[노버터] 쫀득하고 달콤한 브라우니 머핀 만들기 (No Butter Brownie Muffin)
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 이번에는 m&m 초콜릿으로 장식한 브라우니 머핀을 만들어 보았어요!
버터가 들어 가지 않아 더 건강한 쫀득한 브라우니 머핀 같이 만들어 봐요:)
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재료 (머핀 8개 분량)
코코아가루 35g
커피가루 2g (생략 가능)
뜨거운 물 120g
다크 초코칩 80g
설탕 90g
바닐라 익스트랙
오일 80g
계란 2개
베이킹 파우더 2g
소금 2g
중력분 150g
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1. 볼에 코코아 가루, 커피 가루를 넣고 뜨거운 물을 부운뒤 잘 저어주세요.
2. 다크 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 오일과 바닐라 익스트랙을 간단히 저어 주다가 설탕을 넣어 섞은 뒤, 어느정도 반죽의 온도가 식으면 계란 2개를 넣고 섞어주세요.
4. 밀가루와 베이킹 파우더, 소금을 체에 내린 뒤 잘 저어 주세요.
5. 머핀틀에 잘 배분 한 뒤, 초코칩을 올려 반죽을 완성 시켜 주세요.
6. 180도 오븐에 16~18분 구워 주면 쫀득하고 달콤한 브라우니 완성!
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언니요리잘해
바닐라 엑스트라 냄새 어때요??향긋한가요?
바닐라 향이 조금 나요ㅎㅎ
댓글을 늦게 남겼는데! 다크초코칩은 안넣어두 되나용?? 그리공 핫초코 가루로 해도 되겠죠??😀🥰
다크 초코칩이 브라우니의 맛을 풍부하게 만들어 주는데 한몫하는 재료라... 없으시면 시중에 파는 다크 초콜릿을 넣어도 됩니다!!
그리고 핫초코 가루로 하면 너무 달아지거나 맛이 달라 질 수 있어요ㅜㅜ 웬만하면 코코아 가루를 사용하는 것을 추천드릴게요!!
@@jinnycooking5269 감사합니다!😀❤
채지니 님 제 소원 말하면 들어주시나요 ?
소원이 뭐죠???