Tolles Rezept... ich steh total auf Haselnussmilch, vor allem in Kaffee; aber wahrscheinlich kann man Haselnussmilch nach dem gleichen Prinzip machen, ich werd's auf jeden Fall ausprobieren ^^
Manuel Zimmermann kannst mal Lupinen-, Hafer- oder Cashewdrink probieren. Generell schmecken sie aber nicht gleich (haben ja auch sehr andere Inhaltsstoffe), das Ziel ist auch nicht, dass sie wie Milch aussehen, sondern dass sie gut schmecken und eine bessere Alternative bieten.
Manuel Zimmermann Gerne, probiere es einfach mal aus :) Ich mache es immer mit 100 g eingeweichten Nüssen/Getreide auf 1 l Wasser. Für Getreide braucht man allerdings einen Hochleistungsmixer. Ich hab schon Haselnuss-, Walnuss-, Cashew-, Hafer- und Dinkeldrinks selbst gemacht und kann alles davon empfehlen :)
Danke für das super einfache Rezept! Mandelmilch ist wirklich echt teuer, wenn man es fast alle zwei Tage trinkt und diese Zutaten haben die meisten sicherlich zu Hause! Wird so schnell es geht nachgemacht, wie immer Daumen hoch :)
Hatte mir vorher weder über Herstellung noch über Zutaten Gedanken gemacht, da ich selbst auch nicht vegan lebe, aber wirklich ein ganz toller Tipp. Davon werde ich meiner Schwester jetzt mal eine Flasche schenken. Danke dir.
Hammer, ich wollte gerade Mandelmilch kaufen und war etwas geschockt das die fast 4 Euro von mir wollten. Also stehengelassen und im Internet nach einer günstigen Alternative gestoßen. Das man das so einfach selber machen kann, das wusste ich nicht - genial. Wird gleich am WE probiert :-)
Ich hoffe du liest es...Eslust, sorry,ich kenne deine Werte Name nicht.Habe bis jetzt noch nie ein Kommi unter dein Video geschrieben,aber jetzt.Du machst die Viedos soooo sooo toll, merke so viel Liebe und Zeit die du da reinsteckst.Habe schon öffters mal deine Rezepte nachgemacht, klappt es wunderbar,weil die Anleitung so richtig gut erklärt ist und auf höhen Nivea.Jetzt musste ich es loslegen, weil ich immer denke,das jeder der Talent hat, soll es auch lesen und wissen, und wenn ich von meiner Seite sagen kann, bist der Beste Koch hier auf RUclips, meiner Meinung, die mir niemand nehmen kann. Mach weiter so, soll dir weiter viel Spass machen, wie bei mir dir zuzuschauen.Vg aus der Slowakei...
Esslust, das ist eine prima Idee, welche ich spontan umsetzen werde, da ich die wenigen Zutaten, die ich zur Herstellung benötige, im Hause habe. Herzl. Dank für deinen geldsparenden Tipp! Herbstgruß von Beate;-))
Über einen Sommergruß hätte ich mich zwar mehr gefreut, doch was soll's, die Zeit ist für dieses Jahr nun mal vorbei. Danke jedenfalls und sei ganz herzlich gegrüßt! :)
Bevor ich dein Video angeschaut habe, hab ich mir nur gedacht:"oh das ist bestimmt voll aufwendig & man braucht einen thermomix dafür. Aber das es so leicht geht, hätt ich nicht gedacht. ☺️
Das ist eine echt tolle und einfache Anleitung zu gleich, werde mal meinen Mixer rauskramen und direkt am Wochenende nachmachen. Jetzt fehlen mir nur noch die Mandeln :-P LG Joey
Total super! Ich finde die selbstgemachte Mandelmilch sogar besser als die gekaufte ungesüßte Variante...Ich weiß nicht wieso aber wenn ich mir die gekaufte in den Kaffe gebe, muss ich wesentlich stärker süßen als bei der selbstgemachten! Und günstiger ist es allemal;) Supi
Hallo Esslust ;-) ich kannte bis vor deinem Video keine Mandelmilch, kenne nur Sojamilch und natürlich Kuhmilch :-D. Hab gerade gegoogelt, die ist ja total gesund und sooo teuer im Laden. Ich werde das Rezept die Tage nachmachen. Vielen Dank :-D
Hallo ESSLUST :) jetzt kommt bald wieder die Weihnachtszeit und man weiß nie was man verschenken soll..... Wäre super wenn du Liköre verschiedene Schnäpse oder Pralinen machen könntest.... Freue mich über jedes Video von dir! Die sachen sehen immer so **SABBBBBBBBER* lecker aus :D Liebe grüße und ein schönes Wochenende
