      @alexandermalashevich5243 5 лет назад

      @@Anastasia___. я делала один раз.и не пошло,что-то я не так делала.буду пробовать еще раз.просмотрела тысячу рецептов

    • @Anastasia___.
      @Anastasia___. 5 лет назад

      @@alexandermalashevich5243 а что именно не получилось?

    • @alexandermalashevich5243
      @alexandermalashevich5243 5 лет назад

      @@Anastasia___. взбивала, постепенно добавляла сахар.пудру и сок лим.1 л.получилась глянцевая,стабильная масса.выложила нс противень 110грас.уже через час все стало кремового цвета.и не такое как надо.может градусы меньше?

    • @alexandermalashevich5243
      @alexandermalashevich5243 5 лет назад

      Спасибо за ответы

  • @Roma_Ro-e3d
    @Roma_Ro-e3d 8 лет назад

    Может муки пшеничной добавить чтобы консистенция плотнее была?

  • @etoirinka
    @etoirinka 7 лет назад +4

    агар,кстати,не нужен.Она застывает и сама.И вид у нее хороший,и запах.Но на вкус она реально буууээ.

  • @АлияАлия-о4т
    @АлияАлия-о4т 6 лет назад

    Чем заменить агар-агар?

  • @krafftfaust
    @krafftfaust 6 лет назад +5

    "надоело мне есть фальшивого зайца из морковки и гороховые сосиски..." вспомним классику)

  • @УльянаЧешуина-э2г
    @УльянаЧешуина-э2г 4 года назад

    Лучше делать из сои и без имбиря

  • @Phosphos100
    @Phosphos100 8 лет назад

    а что за зеленые штуки которые в очках отражаются?

  • @РецептыиРеальность.Проверкарец

    В этом выпуске я пробую приготовить колбасу из гороха. В идеале она должна быть похожа на настоящую. Мясную. Было интересно, что же получится в результате))
    #попросьбамподписчиков #нетмясавколбасе #пп #веганство #обзореды #foodblog
    Источник рецепта сайт «Ем и Худею. Правильное питание или как правильно похудеть» (ссылка на рецепт yagnetinskaya.com/publ/pp_supy/veganskaja_pp_kolbasa_iz_gorokha_healthyveganpeassausage/10-1-0-165 )
    Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda
    _____________________
    Смотрите также:
    «Умное» пирожное ruclips.net/video/dVJYWj7PrfY/видео.html
    Искусственная икра youtu.be/xLe2W2RJo
    _____________________
    Тайм-код:
    0:00:44 - состав продуктов
    0:01:41 - как готовить
    0:02:37 - что же получилось
    0:04:07 - неудавшиеся дубли
    Состав продуктов:
    Нут или горох - 2 стакана
    Вода - 4 стакана
    Свекольный сок - от 1,5 до 3-ех ст. ложек
    Кориандр - 2 чайные ложки
    Черный кардамон - 1-2 ст. ложки
    Мускатный орех - 1-2 ст. ложки
    Перец - по вкусу
    Чеснок - 6-8 зубчиков
    Свежий имбирь, натертый на терке - 3-4 ст. ложки
    Соль - 2-3 чайн. ложки
    Растительное масло - 2 ст. ложки
    Агар-агар - 1 ст. ложка
    Вода - 300 мл
    И еще нам понадобится пустая пластиковая бутылка с отрезанным горлышком.
    Нут или горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов.
    _________________________

    • @svetony570
      @svetony570 8 лет назад

      Инна, скажи пожалуйста, где ты купила агар?

    • @РецептыиРеальность.Проверкарец
      @РецептыиРеальность.Проверкарец  8 лет назад

      +svetony я купила в гипермаркете О'КЕй , в отделе специй. В специальных магазинчиках для веганов и сыроедов он тоже продается. Еще через интернет можно заказать.

    • @tastyqaz
      @tastyqaz 6 лет назад

      Рецепты и Реальность. Проверка рецептов интересно а жарить такую колбасу можно?

  • @patsaande1657
    @patsaande1657 6 лет назад

    гороховая колбаса очень полезная и вкусная вещь , но вот просто имбирь туда конечноже не кладут ....поэтому и результат такой

