밥솥에 묵은지를 넣어보세요, 놀라운 맛으로 이거 하나면 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다 !
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- #된장묵은지찜 #묵은지 #묵은지찜
안녕하세요 ~^^
오늘은 구수하면서 감칠맛 좋은 아삭하고 부드러운 묵은지의 맛에 다른 반찬 없어도 밥 두 공기 뚝딱 가능한 정말 맛있는 된장묵은지찜을 만들어보았습니다😊
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재료
묵은지 ( 씻은 후 ) 1.2kg
국멸치 ( 손질 후 ) 40g
대파 80g
청양고추 4개
홍고추 2개
된장 2와1/2스푼
참치액 1스푼
식용유 1스푼
들기름 1스푼
다시마물 450ml ( 물 500ml + 다시마 15g )
설탕 2/3스푼 ( 묵은지의 상태에 따라 가감합니다. )
다진마늘 2스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
양념물~휘리릭 묵은지 위에 뿌린후 전자렌지ㆍ냄비에도 가능요
정갈하고 차분히 하시는 모습이 넘 먹고싶네요~~~^^
묵은지!!!
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있게 만들어서 뚝딱해먹었어요 환상이네요❤
영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^
그냥 냄비에 푹 찜해도 맛있어요 전기밥솥에 냄새나요 시청잘했습니다 수고하셨어요
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 냄비에 하셔도 됩니다 ~^^
푸라이 팬에 들기름 두르고 휘리릭 복아도 맛있어요~
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맞아요 묵은지는 다 맛있죠 ~~^^!
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고맙습니다 😅😅😅
묵은지가 맛과 품이까지 있는 요리됐네요~😅😅😅
기막히네요
묵은지 처치곤란했는데 정말 성공입니다
쌀뜨물에 담가서 묵은지 냄새와 미끄러운 느낌 다 빠져버리고나니
깔끔하고 맛 이 최고예요
선생님 알려주셔서 감사드립니다
영상 시청해주시고 맛있게 만들어드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 묵은지 이렇게 만들면 참 맛있죠 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^
꼭한번 해봐야겠어요
쭉쭉찢어서 뜨신밥에 걸쳐 먹는 반찬으로 아주 좋겠습니다ᆢ밥두공기 먹어지겠네요~~~^
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 밥이 끊이없이 들어가는 마성의 맛이지요 ~~^^!
묵은지가말랑하니맛있겠어요
나이가드니음식도
부드러운것이좋아서~묵은지가지고만들어먹어야겠어요
자세가르쳐주셔서
구독좋아요~
누르고갑니다~
이계호님 영상 시청해주시고 구독 좋아요 감사합니다 ~^^
부드러운 묵은지요리 맛있고 먹기도 편해서 좋습니다 ~^^
이래 먹어면 억수로 맛있어요❤❤👍👍👍
맛있겠네요 꿀꺽 침넘어가네요
차분한 좋은 음성으로 설명~~좋은 레시피 감사 합니다~~👍👏👏👏😍⚘️
영상 시청해주시고 좋게 들어주셔서 감사합니다 ~^^
햐...
밥도독 일거
같아요~
맛나게네요
별미를
갈처주심
감사합니다~^♡^😊
고현실님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
밥솥에 하는 방법 아주 좋아요
함 해보고 싶네요 😂😂
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
묵은지 찜 맛있게 먹고 싶네요
좋은 정보 고맙고 감사합니다
설명 또박 또박 잘해주시고 감사합니다
김옥이님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
256👍묵은지찜 보약입니다.
군침넘어가서 삼키면서 시청합니다.
밥솥에 찜기능 30분후
워아래 김치를 바꿔준후
다시 찜기능으로20분
너무맛있게잘배워갑니다❤
좋은정보 감사합니다
강영순님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
압력밥솥에 하면
더 빠르고 편하고 맛있습니다
저도 압력솥에해요 금방해요 번거롭지않고
맛있게 만들어 주셨네요
감사합니다❤
감사합니다 저도해볼께요
설탕을 조금 넣어서 좋아요~ㅎ
네 ,해볼께요,,
차분하신 말씀 설명좋아요,,,
영상 시청해주시고 좋게 들어주셔서 감사합니다 ~^^
묵은지 들기름 넣고 볶아 먹어도 맛있습니다.
