QUY TRÌNH LÀM BÚN ỐC SƯỜN quá vất vả của 1 thương hiệu LỚN | Sự Thật Cần Biết Về Nhượng Quyền

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 101

  • @JollyJokerTheMetalhead
    @JollyJokerTheMetalhead 2 месяца назад +14

    Ít khi comment và ít khi tiêu cực nhưng mà quán này khi xưa mở ở Đội Cấn có vào ăn thử 3 lần vì thấy tên món lạ lạ, cả 3 lần đều đau bụng, có 1 lần đi cùng cả nhà thì ai cũng bị nên mới chắc chắn là do món ăn này. Ăn tệ thật sự nên giờ cái quán Đội Cấn đó cũng đóng cửa từ mấy năm rồi

    • @kanggg1989
      @kanggg1989 2 месяца назад +6

      Làm đ có chuyện ngần đấy cua làm 20 bát. Nghe là đ tin đc rồi

    • @cuongvo7511
      @cuongvo7511 2 месяца назад

      Nôn me mày ,cứ chửi bậy

    • @ngochuynguyen748
      @ngochuynguyen748 2 месяца назад

      Đồ ăn cất tủ để qua đêm mới phục vụ mà bạn, những người hay bị lạnh bụng đả vào đau bụng luôn

    • @tuananginh6531
      @tuananginh6531 2 месяца назад

      @@kanggg1989 nghe k hiểu à b..nta bảo 1kg cua đc 20 bát.chứ k phải tần đó cua 20 bát

  • @thangngo573
    @thangngo573 2 месяца назад +1

    Ngày nào m cũng đi làm qua phố bạch mai. Cũng thích ăn bún ốc nên đã vào ăn thử, ăn để biết thì đc chứ chắc sẽ k quay lại. Giá hơi cao. Ăn con ốc cảm giác k sạch, kiểu mùi bùn mùi tanh chứ k phải thơm. Nước dùng thì ok. Rau sống ăn kèm quá kém, hôm mình ăn có mỗi xà lách, nhiều quán khác rau sống rất đa dạng vào sạch

  • @truongthuyhong3767
    @truongthuyhong3767 3 дня назад

    Em o Bach mai khi nao em ve choi se den an ; cam on Ha noi food

  • @Koai89
    @Koai89 2 месяца назад +13

    Chắc book bài chứ cái phố Bạch Mai có hàng chục quán bún ốc ngon hơn :)))

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 месяца назад +2

      Bạn cho địa chỉ nhé

    • @ieppham7178
      @ieppham7178 2 месяца назад +5

      @@Hanoifood bún ốc ngõ đình đại nhé , ngon nhất bạch mai

    • @dungtran4598
      @dungtran4598 2 месяца назад +5

      quán cô Sáu này ăn lởm nhất mẹ bạch mai r 😂😂😂

    • @ruakendj
      @ruakendj 2 месяца назад +1

      Chuẩn, có quán bún bà giao ăn ok hơn

    • @Koai89
      @Koai89 2 месяца назад +1

      @@Hanoifood Ở Bạch Mai càng mặt đường càng không ngon!

  • @阮氏釵-k7f
    @阮氏釵-k7f 2 месяца назад +1

    ❤❤ nhìn rất hấp dẫn giá cả rẻ nữa

  • @tammyhua5511
    @tammyhua5511 2 месяца назад +3

    Hi, Đường Bạch Mai, quan bún ốc suon co Sáu. Nhìn thấy to bún ốc suon thấy ngon quá

  • @HaiPham-ct8qs
    @HaiPham-ct8qs Месяц назад

    Chúc chị buôn may bán đắt

  • @cuongtrinh2201
    @cuongtrinh2201 2 месяца назад

    Tôi 55 tuổi bún ốc sườn bà bông ngõ trung tả là ngon nhất cô 6 mẹ toàn bán thương hiệu

  • @tuandung9581
    @tuandung9581 2 месяца назад +1

    Bún ốc sườn cô sáu này là quán bún ốc bán điêu nhất từng ăn. Vậy mà cũng review 🙂 từng rất ủng hộ kênh nhưng nay xin phép bye

  • @pikalo5392
    @pikalo5392 2 месяца назад +21

    Sống hơn 30 năm ở hồ tây. Nghe quán nói câu ốc nhồi hồ tây là biết mồm điêu.

    • @VuongHoang-pf5dr
      @VuongHoang-pf5dr 2 месяца назад

      Mà ốc cá hồ tây bh lại còn bẩn nữa

    • @TuấnNguyễn-r1i9c
      @TuấnNguyễn-r1i9c 2 месяца назад +1

      Ốc bươu vàng ,Bát bún To Như bát Nước Chấm ốc ,,,

  • @trungthanh3747
    @trungthanh3747 2 месяца назад

    Góp ý với a 1 chút, trc khi đeo mic cho ai thì nên hỏi trc họ đồng ý xong mình mới làm chứ a, e để ý rất nhiều clip cứ vừa xin phép vừa cầm mic gài luôn nhìn hơi mất lịch sự, người dc đeo nhiều khi còn bị bất ngờ mất tự nhiên luôn.