Top! Überlege mir schon länger das Ganze zu machen, da ich Mandelmilch (und auch Haselnussmilch) soooo lecker finde. Allerdings fand ich auch Mandelpackungen nicht sehr billig, aus der falschen Annahme ich bräuchte ein rießige Menge. Viele Dank für das super schnelle und einfache Rezept, das wird demnächst auf jeden Fall mal getestet. Die Milch wird vermutlich so lange wie andere Milch halten, nehme ich an? Natürlich kühl gestellt. Freue mich schon auf schöne Backideen (im Hinblick auf den Winter... Aber was ist denn schöner als gutes Gebäck und tolle Heissgetränke in der kommenden Jahreszeit?) und schicke liebe Grüße :)
Hallo! Wenn du Hallo Videos machst, dann bekomme ich voll Hallo Appetit! Und mache sie fast immer Hallo nach. Mal wieder ein leckeres Hallo Video! PS: LESE MAL OHNE HALLO! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Ich bin ja echt erstaunt, wie wenig Mandeln man für einen Liter benötigt. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen, vor allem mit Haselnüssen! Dachte auch immer, dass das bestimmt aufwändig ist. Habe auch ehrlich gesagt nicht gedacht, dass man die Mandeln nur zerkleinern muss, sondern dass die Milch irgendwie durch Kochen gewonnen wird. Wie lange hält sich das so frisch zubereitet? Liebe Grüße
Ich war ja zuerst auch erstaunt und hab eben mit den Angaben auf einer gekauften verglichen - und siehe da, dort sind auch nicht mehr Mandeln drin. Und gekühlt hält sie bei mir ungefähr eine Woche - doch dann ist sie auch alle. Hab also noch keinen Langzeittest gemacht. :)
Yazunora Ja, ihr habt ja recht :) hab gestern Abend einen Liter gemacht und heute ist schon nichts mehr davon da ^^ schmeckt viel besser, als die gekaufte Variante :D
Ich wollte schon immer mal von Kuhmilch zu Mandelmilch wechseln aber das ganze war mir dann doch auf Dauer zu teuer. Danke für den Tipp! Dachte das ganze wäre viel komplizierter.
Danke für dieses Rezept!! Ich finde es ja sehr unverschämt wie viel Geld die Märkte für Mandelmilch verlangen obwohl es auch eine deutlich günstigere Alternative gibt :) Ab heute wird es nur noch so gemacht! :)
oha, ich wusste gar nicht, dass das so einfach geht. das wird definitiv ausprobiert! wonach schmeckt denn die Milch ohne zusätzlichen Zutaten, also nur mit Mandeln und Wasser?
Wenn ich das Wort Mandel höre könnte ich abgehen, ich liebe alles mit Mandeln - fast alles, habe mir im Bioladen mal ein wundervolles mich anlachendes Tetrapak Mandelmilch ungesüßt gegönnt, kalt gestellt, freudig getrunken und dachte nur wtf .. das hat so widerlich bitter geschmeckt, dass sie dann meine normale Milch im Kaffee ersetzt hat D: und die Scheiße ist im Verhältnis zu dem was man bekommt und was drin ist ja schon teuer xD ich probiere es auch in der Hoffnung es ist deliziös :D
Ohhh wie passend, hab vor na Woche nen Ansatz von von Laktoseintoleranz bei mir entdeckt, da wärs mal passend das Rezept zutesten :) Aber irgendwie hab ich den Gedanken das das sehr wässrig schmecken wird :D
Hallo Esslust, welchen Standmixer du? Ich suche nach einem der Eis crushen kann, Gemüse fein pürieren kann und nicht nur zerstückeln, natürlich auch (gefrorene) Früchte und nüsse cremig pürieren kann, dein Standmixer scheint dies ja zu können :)
Tolles video wie immer! Aber wenn ich zum beispiel keine schon "enthäuteten" mandeln habe gibt dann eine alternative mandeln selber so einfach wie nur möglich zu enthäuten?
Wie lang hält die Milch dann im Kühlschrank? Wenn man auch Haselnüsse oder Cashewkerne verwenden kann, dann gehen auch Walnüsse oder? :) Wenn das so einfach ist, verstehe ich nicht, warum Mandelmilch so teuer ist...
