홍어애탕 만드는법. 홍어애 보리국. Hongeoaetang RECIPE

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 123

  • @집밥생각
    @집밥생각 2 года назад +1

    수준 높은 음식 잘 보고 배워갑니다.
    ㅎ 한 번 저도 맹글어 봐야 겠어요
    최고👍👍👍

  • @FRESHFOODSandEATING
    @FRESHFOODSandEATING 2 года назад +1

    Wow ! very delicious. Thanks you for sharing

  • @tvpongpong
    @tvpongpong 3 года назад +2

    추천으로 뜨네요
    홍어애탕 대박이에요
    저는 감히 엄두도 못내요
    전문가 사계절님 존경합니다

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  3 года назад

      ㅎㅎ 누구나 다 할수 있어요~^^

    • @tvpongpong
      @tvpongpong 3 года назад

      2만회
      20만회 위해 다시금 배웁니다 사계절님 ㅎㅎㅎ

  • @옥이윤
    @옥이윤 2 года назад +1

    홍어 애탕 보리국 구수하고 맛있어 보여요 레시피 잘배웁니다

  • @oldcuteboy
    @oldcuteboy 2 года назад +1

    Well done, great, Old Cute.boy .like.it Very nice .Thank you for sharing .

  • @smsm1652
    @smsm1652 2 года назад +1

    ماشاء الله عليكي حبيبتي تسلم ايدك رؤؤؤعة وجمييل 👍

  • @arinacooking
    @arinacooking 2 года назад +1

    울실랑 좋아하는 홍어~
    한번 만들어봐야데요~
    용산 잘 봤어요 ~감사합니다 🙏

  • @서부남
    @서부남 2 года назад +1

    처름 접했을때의 강렬함을 잊을 수가 없네요 홍어애탕.

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  2 года назад

      저도 목포가 고향인데도 아직도 좀 그래요~ 어떤 분이 신청해서 만들었는데 보리가 들어가야 제맛이 납니다~ㅎㅎ

  • @stylishshafaq
    @stylishshafaq 2 года назад +1

    Thats great recipe stay connected with me nice sharing

  • @편강공주
    @편강공주 2 года назад +2

    정말 금손 이시네요. 홍어 애탕 뜨끈한 국물에 밥을 말아 먹으면 참말로 맛나겠어요. 소중한 영상 잘보고 응원합니다. 또 뵈어요 🤗🤗🙏🙏🙏

  • @엄마의일상
    @엄마의일상 4 года назад +1

    홍어애탕까지 못하시는 요리가 없네요
    깔끔하고 시원한 맛일거같아요

  • @kamperempobezdrozach-bozen9271
    @kamperempobezdrozach-bozen9271 3 года назад +1

    Great, nice video.

  • @mrsholmes0307
    @mrsholmes0307 5 лет назад +1

    홍어애탕 우와 넘 신기해요 웬지 마니아들의 음식일꺼같아요 ^^

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      반하나Banhana 코끝을 찡하게 만드는 홍언데 제가 못먹어서 싱싱한 채로 끓여 봤어요~ 특히 남자분들이 좋아하는데 싱싱한 홍어는 그냥 매운탕 같아요~역시 코끝이 찡해야 홍어의 제 맛이 살아나는것 같아요~^^

  • @KCOOK
    @KCOOK 3 года назад +1

    홍어 냄새만 맡아도 구역질 날거 같더니.
    이젠 애국도 찾아보면서 군침을 흘리네요.
    대단하세요 솜씨가😎👍

  • @식탁스케치
    @식탁스케치 2 года назад +1

    홍어애 보리국 생소한 이름인데요.
    먹어보고 싶네요

  • @중년의일상-t2t
    @중년의일상-t2t 5 лет назад +1

    잘봤어유
    요리는무엇이든 잘하는거같아유💝💚💜

  • @CaliforniaKitchen
    @CaliforniaKitchen 5 лет назад +1

    홍어는 저는 못먹지만 저희 부모님 두분다 엄청 좋아하시는 음식이에요~부모님 생각 나네요~!

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад +1

      저도 삭혀서 먹는건 못먹는데 싱싱한 홍어는 그냥 매운탕 같더라구요~ 보리는 좀 지나면 억세져 지금밖에 못먹어서 급하게 만들었네요~^^

  • @규글리
    @규글리 5 лет назад +1

    홍어애탕 말씀 드렸더니 진짜 끓여 주시네요
    무한감동입니다 실력도 마음도 최고에요👍👍👍👍

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      규글리 보고 끓일수 있겠죠?ㅎㅎ

    • @규글리
      @규글리 5 лет назад

      @@four-seasonscooking7827 레시피 보고 제가 끓이면 이상하게 맛이 없어요ㅋㅋㅋ손맛이라는게 무시못하는거
      같습니다ㅎㅎㅎ

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      @@규글리 그럼 집된장 말고 시판 된장을 써보세요..^^

  • @afrinszone1825
    @afrinszone1825 2 года назад +1

    like Apu very nc video

  • @cookingwithsohail
    @cookingwithsohail 2 года назад +1

    Good

  • @Rrukofall
    @Rrukofall 2 года назад +1

    Super recipe!!

