Após passar no cilindro 7 rolos já pode colocar no fechador ou é nescessario passar no laminador pra depois fechar os pastéis ??? No caso a espessura é ideal já pra trabalhar ???
Boa pergunta Ryan, não pode passar direto pro fechar não, é preciso passar mais pelo menos uma vez no cilindro convencional ou duas vezes, a depende da espessura do seu pastel
Show de bola, vale acompanhar o conteúdo até pra quem não é pasteleiro,
🤝
É show essa máquina sou pasteleiro Meu sonho é poder comprar umas máquina dessa
Jaja se conquista ❤️
Show essa aula 👏👏👏
Muito obrigado
Muito bom
Gratidão Júnior
Após passar no cilindro 7 rolos já pode colocar no fechador ou é nescessario passar no laminador pra depois fechar os pastéis ???
No caso a espessura é ideal já pra trabalhar ???
Boa pergunta Ryan, não pode passar direto pro fechar não, é preciso passar mais pelo menos uma vez no cilindro convencional ou duas vezes, a depende da espessura do seu pastel
Preciso una máquina que fasa masa .
Samuel compensa comprar um cilindro 4 rolo ?
Irmão, depende do preço, ele agiliza, mas acho q as depender do preço, se a diferença for pouca, já manda o 7 de uma vez
Pena que é tão caras estás máquina do Paulo ochiro, por exemplo quanto custa a máquina de fecha pastel?
110mil, mas o que essa máquina te dá de produtividade, não tá escrito.