Besitz leider keinen mixer :( nur einen pürierstab denke nicht das der so gut funktioniert x( trotzdem tolles Video und falls ich irgendwann einen Mixer hab wird's nachgemacht
Ich habe den billigsten Mixer der irgendwann bei Aldi Aktion war, der packt das super, die Nüsse sind ja schön weich durchs Baden :) Also vielleicht kriegt das sogar der Pürierstab hin.
Ich könnte mir vorstellen dass die Mandelmilch ziemlich nach Wasser schmeckt.. Gibt es dann - außer dass sie wie Milch aussieht und halt ein paar mehr Nährstoffe hat - überhaupt irgendeinen Unterschied zu Wasser? Also Milch ist ja schon relativ geschmacksintensiv & man benutzt sie ja auch deswegen, und auch wegen dem hohen Fettgehalt.. kann die Mandelmilch da überhaupt mithalten oder kann man da dann gleich eher Wasser benutzen?:o
100g Mandeln haben ca. 50g Fett. Dann kannst du dir ja ausrechnen, wieviel Fett pro 100 ml in der Milch von Esslust sind ;) Die Mandelmilch steht der Kuhmilch da in nichts nach. Das pflantliche Fett kann der Körper sogar besser verarbeiten und in Sachen Calcium sind Mandeln auch ein 1a Lieferant (doppelt soviel wie in Milch). Also, go for it :-)
royalcutie1301 Das nicht ganz richtig, die Mandeln sind schließlich später nicht mehr in der "Milch" drin^^. Mandelmilch hat eigentlich nicht viel Fett. Er hat jetzt halt kein Handtuch, sondern ein Sieb verwendet :)
Mulltuch ist natürlich noch besser. Deswegen ja auch mein Hinweis, ein wirklich sehr feines Sieb zu benutzen, damit dann wirklich nur noch winzige Schwebeteilchen drin sind. :)
Schmeckt die Mandelmilch wie im Diskounter? Weil diese schmeckt mir nicht so gut.. Allerdings wenn ich dein Video sehe bekomme ich wieder LUst darauf :D
87jolo Es sind ja nur Mandeln und viel Wasser und wenn dann nix zugesetzt wird (also Salz oder Süßes) ist die Milch kaum geschmacksintensiv. Doch es geht hier eben auch um die speziellen Ernährungsaspekte. Schönes Wochenende :)
Welchen Mixer hast du denn da genau? Ich hab den Link in der Infobox gesehen aber ich bin mir so unschlüssig. Ich hätte gerne mal eine klare Kaufempfehlung für einen Mixer, der gut für Smothies auch ist und eben für sowas wie Milch. Kannst du mir helfen?
Ach eine Frage hab ich doch noch. Ich hab ihn gefunden. Der hat nur 800 Watt. Sollte ein ordentlicher Mixer nicht besser 1000 Watt haben? Ich mein, wegen Ice Crashen und so??? Klappt das mit dem auch gut?
ich verstehe gar nicht warum dies sachen zb mandelMILCH oder HaselnussMILCH heißen ?! da ist nichtmal milch drin.. aber für die veganer und laktoseintoleranten leute hört sich das wahrscheinlich einfach besser an als Mandelwasser
Es wird eben so, wie Kuhmilch verwendet, also für Müsli, in Kaffees, zum backen,... Also ist es meiner Meinung nach auch nicht unlogisch, es '-milch' zu nennen...
Klar nur in deutschland darf der name nicht "Milch" enthalten wenn kein milchprodukt drinne ist ;) im alltag sagt man halt dann doch milch, das war was ich aussagen wollte
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Hallo Herr Esslust so und nicht anders wird es bei mir Zuhause auch gemacht. Super
MANDELMILCH selber machen - vegan und lactosefrei. Geht ganz einfach und spart richtig Geld! Viel Spaß mit dem neuen Video! :)
Tolles Rezept... ich steh total auf Haselnussmilch, vor allem in Kaffee; aber wahrscheinlich kann man Haselnussmilch nach dem gleichen Prinzip machen, ich werd's auf jeden Fall ausprobieren ^^
Gibt es auch etwas, was ein wenig so schmeckt wie Kuhmilch, oder sehen diese Milch Alternativen einfach nur so aus wie Milch ?
Manuel Zimmermann kannst mal Lupinen-, Hafer- oder Cashewdrink probieren.