  • @АлинкаМалинка-и3о
    @АлинкаМалинка-и3о 6 лет назад +1

    Что то вы по веганским рецептам пошли. Очень интересно. Я кстати веганка

    • @AlexejSvirid
      @AlexejSvirid 3 месяца назад

      Вот слово Бога,
      Деяния 21: 25: "А об уверовавших язычниках мы писали, положив, чтобы они ничего такого не наблюдали, а только хранили себя от идоложертвенного, от крови, от удавленины и от блуда."
      Христиане 1го века нашей эры не видели ничего зазорного в употреблении мяса в пищу, более того, (1е Тимофею 4:1-3) они предупредили, что "Дух же ясно говорит, что в последние времена отступят некоторые от веры, внимая духам обольстителям и учениям бесовским, через лицемерие лжесловесников, сожженных в совести своей, запрещающих вступать в брак и употреблять в пищу то, что Бог сотворил, дабы верные и познавшие истину вкушали с благодарением."
      Является ли мясо данной Богом пищей?
      Вот слово Бога, (Бытие 9: 3-4) "все движущееся, что живет, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам все; только плоти с душею ее, с кровью ее, не ешьте;"
      Да, мясо - данная Богом пища, но лицемерие лжесловестников не знает границ.
      "О, если бы вы знали, что означает Не убивай!" - говорят они. Продолжение этой фразы должно быть таким - "а раз вы не знаете, то мы вам ща лапши на уши навешаем". И вешают...
      Вот слова Христа, Иоанна 8: 44: "Ваш отец - диавол, и вы хотите исполнять похоти отца вашего. Он был человекоубийца от начала и не устоял в истине, ибо нет в нем истины. Когда говорит он ложь, говорит свое, ибо он лжец и отец лжи."
      Дьявол, согласно Христу, - лжец и Человекоубийца, но лживые людоеды пытаются применить заповедь "Не убивай" к животным, а заодно забыть о ее настоящем значении. Вот заповедь, Второзаконие 12: 15-16: "Впрочем, когда только пожелает душа твоя, можешь закалать и есть, по благословению Господа, Бога твоего, мясо, которое Он дал тебе, во всех жилищах твоих: нечистый и чистый могут есть сие, как серну и как оленя; только крови не ешьте: на землю выливайте ее, как воду."
      Бог благословляет употребление мяса в пищу.
      Причина наглости лжецов в том, что Этим миром правит Дьявол, лжец и убийца. Поэтому лицемеры демонстративно жалеют животных, которых употребляют в пищу, но не замечают ежедневной смерти тысяч детей (см. Детская смертность).
      Поэтому существует Благая весть о Божьем царстве:
      Наш Создатель, Иегова бог, назначил царя, Иисуса Христа, который наведет порядок. Даже мертвые будут воскрешены и мы увидим всех, кого потеряли. :-)

  • @Sanastasi
    @Sanastasi 8 лет назад

    Сделайте пожалуйста макаруны

  • @michaelistoma8356
    @michaelistoma8356 2 года назад

    Колбаса по консистенции тоже на мясо не похожа)

  • @Патимат77
    @Патимат77 5 лет назад

    Имбирь объязательно

  • @ЛюдмилаЩербина-ю1ю
    @ЛюдмилаЩербина-ю1ю 3 года назад

    У Михаила Вегана колбаса гороховая лучше, попробуйте

  • @ЕваЕва-б6й
    @ЕваЕва-б6й 8 лет назад

    Покажись, девушка за кадром которая?)))

    • @maritacova
      @maritacova 8 лет назад

      +Ева Ева да вот она я)

    • @Super16081974
      @Super16081974 8 лет назад

      +maritacova а вот и оператор спалился)))

    • @L_e_o_n_a_
      @L_e_o_n_a_ 5 лет назад

      @@maritacova приивет

  • @АлисаРыжак
    @АлисаРыжак 8 лет назад +22

    Веганы не едят мясо, а готовят еду максимально похожей на мясную. Парадокс! На мой взгляд им необходимо уходить от темы " мясо" в приготовлении еды.

    • @РецептыиРеальность.Проверкарец
      @РецептыиРеальность.Проверкарец  8 лет назад +2

      +Алиса Рыжак да, я тоже этого немного не понимаю)) Мне кажется такие рецепты являются своего рода пропагандой, чтобы приобщить к веганству как можно больше сопротивляющихся людей, хдд Но эту штуку я точно буду готовить, не потому что она мясо напоминает, а потому что я нут люблю))

    • @ЛюбовьТретьякова-э6й
      @ЛюбовьТретьякова-э6й 7 лет назад +28

      Веганы не едят мясо из своих личных принципов, потому что они просто не хотят есть чужую плоть и считают лицемерием одних животных любить, а других есть. Это абсолютно не значит, что им не хочется фастфуда, им просто не хочется, чтобы кто-то страдал во имя их ужина.
      Вот вы едите собак? Не думаю. А коров на ура. Вам вряд ли нравится люди, которые едят собак и кошек. Они же милые? Не лицемерие ли это?

    • @sergei2939
      @sergei2939 7 лет назад +8

      кто сказал что колбаса должна быть из мяса? она может быть из чего угодно. Да и в обычной магазинной колбасе мяса то почти нету, одни отходы и бумага

    • @Всемдобра-в6ч
      @Всемдобра-в6ч 7 лет назад +5

      Ну так я и не готовлю говядину со вкусом собаки или кошки)) Зачем вегетарианцам горох по вкусу напоминающий мясо?