  • @nmhung2670
    @nmhung2670 2 месяца назад

    Ốc hồ tây đấy :) chắc mò phóng sinh ở gần chùa Trấn Vũ ,Phủ Tây Hồ ..

  • @XuanNguyen-nq8nq
    @XuanNguyen-nq8nq 2 месяца назад +16

    Bán hàng thì nói mỗi bát có 7-8 con ốc nhồi to mà khi làm một bát thực tế thì chỉ nhìn thấy có ba đến bốn con ốc nhồi to mà thôi...

    • @ngoinhnhan6168
      @ngoinhnhan6168 2 месяца назад

      7-8 con là ăn mỗi ốc nhồi. Còn ăn thêm các thứ khác thì ốc nó sẽ ít đi. Bà ấy nói thế mà

    • @FaTa-bd3uw
      @FaTa-bd3uw 2 месяца назад

      5-6 con

  • @hungcap7411
    @hungcap7411 2 месяца назад

    Khoa vào review quán phở bò Mai Hùng nhà D1, khu tt 8/3 ngay gần chợ 8/3 luôn ngon rẻ lắm

  • @LinhHoang-np6wi
    @LinhHoang-np6wi 2 месяца назад +4

    54 Bạch Mai, ngõ Đình Đại, toàn quán ngon

    • @ieppham7178
      @ieppham7178 2 месяца назад +1

      chuẩn , bún riêu ngon nhất bạch mai phải là quán trong ngõ đình đại

    • @cuongnguyenquang1500
      @cuongnguyenquang1500 2 месяца назад

      Xưa trong ngõ lò lợn cũng có bún ốc ngon.

    • @anhphuongnguyen896
      @anhphuongnguyen896 2 месяца назад +1

      theo e thì 381 bạch mai bún riêu ngon hơn bên đình đại đó ạ 😂

    • @KhanhNguyen-nm8wx
      @KhanhNguyen-nm8wx 2 месяца назад

      Buổi tối cơ mở ko banh

  • @trungphamhoang4577
    @trungphamhoang4577 2 месяца назад

    Quán này đối diện chỗ e ở, ăn cũng bt a ạ, e ở ngõ đối diện cô Sáu hehe

  • @XuanNguyen-nq8nq
    @XuanNguyen-nq8nq 2 месяца назад +5

    Ở quán này thì thấy khi xương linh lấy nước dùng thì khi xơ chế xong không đập dập xương xong mới cho vào linh thì chất ở trong xương đâu có ra ngoài lên không có chất nhiều ở trong xương tiết ra hết đâu... Đây là điểm hạn chế mà quán này chưa làm được.

    • @pikalo5392
      @pikalo5392 2 месяца назад

      chỉ xương ống mới cần phải chẻ ra để ninh cho nhanh còn các xương khác có thể cho vào nồi luôn nhé tại cấu tạo của xương là dạng xốp nước có thể thẩm thấu vào trong. Nếu đập dập thì nồi nước sẽ đục và có dăm xương trôi nổi trong nồi nước sẽ phải lọc lại.

    • @longnguyennhu1325
      @longnguyennhu1325 25 дней назад

      linh xơ

  • @TuấnNguyễn-r1i9c
    @TuấnNguyễn-r1i9c 2 месяца назад

    Quán bún Của Chị Nhập 100% Là ốc bươu vàng ,,, ,, bát bún Của Chị To Như bát Nước Chấm ốc ,,,

  • @sonnyh.8212
    @sonnyh.8212 Месяц назад

    bat day du 65K la qua hop ly, co hon 2USD vua ngon vua chat luong.

  • @LinhsGreenAcre
    @LinhsGreenAcre 2 месяца назад +2

    phần chế biến nước dùng không thấy quay ạ

    • @oanquanvan7305
      @oanquanvan7305 2 месяца назад +1

      nội 1 tô 2,3 muỗng mỳ chính rồi,chứ 1 nồi nước lèo chắc phải bao tải quay lên khách nào dám tới

