맛있는 냉면육수 TOP3 냉면양념장 무료공개
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- Опубликовано: 10 ноя 2024
- #냉면 #냉면양념장만드는법 #칡냉면
안녕하세요 조성환(썰맨) 입니다.
한국의 음식을 쉽고 재미있게 알려드리는 컨텐츠를 제작하고 있습니다
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Restaurant Info - vvd.bz/i44
경기도 고양시 덕양구 용두로47번길 126 (용두동)
126, Yongdu-ro 47beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, Republic of Korea
TEL 02-353-8022
On-Line Mall - vvd.bz/i43
Instagram - vvd.bz/i4Z
Hello, I'm Cho Sung Hwan (Ssulman).
We are producing contents that inform Korean food easily and interestingly.
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![[월매출1억짜리 레시피] 삭제후 재업 꼭 필요하다는 분들이 많아서 삭제한거 편집 후 재업합니다](http://i.ytimg.com/vi/KvIVwpuMttw/mqdefault.jpg)
![[월매출1억짜리 레시피] 삭제후 재업 꼭 필요하다는 분들이 많아서 삭제한거 편집 후 재업합니다](/img/tr.png)
🏘썰맨의 서오릉 일터구경📣
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하우천 냉면 육수에 익은김치랑 양배추 채썰어 넣고 도토리 묵밥 해먹으면 진짜 훌훌 넘어가여
농민식품 동치미육수는 안드셔보셨나요? 존맛탱인데
미분=고추장용으로 입자곱게 빻은거.밀가루같이 곱고부드럽게 분쇄
가게를 운영하며 유투뷰까지 할려면 보통힘든게 아닐텐데!
저희 업장도 비빔냉면 레시피에 배와 사과를 넣게 되어있는데, 과일값 비쌀때는 과립있는 배음료와 사과주스로 대신하는데 나름 괜찮더라구요~ : )
3가지 육수와 다시다냉면 중에
추천해주세요
제일 맛있는 육수 먹어보고 싶네요
이게모라고~ 요리도아니다~
암기가되네요ㅋㅋ
집에서 해봐야겠네요!
좋은 게시물 고맙습니다 늘 항상 수고가 많으세요 감사합니다 ᆢ
하우촌 좋아요 ㅎㅎㅎ 그리고 또있어요 옥천냉면육수도 맛나요 이거2개만 저는 여름 박스로 시킴니다 ㅎㅎ
소면은 어디 제품 사용하신건가요 ㅠㅠ? 보통 엄청 얇지않나요...?
꿀팁은 갈배 !! 상상 치도 못한 액젓.... 꼭 한번 해보고 싶어요 ^^
갠적으로 칡냉면만 먹는데요 썰맨님
엄청 소중하고귀중한걸오늘배웠읍니다
칡냉면에 아~~~했읍니다
진짜소중한 정보였읍니다~~♡♡
해우촌소고기육수를 칡냉면에 부어먹어도👍
해우촌소고기육수 매년여름 한박스씩사서 묵사발도 해먹고 오이냉국도 해먹는답니다ㅋㅋ
역시 썰맨님이 알고계실줄알았어요👍👍👍
저의는 냉면면안하구요.쌀소면으로해먹어요.소화가잘되구용.ㅇ냉면장감사합니다
맛난이 육수는 무엇인가요?
고기집에서 일할때 녹차 냉면과 동치미육수
썼는데 궁합이 짱
한 여름에 녹차냉면 잘 불지도않고 동치미육수하고 넘 잘맞아요 경험담이여요
금성 칡냉면육수 정말 맛있어요 5년전부터 써요
어디서 파나요?
시중에선 눈에
띄지도않습니다
좋아요~~구독~ 오늘부터 시작했네요
바로 만들어봐야지~~ㅋ
양념장에 겨자랑 생강넣고 해볼꺼요~~ㅎ
물엿과 올리고당은 어떤 차이점이 있고 어떤떄 골라서 쓰는지 알려 주시면 감사 하겠습니다.
뉴그린푸드 냉면육수도 업소에서 잘 알려져 있어요
비빔 양념장도 소개해주세요~~~~^^
양념장 과일단맛 낼때.
