Aula Especial - Decoração de bolo com ganache

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024
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Комментарии • 179

  • @ricardoalexandrequeirozale1410
    @ricardoalexandrequeirozale1410 7 месяцев назад +3

    Aula magnífica . Adorei mesmo .Não vou errar nunca mais .ganache cremosa sem erros .perfeição 🎉❤

  • @reginamoreira8211
    @reginamoreira8211 3 месяца назад

    Já sou sua fã, tive uma encomenda de um bolo e a pessoa não gosta de chantilly, chantininho, nata, marshmallow, e me pediu para usar ganache. Assisti ao seu vídeo da ganache de um blend de chocolate meio amargo e cobertura, ficou maravilhosa pra trabalhar, não tive dificuldade nenhuma, foi simplesmente fantástica ❤.
    E hoje, me aparece outra cliente😅, só que queria ganache branca, adivinha pra quem eu corri?! Aqui mesmo, pois até hoje, tudo o que fiz do seu canal ficou show. Obg por tanto, vc sempre me salva.🙏🏻💐

  • @cilenesilva9273
    @cilenesilva9273 7 месяцев назад +2

    Oi Chef Léo adoro suas aulas são maravilhosa já faço bolos mais quero melhorar, meus bolos e as técnicas que vç ensina

  • @mariadias7980
    @mariadias7980 6 месяцев назад +4

    a melhor professora

  • @balbinareis3728
    @balbinareis3728 7 месяцев назад +2

    Bom dia chefe Léo amo amo suas receitas Deus lhe abençoe no poderoso nome do Senhor Jesus Cristo

  • @zenaidemariapereiramarques4020
    @zenaidemariapereiramarques4020 Месяц назад

    Boa noit

  • @dorinhacarter7047
    @dorinhacarter7047 7 месяцев назад +1

    Você é minha salvação amei, vou fazer meu bolo dos 70 anos, vai ficar linnndo. Obrigada por suas dicas

  • @mirsaayalamendes7879
    @mirsaayalamendes7879 7 месяцев назад +2

    Eu amo ver as suas receitas chef Léo 😍

  • @EdnaBarbosa-es6te
    @EdnaBarbosa-es6te 10 дней назад

    Edna Barbosa de Macapá Amapá

  • @darkzinXitFF
    @darkzinXitFF 7 месяцев назад +2

    Amei suas aulas.❤
    Parabéns, talento maravilhoso 🎉🎉

  • @everildamayer2694
    @everildamayer2694 7 месяцев назад +2

    Amo suas aulas queridas!!!

  • @roselygoncalves4746
    @roselygoncalves4746 7 месяцев назад +1

    Eu quero adoro sua receita ❤

  • @neuzacarvalho6406
    @neuzacarvalho6406 12 дней назад

    Eu, querooo!!

  • @irenelimongi3628
    @irenelimongi3628 3 месяца назад

    Quero a cor todo de vermelho Natal chefe Leo!

  • @EdnaBarbosa-es6te
    @EdnaBarbosa-es6te 10 дней назад

    Moro em Macapá tá muito quente

  • @jainebatista9893
    @jainebatista9893 7 месяцев назад +1

    Aqui é muito quente sou de Sergipe

  • @marietaoliveira2699
    @marietaoliveira2699 7 месяцев назад +2

    MARIA ANTÔNIETA de fortaleza Ceará

  • @soniamedeiros5219
    @soniamedeiros5219 7 месяцев назад +2

    Para tirar o amarelo do chocolate, coloque uma gotinha pequena de corante violeta fica branco, para você colorir na cor que quiser. Tem que ser cor violeta.

  • @angelabritto5903
    @angelabritto5903 7 месяцев назад +2

    Boa noite 🌙

  • @silvanasoares7395
    @silvanasoares7395 7 месяцев назад +1

    Boa noite Léo!

  • @claudiarezende8348
    @claudiarezende8348 7 месяцев назад +1

    Boa noite vc e muito especial adoro seu trabalho vc e top que Deus ti proteja

  • @lenegondim9318
    @lenegondim9318 6 месяцев назад +1

    Ola chefe Léo , adoooooro suas aulas , ja assisti várias que vc ensina de ganache , muito obrigado por compartilhar ,tinha a maior vontade de aprender a fazer mas nunca fica bom 😢 , agora vou fazer sem medo , já salvei quase todas kkkk
    So uma pergunta ❓
    Nessa cobertura ai da para cobrir com pasta americana e de leite ❓

  • @irenelimongi3628
    @irenelimongi3628 3 месяца назад

    Faz cor acura!

  • @MariaLurdes-bd3ee
    @MariaLurdes-bd3ee 6 месяцев назад

    Adoro sua explicação e suas receitas. Parabéns, você é muito especial. ❤

  • @angelinalourenco2524
    @angelinalourenco2524 7 месяцев назад +2

    Suas aulas são maravilhosas!