  • @narichoi7
    @narichoi7 5 лет назад +1

    밥순이네님...
    홍어애만 따로 파는데가 있는모양이네요..
    아구애나 대창..가오리 애등등.. 이런 식감 맛 푸아그라 등등 너무좋아합니다..
    화면에서 맛난 냄새가 그냥...나오네요
    아주오래전에 전남 진도에서 보리순으로 된장국을 먹어본적이 있는데
    너무 맛있었던 기억으로 40년이 지난 지금도 가끔 이야기 하곤합니다..
    정말 정말 먹어보고싶은 애탕입니다...
    태평양이 원망스럽군요...
    무조건 달려가고 싶습니다..

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      저도 지금은 목포에서 안사니까 잘 못먹는데 목포 태생이라 어릴때부터 많이 먹었죠~ 특히 보리순으로 끓인 된장국은 겨울 별미랍니다... 삭힌 홍어를 싫어해서 싱싱한 채로 끓였는데 삭혀서 끓인 애탕도 술국으로 좋답니다..^^ 요즘은 인터넷만 들어가면 다 팔아요..

  • @bookmeditation
    @bookmeditation 5 лет назад +1

    벌써 보리가 나왔나요? ㅎ 홍어애탕은 말로만 들었는데 저희 옆지기가 어릴적 자주 먹었다는 고향음식! 담에 끓일일이 있을때 참고해야겠어요 고마워요 😄💖👍

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      겨울에만 먹을수 있어 더 귀하고 맛있어요..코가 뻥 뚫린 삭힌 맛이 별미지만 못먹어서 싱싱한채로 끓였는데 보통 알탕,매운탕 같아요~^^

  • @Liwoo_foodie
    @Liwoo_foodie 5 лет назад +2

    홍어요리는 낯설지만 한번쯤 먹어보고 싶은 음식이에요. 🤩

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      리우씨 고향이 광주람서 홍어 안먹어 봤어요? 저도 삭힌건 못먹는데 싱싱한건 진짜 맛있어요~^^

    • @Liwoo_foodie
      @Liwoo_foodie 5 лет назад

      밥순이네bobsunine 요리채널 고향은 정읍! 아마 광주랑 가깝다고 했을거에요. 홍어는 한두번 밖에 안 먹어 봤어요ㅠㅠ

  • @Celery
    @Celery 5 лет назад +1

    홍어애 넘좋아하는데 구하기가 힘들더라구요^^
    맛있겠어요

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад +1

      샐러리향 Celery 홍어애 아무나 못먹는데 전라도 분인지 생각이 드네요~ 요즘은 인터넷에서 다 팔고 홍어애는 짝꿍인 보리와 같이 파니 사서 만들어 보세요~ ^^

    • @Celery
      @Celery 5 лет назад

      전라도 맞아요 ㅎ~

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад +1

      샐러리향 Celery 저두요~ 목포 출신...ㅋㅋ 자주 놀러 오세요~^^

  • @cooking-
    @cooking- 5 лет назад +1

    홍어탕도 할 줄 아세요..ㅎㅎ
    맛있게 배워 갑니다
    감기 조심하시고
    행복한 시간 되세요^^*

  • @jjong2015
    @jjong2015 5 лет назад +1

    오~ 겨울철에 정말 딱일꺼같아요!!!
    얼큰한 국물이 필요할때 좋을꺼같아요!!!

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      쫑이와보니타TV 어떤분이 부탁하셔서 만들었는데 의외로 많이 보시네요~^^

  • @molcs
    @molcs 3 года назад +1

    Looks very delicious my friend! Thanks for sharing this recipe! 😋👍

  • @GulliversCovers
    @GulliversCovers 4 года назад +1

    Wow, so this is a crab soup meal. It looks so delicious. I can make Sam gae tang but I dont have ginseng roots so the (in) Sam is cancelled and I only have Gae tang. Great post friend!

