Скумбрия в томатном соусе. Консервы больше не покупаем
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Состав:1.5кг очищенный свежей скумбрии, 2 крупные луковицы, 2 банки очищенных консервированных помидор, 90-100мл растительного масла.Соль 1ст.ложка, Сахар 2ст.ложки, Чёрный молотый перец 1ч.ложка, Сладкая паприка 1ч.ложка, Лавровый лист 3-4шт,Душистый перец горошком 5-8шт. Кориандр 1/2ч.ложки.
Спасибо за рецепт рыбка это всегда вкусно кто любит рыбку это Супер!
БлагоДарю🎄🌹🙏
Спасибо большое за рецепт, я уже пробовала у знакомых и мне так понравилось, а теперь я знаю, как приготовить такую вкуснятину.
Добрый день. Спасибо за рецепт. Рыбка получилась бомба. Очень вкусная.
Очень понравилась рецепт.Одни помидоры и лук.Без всяких овощщей.👍👍👍
Обожаю скумбрию, часто готовлю соус. Это блюдо очень понравилось 💖 Благодарю 🙏 Мир и добра вам 🙏💖💖💖
Здравствуйте😊🙋, чудесная рыбка вышла, спасибо🙏💕 вам большое🤗🤗🤗 👏👍
Спасибо за рецепт. Но я ещё рыбу заранее слегка обжариваю а потом в соус. Тоже очень вкусно получается.
Очень вкусно! Я готовлю так судака, мясо рыбы огонь получается!
Супер рецепт,благодарю 🌷
Скумбрия вкусная рыба,а если так очень вкусно получается!спасибо за ваш труд ,обьясняете просто и понятно,спасибо!
Я ДО КОНЦА НЕ ДОСМОТРЕЛА, НО ДАЛЬНЕЙШИЙ ПРОЦЕСС ПОНЯЛА. А ,ВОТ ВЫ ВСПОМНИТЕ СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ, Т.Е. НАЗЫВАЕТСЯ- ДЕШЕВО И ВКУСНО. БЕРЕТЕ РЫБУ, ТОЛЬКО НЕ СКУМБРИЮ, 1 КГ СУДАКА, ИЛИ ХЕКА, ТАК ЖЕ ОБРАБАТЫВАЕТЕ ЕЕ, КАК И СКУМБРИЮ. ПОРЕЖЕТЕ НА КУСОЧКИ В 2 СМ, ПОСОЛИТЕ ВСЮ РЫБУ В МИСКЕ, И ДАЙТЕ ЕЙ П РОСОЛИТЬСЯ 30 МИН. ЗАТЕМ НУЖНО ВЗЯТЬ ОЧИЩЕННУЬ МОРКОВЬ 0,5 КГ, НАШИНКУЙТЕ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ ТЕРКУ, ПОТОМ РЕПЧАТЫЙ ЛУК 0, 5 КГ, НАРЕЖЬТЕ НЕБОЛЬШИМИ КУБИКАМИ. ОТДЕЛЬНО ОБЖАРЬТЕ СЛЕГКА МОРКОВЬ, И ОТДЕЛЬНО ЛУК, И ЗАТЕМ СОЕДИНИТЕ МОРКОВЬ И ЛУК В МИСКЕ, И ХОРОШО ПЕРЕМЕШАЙТЕ. ЖАРИТЬ ЖЕЛАТЕЛЬНО НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ. ТЕПЕРЬ ПЕРЕХОДИМ К РЫБЕ, - ОБВАЛЯЙТЕ КАЖДЫЙ КУСОЧЕК В МУКЕ И ОБЖАРЬТЕ СЛЕГКА НА ДНО ГУСЯТНИЦЫ НЕВЫСОКОЙ - ПОЛОЖИТЬ СЛОЙ МОРКОВЬ С ЛУКОМ, ЗАКРОЙТЕ ДНО, И ВЫКЛАДЫВАЕМ КУСОЧКИ РЫБЫ, ЗАТЕМ ДРУГОЙ СЛОЙ МОРКОВЬ С ЛУКОМ, А НАВЕРХ РЫБУ. ДЕЛАЕМ ПОДЛИВУ - 0,5 Л КИПЯЧЕНОЙ ВОДЫ, СЛЕГКА ПРИСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ , 1 С Л ТОМАТНОЙ ПАСТЫ И ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ВСЁ ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ, МУКИ НЕ ДОБАВЛЯЕМ, Т.К. ОНА ЕСТЬ В РЫБЕ, И ВЫЛИМАЕМ В ГУСЯТНИЦУ, СТАВИМ В ДУХОВКУ НА 15 МИН ,ПРИ 180 ГР.. ВЫНИМАЕМ И ОСТУЖАЕМ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. И БУДЕД ВАМ КОНЕРВА В ТОМАТНОМ СОУСЕ, ПО ДОМАШНЕМУ ЗА ОПЕЧАТКИ В СЛОВАХ- ИЗВИНИТЕ. А ВАШ РЕЦЕПТ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!😘❤❤❤❤❤❤❤❤
Ваш рецепт тоже хороший.