Generell schmecken sie aber nicht gleich (haben ja auch sehr andere Inhaltsstoffe), das Ziel ist auch nicht, dass sie wie Milch aussehen, sondern dass sie gut schmecken und eine bessere Alternative bieten.
sakrira
Danke dir für deine Antwort.
Klingt auf jeden Fall schon mal vielversprechend.
Werde mal probieren wies schmeckt !
Alles Gute Dir !
Manuel Zimmermann Gerne, probiere es einfach mal aus :)
Ich mache es immer mit 100 g eingeweichten Nüssen/Getreide auf 1 l Wasser. Für Getreide braucht man allerdings einen Hochleistungsmixer.
Ich hab schon Haselnuss-, Walnuss-, Cashew-, Hafer- und Dinkeldrinks selbst gemacht und kann alles davon empfehlen :)
Ein super Weihnachtsgeschenk für meine vegan-lebende Mama - Danke!
Wie toll, bin völlig überrascht, dass das so einfach ist. Wird direkt morgen ausprobiert !
Super Video =) Ich liebe Mandelmilch!
amerikanisch-kochen.de Vielen Dank - da freu ich mich! Liebe Grüße :)
Wow das ist ja wirklich sehr einfach. Lecker werde ich mal ausprobieren.
Wow, ich bin begeistert. Ich liebe Mandelmilch und ich hätte nie gedacht, das man die so einfach selber machen kann :o
Das ist cool...wusste gar nicht dass das so einfach ist...hab aber auch noch nie drüber nachgedacht...Danke für die gute Idee!
Hätte nie gedacht, dass das so einfach geht! Super Idee :)
Danke, ich wahr auf der Suche nach einer Alternative zu Milchprodukten. Gut gemachtes Video!
Schönes Rezept, danke!
Danke für das super einfache Rezept! Mandelmilch ist wirklich echt teuer, wenn man es fast alle zwei Tage trinkt und diese Zutaten haben die meisten sicherlich zu Hause! Wird so schnell es geht nachgemacht, wie immer Daumen hoch :)
Hatte mir vorher weder über Herstellung noch über Zutaten Gedanken gemacht, da ich selbst auch nicht vegan lebe, aber wirklich ein ganz toller Tipp. Davon werde ich meiner Schwester jetzt mal eine Flasche schenken. Danke dir.
MokeKaraoke Prima, da freu ich mich! :)
Hammer, ich wollte gerade Mandelmilch kaufen und war etwas geschockt das die fast 4 Euro von mir wollten. Also stehengelassen und im Internet nach einer günstigen Alternative gestoßen.
Das man das so einfach selber machen kann, das wusste ich nicht - genial.
Wird gleich am WE probiert :-)
Megagut, danke Esslust! Werde das ganze definitiv mit Haselnüssen versuchen!
elafeline Das freut mich! :)
Super tipp danke 👍👍
super lecker muss ich ausprobieren !!!
boah richtig cool, bin jetzt irgendwie total begeistert :)
wow wie cool!! tolle idee, das ist ja echt super einfach!
Anna S Dankeschön! :)
Ich hoffe du liest es...Eslust, sorry,ich kenne deine Werte Name nicht.Habe bis jetzt noch nie ein Kommi unter dein Video geschrieben,aber jetzt.Du machst die Viedos soooo sooo toll, merke so viel Liebe und Zeit die du da reinsteckst.Habe schon öffters mal deine Rezepte nachgemacht, klappt es wunderbar,weil die Anleitung so richtig gut erklärt ist und auf höhen Nivea.Jetzt musste ich es loslegen, weil ich immer denke,das jeder der Talent hat, soll es auch lesen und wissen, und wenn ich von meiner Seite sagen kann, bist der Beste Koch hier auf RUclips, meiner Meinung, die mir niemand nehmen kann. Mach weiter so, soll dir weiter viel Spass machen, wie bei mir dir zuzuschauen.Vg aus der Slowakei...
OH , wie toll, danke für das tolle schnelle Rezept. Total einfach , ja..ich muss das nachmachen:)
So soll es sein! Viele Grüße :)
Vielen Dank für das tolle Rezept! :) Teile es gleich mal auf meiner Facebook-Seite! :) Ganz liebe Grüße an dich!
