BAKED SALMON - QUICK AND EASY - CREAMY SAUCE
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- Опубликовано: 29 сен 2024
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●ZUTATEN:
für 4 Personen:
800 g Lachsfilets (frisch oder gefroren)
500 ml Sahne
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
2 TL Zitronensaft
1,5 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 TL Speisestärke
2 TL Tomatenmark
1 EL Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch (frisch oder gefroren)
½ TL Kurkuma oder Currypulver (für die Farbe)
1 TL Dill
Reis als Beilage (reicht für 2 Personen):
200 g weißer Jasminreis bzw. Langkornreis
(Bei mir: Marke „Nam Om“)
400 ml kaltes Wasser
1 TL Salz
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●INGREDIENTS (ENGL.):
Serves 4:
800 g salmon fillets (fresh or frozen)
500 ml of cream
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon onion powder
2 teaspoons lemon juice
1,5 teaspoons salt
½ teaspoon pepper
2 teaspoons cornstarch
2 teaspoons tomato paste
1 tbsp herbs such as parsley and chives (fresh or frozen)
½ teaspoon turmeric or curry powder (for the color)
1 teaspoon dill
Rice as a side dish (enough for 2 people):
200 g white jasmine rice or long grain rice
(I’m using "Nam Om" rice)
400 ml of cold water
1 teaspoon salt
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●REZEPT ZUM NACHLESEN:
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© WICHTIGER HINWEIS:
Alle Food-Fotos und Videos stammen von mir und unterliegen dem Urheberrecht. Sie dürfen ohne mein Einverständnis NICHT verwendet werden. Die unerlaubte Verwendung meines Foto- und Videomaterials zieht eine Anzeige wegen Urheberrechtsverletzung mit sich.
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Lachs-Sahne Gratin mit Fix war DAS Schickimicki-Gericht unserer Studentenzeit. Meistens wurde es von unserem guten Freund Ahmed zubereitet. Er hat es mit sauren Gurken und ganz viel Liebe serviert. Immer wenn ich dieses Gericht zubereite, werde ich emotional, weil unsere Gruppe jetzt über ganz Österreich und Bosnien verstreut ist, aber die Erinnerungen bleiben. Ich zeige euch, wie ihr das bekannte Lachs-Sahne Gratin ohne Fix und Zusatzstoffe, dafür aber ganz natürlich und vor allem schnell zubereitet. Ich zeige euch auch, wie ich Reis koche - für jene, bei denen es damit irgendwie nicht klappen will.
WICHTIG:
Meine deutschsprachigen Videos haben Untertitel. Diese aktiviert ihr über das rechteckige (cc) Zeichen in der Symbolleiste des Videos.
Die Zutatenliste befindet sich in der Infobox, das geschriebene Rezept zum Ausdrucken auf meinem Blog www.hanumakocht.at.
Dieses Video könnt ihr euch, wie immer, auch als eigenes Video in Bosnisch/Kroatisch/Serbisch ansehen: ruclips.net/video/0vgjKI2P3DU/видео.html
woow das Rezept ging super schnell und war such sehr lecker Danke
Danke für das Rezept.🍀Was sind das für gefrorene Kräuter ?
Sehr lecker! Ein guter Rezept! Danke! Mein Like👍 und mein Abonnement!❤Ich lade Sie ❤lich ein🤝!
Ich empfehle die Haut vom Lachs vorher abzuziehen, dann kann man das tranige Fett entfernen, dann schmeckt es nicht so fischig.😉
Sehr lecker. Meiner Familie hat es gefallen.
Das freut mich! Danke fürs Ausprobieren 😊
💖
Wou das hört sich super an, werde ich direckt Karfreitag ausprobieren 😋 danke für das tolle Rezept 🐰🌷
👍 Das Lachsgratin gab's heute bei mir. Und nie wieder kommt ein fertig gekauftes auf meinen Teller!
Danke für das Rezept.
Oh das freut mich! Schön, dass es geschmeckt hat. Lg 😊
Mega Rezept!!!!! Ich mache das genauso, nur ohne speisestärke👍👍👍
Ich danke für dein schönes Rezept.👍 Für mich das beste ❤️❤️❤️
Sehr sehr lecker! Habe noch Brokkoli und Zucchini dazugegeben.. unglaublich 😍😁
ist schon auf der wunschliste oben....jetzt brauch ich nur noch nen job XD
😂🙈
Hi, sehr gut erklärt, daß mit der Heat-Box finde ich Klasse !!
Super lecker! Die ganze Familie will es wieder essen😊! Dankeschön
Das freut mich ☺️ Danke fürs Ausprobieren und Kommentieren ❤️
Vielen dank für dein leckeres Lachsrezept … sehr Appetitlich👍🙋🏻♀️
Kann man eigentlich auch Lactose Freie Milch nehmen anstatt Sahne?
Nein es gibt auch Laktose frei Sahne
Wie gesagt schau im Supermarkt es gibt auch Laktose frei Sahne ich kenne mich aus habe selber Laktose intolerant aber ich verzichte auf keine Milchprodukte Laktose frei Produkte sind mir zu teuer nehme vorher Tabletten
Man kann es auch übertreiben ne bekannt von mir hat den Körper wieder gezwungen Laktose zu vertragen und es hat geklappt mache ich auch esse Laktose haltige Sachen und es klappt langsam
Weil Laktose frei Produkte sind viel zu teuer
Great recipe share, loved this heat box, have not seen this before
Geht super einfach nachzumachen, ich habe das Gericht für 4Personen gemacht, alle waren begeistert 👍👍
Das tönt so lecker werde ich diese Woche nachkochen Danke
Danke! Super lecker gelungen.
Danke, hat sehr lecker geschmeckt 😋😋😋
Super, koche ich morgen nach🌸
👍☺️
Hat uns geschmeckt, danke
Hammer, super lecker
Dankeschön
Da li imaš na nas jezik taj recept 😏
Da, u komentaru gore sam navela link do videa na našem jeziku. To radim kod svih novijih videa. Lp
Vielen Dank liebe Hanuma ♥️ Das war so lecker 😋