Когда это в советское время использовали оливковое масло
@@Natalie-ee4ii Оливковое масло продавали в канистре, на 4 л. Стоило оно 8 руб. И было натуральное. Лично, я пекла на нём блины, и жарила пирожки. Привод был из Ливии
И вам большое спасибо за рецепт❤
Спасибо за отличную рецепт. Немедленно я тоже сделаю консерву по вашим рецептом!!! Удачи вам!!!❤👏👏👏🙏🌸💐🌷
Здравствуйте, классная рыбка получилась👍спасибо🤝
Очень аппетитная скумбрия у вас получилась! Спасибо!
Инна здравствуйте!
Впервые вижу такой рецепт!
Представляю как это вкусно! Беру на заметку! Спасибо огромное!
Да очень вчера первый раз готовила бомба😋😋😋
Спасибо Вам большое 👏Очень вкусный и замечательный рецепт❗
Сптсибо за очень приятный рецепт. Я тоже хорошая хозяйка, но как не догадалос приготовить рыбу так, потому что люблю рыбу в томатном соусе. Ещо раз спосибо, как раз у меря есть в морозилнике скумбрия и приготьовлю , посмотрим как получиться. Еще раз спосибо за практический рецеит
Спасибо за такой вкусный рецепт. Люблю рыбу в любом виде,обязательно сделаю. Спасибо
спасибо,я старалась.😊
Я очень люблю, скумбрию в томатном соусе.Супер!!!Спосибо большое,теперь сама буду готовить.
Здравствуйте.
Вы готовили ?
Если да как получилось??
Доброе утро! Великолепно рыбка получилась ! Спасибо за рецепт ! Всего Хорошего Вам !
Благодарю за рецепт.Очень понравилось видео Готовлю.
… Большое Спасибо за Вкусный Рецепт ‼️
Всегда Любила Консервы « Килька в Томате «; Теперь же Буду Готовить по - ВАШЕМУ Рецепту ‼️
Привет из Лондона ‼️
С Уважением …
🤗 🥫 🐠
В выходные буду готовить.
Очень аппетитно выглядит.
Конечно, это не сравнимо с консервами. Выглядит безумно вкусно!
Спасибо за рецепт, я очень люблю рыбу, и постараюсь так же приготовить. И еще рыба любит лук, так, что его лук можно побольше класть.
Привет из Латвии🌹 Отличный рецепт👍💯 Сто баллов.
Спасибо за рецепт. Думаю, что он подойдет и для приготовления на сковороде за более короткий срок. Добавлю морковь и обязательно приготовлю на ужин. Скумбрия в нмше время, пожалуй, самая вкусная из бюджетной рыбы
На сковородке тоже получится так же, единственное что косточки будут чувствоваться.
@@innaslifeinuk Здравствуйте.
Можно ли готовить разных рыбы???
@@innaslifeinuk Чтобы косточки не чувствовались я заливаю рыбу уксусом 4- 6% и в холодильник на 3 часа, потом только готовлю. На 5 рыб 3 стол. Ложек. А рецепт отличный. Спасибо
Благодарю за ваш рецепт скумбрии
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Обожаю рыбу в соусе приготовлю спасибо большое удачи вам
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
Лайк за красоту!
Инна, какая вкуснючая скумбрия... Спасибо Вам за рецепт. Обязательно попробую сделать. Лайк и пп.
Спасибо большое, во вторник буду 💐
@@innaslifeinuk Ок. Спасибо большое, я очень рада.
И как вы определили что вкуснючая если даже не готовили ещё.
Вы по картинке определяете вкус? Да ну, бля...
Просто и вкусно.спасибо.