설탕좀 줄이고 사과청을 넣어주면 진짜 양념장만 끝장납니다~
아~여름에는 냉면이 최고죠~~
양념장 레시피 너무 좋아요
귀한정보 너무 감사 드립니다
썰맨님과 같이 일하시는 찬모님들은 행복하시것어요~ㅎㅎ 이렇게 맛난걸 매번 해주시니 ㅎㅎ 암튼 감사해요~꿀팁입니다!지금 여긴 겨울이라 추운대도 썰맨님 요리보니 요 냉면들이 땡기네요 ㅎㅎ 감사합니당
대박 양념장이 제육이랑 똑같네요
비빔양념장으로 써도 괜찮을까요?
썰맨님 매력에 푹 빠져삽니다~♡♡♡
감사합니다~♡
하얀 냉면사리 정보좀 알수 있을까요?
소면이라 하시는데 찾을수가없네요
썰맨님덕에 제 아이들이 울아빠는 요리사래요 ㅎㅎㅎ
헐... 안되는데 그럼 난.. ㅎㅎ
안녕하세요
혹시 양념장은 해놓으면 냉장보관으로 몇일갈까요?
역쉬~~~전문점 답습니다.쵝오니다.
앞으로도 좋은자료 좋은 레시피 부탁해요.
맛은 국가대표에요 썰맨.~!!^^
맬 조아요만 누르다가 오늘 구독눌렀네요 더운데 힘내시고 조은음식정보 부탁드려요
영상 보자마자 금성 칡냉면과 육수~
믿고 바로 구매했습니다~^.^
오늘은 냉면의 품격을 배우고 갑니당~~ 👍👍
우레옥 겉절이 너무맛있어요 어떻게 해야 될까요 꼭좀 알려주세요
우레옥 한번가볼께요 ^^ 뭐.. 뭔지는 알겠지만 ㅎㅎ
하우촌과 못난이는 저희 마트에 파네요 일단 샀어요 ㅎㅎㅎ
재밋게 시청하고 있습니다
말도 재밋게 하시고 알아듣기 쉽게 해줘서 따라하기 쉬워요 .
다음에는 닭튀김 올려주세요.
더우신데 항상 건강하세요.
열시히 보고 있어요^^
방송 보고 금성꺼 바로 주문했습니다 맛있길...
동치미 말고 고기맛나는 육수는 뭐가 좋을까용
못난이육수
아~하세요 아 아 음식정보 감사합니다
항상 냉면 양념장이 궁금했어요.
오늘 계탔네~ 계탔어~~
너무 맛나보여요~
음 난 냉면 시키면 무조건!
양념장 따로 달라고 해서 본연 육수맛을 보고 양념장 조금씩 추가해
먹는데.. 아 밀면도 먹고싶다ㅠㅠ
군침이~ㅠㅠ
썰맨님 미워할꼬야~~~~~~~~~~
ㅎㅎㅎㅎ
제가 30년전에 배운 평양냉면 레스피
국간장 소고기 삶은 육수
마늘 생강 대파 양파 감초 월계수잎 통후추
볶은황태 끓이면서
6시간 거품를 제거해 줍니다
식힌후 육수통에
동치미와 육수를
1대1로 배합후 살얼음이 생기면 국자로 잘 저어줍니다
이육수는 먹을땐 약간 밋밋한 맛이지만 먹고 난후에 시원함과 감칠맛이 먹고 난후의 깨끗함
30년 지나 지금도 생각납니다
이렇게 지금팔면 망합니다
기존단골이 있는 오래된 냉면집 육수는
이렇게 하지않을까 생각합니다
열무도 님때문에 집에서 만들어서 맛나게 먹었고요...이제 원하는 집 냉면을...진짜 원하던 영상을 어떻게 아시고...^^
썰맨님 감자탕뼈찜도 해주세요
부산은 맛있는 냉면집 못찾앗는데 이 영상보고 집에서 해먹어야겠네요. 댕큐!
댓글은 않달아도 항상 잘 보고 있어요 맛잇는 요리 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다
않x 안o
저녁쯤 산에서 개밥바라기를 보고왔는데
이거다 금성칡냉면!
ㅎㅎ 우리 다같이 구도꽈 돟아요~
저랑 동갑이라니~.....
못난이육수 괜찮아요 사이다 조금 섞어서 ᆢ
갈아만든 배요
다 못 먹어서 냉동시킨것 넣어도 상관없어요~?
