Tamales Verdes de pollo en Hoja de Acelga

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  • Опубликовано: 17 янв 2021
  • #tamalesmexicanos #comidamexicana #viral
    Ingredientes para 16 tamales muy grandes:
    * 3 kilos de pollo (pierna y muslo) (6½lbs.)
    *4 lts. de agua, ajo, cebolla, 2 cuch sal y cilantro (para cocer el pollo)
    *3 chiles poblanos (½kg. o 1 lb.)
    *1¼ de Tomate verde, tomatillo (2½ lbs.)
    *6 dientes de ajo medianos
    *½ cucharada sopera de comino entero
    *1 cucharada de pimienta negra entera
    *8 clavos de olor
    *1 manojo de cilantro fresco
    *hojas de acelga 20 hojas
    *Papel aluminio (16 tramos de 40 cm.c/u)
    *1 kilo de harina de maíz para tamal (2 lbs)
    o 2 kilo de masa de molino de tortilleria (4lbs)
    Para la masa:
    *1½ cucharada sopera de polvo de hornear
    *1½ cucharada de sal
    *½ kg de manteca de cerdo (1 lb)
    *2 litros de caldo de pollo o agua natural
    Esto es todo, espero que les sirva esta receta. saludos y bendiciones... su amiga:
    Yesenia González ♡

Комментарии • 88

  • @mariaanderson6503
    @mariaanderson6503 3 месяца назад

    Muchas gracias por esta receta la mejor que pude encontrar saludos desde Texas 😍😍😍😍😘

  • @Ara_Robles
    @Ara_Robles 5 месяцев назад

    Gracias Xcompartir y tu forma de explicar..
    Me encanto tu Receta y se ven Deliciosos..
    Dios te Bendiga..

  • @hildaerazo5409
    @hildaerazo5409 Год назад +1

    Gracias bendiciones me gusta mucho sus recetas de los tamales me encanta

  • @curruminelbarbas123
    @curruminelbarbas123 6 месяцев назад +1

    Estaba buscando la receta y aqui en su canal encontre lo que buscaba y mas..el vinagre, las dos hojas ,la salsa pa' acompañar el tamal, gracias por compartir

  • @patyj5587
    @patyj5587 2 года назад +2

    Que barbaridad 😅 se ven deliciosos. Gracias por compartir tu talento y tús tips para que salgan super bien.

  • @juanamariamolina7866
    @juanamariamolina7866 Год назад +1

    Deliciosos tamales gracias por compartir saludos

  • @erwinizaguirre6419
    @erwinizaguirre6419 3 года назад +2

    Esta si es una AUTÉNTICA receta casera, el modo de preparación, los colores se ven demasiado bien.
    Tiene mucho talento.

  • @mariaeugeniaortizrodriguez97
    @mariaeugeniaortizrodriguez97 Год назад +3

    Muy bien explicado , Felicidades muy buena receta la voy a hacer saludos desde la CDM y ya estoy suscrita !

  • @grissgarcia4255
    @grissgarcia4255 3 года назад +4

    Muy buena receta rikicimaaa

  • @luluramirez4203
    @luluramirez4203 3 года назад +4

    😋😋😋😋NOOOO QUE DELICIA, Y LA DIETA CUANDO LA VOY A EMPEZAR JAJAJA QUE DELICIOSOS TAMALES 🫔 GRACIAS YESENIA POR COMPARTIR TUS RECETAS💜💜💜💜💜💜💜💜🫔🫔🫔SALUDOS Y BENDICIONES

  • @kittypink6589
    @kittypink6589 Год назад +1

    Voy a morir de hambreeeee de antojooo auxilióoooo

  • @amairanyanayapelaez2526
    @amairanyanayapelaez2526 3 года назад +4

    Gracias x su receta

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      No hay de qué, con mucho cariño para ustedes esperando les sirva. Saludos 🤗

  • @belennoriega3944
    @belennoriega3944 7 месяцев назад +1

    Holaa Yesenia aquí buscando una receta para hacer tamales en hojas de hacelga x primera vez, he mirado varios vídeos y creo que tu receta es lo más acertado q encontré, muchas gracias,x compartir, y explicar muy bien!!…felíz Navidad -seguiré paso a paso tus indicaciones🤗❤️🎄☕️….

