Arroz Negro con Calamares y Sepia
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- Опубликовано: 10 окт 2014
- Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Arroz Negro con Calamares y Sepia (Choco). Lo he acompañado con un Alioli. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Cómo Cortar y Limpiar un Calamar • Cómo limpiar y cortar ...
Cómo Cortar y Limpiar una Sepia
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen 
Хобби
Muchas gracias hermosa , tengo 21 años y eres mi salvación para cocinar 😂❤❤❤ gracias y graciassssssss
Siempre te busco y te sigo para atreverme a guisos por primera vez , esta receta me quedo para seguir repitiendo más... Gracias Carmen 👍⚘
Que buena cocinera y que bien explicas las recetas, está decidido hoy arroz negro... muchísimas gracias 🤗
Tremendisimo ese arroz negro con calamares y es que estas hecha una cocinera de bandera. Te mando como siempre un inmenso saludo y también para tu hija.
Tú sí que eres un buen cocinero Alejandro!... yo soy una gran aficionada a la cocina!... me encanta cocinar!... un besazo muy grande guapísimo!
Cocinero Diario I
Hola Carmen , me encanta el arroz negro , pero no entiendo porque no lleva huevo el aïoli y lleva leche ???
Doña carmen llegue tarde a sus canales pero me encantan las recetas de las dos Que Linda filia!
Acabo de hacerlo, Carmen, y ha sido un exitazo en casa! Al nivel de tu salmón al horno! Buenísimo!! Gracias!! 🥰
Grande Carmen.Que ricos y que faciles son tus recetas
Eres muy buena en cocinar esta receta , bien hecho 👏 ✅️ ❤❤
Gracias, guapa. Solo con tu simpatía, tiene que estar ese arroz buenísimo. Esta semana lo hago. GRACIAS
Buenísmo!! Y muy bien explicado, muchas gracias
Que rico 😋 le preparo y está rico gracias por la receta ye tiempo viendo tus vídeos 😅 desdé hace mucho tiempo y suelo preparar tus recetas gracias
Madre mía que rico...en serio.Un abrazo Carmen.
me gustan mucho tus videos: cocinas con pasión y amor... eso me recuerda a mis dos abuelas, Dios las tenga en la Gloria!, que me enseñaron el buen comer basado en comida sana, sin demasiado barroquismo, hecha con amor, y digerida en famila con placer. Hoy me encanta cocinar, paso 100% de la comida basura, y es gracias a ellas. Y gracias a tí, también por tu sonrisa contagiosa! un abrazo desde Bruselas. JULIAN JIMENEZ-KRAUSE
+Julian Daniel Jimenez Krause
Muchísimas gracias por tu comentario tan tan lindo!! un besito desde Chiclana de la frontera, Cádiz 😀❤😍y buen fin de semana❤😀😍
+Julian Daniel Jimenez Krause Me alegro mucho que te gusten mis recetas! Y me ha encantado el comentario tan lindo un besito y muchísimas gracias Julián!😍😘😀
Riquisimo. Gracias carnen
Que rico!!!! Lo haré🤩
Que pintazaaa
Me ha quedado riquísimo gracias Carmen x compartir tu forma de cocinar con nosotro@s👍👍😉
Me alegra muchísimo que te guste 😊 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁 😘 💋
siempre que tengo dudas al hacer algo de comer miro tus vídeos,porque cocinas como mi madre jeje, de maravilla!! será porque somos andaluces jejej
+Nani Martinez
Muchísimas gracias por tu comentario, un besito Nani 👍✌💋
Ya tengo comida para este domingo yuhuuu
Qué buena pinta tiene la Comida de Carmen
Carmen, he seguido paso a paso tu receta y me ha quedado exquisito. Mil gracías por compartir tu talento y simpatía 😀. He hecho muchas recetas tuyas y siempre son un acierto 😍
Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕
Buenisimos. Gracias
Siempre hago esta receta! Gracias, inmejorable
Carmencita muchísimas gracias por la receta la he preparado este domingo y mi marido le ha encantado y a mi igual Gracias 😊 aaaa y se me olvida este finde prepararé tu receta de buñuelos de vientos besos para ti 😽😻😽😻
+alejandra soy tity
Ya me dirás cómo te quedó los Buñuelos de viento!! Un besito y hasta pronto 😍❤
Que rico!!!, eso voy a hacer hoy . Carmen tus vídeos son una inspiración, lo que no me explico es cómo mantenéis la línea porque con los platos que haces..., un abrazo paisana !!!
Anda ta! 😁 Yo estoy gordita 😂 me gusta mucho cocinar y comer! Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁
Cocina con Carmen , jajajaja que crack eres Carmen ,eres de los míos , besitos desde Chiclana para ti también paisana, por cierto a ver cuando organizas un curso de cocina 😋😋
Sois tan espontaneas tu y tu hija.Me encantais mucha suerte y a seguir asi :)
Muchísimas gracias!! ;)
Me alegra mucho que te gusten nuestras recetas!... Un besito y muchas gracias!
