Холодное копчение курицы! Много и быстро! Электростатическая коптильня для бизнеса!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 63

  • @PROKoptilni
    @PROKoptilni  4 года назад +3

    По всем вопросам обращайтесь:
    Сайт: коптилка63.рф
    e-mail: allbellov@ yandex точка ру
    или звоните
    ☎: +7 939 7000 502 Viber и WhatsApp
    Я в соц.сетях
    Вконтакте: vk.com/koptilka63rf
    Инстаграм: instagram.com/koptilka63.rf/

  • @fishingman5977
    @fishingman5977 3 года назад +6

    Понять не могу одного,человек делает всё классно и с душой,почему так мало подписчиков и так много вопросов. Хотя человек всё объясняет и делится своими рецептами,а давайте поможем друзья своими подписками,пусть человек порадуется за свой труд и старания!

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +4

      Спасибо за бодрые слова Саня Камчатка (ты у меня так в телефоне записан) 🤝🤟

  • @ВладимирКарпенко-е3я
    @ВладимирКарпенко-е3я 4 года назад +5

    Огромное спасибо за очередное видео. Алексей, Вы на высоте!!! Молодчинки! Я так же такие размеры в набросках себе начертил,, для холодного и горячего копчения (утепленную), теперь думаю как конвекцию пристроить для равномерного распределения дыма. Так же и вентилятор для просушки и проветривания. Балкон меленький и две камеры не умещу. Здоровья Вам с отцом и успехов!!!

  • @sovpok
    @sovpok 4 года назад +5

    Спасибо за ответы на мои вопросы нержавейка+статика и дым в помещении. Теперь нужен ещё один апгрейд думаю, экстренное отключение статики при открывании дверцы.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  4 года назад +2

      Рад помогать. По поводу экстренного отключения проблем думаю не возникнет. Установка концевика под крышку решит ваш вопрос, при открытии камеры он просто будет прерывать подачу питания на приборы, по принципу выключателя.

  • @АнастасияПетрова-у1с
    @АнастасияПетрова-у1с 3 года назад +3

    Добрый день! А можно ли коптить колбасу? Заранее спасибо!

  • @Подсолнух-и1о
    @Подсолнух-и1о Год назад +1

    Интеречный канал, подписался. Где взять высоковольный генератор и нагнетатель?

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  Год назад +1

      Здравствуйте.
      Напишите на ватсап или Вайбер +7 939 700 05 02

  • @ИгорьКрутиков-ф4э
    @ИгорьКрутиков-ф4э 2 года назад +2

    Все супер выглядит,сколько стоит готовая

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      Можете посмотреть на сайте коптилка63.рф

  • @Gradus138
    @Gradus138 11 месяцев назад +1

    Если вторую стойку для продукта сделать на том же уровне? Работать будет? К примеру для более мелкого продукта

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  11 месяцев назад +1

      Для равномерного копчения рекомендую вешало монтировать между двумя экранами.

  • @РоманБутин-у8л
    @РоманБутин-у8л 4 года назад +2

    Класс!! Палец к верху!!!

  • @alexbolt51
    @alexbolt51 2 года назад +1

    Какая щепа используется в этом

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      Ольха, но не высшего сорта...

  • @alexbolt51
    @alexbolt51 2 года назад +2

    Леша дай рецепт приготовления скумбрии от начала до конца...

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      Есть же на канале🤔

  • @Sandysay1986
    @Sandysay1986 3 года назад +2

    алексей, почему в такой большой коптильни всего одна центральная штанга для продукта? Например, если 2 штанги сделать, разве не будет продукт готовиться?

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +4

      Приветствую 🤝
      Если делать два вешала, то между ними необходимо будет ставить дополнительный экран.

  • @andreybelski1124
    @andreybelski1124 4 года назад +2

    Много это от 30+++кг,можно вешать друг за дружку, через крючок.Больше влезет)))

  • @fishingman5977
    @fishingman5977 3 года назад +1

    Моя коптильня всё супер спасибо Алексею. Всем советую.Леха извини,что обзор не отправил по поводу копчения,просто времени особо нет много дел скопилось к зиме,но я обязательно сделаю видео и отзыв. 🤝🤝🤝🤝

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +1

      Привет Сань! Как будет время сделаешь🤝 Как погода на Камчатке?