설명도얌전하십니다 맛날것같아요
영상 시청해주시고 좋게 들어주셔서 감사합니다 ~^^
한번해보겠습니다. 좋은정보감사합니다~~^^
감사합니다
박은희님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
정말최고이니다
감사합니다
맛있겠네 요
와
맛은있겠는데ᆢ손이마니가서
완전귀찬음
맛있어서 밥 많이
먹겠어요.
살쪄서 걱정.
진선옥님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
레시피 보고 천천히 따라 하는 중
용석 진님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
묶은지가최고 ❤
맛 있겠네요
묵은지 감자탕 ,,,
블라인드님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있겠네요.
묵은지찜 짜미예요
힌. 쌀밥도. 좋치만. 보리쌀을 썩어서 한. 따끈한. 밥에. 쭉 찢어서 얹어 서 먹으면. 꿀맛 이겠죠
시간 많고 한가할때 해야겠어요
요리사님~~그냥 일반 냄비에 찜을해도 될까요?
일반 뱀비는 소요시간이 얼마쯤 일까요?~~👍👏👏😍
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 일반 냄비에 하셔도 되는데요, 밥솥이나 압력솥에 하시면 더 부드럽게 맛있긴합니다 ~^^ 일반냄비에 하실 경우 김치를 먹기 좋게 잘라서 넣어주시고요, 양념이 바글바글 끓어오르면 중약불로 낮춰서 끓여주시면되는데요, 화력에 따라 조리시간은 다를 수 있기 때문에 원하는 식감이 나올때까지 끓여주시면 됩니다 ~^^ 또한 중간중간 상태를 확인하면서 물을 보충해가며 끓여주시면됩니다~^^
ㅁ
맛나겠네요꼭해 먹을게요
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^
밥 도둑이 따로없네 ㅋ
와 쵝오입니다
구독 좋아요 누르고 갑니다
영상 시청해주시고 구독 좋아요 감사합니다 ~^^
좋아요
종아요,감사요
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
밥솥에 = 밥소태 로 발음 하셔야 합니다
처음으로 영상 보고 있는데
혹시 감기 걸리셨나요?
맛있어요 ㅎㅎ 고마워요
😊😊
좋아요 😂
압력밥솥에해도되나요
네 압력솥에 5분간 딸랑거리면 바로끄셔야해요 물렁거려서 식감이없어요 ㅎㅎ
밥솥에 김치냄새 밸거 같아요 그냥 냄비에 하는게 좋치않을까요?
저두 그래서 압력솥에서 하려고 해요
밥도둑
밥솥에서 냄새 안 날까요? 걱정되네요.
SI님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
여러번 만들어봤는데 괜찮았습니다 ~^^
보리밥에
신김치
머리마자르고
손으로
쭉쭉찢어서
먹어도
맛있을꺼같애요
😅
밥솥에 이런 냄새 강한 음식하는 거 안좋아요. 곳곳에 냄새 배고 증기 나오는 구멍에도 냄새 배요. 그냥 냄비에 해도 됩니다.
🎉
밥솥에 왜 하는데
밥 하면 김치 냄새 배여서 어떻게 하는데 저는 냄새에 아주 민감해서
다른 냄비에 하면되지
그러게요 왜 궂이 밥솥이죠?
😂
너무 복잡다~~
ㅇ ? ㅇ0ㅁ0 . ㅇ0ㅁ ㅁ0
시간이너무걸리는구만
들기름만 안넣으면 ,좋을 것 같아요 들기름을 열에 가하면 No 미역국도 들기름에 볶아서 얼마나 많이 먹었나요?
그래서 국민들 질병이 더 많은것 같아요.
밥솥은 엉망진창
쓰지맙시다 일본산
참잘하시네요푼고추앞고리잘라버리기농약덩어리농사지어본사람알아요
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
좋아요
원자 홍님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^