    • @ЛюбовьТретьякова-э6й
      @ЛюбовьТретьякова-э6й 7 лет назад +7

      Боженьки ты мой, да какое вам дело? Если мясо кошки или собаки было очень вкусным и нежным вы бы пытались добиться этого с помощью другого мяса, или, что скорее всего, ели бы кошек и собак :)
      Вегетарианцы тоже когда-то ели мясо, и они перестали его кушать не потому что не вкусно,а потому что они любят животных, но это не значит, что их кухня должна быть скудной и не вкусной, и это не значит, что они не могут делать себе колбасу из гороха, чтобы иногда побаловать себя бутербродами.

  • @lanfren-lanfra4188
    @lanfren-lanfra4188 8 лет назад +1

    Аааааа! Гороховые сосиски, фальшивый заяц, или натуральная лапша)))

    • @РецептыиРеальность.Проверкарец
      @РецептыиРеальность.Проверкарец  8 лет назад

      +Кулинарные рецепты от фрекен Бок не, ну а чё, весело же))

    • @lanfren-lanfra4188
      @lanfren-lanfra4188 8 лет назад

      Рецепты и Реальность. Проверка рецептов
      Да! А может вам попадется где-нибудь рецепт фальшивого зайца) Это был бы хит!))

    • @РецептыиРеальность.Проверкарец
      @РецептыиРеальность.Проверкарец  8 лет назад

      +Кулинарные рецепты от фрекен Бок )) зайца только найти надо))

    • @tanyaudotova2457
      @tanyaudotova2457 6 лет назад +2

      Колбаса , как и паштет, бывает не только из плоти убитых животных. Есть кондитерская колбаса. Слово "колбаса" употребляется в связи с формой , а не содержанием в данном случае и многих других. Как и паштет. Овощной паштет не ассоциируется у меня с паштетом из печени убитых животных. А у Вас , видимо, да. Запрограммированность такая...

  • @ВикторияКраснова-е5ф

    Конечно с имбирем 😤, зачем вы вообще его туда засунули, тем более, что делаете первый раз😏

  • @ТатьянаВиноградова-э1г

    Не понимаю, зачем эта колбаса? Хотят себя обмануть или глаза? Я очень люблю горошницу и заниматься, простите, извращением не хочу. Да ешьте вы колбасу, всё равно там только 25% мяса. Столько специй, бедный желудок. А кардамон в таких количествах нельзя.

    • @РецептыиРеальность.Проверкарец
      @РецептыиРеальность.Проверкарец  8 лет назад +3

      +Татьяна Виноградова мне понравилась идея, но не как "заменителя" мяса, а как вариант съесть любимый нут "интересненько".(иногда - друзей поразвлекать, например). Количество специй , согласна с Вами, пугает; и то, я взяла минимальное количество.
      И да, тоже не понимаю, если человек веган - зачем ему вкус колбасы. А если это дело вынужденное, то тоже не понятно зачем. Впрочем, для меня это тайна, покрытая мраком - к колбасе я абсолютно равнодушна, покупаю ее, может, пару раз за год)

    • @Вуаль1
      @Вуаль1 7 лет назад +1

      Мне кажется такая колбаса хороша для поста. Когда человеку сложно отказаться от привычного рациона, например: пить кофе с бутербродом по утрам, но при этом хочется соблюсти пост.

    • @etoirinka
      @etoirinka 7 лет назад +2

      потому что те,кто не всюжизнь был веганом,хочет ощутить знакомый вкус

    • @МарияМихайлова-ж5в
      @МарияМихайлова-ж5в 7 лет назад +4

      Потому что существует аллергия на животные продукты в целом, либо на животный белок. И на следовые количества, в том числе. Последствия употребления печальны. И она не всегда с рождения. Приходится выкручиваться, чтобы опять же не страдать, когда вокруг все едят то, к чему ты привык и чего очень хочется, а нельзя.

    • @FlypaperGirlSangue
      @FlypaperGirlSangue 7 лет назад +3

      ну многие не едят мясо из этических соображений, а не потмоу что ненавидят колбасу
      это как если вы сидете на диете, не значит, что вы резко разлюбили заварные пирожные

  • @ВалентинаВалентинова-н6ф

    Опять кривляния

  • @patsaande1657
    @patsaande1657 6 лет назад +1

    гороховая колбаса очень полезная и вкусная вещь , но вот просто имбирь туда конечноже не кладут ....поэтому и результат такой

  • @КостяБ-г1ь
    @КостяБ-г1ь 8 лет назад

    сделай макаруны пожалуйста