    • @fishingman5977
      @fishingman5977 3 года назад +1

      @@PROKoptilni Осенняя Лех,снега нет ещё.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад

      @@fishingman5977 у нас пока ещё держится тепло, но по ночам заморозки

    • @fishingman5977
      @fishingman5977 3 года назад

      @@PROKoptilni а у нас уже ночью -11

  • @giorgiervandiani9294
    @giorgiervandiani9294 Год назад

    Dobrogo vremyani sutok. Skajite pojalusta vi mojite koptilnu dostavit v vladikavkaz??

  • @АлексейКотов-б5с7я
    @АлексейКотов-б5с7я 3 года назад +1

    А как же коптить зимой АТО всё показатель летом или в помещении а как на улице при минус 20

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +1

      С тэном. Посылки завтра отправлю🤝

  • @ремонтавтомобилей-л9ъ

    А если корпус использовать ,вместо струн.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  Год назад +1

      Идея хорошая, но не рабочая🤷🏻‍♂️

    • @ремонтавтомобилей-л9ъ
      @ремонтавтомобилей-л9ъ Год назад

      @@PROKoptilni у меня корпус в нутри обшит металлом. И всё прекрасно работает.

  • @НинаБулавкина-й1у
    @НинаБулавкина-й1у 3 года назад +1

    Здравствуйте. Ребята а вы отправляете в Красноярский край.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +1

      Здравствуйте.
      Напишите пожалуйста мне на вайбер или ватсап +7 939 7000 502

  • @СергейХМАО
    @СергейХМАО 4 года назад +1

    Привет Алексей. Скажи пожалуйста какой диаметр проволоки на излучателях стоит у тебя. А так всё супер. Удачи.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  4 года назад +1

      Проволока молибден 0.08 мм., можно нержавейку 0,1мм.,

    • @СергейХМАО
      @СергейХМАО 4 года назад

      @@PROKoptilni Понял спасибо.

  • @викторисаев-б8и
    @викторисаев-б8и Год назад +1

    Стекло жаропрочной или обыкновенное

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  Год назад +1

      Обычное подойдёт

  • @николайлеонтьев-б6ъ
    @николайлеонтьев-б6ъ 4 года назад +1

    Если на излучателях проволока будет 0,5мм что изменится.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  4 года назад +1

      Время копчения

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +1

      @Vladimir Kedrov чем тоньше проволока, тем сильнее электростатикое поле.

  • @НиколасКейджс
    @НиколасКейджс 2 года назад

    Почему цвет продукта меняется через 24 часа?

  • @АлексейСафронов-ф9т
    @АлексейСафронов-ф9т 3 года назад +1

    Добрый день. Цена такой камеры укомплектованной без дымогенератора?

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +1

      Напишите мне на вайбер или ватсап 8 939 7000 502

  • @ВикторПлатонов-э1о
    @ВикторПлатонов-э1о 2 года назад +1

    А можно сделать вертикальную

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +1

      На мой взгляд горизонтальная удобнее и вместительнее именно для копчения холодным способом с электростатикой. Вертикальная хороша для горячего копчения.

  • @petrowich9743
    @petrowich9743 3 года назад +2

    Не пойму, а сырую замаринованную и просушенную закоптить можно? Пусть по времени и дольше будет.

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  3 года назад +1

      Что угодно можно коптить👍
      К новому году ближе, выйдет ролик с сыровялом.

    • @petrowich9743
      @petrowich9743 3 года назад

      Вот спасибочки. Успехов вам, процветания и здоровья в это пандемийное я его душу... Время..

  • @ШаманСибири
    @ШаманСибири 4 года назад +2

    Норм коптильня!

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  4 года назад

      Освещение не очень. На днях выложу ещё одно видео. Там более наглядно будет видно при дневном свете.

  • @alexbolt51
    @alexbolt51 2 года назад +1

    Мы применили шкурки мандаринки вместе со щепой запах охринеть непонятный и редкий и слюнки по колено

  • @максне-злобин
    @максне-злобин 4 года назад +1

    Крючки! буду писать! ...........)))))

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  4 года назад +1

      Я знал😂😂😂😂

  • @Grev941
    @Grev941 2 года назад +1

    Написано Холодное копчение, по итогу автор сам говорит что горячие копчение

    • @PROKoptilni
      @PROKoptilni  2 года назад +2

      Правильнее будет, копчёно-варёные продукты, способ копчения то холодный☝️