Das freut mich sehr. Dankeschön, liebe Ailyn! :)
Esslust, das ist eine prima Idee, welche ich spontan umsetzen werde, da ich die wenigen Zutaten, die ich zur Herstellung benötige, im Hause habe. Herzl. Dank für deinen geldsparenden Tipp! Herbstgruß von Beate;-))
Über einen Sommergruß hätte ich mich zwar mehr gefreut, doch was soll's, die Zeit ist für dieses Jahr nun mal vorbei. Danke jedenfalls und sei ganz herzlich gegrüßt! :)
Wie immer wunderbar erklärt, wollte schon seit längerer Zeit mal welche selber machen, habs aber immer vergessen, danke fürs erinnern ^.^.
Gern geschehen! Viele Grüße :)
Genial👍wird sofort nachgemacht 😊
Bevor ich dein Video angeschaut habe, hab ich mir nur gedacht:"oh das ist bestimmt voll aufwendig & man braucht einen thermomix dafür. Aber das es so leicht geht, hätt ich nicht gedacht. ☺️
Liliaaaa95 Das dachte ich ursprünglich auch mal. :)
Das ist eine echt tolle und einfache Anleitung zu gleich, werde mal meinen Mixer rauskramen und direkt am Wochenende nachmachen. Jetzt fehlen mir nur noch die Mandeln :-P
LG Joey
MultikochDE Das freut mich, lieber Joey. Und ich bin optimistisch, dass du das mit den Mandeln auch noch schaffst! Viele Grüße :)
Du bist einfach so sympathisch, ich liebe es :)) ❤️
Danke schon. Das war erlich einfach!!
Liebe Mandelmilch
Toll und so einfach! Das probiere ich auf jeden Fall mal aus! :)
Total super! Ich finde die selbstgemachte Mandelmilch sogar besser als die gekaufte ungesüßte Variante...Ich weiß nicht wieso aber wenn ich mir die gekaufte in den Kaffe gebe, muss ich wesentlich stärker süßen als bei der selbstgemachten!
Und günstiger ist es allemal;)
Supi
Super Video 😊 noch einfacher geht’s mit Mandelmus 😉
Tolles video ;)!
Sehr Gut!
Mehr muss man nicht mehr sagen :D
Vielen Dank! :)
Hallo Esslust ;-) ich kannte bis vor deinem Video keine Mandelmilch, kenne nur Sojamilch und natürlich Kuhmilch :-D. Hab gerade gegoogelt, die ist ja total gesund und sooo teuer im Laden. Ich werde das Rezept die Tage nachmachen. Vielen Dank :-D
Hallo ESSLUST :)
jetzt kommt bald wieder die Weihnachtszeit und man weiß nie was man verschenken soll.....
Wäre super wenn du Liköre verschiedene Schnäpse oder Pralinen machen könntest....
Freue mich über jedes Video von dir! Die sachen sehen immer so **SABBBBBBBBER* lecker aus :D
Liebe grüße und ein schönes Wochenende
danke für das tolle Video...frage, einige nehmen zum Mixen dann heisse aber nicht kochende Milch was ist der unterschied
tolles Rezept, werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren, anstatt mir wieder eine neue beim DM zu kaufen :)
Bee So soll es sein! :)
Top! Überlege mir schon länger das Ganze zu machen, da ich Mandelmilch (und auch Haselnussmilch) soooo lecker finde. Allerdings fand ich auch Mandelpackungen nicht sehr billig, aus der falschen Annahme ich bräuchte ein rießige Menge.
Viele Dank für das super schnelle und einfache Rezept, das wird demnächst auf jeden Fall mal getestet.
Die Milch wird vermutlich so lange wie andere Milch halten, nehme ich an? Natürlich kühl gestellt.
Freue mich schon auf schöne Backideen (im Hinblick auf den Winter... Aber was ist denn schöner als gutes Gebäck und tolle Heissgetränke in der kommenden Jahreszeit?) und schicke liebe Grüße :)
Auf längere Sicht, echt günstiger als sie zu kaufen. Außerdem weiß man ganz genau, was drin ist :)
Hallo!
Wenn du Hallo Videos machst, dann bekomme ich voll Hallo Appetit! Und mache sie fast immer Hallo nach. Mal wieder ein leckeres Hallo Video!
PS: LESE MAL OHNE HALLO!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Danke
Ich bin ja echt erstaunt, wie wenig Mandeln man für einen Liter benötigt. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen, vor allem mit Haselnüssen! Dachte auch immer, dass das bestimmt aufwändig ist. Habe auch ehrlich gesagt nicht gedacht, dass man die Mandeln nur zerkleinern muss, sondern dass die Milch irgendwie durch Kochen gewonnen wird. Wie lange hält sich das so frisch zubereitet?
