【香港老字號】44年筲箕灣魚蛋粉麵店養育一家六口 老闆王老太憶從前辛酸：站着含着口飯都可以睡着！

【香港老字號】全文可見：timable.com/blog/2292293
「那時做批發的，廚房個個都認識我們王林記。」王老太從28歲開始做魚蛋，那時香港還未有衞生條例、領牌照的制度，因為沒有地方做工場，王老太和她的老公惟有用自己住的木屋做魚蛋場：「在木屋做完便拿出去賣，都是這樣的。那時很慘，沒有地方睡，我老公便用四條『水喉通』架起塊板睡覺，就這樣在木屋中慢慢捱。」初初開始魚蛋生意時還未有「王林記」這個名稱，不過王老太的老公叫王林，便有了「王林記」的招牌。⋯⋯
採訪：Suki Au
拍攝及剪接：Athena Li
後製及VO：Athena Li
=================================
#Timable #香港 #老字號 #香港老字號 #香港美食 #香港老店 #老店 #香港好去處 #週末好去處 #假日好去處 #hkfoodie #foodie #香港情懷 #舊香港 #筲箕灣 #筲箕灣美食 #筲箕灣好去處 #筲箕灣東大街 #王林記 #王林記潮州魚蛋粉麵
王林記潮州魚蛋粉麵
地址：香港筲箕灣筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號舖
電話：2886 0068
營業時間：早上6時 - 晚上8時

[@franciskankifung]

當年, 我們童年個個如是！