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  7 месяцев назад

      Hola, gracias por comentar, me alegra saber que te va servir esta receta. Bendiciones y cuídate mucho ❤️

  • @cocinandoconlupitaaguilar
    @cocinandoconlupitaaguilar 3 года назад +5

    Deliciosos 😋 como todo lo que prepara gracias bendiciones 🤗👍

  • @diegogarcia9418
    @diegogarcia9418 3 года назад +11

    Un saludo cordial desde la comarca lagunera, si viera que aquí no se hacen ese tipo de tamales (soy de Monclova) y cada que voy siempre me traigo muchas, gracias a que comparte este conocimiento trataré de prepararlos para no extrañar el sabor de casa, gracias y un abrazo 🤗

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Saluditos desde Monclovita la bella hasta la comarca lagunera. Me alegra saber que te va servir esta receta... bendiciones y cuídate mucho!

    • @itatirodriguez1485
      @itatirodriguez1485 Год назад

      No manches pues donde vives jaja soy de monclova y todas las vecinas hacen en fechas festivas y hasta para vender. Te recomiendo unos están en la calle san luis cerca donde era la lara, en la col. Occidental en frontera ._. Me lo vas a agradecer xd saludos

    • @diegogarcia9418
      @diegogarcia9418 Год назад

      @@itatirodriguez1485 vivo en Torreón amigo, y aquí nomás no le salen de gorditas todos los días 🙄

    • @itatirodriguez1485
      @itatirodriguez1485 Год назад

      @@diegogarcia9418 chale, pues hay te mando unos pal antojo

    • @loov3loov377
      @loov3loov377 11 месяцев назад +1

      Yo también soy de monclovita la bella y tengo más de 4 años q no voy extraño tanto este tipo de comidas aquí tampoco donde estoy las hacen así que me toca aprender

  • @danielanegrete2429
    @danielanegrete2429 3 года назад +2

    Muchas gracias x compartir sus recetas yo vendo comida y he hecho varias de sus recetas y están deliciosa y son un éxito y además muy económicas Dios me la bendiga en abundancia cuidence mucho

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Hola Dany, me alegra saber que te han servido mis recetas, mil gracias por compartirme tus éxitos. Lluvia de bendiciones para ti y los tuyos y que Dios siga prosperando tu trabajo♡♡♡

  • @soniaadrianaarriaga2859
    @soniaadrianaarriaga2859 3 года назад +4

    Se ven riquísimos y saludables, bendiciones 😘

  • @angiemoont5527
    @angiemoont5527 3 года назад +3

    Excelente receta amigaYesenia ... 👍🌷 gracias

  • @fernandozavala6851
    @fernandozavala6851 Год назад +1

    Muchas gracias

  • @teregarcia5825
    @teregarcia5825 3 года назад +2

    Se ven deliciosos Dios me la bendiga los haré cundo mi salud me lo permita. Gracias por compartir su receta.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Con mucho cariño amiga, esperando que les sirva esta receta. Dios te bendiga y te de tu pronta recuperación 🙏🏼

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 3 года назад +6

    Órale que ricos tamales! Aunque yo los haría de hoja santa o espinacas me gustan más estas hojas además ese uso de papel aluminio esta super ya que las hojas para tamales están carísimas. Gracias Yesenia por compartir

  • @jmolina6199
    @jmolina6199 3 года назад +2

    Que BUENA RECETA! me encanto la preparare este viernes porque bienen a cenar mis papis ... Dios le pague por sus tan benas recetas, saludos desde nc