  • @ritadecassiapinheirodasilv8010
    @ritadecassiapinheirodasilv8010 6 месяцев назад

    Fiz pra minha sobrinha e ficou top, muito bom de trabalhar mesmo e nem sou confeiteira

  • @quiteriacosta6621
    @quiteriacosta6621 7 месяцев назад +1

    Eu quero ❤❤❤

  • @angelabritto5903
    @angelabritto5903 7 месяцев назад +1

    Ok

  • @antonietaluz6399
    @antonietaluz6399 6 месяцев назад

    Parabéns !!! Já fiz o de chocolate ao leite deu super certo!!! ❤❤❤❤

  • @jainebatista9893
    @jainebatista9893 7 месяцев назад +1

    E eu quero ❤

  • @anamariasantos7645
    @anamariasantos7645 6 месяцев назад +1

    Perfeita!!

  • @doraramos6745
    @doraramos6745 7 месяцев назад +1

    Boa noite Léo, sou Doraci de Salvador

  • @lucieneildadacostailda7533
    @lucieneildadacostailda7533 7 месяцев назад +1

    Vc é show prof.

  • @fatimapessanha6053
    @fatimapessanha6053 3 месяца назад

    Adorei vc e maravilhosa estou começando na confeitaria e estou apaixonado

  • @anams6506
    @anams6506 7 месяцев назад

    Boa noite minha chef Léo queridaaaaaaaaaa , aula sensacional 👏👏👏.
    Você é sucesso total é única , obrigada por tudo o que aprendi como sua aluna , 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @margaridamaria3942
    @margaridamaria3942 7 месяцев назад +1

    Ok muito bom boa noite ❤

  • @edineachagas6612
    @edineachagas6612 7 месяцев назад +1

    Oi assistindo o vídeo agora pode usar corante em gel branco

  • @doraramos6745
    @doraramos6745 7 месяцев назад

    Quero sim aprender muito esse ganache, sim aqui em Salvador é muito quente, agora q estamos no outono.

  • @marciasousa3792
    @marciasousa3792 7 месяцев назад +1

    Chefe indica pra gente marca de chantilly e dos chocolates

  • @leomarleitebrito2920
    @leomarleitebrito2920 6 месяцев назад

    Obrigada adorei essa aula ,MT agradecida ,que Deus abençoe vc

  • @valdelicemarianodefreitas6588
    @valdelicemarianodefreitas6588 7 месяцев назад

    Aqui no ceara e muito quente

  • @VandaPaz-y9b
    @VandaPaz-y9b 7 месяцев назад

    È possivel fazer massa folhada com qualquer manteiga Angola Luanda Vpaz

  • @neidecordeiro1475
    @neidecordeiro1475 5 месяцев назад

    Eu quero eu quero com certeza

  • @anacristinatrindadecruz5478
    @anacristinatrindadecruz5478 6 месяцев назад

    Boa noite ❤🎉

  • @osvaldeniayamanoi8551
    @osvaldeniayamanoi8551 7 месяцев назад +1

    Boa noite ❤❤

  • @chaguinhasouza7581
    @chaguinhasouza7581 7 месяцев назад +1

    Amo suas receitas

  • @EwertonCastro-hk3ud
    @EwertonCastro-hk3ud 5 месяцев назад

    Amei . Tem como usar chocolate a leite ou blend?

  • @emilianebastos6194
    @emilianebastos6194 7 месяцев назад +1

    Chef, se bater com a raquete da planetária, será que dá certo?

  • @dinalvasantos1434
    @dinalvasantos1434 7 месяцев назад

    estou vendo agora gostaria de ter assistido 😮

  • @anaildasilva3439
    @anaildasilva3439 7 месяцев назад

    Boa noite

  • @creuzasantos3121
    @creuzasantos3121 7 месяцев назад

    Creuza de Salvador Ba.

  • @MarciaHelena-nu3qc
    @MarciaHelena-nu3qc 7 месяцев назад

    Boa noite Márcia

  • @neidecordeiro1475
    @neidecordeiro1475 5 месяцев назад

    Eu adoro suas explicação

  • @ElieteAlvesdaSilvaLacorteLacor
    @ElieteAlvesdaSilvaLacorteLacor 6 месяцев назад

    Perfeito vc e maravilhosa 🙏

  • @evapalmiria4702
    @evapalmiria4702 7 месяцев назад

    Azul

  • @RosaSantos-zm1ff
    @RosaSantos-zm1ff 5 месяцев назад

    Maravilha

  • @SandradaRosa-ck8oh
    @SandradaRosa-ck8oh 6 месяцев назад

    Eu sou de Cabo Verde aqui não temos muitos materiais da confeitaria

  • @dimascarvalho375
    @dimascarvalho375 7 месяцев назад

    Boa noite Chef Leo

  • @mgracacardoso6825
    @mgracacardoso6825 6 месяцев назад

    Eu quero!