Muy bueno,yo le pongo al calamar un guindilla de cayena y le da un toque picante qye le va muy bien
Exquisito, Carmen. Como siempre ! Tus recetas no fallan 👏👏👏👏👌✅
Felicidades haces unas comidas riquísimas,ayer hice el arroz negro como tú y me felicitaron de lo bueno q estaba,saludos desde Sevilla
Me alegro muchísimo!👏👏👏Un besito muy grande y muchas gracias!❤️😘
Gracias guapa🤗
Muy Rico! Acá el Salvador lo cocinamos un poco diferente ...Pues no le agregamos vino ...pero tu Receta es fantástica es bueno aprender a cocinar lo mismo pero con receta de otro país! Es para que tu familia se quede waoooo!!!!! Que Delicia! Saludos mi esposa te admira mucho a ella le encanta cocinar como a ti Bendiciones Carmen!!!!
En cada país cocinamos de distintas maneras.... Me alegra mucho que te guste como cocino!... Un besito y muchísimas gracias para toda la familia!
Muy bueno Carmen.
Muchísimas gracias!
hola Carmen hice las croquetas de pollo,con tu recta,,salieron espectaculares,y ahora me gustaría que me dieras la receta de arroz con pollo, gracias de antemano,un beso
+Anna Maria
Hola aquí te la envío 😘
ruclips.net/video/yprneRFOIKM/видео.html
Uuuuufffff, Carmen hija, yo con hambre y suena mi tlf y eres tú con el arroz con calamares, vaya vaya, se siente rico
Maricarmen te llamaba para invitarte a comer el arroz jajaja!!... pero luego me acordé que estabas muy lejos!.... cuando estés en España te invitaré! un besito guapa
Vale acepto tu invitación jajaja, un besito fuerte
Hola! Sirve hacer esta receta con arroz arbóreo? De risotto
Muy rico. Acabo de comentar el tema en otro video, me sorprende que en Andalucía no utilizáis la "salsa de la sepia", que es el saquito con una salsa marrón clarito que tiene la sepia y que en Cataluña jamás se desecha ya que le da un sabor a los guisos impresionante.
Ese saquito es verdad que tiene un sabor delicioso!... puro mar!.. Pero como tú dices poca gente lo utiliza!.. Yo cuando me hago un choco a la plancha me gusta con esa bolsita, pero mis hijos no quieren comersela!... Un besito y muchas gracias!
a Alieraqtarcanso y a su familia le encantó tu arroz, Felicidades.
+Aliera Qtarcanso
Muchísimas gracias por tu comentario!! un besito y hasta pronto 😘😍💕
Hola, No tengo caldo de pescado pero telgo pastilla de caldo de pescado. me saldrá igual??
riquisimo
Muchas gracias Benjamín, éste arroz negro me salió como los Angelitos!!!!
Saludos :-)))
Buenisumo
Lo hago. Solo tengo la variante de que hago todo en una sola olla.
I also love squid cuisine (^ ^ I have learned so much! Thank you (^ ^) Is your country Spain?
Yes, it is
Increíble Carmen, me encantó, una sugerencia, podrías enseñarnos a hacer el caldo de pescado o fumet para este plato y para paella? Saludos
Muy pronto subiré!.. un saludo!
Espero que te guste!..un besito! ruclips.net/video/NK1gmcS9qwA/видео.html
Gracias por aceptar mi sugerencia Carmen! Intentaré hacerlo, otro besito para ti y que pases unas bonitas fiestas!
Me ha salido de escándalo!! Buenísima y sencilla receta!!
De escándalo es poco!... Jaja
Muchas gracias!
Gracias carmen
Buenisimoooo !!
Pero no he conseguido q el alioli me salga bien quedo muy liquido
Gracias.
Hola carmen soy de argentina muy tarde el comenrario pero bueno recien lo veo te admiro mucho espero que me contestes un beso desde argentina
Me alegra mucho que te gusten mis recetas!.. Un besito y muchas gracias desde Chiclana!
de nada es un placer
mira carmen no se si ya es pedirte mucho pero quisiera que me mandes saludos en uno de tus videos si es pedirte mucho no mandes un saludo tu admiradora mas pequeña una niña de 9 añoss
Hola qe rico se ve... De que parte eres? saludos
Hola de Chiclana de la Frontera CADIZ, un saludo :-)
que bien
Muchísimas gracias! ;)
ami me pasaron una reseta de arroz negro y me dijeron que solo le ponga el caldo de frijol negro 😆 me quedo con tu reseta definitivamennte.
+Vianey Ramos
Muchísimas gracias por tu comentario 💋😘
Arroz Negro Con Calamares y Sepia
all i oli con aceite vegetal....no tiene desperdicio
Me encanta su receta pero el aïoli , porque no tiene huevoy tiene leche ???
Tengo una duda las bolsas de tinta son naturales o ósea las que venía con el calamar es que he leído que pueden sentar mal al estómago.
Son congeladas! 😉
El vino se podría sustituir por algo?? O quitarlo?
Quítalo si quieres.. pero le da un sabor muy rico😋 ❤️ 😘
Podrías usar caldo por ejemplo😘
La musica molesta.
No sabía que el alioli se hacía con leche
Tienes email?
a mi la mayonesa cuando pasa unas horas se me hace liquida poco a poco, que piedo hacer?
+Vicent Espert yo la meto en el frigorífico!! un besito y hasta pronto 💕😘
+Cocina con Carmen gracias :)
¿El caldo contiene gambas? Yo es que quisiera hacer este arroz sin miedo a que me dé un shock anafiláctico
familia
Hola Carmen! No hablo español!! English!! Por favor! :(
Si ella es de España como pretendes que haga la receta en ingles⁉️⁉️;quizás encuentres esta misma receta en inglés. :(