Liebe Grüße
Ich war ja zuerst auch erstaunt und hab eben mit den Angaben auf einer gekauften verglichen - und siehe da, dort sind auch nicht mehr Mandeln drin. Und gekühlt hält sie bei mir ungefähr eine Woche - doch dann ist sie auch alle. Hab also noch keinen Langzeittest gemacht. :)
Ach keine Angst, das ist so lecker, das bleibt nicht lange stehn ;)
Yazunora Ja, ihr habt ja recht :) hab gestern Abend einen Liter gemacht und heute ist schon nichts mehr davon da ^^ schmeckt viel besser, als die gekaufte Variante :D
Wow wird nachgemacht😉Eine Frage noch: Wie lange hält sich die Milch im Kühlschrank 😃? Aber wirklich wirklich cool
Ich wollte schon immer mal von Kuhmilch zu Mandelmilch wechseln aber das ganze war mir dann doch auf Dauer zu teuer. Danke für den Tipp! Dachte das ganze wäre viel komplizierter.
um Gottes Willen ist das einfach herzustellen :D
ab Jetzt spare ich mein Geld und mache sie selbst, danke für das Rezept! :)
Danke für dieses Rezept!! Ich finde es ja sehr unverschämt wie viel Geld die Märkte für Mandelmilch verlangen obwohl es auch eine deutlich günstigere Alternative gibt :) Ab heute wird es nur noch so gemacht! :)
Ich liebe Mandel- und Hafermilch 😍 Beste Alternative zu Milch, da ich Soja nicht so mag. :)
oha, ich wusste gar nicht, dass das so einfach geht. das wird definitiv ausprobiert!
wonach schmeckt denn die Milch ohne zusätzlichen Zutaten, also nur mit Mandeln und Wasser?
taylina7 Naja, ohne weitere Zutaten schmeckt sie nach Wasser und etwas Mandeln. :)
Mandelmilch ist sooooo lecker! *.*
Wenn ich das Wort Mandel höre könnte ich abgehen, ich liebe alles mit Mandeln - fast alles, habe mir im Bioladen mal ein wundervolles mich anlachendes Tetrapak Mandelmilch ungesüßt gegönnt, kalt gestellt, freudig getrunken und dachte nur wtf .. das hat so widerlich bitter geschmeckt, dass sie dann meine normale Milch im Kaffee ersetzt hat D: und die Scheiße ist im Verhältnis zu dem was man bekommt und was drin ist ja schon teuer xD ich probiere es auch in der Hoffnung es ist deliziös :D
Wow super! Scheint wirklich einfach zu sein und total billig!
Ohhh wie passend, hab vor na Woche nen Ansatz von von Laktoseintoleranz bei mir entdeckt, da wärs mal passend das Rezept zutesten :) Aber irgendwie hab ich den Gedanken das das sehr wässrig schmecken wird :D
Katha Pa Ja, schmeckt wässrig, das macht die gekaufte aber auch. Etwas Honig oder Agavendicksaft daran verringert diesen Eindruck. Viele Grüße :)
Esslust Super danke dir für den Tipp :) dann teste ich das mal aus
Hallo Esslust, welchen Standmixer du? Ich suche nach einem der Eis crushen kann, Gemüse fein pürieren kann und nicht nur zerstückeln, natürlich auch (gefrorene) Früchte und nüsse cremig pürieren kann, dein Standmixer scheint dies ja zu können :)
Wow, das isr ja meeeega einfach :D das hab ich mir viel schwieriger vorgestellt ^^
Maria-Teresa Martini Ja, ging mir auch so. :)
Ausprobiert und für sehr wohlschmeckend befunden! Allein die Viskosität könnte etwas dicker sein. Gibt es dafür einen Trick?
Melanie M Bisschen mehr Mandeln ran und etwas Agavendicksaft oder auch Honig - das könnte helfen. :)
super :)
Danke! :)
Mandelmilch mach ich auch öfters nur ich süß es mit etwas Datteln
tolle IDee :) :) was hast du für einen Mixer im Einsatz? und kann der auch härtere Sachen wie Karotten mixen?
Werde ich auch als nicht Veganer ausprobieren. Vielleicht mal ein abwechslungsreicher Ersatz für normale Milch. :)
Klingt lecker da ich Mandeln mag. Aber trinkt man das einfach, oder ersetzt man in Backrezepten die milch dadurch?