  • @merenguessurpresa4016
    @merenguessurpresa4016 7 месяцев назад

    é bom usar termômetro

  • @SôniaCorrêa-k3i
    @SôniaCorrêa-k3i 7 месяцев назад

    Boa Noite ❤️

  • @alexsandrafelicianaalmeida509
    @alexsandrafelicianaalmeida509 7 месяцев назад

    Boa noite leo

  • @marciasousa3792
    @marciasousa3792 7 месяцев назад

    Voce e a melhor, obrigada pelos ensinamentos

  • @alexandracosta898
    @alexandracosta898 7 месяцев назад

    🎉eu quero muuuiittttooooo

  • @CamileHeloisa2018
    @CamileHeloisa2018 7 месяцев назад

    Eu querooo eu queroooooo

  • @jainebatista9893
    @jainebatista9893 7 месяцев назад

    Oi Boa Noite

  • @leticiavieira3715
    @leticiavieira3715 7 месяцев назад

    Lilás

  • @simonepereiradeoliveirasil9315
    @simonepereiradeoliveirasil9315 6 месяцев назад

    Simone Pereira de Oliveira silva.

  • @cleuzaschwenson1691
    @cleuzaschwenson1691 6 месяцев назад

    Ficou lindo❤

  • @dorinhacarter7047
    @dorinhacarter7047 5 месяцев назад

    Socorro chefe qual o chantilly que você usa?

  • @angelinalourenco2524
    @angelinalourenco2524 7 месяцев назад

    Angelina, Teresina Piauí

  • @marciamaltauro6180
    @marciamaltauro6180 23 дня назад

    Essa proporção 1 kg seria total caso for fazer somente 1 opção desse chocolate? E a quantidade de chantilly muda??

  • @SôniaCorrêa-k3i
    @SôniaCorrêa-k3i 7 месяцев назад

    Aula top ❤ parabéns

  • @franciscamaria521
    @franciscamaria521 6 месяцев назад

    Francisca Maria Gomes sou aluna

  • @MariaDasgracas-xu5xi
    @MariaDasgracas-xu5xi 7 месяцев назад

    Eu quero eu quero

  • @VeraLucia-rb9oy
    @VeraLucia-rb9oy 7 месяцев назад

    Uma pergunta chef Leó o creme de leite pra chantilly é o fresco ou o vegetal agradeço se responder gratidão

  • @Mizoca10
    @Mizoca10 5 месяцев назад

    Oi Chef Léo, qual chocolate vc esta usando?

  • @zenaidemariapereiramarques4020
    @zenaidemariapereiramarques4020 Месяц назад

    Pode usar corante branco

  • @roselygoncalves4746
    @roselygoncalves4746 7 месяцев назад

  • @isabelsonego2868
    @isabelsonego2868 7 месяцев назад

    Eu ia perguntar isso

  • @evapalmiria4702
    @evapalmiria4702 7 месяцев назад

    Amei ❤️

  • @ednasalgadosnai7108
    @ednasalgadosnai7108 6 месяцев назад

    Boa noite eu que aprender

  • @SoniaMariadasilvasantos-wo8fd
    @SoniaMariadasilvasantos-wo8fd 7 месяцев назад

    Eu quero eu quero eu quero

  • @lucieneildadacostailda7533
    @lucieneildadacostailda7533 7 месяцев назад

    😀

  • @valsilva8162
    @valsilva8162 7 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @alexsandrafelicianaalmeida509
    @alexsandrafelicianaalmeida509 7 месяцев назад

    Adorei tudo leo

  • @valdelicemarianodefreitas6588
    @valdelicemarianodefreitas6588 7 месяцев назад

    Vou aprender pra faser o meu bolo dia 22_5 vou faser 68 anos

  • @SimoneAndrade-d5e
    @SimoneAndrade-d5e 7 месяцев назад

    Abstedeirs
    E goiaba.

  • @zenaidemariapereiramarques4020
    @zenaidemariapereiramarques4020 Месяц назад

    Da pra trabalhar com a espátula

  • @edimaroliveira2234
    @edimaroliveira2234 7 месяцев назад

    Eu quero kkkk

  • @ivanicoutinho5318
    @ivanicoutinho5318 6 месяцев назад

    Vc deveria ter um canal na globo, no lugar de Ana Maria Braga

  • @nelisantos8751
    @nelisantos8751 7 месяцев назад

    Boa noite eu quero

  • @val88silva
    @val88silva 6 месяцев назад

    Quero apreender

  • @dircymoraes9676
    @dircymoraes9676 6 месяцев назад

    Bom-dia quero comprar a apostila do creme em papel. Não virtual...se você poder enviar pra gente...o dizer onde encontrar pra comprar...me fale.. N tenho tempo de ficar na Internet. Desde já agradeço. Obrigada

  • @AlineCavalcanteSilvaBahia
    @AlineCavalcanteSilvaBahia 6 месяцев назад

    Quero aprender

  • @dimascarvalho375
    @dimascarvalho375 7 месяцев назад

    Eu quero

  • @lurdesoliveira3200
    @lurdesoliveira3200 Месяц назад

    olá, sou a lourdes de Sergipe mim mande o link do curso.

  • @docedami8423
    @docedami8423 5 месяцев назад

    Chef esqueceu de colocar o link lá no grupo do zap eu estava esperando acabei me atrasando

  • @balbinareis3728
    @balbinareis3728 7 месяцев назад

    Chefe Léo pôr gentileza qual o valor do curso bicos em movimento

  • @vanusasouza8739
    @vanusasouza8739 7 месяцев назад

    Posso saborizar com geleia?