  • @mixzely1
    @mixzely1 3 года назад

    Gracias por compartir, se ven riquísimos

  • @raquelpalacios2833
    @raquelpalacios2833 Год назад

    Querida amiga, muy sabrosos tus tamales, saludos

  • @santamiranda1310
    @santamiranda1310 3 года назад +1

    Se ven muy ricos los tamales gracias x compartir

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      No hay de qué amiga. Con mucho cariño esperando les sirvan mis recetas. Saluditos 👍🏻

  • @letigomez3468
    @letigomez3468 3 года назад +2

    Un poquitin tarde diría yo pero jamás cuando se trata de una delicia como ésta mm sii que es deliciosa sin duda será una prioridad para preparar gracias Yesenia siempre compartes una delicia nueva sin duda tomaré nota de ingredientes y desde luego los consejos saludos y buen día

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Nunca es tarde amiga. Lo importante es llegar ♡ saluditos❤

    • @letigomez3468
      @letigomez3468 3 года назад

      @@Yeseniateayudaacocinar exacto y para una delicia como ésta jamás será tarde saludos buen día

  • @leticiaaracelypenarios3127
    @leticiaaracelypenarios3127 3 года назад +2

    HOLA YESENIA QUE DELICIA DE TAMALES GRACIAS POR LA RECETA...SALUDOS

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Saluditos amiga. Con mucho cariño esperando les sirva esta receta. Saludos ♡♡♡❤

  • @adelasaavedra9720
    @adelasaavedra9720 3 года назад +1

    Qué ricos, parece que son estilo gourmet, Los haré este fin de semana.

  • @mariadelourdessaucedolara3420
    @mariadelourdessaucedolara3420 3 года назад +2

    Q ricos le quedaron... un 10! Los tendremos que hacer😇☺

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Mil gracias por esta calificación 😊 bendiciones y buen provecho 😋

  • @vianeyguillen6460
    @vianeyguillen6460 3 года назад +2

    Muchas gracias x la rec eta !! espero hacerlos pronto...el zacahuil me quedó delicioso !! 😁😁😁

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Que bien 👍🏻 te felicito por el éxito en el zacahuil, y por saber llevar el paso a paso de la receta. Seguro estos tamales te quedarán #delujo como el zacahuil 😊🖐

  • @luludelgado606
    @luludelgado606 3 года назад +2

    Hola amiga Yesy , muchas gracias por la receta se ve riquísima , la intentaré para el día 2 de feb. Primero Dios ☺️. Junto con la receta de la salsa , hum , hum . 😋. Saludos te mando un abrazo 🤗 . Cuídate , Dios te bendiga .

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Saludos Lulú, que bueno que te va servir esta receta. Saludos y bendiciones 🤗

  • @lilianacanales49
    @lilianacanales49 3 года назад +5

    Se miran deliciosos 🤤 dios te bendiga 🙏

  • @juanydavila7145
    @juanydavila7145 3 года назад +2

    Ay mi yessy definitivamente que eres una super chef, que riquísimos se ven esos tamalitos! te prometo que llegando a la casa los hago, como siempre mi yessy te luciste y como tu dices y me encanta que lo digas esos tamales quedaron de lujo! ay mi yessy definitivamente que un día de estos me voy a ir a vivir a tu casa jajaja, gracias mi yessy por compartirnos por darnos ideas, de verdad que eres un Amor de persona por favor mi yessy recibe mi cariño, mi agradecimiento y miles de Bendiciones y que estas inunden tu vida y la de tus tesoros, cuídense y que el Señor me los Bendiga🙏👼💕💯

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Saludos mi hermosa amiga ❤ y lluvia de bendiciones para ti y los tuyos. Dios los guarde y mil gracias por tan lindo comentario 💞

  • @angelahernandez8319
    @angelahernandez8319 3 года назад +2

    Que bonita cara hace al probar.
    😍
    👑👩‍🍳
    Ricos los tamales
    😋 que según ya comimos en Dic.
    Y comoquiera se antojan🤤

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Hola amiga. Gracias 😊👩‍🍳👍🏻 y si que son ricos estos tamales. Saluditos!!!