HondaJx Ich hätte es nicht besser sagen können. Danke! :)
Super, das werde ich ganz bestimmt nachmachen :) Wie lange bleibt die Milch denn im Kühlschrank frisch?
Achso okay, danke für die Antwort. :)
Sehr spannend, muss ich unbedingt mal nachmachen :D Wie lange ist das ca. haltbar?
ca. eine Woche hat er geschrieben ;)
Tolles video wie immer! Aber wenn ich zum beispiel keine schon "enthäuteten" mandeln habe gibt dann eine alternative mandeln selber so einfach wie nur möglich zu enthäuten?
sbatorie Ja, einfach mit kochendem Wasser übergießen und eine Weile stehen lassen. Dann lassen sie sich ganz einfach häuten. :)
Esslust Vielen dank, Herr Esslust! :)
Wie lang hält die Milch dann im Kühlschrank? Wenn man auch Haselnüsse oder Cashewkerne verwenden kann, dann gehen auch Walnüsse oder? :)
Wenn das so einfach ist, verstehe ich nicht, warum Mandelmilch so teuer ist...
Robert Franz.tv
Das cool :D
Mithradia1986 Dankeschön! :)
Oh, ich bin wirklich überrascht, wie leicht das geht ! Danke für dieses Rezept, Esslust
Entweder im "Kaufland" oder ich hole eben welche mit Schale, übergieße sie mit heißem Wasser und schäle sie. :)
Esslust
Stimmt, dass ist auch eine Möglichkeit :)
Ich habe es mit Haferflocken gemacht aber das wurde jeden Tag dickflüssiger. Passiert das mit der Mandelmilch nicht?
Besitz leider keinen mixer :(
nur einen pürierstab
denke nicht das der so gut funktioniert x(
trotzdem tolles Video und falls ich irgendwann einen Mixer hab wird's nachgemacht
Ich habe den billigsten Mixer der irgendwann bei Aldi Aktion war, der packt das super, die Nüsse sind ja schön weich durchs Baden :) Also vielleicht kriegt das sogar der Pürierstab hin.
Danke das macht mir ja gleich hoffnung :D
Ich könnte mir vorstellen dass die Mandelmilch ziemlich nach Wasser schmeckt.. Gibt es dann - außer dass sie wie Milch aussieht und halt ein paar mehr Nährstoffe hat - überhaupt irgendeinen Unterschied zu Wasser? Also Milch ist ja schon relativ geschmacksintensiv & man benutzt sie ja auch deswegen, und auch wegen dem hohen Fettgehalt.. kann die Mandelmilch da überhaupt mithalten oder kann man da dann gleich eher Wasser benutzen?:o
100g Mandeln haben ca. 50g Fett. Dann kannst du dir ja ausrechnen, wieviel Fett pro 100 ml in der Milch von Esslust sind ;) Die Mandelmilch steht der Kuhmilch da in nichts nach. Das pflantliche Fett kann der Körper sogar besser verarbeiten und in Sachen Calcium sind Mandeln auch ein 1a Lieferant (doppelt soviel wie in Milch). Also, go for it :-)
royalcutie1301 okay danke für die info :) werd ich mal ausprobieren.
royalcutie1301 Das nicht ganz richtig, die Mandeln sind schließlich später nicht mehr in der "Milch" drin^^. Mandelmilch hat eigentlich nicht viel Fett. Er hat jetzt halt kein Handtuch, sondern ein Sieb verwendet :)
Lisa Sledz natürlich sind die Mandeln noch drin, schau dir das Video nochmal an...
Kann ich auch das Wasser zum pürieren nehmen, in dem die Mandeln vorher eingeweicht wurden oder sollte ich dann besser frisches nehmen?
so la Eigentlich kannst du das vom Einweichen auch nehmen.
Wie lange ist so ein Liter Mandelmilch denn haltbar. Bei mir würde sie ungefähr 5 Tage stehen, bevor ich sie ganz ausgetrunken habe.
Sind da am Ende noch Mandelreste drin? Weil bei mir funktionierts am besten wenn ich die Milch durch ein Mulltuch siebe/drücke :)
Mulltuch ist natürlich noch besser. Deswegen ja auch mein Hinweis, ein wirklich sehr feines Sieb zu benutzen, damit dann wirklich nur noch winzige Schwebeteilchen drin sind. :)
Schmeckt die Mandelmilch wie im Diskounter? Weil diese schmeckt mir nicht so gut..