  • @TTHFunny
    @TTHFunny 2 месяца назад +7

    Làm bún phở mà dùng cái bát iêu cứ thấy điêu điêu thế nào ý nhỷ? 😁😁😁

  • @hungtma7
    @hungtma7 2 месяца назад +2

    Ngày nào cũng qua đây, nhưng quán này thấy cũng vắng khách

  • @HueVietNamNgayNay
    @HueVietNamNgayNay 2 месяца назад

    Rất muốn ra Hà Nội thường thức các món em quay

    • @K85_TV
      @K85_TV 2 месяца назад +1

      vo mong

  • @HungLe-ye8gk
    @HungLe-ye8gk 2 месяца назад

    A thử ăn bún ốc ở Nguyễn Qúy Đức đi ạ

  • @vannguyenanh4233
    @vannguyenanh4233 2 месяца назад

    quán này nhiều cơ sở , nhưng chả cơ sở nào ngon :)) chịu đấy

  • @dungtran4598
    @dungtran4598 2 месяца назад +2

    bán cô sáu là quán bún ốc ăn dở nhất bạch mai 😂😂😂

  • @ThànhCông-u4l
    @ThànhCông-u4l 2 месяца назад

    Bún sườn cô Sáu thì kinh rồi, có mặt khắp mọi nơi ở HN

  • @Depassion22
    @Depassion22 Месяц назад

    Ăn ở đây được cái chất lượng nhưng hơi ít

  • @AvernusXO
    @AvernusXO 2 месяца назад

    Ko chỉ quán này mà cả chuỗi ăn chán thật sự ấy, ăn 2 lần đắt quá ko dám quay lại

  • @longnguyennhu1325
    @longnguyennhu1325 25 дней назад

    nhớ duy nến

  • @Namhoang0908
    @Namhoang0908 2 месяца назад

    Bát chiết yêu như vậy bán mới LÃI nhé

  • @Mnhi3110
    @Mnhi3110 2 месяца назад

    Chưa thấy bún ốc nào dở như nhà này. Nhượng quyền mà chất lg k đồng đều

  • @user-xi3ex5xv3w
    @user-xi3ex5xv3w 25 дней назад

    Mèn ơi , cô đeo cái bao tay rồi cầm tất cả mọi thứ bao gồm đồ ăn thì sạch sao được

  • @can1tinhyeu
    @can1tinhyeu 2 месяца назад

    Quán này out meta rồi :v vắng cũng chả vắng mà đông cũng chả đông :))

  • @TuấnNguyễn-r1i9c
    @TuấnNguyễn-r1i9c 2 месяца назад

    Bát bún To như bát Nước Chấm ốc ,,,,

  • @XuanNguyen-nq8nq
    @XuanNguyen-nq8nq 2 месяца назад +1

    Làm gì có ốc nhồi to ngon đâu mà mua để làm bán đâu mà dai mới không dai.Ốc nhồi to ngon dai làm gì có đâu mà bán bình thường...

  • @olabibi92
    @olabibi92 2 месяца назад

    45:16 lợn nào nuôi 5.60ký mà ngta bán v ạ..chắc lợn ch.ế.t quá 😳.hay ngoài bắc ngta bán lợn ở mức cân đó ạ 🙄

  • @vuonganh9107
    @vuonganh9107 2 месяца назад +2

    Chê =))) ăn 1 lần và kbh quay lại :) cả chỗ thái thịnh ... bún ốc ngon chắc có mai hắc đế vs nguyễn siêu là nên thử

    • @tranthaison9775
      @tranthaison9775 2 месяца назад

      cho mình xin địa chỉ b ơi

    • @vuonganh9107
      @vuonganh9107 2 месяца назад

      43 Nguyễn Siêu (bún ốc cô huệ) với 73 mai hắc đế bún ốc bà sáu ấy ạ

  • @HaiNguyen-sh5po
    @HaiNguyen-sh5po 2 месяца назад +3

    Làm gì có ốc hồ tây

    • @loivu2647
      @loivu2647 2 месяца назад +1

      ăn đau bụng chết :))

  • @anhducnguyen3110
    @anhducnguyen3110 2 месяца назад

    Cua jo toàn cua nuôi thôi lấy đâu ra cua tự nhiện như thời nhưng năm thập niên 80 , 90 nữa 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @lehung541
    @lehung541 2 месяца назад +2

    Cả cái chuỗi này chất lượng đều nát😅

  • @NghiaNguyen-yx4xd
    @NghiaNguyen-yx4xd 2 месяца назад +1

    M ăn 1 lần ở cs Đoàn Thị Điểm vì gần nhà và ko bao h quay lại vs thương hiệu này vì đồ ăn tệ, ăn về đau bụng. Chắc do chất lượng kém quá nên thay đổi menu thêm cả cua vào chứ lúc m ăn thì chỉ có ốc vs sườn thôi. Nói chung là trải nghiệm tệ với giá trị bát bún đem lại 😂