8+ Получилось очень аппетитно и наверное бесподобно вкусно👍👍👍
Спасибо вам за вкусный ретцеп❤👍👍👍
Здравствуй спасибо за обзор и рецепт классно получается и вкусно будет
Очень похоже на холодную закуску прошлого века. Называлась "рыба под маринадом". Только вместо томатов - томатная паста (обжаривается, водой разводится, + уксус, специи, лук, 🥕 побольше)
Спасибо! Очень красивое блюдо у вас получилось.
Нет, рыба под маринадом готовилась иначе: рыба жарилась и раскладывалась на блюде до остывания. И в это время тушились морковь, лук, потом добавлялись специи, соль, сахар и заливалось все томатным соком. Опять тушилось и потом эту смесь горячей выкладывали на рыбу. Когда остывала, тогда и готово. Холодная рыба очень хорошо вбирает соус именно в горячем виде.
Огорши 150
Соус
Лук
Помидор
Инночка добрый день, очень люблю скумбрию , замечательный рецепт 👍🌞
спасибо большое😊
Я уже попробовал. Вкусно.
CПАСИБО
БЛАГОДАРЮ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Спасибо, быстро, понятно❤
Отличная вкусная скумбрия спасибо вам.
Здравствуйте Инна. Спасибо Вам за вкусный рецепт !!! Рыбка аппетитная !!!
Wow, Hi my friend is good. I'm Korean. Nice to meet you. It's looks delicious and good recipe. I enjoyed the video. 😃🥰💥😃💥😚😚😃💥💥😚💥😃
Здорово спасибо за рецепт
Здравствуйте 🌸Как аппетитно 👍👍👍
А мне нужны подробности первый раз буду готовить кансервку спасибо за рецепт
Думаю что будет вкусно! Раньше часто готовил, коптил, солил скумбрию, но последние годы она у нас в продаже стала отвратительного качества - вся какая-то перемороженная, разваливается в кашу. По опыту скажу, что передние плавники лучше вырезать полностью, т.к. у них неприятный специфический запах. Обратил внимание, что японцы при разделке любой рыбы всегда отделяют голову кривым резом вместе с плавниками. Они конечно не выбрасывают, вероятно готовят из них нечто свое.
А что из головьі и плавников можно приготовить?Даже собака не ест.
Спасибо за видео
Привет! Очень круто получилось. Мой лайк👍
Вкусненькие рецепт. Своя консерва,это класс.
Спасибо за рецепт 🙏❤️
Очень люблю скумбрию
Спасибо!
То же самое готовлю в скороварке! 30 мин пошипит и консервы готовы. Кладу ещё лавровый лист! И никаких заморочек с духовкой на 2 с пол. Часа.
За пол часа косточки останутся твёрдыми
@@innaslifeinuk попробуйте так приготовить! Сами убедитесь.! Все мягкое!
Инна, просто слов нет👍🏻👍🏻👍🏻
와우 영양 풍부 하겠어요
привет Инна! отличный рецептик!
Спасибо Лиза больше
Mazedaar fish recipe MashaAllah
Спасибо за аппетитный рецепт. Жаль только что в конце видео не достали кусочек и не показали как это выглядит.
Показала на 35 секунде
Блюдо безусловно хорошое , у меня вопрос за два с половиной часа разве не выкипит вся жидкость , или в процессе тушения вы подливаете воду
Под плотно закрытой крышкой не выкипает
🇦🇿 спасибо большое ⚘️⚘️⚘️
Можно не только скумбрию, беру любую рыбу
Спасибо за рецепт! Скажите, если нет духовки , можно продолжить готовить на плите?
На плите я не пробовала.Извините
Əla 👍👍
рыбкой поужинал спасибо за ужин
Добройго время суток вы красавица
У меня малосольная скумбрия, из нее можно приготовить такой салат?
Нет.Подойёт любая свежая рыба.
👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹
Так же можно и в банки стерильные сразу горячую кипящую рибку закатать! И не нужно делать рибекю тушенку 6 часов тушить!
Можно
О том же подумал, попробовать этот способ и не варить банки с рыбой 6 часов.
Pweme qosa nma boladi
На такую скавородку, железной ложкой?
А кильку или хамсу можно также готовить ?
100%можно.
Nice 👍👍
Скумбрию берём из магазина уже мягкую, можно сказать вся рыба такая.
Не совсем поняла что вы имеете в виду
Апетитно.
Можно указать пропорции?
Полный перечень продуктов в описании под видео.
