Mini Torta Helada Peruana ❤️
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Un pastel delicioso, con una textura esponjosa, ligera y cero empalagoso, el postre ideal después de una comida muy pesada.
Para ser parte del canal más dulce:
♥ / tinytany04
Siganme en:
♥Twitter: / tanylo1
♥Facebook: / tiny-tany-24. .
♥INSTAGRAM: / tiny_tany04
PARA EL LIBRO DE REPOSTERÍA DE TINY TANY
♥itunes.apple.c....
♥www.blurb.com/s....
Para ser parte del canal más dulce:
♥ / tinytany04
❤️ INGREDIENTES
(PARA UN PASTEL DE 24CM DE DIAMÉTRO O PARA 12 INDIVIDUALES DEPENDIENDO DEL TAMAÑO DE LOS MOLDES)
PARA EL BIZCOCHO
-4 Huevos
-1 taza de azúcar
-1 taza de harina
- 1/4 cdta. de polvo para hornear
PARA LA GELATINA
-1 sobre de gelatina de frutos rojos (o de sus sabor preferido que diga que es para ahcer un litro de gelatina)
-1 (250ml) taza de agua caliente
- 2 (500ml) tazas de agua a temperatura ambiente
-Cualquier fruta en almíbar como duraznos, mango, cerezas, etc.
PREPARACIÓN DE GRENETINA LÍQUIDA
-2 sobres (14g) de grenetina o gelatina sin sabor o colapiz
-100 ml de agua a temperatura ambiente
-150ml de agua caliente
MOUSSE DE FRUTOS ROJOS
-2 (500ml) tazas de la gelatina de sabor sobrante
-1 (250ml) taza de leche evaporada congelada
-el jugo de medio limón
-1/2 (125ml) taza de grenetina líquida
MOUSSE DE MANGO
-2 (500ml) tazas de agua a temperatura ambiente
-360 ml de leche evaporada congelada un día antes (1 lata de carnation clavel)
-el jugo de medio limón
-125ml de grenetina líquida
+Pueden comprar u omitir el bizcocho
+Se puede utilizar cualquier sabor de gelatina incluso las que son para preparar gelatina de leche, si la ocupan para el mousse disuelvan en agua.
RECETA DE LECHE EVAPORADA CASERA
-1 taza
-100 g de leche en polvo
-30 g de mantequilla
-1 l de leche entera
1. Pongan todos los ingredientes en una olla, prendan la estufa a fuego medio y dejen que todos los ingredientes se integren.
2. Bajen la flama y dejen reducir el líquido por unos 5 minutos revolviendo de vez en cuando.
3. Dejen entibiar y licuen por dos minutos.
4. Dejen enfriar por completo y metan la leche en un frasco y de ahí al congelador por una noche para que puedan hacer la receta de la torta helada.
nunca e probado la torta helada y eso que la venden en la esquina de mi casa
pero supongo que es muy rica, claro si es de Perú
oye yo soy de perú y esa torta es muy rica
+1000
Gracias tany, se ve super rica asi que mañana la haré a ver como me queda. Muchas gracias por compartirla
torta peruana por supuesto súper delicioso.
...
tiene que estar deliciosa tamy, me encanto. besotes
torta peruana por supuesto súper deli...
se ve delicioso tiny felicidades un beso y mandame saludos plisss soy tu fan numero uno pr mi yo iva a dobde tu vives para conocerte me encantan tus videos
que bien cocinas tiene pinta de que te queda todo myu rico ❤️😘
Tiene buena pinta! Un besazo
megusta mucho este video
muy lindas todas mija
me suscribi ya! , me gustó mucho que implementes lo de el tubo, qué práctica y creativa, si no tuviera moldes me hubieras salvado!, me gustò tu video :D
:)
Se ve riquisima
saludos tany :*
wao genial que rico
buena receta.. Saludos
lo voy a usar en mi 🎂
Mariela Rosi Merello Vivanco Suscribete a mi canal porfas
Felicidades hermosa.😘😘
hola tany de donde eres
wow
Me gustaría q en tu proximo video nos enseñaras a hacer un napoleón basico
te amo
si no encontre grenetina que le puedo echar
se me hAse aguita la boca
La vrd la vrd la primera torta helada que preparaste quedo mucho mejor ....!!!!!
en Perú la leche evaporada se llama gloria ???
Gloria es la marca pero hay diferentes marcas
y cuanto de leche por cada gelatina
😋😋😋😝😜
ven a peru!!!
like si yegaste antes de 150 visitas
has torta de galleta porfis
Número de molde para preparar en grande muchas gracias
Entre 20 y 24 cm para hacer una grande.
puedo usar leche fresca en lugar de la evaporada
un supermercado esta como 7 kilometros de mi casa
ps soy de Australia y el bus pasa cada hora ._.
No funciona con leche fresca, el contenido de grasa de la leche evaporada es más alto y es lo que le da la consistencia adecuada.
Hola!!
Soy peruana y he buscado pero no encuentro grenetina ¿Es necesario la grenetina o sólo lo puedo hacer con gelatina de sabor?
La grenetina es gelatina sin sabor se le conoce tmb como colapis, y si es muy necesaria para esta receta.
en.peru es colapiz
Tiny Tany porque es tsn necesaria??
me puedes dar esta receta para un molde redondo de numero 26 cantidades gracias
por favor respondeme
👍
Yo hice la grande te lo mande por twitter
los bol ?que es eso ?
en el videop pasado nunca mencionaste que s tenia que poner harina ni royal al bizcocho y la verdad yo lo hice y no me gustó
+Fabiola Pueblita min 2:35
pues ami si seguro lo hisiste mal
el muss ?
Y puedo usar chifon?
carol flores sip
es un poco dificil
amiga me salio mal el bizcochuelo y la torta elada
azzz resetas sin horno
que alguna alma caritativa le de like a este comentario o me lo responda, porque creo que esta chica me tiene bloqueado o simplemente me ignora todos mis dulces comentarios :(
😱
muchas gracias señorita
Aldo Sotelo xd