  • @elygaytan8457
    @elygaytan8457 2 года назад

    Se ven deliciosos intentaré hacerlos

  • @MARIZZA0127
    @MARIZZA0127 3 года назад +3

    FELICIDADES AMIGUITA POR TUS MAS DE 100 MIL SEGUIDORES, Y AL RATO SERAN MAS, BIEN MERECIDOS, SALUDOS Y BENDICIONES.

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +4

      Mil gracias Marizza por las felicitaciones y por tus buenos deseos. Igualmente saludos y bendiciones para ti y los tuyos ♡♡♡

    • @MARIZZA0127
      @MARIZZA0127 3 года назад +3

      @@Yeseniateayudaacocinar Y SE VEN DELICIOSOS TUS TAMALES, CREO QUE LOS HARE MUY PRONTO, TE DESEO DE TODO CORAZON QUE SIGAS CRECIENDO EN TU CANAL. Y TAMBIEN BENDICIONES PARA TI Y LOS TUYOS EN ESTE NUEVO AÑO 2021. Y ARRIBA MONCLOVITA LA BELLA.

  • @elizabethpedrolamedina6219
    @elizabethpedrolamedina6219 3 года назад +2

    Se ven delideliciosss me encantó 😋😋

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      Gracias amiga, espero que te sirva esta receta. Saludos y bendiciones ♡♡♡

  • @leticiasantiago9520
    @leticiasantiago9520 2 года назад

    Hola 👋Yesenia ya se me antojaron😋 los preparare a ver que tal me quedan 🙂

  • @bahenaaldayemmanuel9445
    @bahenaaldayemmanuel9445 3 года назад +3

    Mmm 😋 delicioso

  • @bmddiionn4175
    @bmddiionn4175 Год назад

    Los haré 😬

  • @laurajaimes4231
    @laurajaimes4231 3 года назад +1

    De lujoooooooo!

  • @georginaochoa7272
    @georginaochoa7272 3 года назад +3

    Que ricos se ven 🤤🤤

  • @alejandrapalacios275
    @alejandrapalacios275 3 года назад +2

    Que ricos!! me recordó a los que hacía mi suegra para vender saludos Yessi

  • @franciscoreyna9912
    @franciscoreyna9912 Год назад

    Excelente

  • @ninmtz5035
    @ninmtz5035 3 года назад

    Q delicia!!!!!! Ya me dió hambre!!!!!!😁😁

  • @sofiiaesquiivel9198
    @sofiiaesquiivel9198 2 года назад

    Los he hecho y quedaron riquísimos, le queria preguntar si quiero hacer de puerco cuanto debo comprar de carne? O ya tiene la receta de esos para buscarla? De antemano muchas gracias 😊 saludos

  • @MrMikaelo1980
    @MrMikaelo1980 3 года назад +3

    Se puede omitir la manteca de cerdo ?

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад +1

      Hola, la puedes sustituir por manteca vegetal, pero no omitir por que entonces te quedarán durisimos. Saludos 🤗

    • @angelapachecolopez1717
      @angelapachecolopez1717 Год назад

      Ola es nesesario el polvo de honear cual ez es esa el rexal?? o puedo ponerleanteco cerdo ,sal y maseca normal?

  • @Naolez11
    @Naolez11 3 года назад +3

    😱😱😱😱

    • @Yeseniateayudaacocinar
      @Yeseniateayudaacocinar  3 года назад

      😉👩‍🍳😋👍🏻 saluditos ♡

    • @Naolez11
      @Naolez11 3 года назад +2

      @@Yeseniateayudaacocinar igual, me gusta mucho su canal🥰🥰

  • @nikkicocinafacilymas.3932
    @nikkicocinafacilymas.3932 10 месяцев назад

    Xq será que al abrir mis tamales se ven como batidos como si estuviesen crudos? No queda bien compactado 😢 que hice mal?