  • @DKHS_TV
    @DKHS_TV 5 лет назад +1

    와 저는 말로만 들었는데..홍어애탕 만드시 것 잘 보고 갑니다^^

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      다크호스TV ㅎㅎ말로만 들었으니 한번 드세요~ 요즘 딱입니다..더 지나면 보리순이 억세서 못먹어요~^^

  • @sbbtv
    @sbbtv 5 лет назад +1

    이건 한번도 안먹어봤어요
    먹어보고 싶네요 진심 ^^

  • @nanahandplay3140
    @nanahandplay3140 5 лет назад +1

    제가 전라도라 어릴때 부터 특별한 날에나 맛볼 수 있는 귀한 삭흰 홍어 너무 사랑합니다.
    콧구멍으로부터 뇌 정수리까지 뻥 뚫리는 진짜 홍어 맛 보기 요즘 너무 힘들어졌어요.ㅠ.ㅠ
    밥 한공기 뚝딱 얼큰 홍어애탕도 너무 맛있어 보이네요.^^*

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад +1

      저는 목포가 고향이지만 잘 못먹어요~ 종종 목포 사람들을 홍어 냄새 난다고 비하하던데 홍어가 얼마나 비싼 음식인지 모르는 사람들이 그런말 하는것 같아요..ㅠㅠ

  • @travelworld491
    @travelworld491 5 лет назад +1

    삭힌 애가 아니고 싱싱한 애군요. (뭔가 어감이 이상...) 얼큰해 보이는 것이 계절에 딱일듯 합니다.
    밥순님 영상은 늘 그게 좋아요. 언제나 그 계절에 땡길만 한 음식을 해 주시거든요. 오늘도 식욕 만땅 돼서 갑니다 🤗☺️

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      감사합니다. 저도 삭힌걸 못먹어서 싱싱한 채로 끓였더니 그냥 매운탕 같더라구요.. ^^

  • @mamastar765
    @mamastar765 5 лет назад +1

    홍어로 탕도 만들 수 있네요. 홍어애탕은 처음봐요 요리 실력 엄청 좋으신거 같아요^^*

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      그냥 고향음식 이기도 하고 어떤분이 부탁해서 만든거에요.. 그리고 모르는 사람들도 한번쯤 보라고~ ^^

  • @HeartofGoldCuisine
    @HeartofGoldCuisine 5 лет назад +1

    Such a delicious flavorful soup

  • @jagaewon
    @jagaewon 5 лет назад +1

    밥순이네님 저 왔습니다. ㅎㅎ 점심 시간에 맞춰서 왔어요. 잘 먹고 갑니다. ㅎㅎ

  • @tilaspain5106
    @tilaspain5106 5 лет назад +2

    와 얼큰하고 시원해보여요!! 😍 해봐야겠네요 😊

  • @hanliptv
    @hanliptv 5 лет назад +1

    영상올라왓군요❤️넘다행이에요😆

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      한입언니hanlip tv 한입언니 네이버 티비도 올려요? 찾아보고 구독할께요~^^

  • @WoofamTV
    @WoofamTV 5 лет назад +1

    와~ 말로만 듣던 홍어애탕 처음봐요^^ 제가 삭힌 홍어를 못먹는데, 삭히지 않은걸로도 탕을 끓일 수 있네요^^

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      WoofamTV 싱싱한 홍어는 매력은 떨어지지만 전 싱싱한게 맛있더라구요~ 그냥 회같아요..^^

  • @서부남
    @서부남 2 года назад +1

    홍어집 가서 먹어봤는데 홍어보다 애탕에서 큼큼한 냄새가 더 나더라구요.

  • @CREATIV01575
    @CREATIV01575 2 года назад +1

    🥰🥰🥰😍😍😍🤩🤩🤩

  • @PARAUSK
    @PARAUSK 5 лет назад +1

    처음 봤어요 홍어애!! 홍어는 무조건 숙성시킨다는 생각만 가지고 있었는데,
    싱싱한채로 끓이면 삭힌 맛이 없이 좋을 것 같네요!!

  • @be7293
    @be7293 3 года назад +2

    예전에 홍어애탕 먹다가 입천정이..ㅋ..^^

  • @montiswellcooking3110
    @montiswellcooking3110 3 года назад +1

    Looks yummy 😋😋😋

  • @홈베이킹세라믹도
    @홈베이킹세라믹도 5 лет назад +1

    말로만 들었던 홍어애탕 어떤 맛일지 궁금해요~ 보리순도 한 번도 먹어본 적이 없어서 먹어보고 싶은 메뉴입니다^^ 뜨끈한 국물이 생각나는 밤이네요~^^

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      일반사람들은 먹기 힘들죠...홍어는 삭힌다는 생각만 하지 싱싱한 맛은 모르더라구요. 저도 정말 오랜만에 먹어 본걸요~