Allerdings wenn ich dein Video sehe bekomme ich wieder LUst darauf :D
Wie lange hält die Milch denn im Kühlschrank?
Gekühlt hält sie bei mir ungefähr eine Woche - dann ist sie jedoch auch alle. Einen Langzeittest habe ich bisher noch nicht gemacht. :)
Wie lange ist die im Kühlschrank haltbar?
Wie schmeckts denn im Kaffee?
Wielange ist die milch denn ungefähr haltbar? :)
Wie würdest du es mit Kokos machen?
Hallo...ich hab es ausprobiert und muss sagen es schmeckt nach überhaupt gar nix hab ich was falsch gemacht? Liebe grüße
87jolo Es sind ja nur Mandeln und viel Wasser und wenn dann nix zugesetzt wird (also Salz oder Süßes) ist die Milch kaum geschmacksintensiv. Doch es geht hier eben auch um die speziellen Ernährungsaspekte. Schönes Wochenende :)
Schmeckt sie sehr nach Wasser? Oder wonach?
videoprofines Ja, sie schmeckt schon ziemlich wässrig, wenn keine weiteren Zusätze (Salz oder Süßes) mit rein kommen.
Wie lange ist die dann eigentlich ungefähr haltbar? :)
Okay danke :) Weil ich glaube nicht dass ich einen ganzen liter in 2 Tagen auftrinken könnte :D
Wie lange hält sich die Manelmilch ca? Liebe Grüße!
Im Kühlschrank mindestens eine Woche. :)
Welchen Mixer hast du denn da genau? Ich hab den Link in der Infobox gesehen aber ich bin mir so unschlüssig. Ich hätte gerne mal eine klare Kaufempfehlung für einen Mixer, der gut für Smothies auch ist und eben für sowas wie Milch. Kannst du mir helfen?
La Zessin Ich habe von Philips den HR 2096 und bin sehr zufrieden. Der ist nicht teuer und funktioniert super. :)
Vielen Dank für deine Antwort! Nach dem werd ich mal "amazonen". lol
Ach eine Frage hab ich doch noch. Ich hab ihn gefunden. Der hat nur 800 Watt. Sollte ein ordentlicher Mixer nicht besser 1000 Watt haben? Ich mein, wegen Ice Crashen und so??? Klappt das mit dem auch gut?
Naja .. nicht so sehr mein Geschmack aber sieht lecker aus♥
Endlich mal was Veganes ;)
Wie schaffst man es, dass die Milch im Kaffee nicht flockt?
Das war wohl nichts. 75 Gramm sind bei weitem zu wenig, hat nur nach Wasser geschmeckt.
Idealerweise nimmst du 200g Mandeln auf 1 Liter Wasser ;-)
Krass.
Sehr schönes Video!! Habe auch ein Mandelmilch Video raufgeladen, vielleicht habt ihr ja Lust mal vorbei zu schauen :)
Mandelmilch selbstgemacht
sehr schönes Video!! Ich habe auch ein Mandelmilch Video gemacht, vielleicht habt ihr ja Lust mal vorbei zu schauen :)
:)
das sowas einfaches so teuer in den geschäften is. unglaublich.
SweetieMommy 2012 Jo, das dachte ich mir auch! :)
Krass dass da keine Milch drin ist :D
ich verstehe gar nicht warum dies sachen zb mandelMILCH oder HaselnussMILCH heißen ?! da ist nichtmal milch drin.. aber für die veganer und laktoseintoleranten leute hört sich das wahrscheinlich einfach besser an als Mandelwasser
Im Supermarkt darfs auch gar nicht Milch heißen sondern -drink oder so. Aber wenn man normal redet sagt man halt Milch.
Es wird eben so, wie Kuhmilch verwendet, also für Müsli, in Kaffees, zum backen,...
Also ist es meiner Meinung nach auch nicht unlogisch, es '-milch' zu nennen...
Klar nur in deutschland darf der name nicht "Milch" enthalten wenn kein milchprodukt drinne ist ;) im alltag sagt man halt dann doch milch, das war was ich aussagen wollte
Sophie Girek das habe ich auch so verstanden, mein Kommentar bezog sich auf den Ausgangskommentar ^^
Wie lange ist die Mandelmilch denn ungefähr haltbar? :)
wie lange ist diese Mandelmilch haltbar?