Температура плавления жира птиц 37 градусов Цельсия . ВОПРОС - ЗАЧЕМ КИПЯТИТЬ ТО ЧТО И ТАК РАСПЛАВИТСЯ ПРИ БОЛЕЕ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ? УТИНЫЙ ЖИР ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ВСЁ ПРАВИЛЬНО...И не картошку с яичницей на нём делать нужно а использовать в плов вместо курдючного...
Температура плавления жира птиц 37 градусов Цельсия . ВОПРОС - ЗАЧЕМ КИПЯТИТЬ ТО ЧТО И ТАК РАСПЛАВИТСЯ ПРИ БОЛЕЕ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ? УТИНЫЙ ЖИР ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ВСЁ ПРАВИЛЬНО...И не картошку с яичницей на нём делать нужно а использовать в плов вместо курдючного...
спасибо за дополнение)))
приятно иметь дело с понимающей девушкой.. :-)
Спасибо большое 🥰
Добрый день! Уточните, пж, в плов класть можно предварительно вытопленный жир или можно прямо срезанные кусочки, как делается обычно с бараньим жиром?
Спасибо за видео! Сейчас начну топить утиный жир. Почти 600 гр срезала с небольшой утки
После Вашего видео тоже так делаю. Благодарю за видео!
Воспользовался вашим способом. Спасибо! С меня лайк и подписка! 👍👍👍
Благодарю)
Тема не полностью осталась раскрытой. Вы не показали как росла эта утка и чем её кормить.
Ну а если серьезно -зачем такое длинное начало?
Сколько хранится жир?
В холодильнике очень долго.
Покупайте мулардов и не нужно будет ни чего топить :-) мяса много жира мало :-)
У нас были муларды. Очень жирные всё равно.
Как же нудно ты говоришь, даже не дослушал
Как всё нудно и долго 👎
А что у Ютуба нет возможности увеличить скорость видео? А если нудно, не смотрите. Шоуменов кулинаров полно, вперёд к ним