ลูกค้าติดใจขนมจีบหมู

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 29

  • @happydaychanel7643
    @happydaychanel7643  Год назад +2

    สูตรขนมจีบ
    เนื้อหมู 2 กิโลกรัม มันหมู 1 กิโลกรัม บดรวมกันแช่หมูให้เย็นก่อนนำมานวด
    เครื่องปรุงหมักใส้
    หอมหัวใหญ่ 2 หัวสับละเอียด
    กระเทียมหัวใหญ่ 1-2 หัวตามชอบ
    พริกไทยดำป่น 2 ชช
    รากผักชี 5-7 ราก
    น้ำตาลทราย 200 กรัม
    ซีอิ้วขาว 1/3 ถ้วยตวง
    น้ำมันหอย 1/3 ถ้วยตวง
    ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/3 ถ้วยตวง
    แครอทขูด/หั่นเต๋า 300 กรัม
    เห็ดสับ/หั่นเต๋า 300 กรัม
    น้ำมันงา 1-2 ชต
    ไข่ไก่ 3 ฟอง
    ต้นหอม 5-6 ต้น หั่นฝอย
    ผักชี 5-7 ต้น หั่นฝอย
    แป้งมันและแป้งข้าวโพดอย่างล่ะ 50 กรัม
    *ถ้าอยากใส่เห็ดหอมเพิ่มก็ได้ แช่น้ำให้นิ่ม 5-6 ดอก
    ** ผสมทุกอย่างเข้ากันแล้วชิมรส ปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบได้ค่ะ
    *** ใครจะเปลี่ยนจากแครอทเป็นมันแกวหรือแห้วก็เปลี่ยนได้นะจ๊ะ ที่ต่างประเทศมันหายากราคาแพงด้วยเลยปรับเปลี่ยนค่ะ 😅
    ผสมทุกอย่างเข้ากันชิมรสชาติตามชอบแล้วหมักทิ้งไว้นะคะแล้วค่อยห่อขนมจีบ ใส้หมูจะได้เข้าเนื้อกันดีค่ะ ขอให้ทุกคนทานอร่อยๆนะคะ ก่อนทานอย่าลืมกระเทียมเจียวด้วยล่ะ ในคลิปไม่มีเพราะกลิ่นกระเทียมฝรั่งบางคนไม่ชอบเลยตัดไปค่ะ ยังไงในใส้เราก็มีกระเทียมแล้ว

    • @chitareechittanan9940
      @chitareechittanan9940 7 месяцев назад

      หมูบดซื้อจากไหนคะ แล้วมันหมูซื้อยังไงคะ เห็นแพคเกจหมูบดเป็นกล่องของอะไรคะ

    • @happydaychanel7643
      @happydaychanel7643  7 месяцев назад

      @@chitareechittanan9940 จริงๆถ้าหาซื้อได้ที่ร้านขายเนื้อสัตว์หาชิ้นที่มีมันเยอะหน่อยแล้วให้ทางร้านบดให้ค่ะ แต่ถ้าไม่ได้จริงๆก็ซื้อตามห้างพวกเทสโก้ มอริสัน ค่ะที่บดแล้วแต่เลือกที่มีมันหมูเยอะนะคะใส้จะได้เด้งๆนุ่มๆไม่แข็งค่ะ

  • @wipapornratamekvilai5256
    @wipapornratamekvilai5256 Год назад +3

    ลูกชายน่ารัก สอนให้ทักทายภาษาไทยด้วยก็ดีนะ

  • @tongtho.channel
    @tongtho.channel Год назад

    ทำอาหารเก่งมากๆค่ะ ขนมจีบน่าทานมากๆเลยค่ะ คุณแม่กับคุณลูกน่ารักมากๆ 👍🏻👍🏻🥰🥰🥰

    • @happydaychanel7643
      @happydaychanel7643  Год назад +1

      ขอบคุณค่ะ 😅 ก็มีปากเสียงกันบ้าง แต่จริงๆแล้วขี้เล่นและทะเล้นค่ะ แม่ก็จะมีรำคาญบ้าง 😂