  • @choilaconmai5604
    @choilaconmai5604 2 месяца назад

    👌❤️

  • @quyha5522
    @quyha5522 2 месяца назад

    Tôi ở bên Mỹ mua một bún riêu là $ 15

  • @QuangAnh-h8x
    @QuangAnh-h8x 2 месяца назад +2

    Quán này ăn quá là bình thường sao nhìn cái bát chiết yêu này ghét thế k biết

  •  2 месяца назад

    Hồ Tây có nuôi ốc à mọi người :v

  • @Doshite.
    @Doshite. Месяц назад

    nếu để cho người nhật vào quay phim , chụp ảnh thì họ sẽ tìm cách sao chép hết

  • @VietanhTran-i4l
    @VietanhTran-i4l 2 месяца назад

    Quả trứng vịt lộn 8k thì lãi to rồi. Mua vào cho 3500k

  • @caominhtinh8455
    @caominhtinh8455 2 месяца назад

    sườn này :))

  • @kn9369
    @kn9369 2 месяца назад

    Chẳng thà chị không đeo bao tay, chứ đeo bao tay mà chị bốc đủ thứ. Cầm khăn lau, bốc ốc sống, trăm thứ bà rằn. Như vậy lại còn bẩn hơn

  • @zeroman9x61
    @zeroman9x61 2 месяца назад

    200 triệu :))
    tiền hơn lá đa

  • @thangngo573
    @thangngo573 2 месяца назад

    Khẩu vị và cách ăn của mỗi ng là khác nhau, với mình thì v cho trứng lộn vào bát bún là việc vớ vẩn nhất, hỏng cả bát bún mà ăn trứng cũng chẳng ngon.

  • @mdnast156
    @mdnast156 2 месяца назад +1

    nhìn chỗ luộc bọt thế kia chắc chắn là sườn đông lạnh rồi

    • @thanhvuuc8491
      @thanhvuuc8491 2 месяца назад +4

      sườn tươi để tủ lạnh có làm sao đâu sợ ôi thiu để tủ thôi chứ nhà nào mà chả có thịt để tủ đông

    • @luuduong6402
      @luuduong6402 2 месяца назад

      Bạn ra chợ mua 1kg sườn tươi,rồi về nhà chần xem có bọt bẩn ko? Rồi lên đây nói chuyện tiếp:))

  • @huynguyenquang3489
    @huynguyenquang3489 2 месяца назад

    Bún ốc sườn cô Sáu à anh Khoa

  • @toangtoang7934
    @toangtoang7934 2 месяца назад +2

    review toàn quán ăn chán thôi rồi

  • @HuyTran-tr5gn
    @HuyTran-tr5gn 2 месяца назад +3

    Mây thăng youtube ăn không mât tiên, cho nên toan noi phet thôi.

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 месяца назад

      bán mình vì mấy chục cũng đáng nhể

  • @Darwin2108
    @Darwin2108 2 месяца назад

    Bát bé tí

  • @tranq4632
    @tranq4632 2 месяца назад +1

    Đi ăn quán nào cũng khen ,nhảm

  • @CaoPhong-m6y
    @CaoPhong-m6y 2 месяца назад +1

    Quán này ăn k ngon lắm

  • @duonghungcuong
    @duonghungcuong 2 месяца назад

    có hiểu ko ?😀

  • @BÚNCÁAN-Thônbãitrạm
    @BÚNCÁAN-Thônbãitrạm 2 месяца назад

    8/11 1

  • @phamngocquy57
    @phamngocquy57 2 месяца назад

    @@

  • @datvudinh-mx1mp
    @datvudinh-mx1mp 2 месяца назад +4

    Quán lm méo gì có khách

    • @hungtma7
      @hungtma7 2 месяца назад +2

      Mình ngày qua phố Bạch Mai vài lần. Quán chả thấy có khách khứa gì

    • @Teo_vlog
      @Teo_vlog 2 месяца назад +1

      nên mới thuê quay kiếm khách.

  • @ThuầnNguyễn-i7v
    @ThuầnNguyễn-i7v 2 месяца назад +1

    Bà này nói ngọng

  • @TranHung-bd3hu
    @TranHung-bd3hu 2 месяца назад +3

    bà này nói chuyện thôi quá ,toàn hiểu không

    • @louniingade4577
      @louniingade4577 2 месяца назад

      @@TranHung-bd3hu she is explaining the process

    • @vanho1569
      @vanho1569 21 день назад

      Về món bún ốc thì tôi đã ăn quán này 1 lần và thấy không có gì đặc biệt. Quán bún ốc No. 1 của HN ở Mai Hắc Đế trước đây, đã từng được đưa lên một tờ báo của Pháp cách đây khoảng 25 năm, một thời có bác diễn viên hài Văn Hiệp (bác trưởng thôn cùng Quang tèo, Giang còi) an hàng ngày. Quán này cũng chuyển về phố Bạch Mai nhưng sau 2 thế hệ, chất lượng không còn như trước nữa.