Tamales Mexicanos verdes de pollo -Receta Sencilla y deliciosa-
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- PARA EL RELLENO:
(Dejaré plan B para los países donde no hay ciertos ingredientes)
👩🏻🍳3 kilos de pierna y muslo de pollo cocido y desmenuzado
👩🏻🍳2 cucharadas soperas de consomé de pollo
👩🏻🍳1 cucharada de pimienta negra
👩🏻🍳1 cucharada de comino
👩🏻🍳10 clavos de olor
👩🏻🍳5 dientes de ajo, medianos
👩🏻🍳1 manojo de cilantro
👩🏻🍳3 chiles poblanos (plan B chile dulce, chiltoma o pimiento morrón verde)
👩🏻🍳1.5 k. De tomatillo verde (tomate de bolsa)(plan *B*: tomate sin madurar)
👩🏻🍳Sal y aceite necesarios.
PARA LA MASA:
(para 100 tamales medianos)
👩🏻🍳4 kilos de masa de maíz u 8 libras(plan B kilo y medio de masa en polvo para tamal amasada con 2.5 lts de agua)
👩🏻🍳500 gramos de manteca vegetal (1 libra)
👩🏻🍳 500 gramos de manteca de cerdo (1 libra)
👩🏻🍳3 cucharadas sopera de sal
👩🏻🍳 1 cucharada y media de consomé de pollo
👩🏻🍳1 cucharada sopera de polvo de hornear
👩🏻🍳1/2 litro de agua o más si es necesario, o bien caldo de pollo.
Buen provecho amigos, espero que esta receta les sirva de mucho!
Dios los bendiga!!!
Saludos !👩🏻🍳🥰👍🏻
Me encanta Gracias x tu receta me sirvió de mucho 😊😀
😎👌
Me gustan mucho sus videos gracias por compartir sus recetas muy bien explicado
Gracias por enseñarnos
Que rico!! Ahora que sea finales de noviembre voy a hacer 💕💕💕💕
Gracias mi querida Yesi, me falta hacer éstos ricos tamales ya hice los de puerco con tu receta quedaron exquisitos mmm..
Mil gracias por tu receta Dios te bendiga :) saludos desde Atlatlahucán, Morelos
Con mucho cariño para ustedes 💕 amiga. Saluditos y bendiciones hasta tu linda tierra ♡
Hola Yesy prepare tu receta d3 los tamales y quedaron super me fue muy bien gracias por compartir tus conocimientos porfa unos tamalitos oxaqueños de carne de puerco
ruclips.net/video/2FXLaRF0skQ/видео.html hola, quizas te sirva esta. Saludos!
Hna.faltan los tamales con hoja de plátano al estilo de Tampico,Dios la bendiga
Así es, deje que consiga la hoja de plátano y subiré la receta. Primero Dios
Hola Eva Nuñez ,no eres d Zacatecas?
Un chile serra o para que pique como mexicana no puede faltar
Se ven deliciosos, en algunas regiones de la huasteca veracruzana se les conoce como hojas de totomoxtle, un abrazo y felicidades!!
Oh si, mira que bien, mil gracias por ese dato! Saludos y que Dios te bendiga!!!