Как перетопить утиный жир

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Как перетопить утиный жир из того утиного филе с жиром и кожей, которое продаётся в магазине.

Комментарии • 17

  • @leg4567
    @leg4567 2 года назад +8

    Температура плавления жира птиц 37 градусов Цельсия . ВОПРОС - ЗАЧЕМ КИПЯТИТЬ ТО ЧТО И ТАК РАСПЛАВИТСЯ ПРИ БОЛЕЕ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ? УТИНЫЙ ЖИР ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ВСЁ ПРАВИЛЬНО...И не картошку с яичницей на нём делать нужно а использовать в плов вместо курдючного...

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  2 года назад +1

      спасибо за дополнение)))

    • @leg4567
      @leg4567 2 года назад +1

      приятно иметь дело с понимающей девушкой.. :-)

    • @nadinkakalinka1991
      @nadinkakalinka1991 Год назад

      Спасибо большое 🥰

    • @SamsungSamsung-xs4vv
      @SamsungSamsung-xs4vv Год назад

      Добрый день! Уточните, пж, в плов класть можно предварительно вытопленный жир или можно прямо срезанные кусочки, как делается обычно с бараньим жиром?

  • @user-kd9cu6em3p
    @user-kd9cu6em3p 3 года назад +3

    Спасибо за видео! Сейчас начну топить утиный жир. Почти 600 гр срезала с небольшой утки

  • @zigrynzigryn7162
    @zigrynzigryn7162 2 года назад +2

    После Вашего видео тоже так делаю. Благодарю за видео!

  • @user-iw8kq5yx3z
    @user-iw8kq5yx3z 3 года назад +1

    Воспользовался вашим способом. Спасибо! С меня лайк и подписка! 👍👍👍

  • @user-yh6zz4ow9b
    @user-yh6zz4ow9b 8 месяцев назад +1

    Тема не полностью осталась раскрытой. Вы не показали как росла эта утка и чем её кормить.
    Ну а если серьезно -зачем такое длинное начало?

  • @user-op2cq6bs2v
    @user-op2cq6bs2v Год назад

    Сколько хранится жир?

    • @Alina_Zagainova
      @Alina_Zagainova  Год назад

      В холодильнике очень долго.

  • @user-sq8le9gd9s
    @user-sq8le9gd9s 2 года назад

    Покупайте мулардов и не нужно будет ни чего топить :-) мяса много жира мало :-)

    • @I_am_their_Donbass
      @I_am_their_Donbass 2 года назад +1

      У нас были муларды. Очень жирные всё равно.

  • @user-ep2kd8oo3q
    @user-ep2kd8oo3q 6 месяцев назад +1

    Как же нудно ты говоришь, даже не дослушал

  • @ИринаПопова-м7и
    @ИринаПопова-м7и 2 года назад +3

    Как всё нудно и долго 👎

    • @СергейЗахаров-э6р
      @СергейЗахаров-э6р Год назад +2

      А что у Ютуба нет возможности увеличить скорость видео? А если нудно, не смотрите. Шоуменов кулинаров полно, вперёд к ним