@@innaslifeinuk Хорошо бы ,что бы пропорции высвечивались в конце видио на экране,когда просматриваем видио. Я например фоткаю это себе и остаётся у меня . А вот то что написано ,,в описании под видио,, у меня например нет,я не вижу. Смотрю через планшет. Или в начале комментарий как делают другие блогеры,открываешь комментарии и видно (бывают ссылки так указывают)А так вообщем спасибо,лайк.
А из речной рыбки как вы думаете будет вкусно.
Уверена что будет вкусно.
Можно помедленее я записиваю
Много слов , за рецепт спасибо.
У меня влоговый канал,имею право болтать сколько хочу.Не благодарите.
@@innaslifeinuk не влоговый , а блоговый
@@канатыкен
Блог - это классический текстовый дневник, влог-это видео дневник.Ещё раз не благодарите.
Думаю можно всё ускорить если использовать скороварку.
Я не пробовала,но думаю что в скороварке рыба будет кипеть сильно и разврится
За 20 мин. в скороварке не должно развариться.Завтра попробую.
Женщина далека от кухни,как я от балета
голодным не смотреть ))
nice friend
Подскажите сколько нужно томата?
Я на это количество использовала 2 банки консервированных томатов по 400мг.
Отличный рецептик ❤
Мне не понятно сколько помидор? 1кг.или 500гр. Напишите
2 банки консервированных помидор.У меня банки по 400мл
800гр.помидор...
по шведски тоже мокриль 😅
Кто это рыбу 2,5 часа печет? Даже мясо меньше варят по времени.
это как консервы,с мягкими косточками.
у рыбы удалите голову. внутренности и ложкой или ногтем удалите кровь с позвоночника потом налейте в кастрюлю холодной воды и погрузите туда рыбу ,пусть постоит часок ,вся кровь из рыбы выйдет в воду . Слейте грязную воду и залейте ещё раз холодной водой дайте постоять потом вытащите рыбу из воды и выложите тушки вниз брюшком ,чтоб вода стекла потом положите рыбку на доску и салфеткой удаляете черную пленку ,обрезаете плавники ,хвост и режете рыбку острым ножом примерно на пять кусочков. И в баночку перчик лучок пол чайной ложки соли . Масло пару ложек немножко водички . И это будет у вас скумбрия в масле ,а если вы захотите рыбку в томате положите все тоже но только добавляете любой томатный соус и пол чайной ложки сахара соуса две ложки. Накройте банки бумагой и в микроволновку на пятнадцать минут. Банки не вытаскивайте пока не остынут. Рыба готова, на вкус как магазинная. Я так готовлю постоянно. Она у нас долго не стоит .банки ставлю в холодильник. Приятного аппетита.
2,5 часа не многовато ли для рыбы
Если вы хотите добиться эффекта,как консервы то есть чтобы косточки не чувствовались,не много.Можно готовить и около часа,но скорее всего нужно будет потом косточки выбирать.
👍
Но вот томатный соус не такой насыщенно красный, как в банках с рыбой в томате.
Porque não traduzir suas receitas em vários idiomas,não se esqueça de que você fala para o mundo,se quer ganhar inscritos.,Brasil.
Тушить рыбу 2,5 часа? Зачем?это же не иясо. Рыба быстро готовится. Я например, оыбу сначала обжариваю, затем складываю в кастрюлю, заливаю поджаркой и тушу на огне 15-20 минут. Этого вполне достаточно. И не надо заморвчиваться с духовкой
Вы наверное невнимательно смотрели видео,хотя даже по названию можно уловить смысл.Я не просто жарю рыбу,а делаю её как в консервах.Даже самую костлявую рыбу можно готовить по этому рецепту.Косточек не будет чувствоваться.
А как же , скумбрия в масле ? ❤
Селёдка в духовке. Съедается вместе с косточками.Консервы больше не покупаем#селедка#блюдаизрыбы
ruclips.net/video/cimHAXcqQxY/видео.html я делаю скумбрию в масле по этому рецепту.
Что там перекладывать? Семья села за стол и все сьели за раз. Рыбы-то всего полтора килограмма было
То, что съесть не сможете, отправляйте в банки
ПомидорОВ. Помидор - это единственное число. А Множественное число Родительный падеж (кого, чего?) - помидорОВ. Абрикосов. БаклажанОВ.
Спасибо,буду знать.Русский не родной.