상관없어요 ^^ 거들뿐 ㅎㅎ
저도 냉면을 사서 소스는 집에서 만들어서
애들이랑 먹을께요.구독,좋아요.공유까지
했어요
물냉면 집에서 자주 삶아 먹는데요.
이게 모라고. 라면 보다 더 쉬워요. ㅋㅋ
씨원하게~~~~
최고에요.
오늘 무조건 구독했습니다^^
뛰어난 언변 시원합니다
앞으로 좋은영상 기대할께요~^^
클럽 음악이 잘 어울리는 요리채널 ㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
나도 냉면육수 맛난 거 먹고 싶어
검색해봐도 생각보다 별로없고
대량이라ㅠ
항상간단하게 알려주셔서 해보고싶게 만드시네요. ㅎㅎㅎㅎ
와 정말 냉면다시다는 생각지도 못한 신의한수에요 존경스럽기 까지 했습니다 ㅎㅎ천재십니까!!??
마법가루 레시피도 보여주세요
아 더 운 디...시원하게 잘먹겟읍니다😎
감사해요~~
어웋ㅎㅎㅎㅎㅎ 진짜 맛있어보이네요
썰맨님 덕분에 쿠팡 식재료 새벽배송 폭주중이예요 ㅋ
시원하게 후루룩~진짜 맛있겠다^^ㅋ
내일 재료사서 바로 도전!
역시 믿고 봅니당
맛잇겟네요,,,,,~~
냉면집 차려야지 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 맛잇을꺼같아유^^~
잘 구독하고 있어요
항상 감사하게 보고있는데 설명에 레시피를 제대로 올려주면 좋겠습니다
퇴근시간에 쫓겨서 이영상만 못올렸네요 ㅎ
시판용이요~~
미분고추가루 사지마세요~!!
일반 김장용 고추가루를 분쇄기에ㅡ갈아쓰세요~!!
못난이 육수는 제입맛에는 안 맞는지...아픈기억이.... 금성 칡냉면육수! 찾으러 출발!
금성칡냉면은 베스트죠.. ㅎ
냉면장에 식초는 안 넣으시나요?
네 안넣습니다
@@ssulman 감사합니다^^
양파즙이 문제였군요
건더기를버리고 국물만.. ㅋㅋ
국물을 버리고 건더기만 ^^
👍👍👍💓
제게 냉면은 칡냉면발이죠~. 아.근데 댓글 쓰는 동안에 썰맨님도 식성이 저와 같은거 같네요😂😊😄ㅋㅋㅋㅋㅋ 횟팅~❗
하우촌 , 해든나라 , 금성 , 농민식품 다 괜찮음.
못난이는 이상하게 입맛에 안맞아서 ...,
내가 참 냉면 좋아해... 10년전부터 도시 근교에 살고 있다보니..냉면 먹으러가는거는 2번정도.
어느날 해장할려고 둥지냉면 꽤 맜있더라..마누라를 괴롭혔어 5만원 주면서 아롱사태해줘.. 입맛 까다로운 서방과 30년 가까이 살다보니 잘 하더라..요즘 푹 빠진 냉면이 둥지냉면이 기본 베이스 김치에 파살짝 달걀1개 고명으로 사태편육3개에 소주 반병 너무 행복해...
주문전화가르처주세요
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😛
주문할전화번호
가르처주세요
망혀 조심혀 쉬운게아님
건너편 냉면집 손님 많은거 부러워서 만든영상??
조회수0댓글0
이게 머라고
[냉면 양념장]
고추장 2 T
고운 고추가루 2T
설탕 1T
진간장 2T
간 마늘 1/2T
간 양파 3~4T
msg와 다시다 1/3 (선택)
까나리액젓 1T
참기름 1T
갈아만든 배음료 3~4T (건더기 위주)
물엿 2T
(하루 냉장고에서 숙성)
양념장에 캡사이신좀 넣지 그냥 밍숭밍숭한 맛만 날텐데 그냥 그런맛 장사안돼는 냉면집맛이나 김밥천국에서 나오는 그런맛 그냥더우니까 얼음덩어리로 먹는 그런맛
쓸데없는 말에 너무 많네.
방송분량을 너무 신경쓰시는듯......
마늘먹는다고 인간된다는 식믹사관에 빠져있구나.. 미분 고추가루도 고운 고추가루라 해도 된다.