  • @mbc_trip
    @mbc_trip 5 лет назад +1

    👍👍👍

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      여행가자! ㅎㅎ감사해요~여행가자님이 계셔서 행복합니다...^^

  • @selfloveyori
    @selfloveyori 2 года назад +1

    전라도 전통음식이군요 ^^*
    국물이 정말 시원할 것 같아요 ✨
    삭혀서 끓여도 맛있다니
    참 궁금하네요
    정성이 가득 들어간
    레시피 잘 배워 갑니다 🥰

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  2 года назад

      홍어애탕 안먹어 봤어요? 솔직히 저도 먹기 힘들어요.ㅎㅎ 그런데 먹을수록 중독 된다고 하더라구요~^^

  • @병신만보면짖는개-o4t
    @병신만보면짖는개-o4t 5 лет назад

    보리순이들어가야 진짜지 ㅎ

  • @danaedutainer9024
    @danaedutainer9024 5 лет назад +2

    말로만 듣던 그 유명한 홍어애탕 !!
    남편이 홍어를 엄청 좋아하는데
    전 만들 엄두가 안나여 ㅜㅜ
    반복시청하면 좀 자신이 생기려나요 ㅎㅎ;;

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад +1

      다나샘 못하는 요리는 쉽게 도전을 안하니까 못하는 거에요~실패 하더라도 도전해서 성공하면 그 기분은 말할수도 없이 기뻐요...거기다 남편이 맛있다고 해주면 얼마나 기분 좋은데요...ㅎㅎ

    • @danaedutainer9024
      @danaedutainer9024 5 лет назад

      @@four-seasonscooking7827 👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘

  • @kentvturbo7091
    @kentvturbo7091 5 лет назад +1

    누님 안자구 머하셔유
    새벽2시에 업로드해유? 😆

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      KEN tv 어제 유튜브 난리난거 모르나보네~ㅠㅠ 베타가 정식화 되면서 에러가 나가지고 다들 영상 올리면서 멘붕 왔었는데... ㅠㅠ

  • @네모난항아리
    @네모난항아리 5 лет назад +1

    홍어애에서 애는 무슨뜻인가요? 어떤 부위 이름인것 같기도하고.. 아하 내장같은거네요...ㅎㅎ
    홍어로 탕을 끓여먹는다...처음 알았네요.. 참고로 저 남도 홍어 근처도 못가요..ㅎㅎ

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      남도에서도 홍어 안좋아 하는 사람들 많아요.. 그래서 싱싱한채로 끓였답니다.ㅎㅎ

  • @artcy1304
    @artcy1304 5 лет назад +1

    비싼 재료 맞죠? 어른들따라 많이 도전하곤 했던 막걸리와 홍어가떠올르네요 😂

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      그렇게 비싸지도 않아요~ ㅎㅎ 저도 홍어를 못먹진 않는데 삭힌건 지금도 못먹어요~^^ 옛날엔 장례식이나 결혼식, 큰일 치룰땐 빠지면 안되는 거였죠~

  • @flex_mun
    @flex_mun 4 года назад +1

    어 생각보다 못먹어본음식이 많네요. 삭히홍어생각에 쉽게 시도는 못할듯 합니다 ㅋㅋㅋ

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  4 года назад

      삭힌 정도도 몇단계로 나눠져 있어요.. 저도 전라도 사람인데도 삭힌 홍어를 못먹어서 삭히지 않는 홍어로 시켰어요~

  • @KyonghwaBouriaque
    @KyonghwaBouriaque 2 года назад +1

    홍어는 먹어본 기억이 없는데? 맛이 있는지 모르겠넹.

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  2 года назад

      자기 입엔 별로일거야. 전라도 음식으로 삭힌 냄새 암모니아 냄새가 많이 나거든. 한국 사람 중에도 못먹는 사람이 엄청 많아~ㅎㅎ

  • @realcook8137
    @realcook8137 5 лет назад +1

    이제되네요~오늘유튜브좀이상한가ㅜ저도오늘 두시부터조횟수도안올라가고 좋아요도 숫자도틀리고 댓글수도 안맞고 이상해요ㅜㅜ

    • @four-seasonscooking7827
      @four-seasonscooking7827  5 лет назад

      Real생활요리쿡맘 그랬나 보네요~ 한순간에 한 10년은 늙은것 같아요..ㅠㅠ 감사합니다~😍😍

    • @realcook8137
      @realcook8137 5 лет назад

      @@four-seasonscooking7827 저도지금똑같아요ㅜㅜ짜증나네용ㅜ

  • @leechoi1326
    @leechoi1326 2 года назад +1

    말을 안하시니 좀그러네요