    • @tongtho.channel
      @tongtho.channel Год назад

      @@happydaychanel7643 น่ารักดีค่ะคุณแม่กับคุณลูก🥰🥰🥰

  • @thongbaysouk5521
    @thongbaysouk5521 Год назад +3

    ลูกชายหล่อมาก

  • @nuchrmmr8158
    @nuchrmmr8158 Год назад +2

    ชอบคลิป#ครัวในบ้าน นะคะ ถ่ายลงบ่อยๆ และคลิปยาวๆ ได้ก็จะดีมากดูเพลินดีคะ

  • @maprang2523
    @maprang2523 Год назад +1

    น่ากินมากค่ะ อยากทำบ้าง ขอสัดส่วนของวัตถุดิบหน่อยได้ไหมค่ะว่าใส่อะไรเท่าไหร่

  • @snowthegang4466
    @snowthegang4466 Год назад

    แม่ลูกเขินกันเอง อิอิ

  • @williams4746
    @williams4746 Год назад +2

    ขอบคุณมากสำหรับความรู้ในการทำอาหารค่ะ ขอให้พี่สุขภาพแข็งแรงการงานเจริญรุ่งเรืองค่ะขอให้พี่มียอดตามยอดไล้สูงขึ้นเยอะๆนะคะ🙏🥰🙏ทำคลิปออกมาให้ดูบ่อยๆนะคะพี่ จะรอติดตามค่ะ🙏😊

    • @happydaychanel7643
      @happydaychanel7643  Год назад +1

      ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะจ๊ะ 🙏 😁

  • @nara_rainmartinez7937
    @nara_rainmartinez7937 Год назад +2

    คลิปนี้ขอวีดหลานชายได้ไหมค่า 😆 หล่อมากๆ เลยลูก ❤❤❤

  • @siripornrahamun7535
    @siripornrahamun7535 Год назад

    รบกวนพิมพ์สุตรใต้คลิปได้มัยค่ะ

  • @malaiallen6186
    @malaiallen6186 Год назад +1

    คุณคะขอสูตรเป็นหน่วยได้ไม่คะคือเท่ากับกี่กรัมคะ คืออยู่อเมริกาคะอยากจะทำเอาไปขายตลาดนัดคะ ดูของคุณแล้วน่าจะอร่อยมากๆคะ การุณาหน่อยนะคะ🙏🙏👍👌

    • @happydaychanel7643
      @happydaychanel7643  Год назад +1

      เนื้อหมู 2 กิโลกรัม มันหมู 1 กิโลกรัม บดรวมกันแช่หมูให้เย็นก่อนนำมานวด เครื่องปรุงหมักไส้
      หอมหัวใหญ่ 2 หัวสับละเอียด
      กระเทียมหัวใหญ่ 1-2 หัวตามชอบ
      พริกไทยดำป่น 2 ชช
      รากผักชี 5-7 ราก
      น้ำตาลทราย 200 กรัม
      ซีอิ้วขาว 1/3 ถ้วยตวง
      น้ำมันหอย 1/3 ถ้วยตวง
      ซอสปรุงฝาเขียว 1/3 ถ้วยตวง
      แครอทขูด 300 กรัม (เพิ่มเติมได้)
      เห็ดสับ/หั่น 300 กรัม (เพิ่มเติมได้)
      น้ำมันงา 1-2 ชต
      ไข่ไก่ 3 ฟอง
      ต้นหอม 5-6 ต้นหั่นฝอย
      ผักชี 5-7 ต้นหั่นฝอย
      แป้งมันและแป้งข้าวโพดอย่างล่ะ 50 กรัม
      *ถ้าอยากใส่เห็ดหอมเพิ่มก็ได้ แช่น้ำให้นิ่ม 5-6 ดอก
      **ผสมทุกอย่างเข้ากันแล้วชิมรส ปรุงเพิ่มเติมตามชอบได้ค่ะ

    • @malaiallen6186
      @malaiallen6186 Год назад

      @@happydaychanel7643 เป็นคนที่มีน้ำใจไม่ห่วงสูตร ขอขอบคุณเป็นอย่างมากมายคะๆๆ🙏🙏🙏👍💕จะนำไปทำตามคะ😊

    • @happydaychanel7643
      @happydaychanel7643  Год назад +1

      @@malaiallen6186 ขอให้ขายดีๆ เฮ็งๆค่ะ ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 🙏 แบ่งปันความรู้กันค่ะ

    • @malaiallen6186
      @malaiallen6186 Год назад +1

      @@happydaychanel7643 เพิ่งเข้ามาดูคะ กดติดตามแล้วคะ ชอบการทำละเอียดดีคะ ไม่ทราบว่ามีสูตรผัดไทยไม่คะ 😊😘

    • @happydaychanel7643
      @happydaychanel7643  Год назад +1

      @@malaiallen6186 เดี๋ยวไปลงไว้ให้ในคลิปน้ำผัดไทยนะคะ 😊

  • @wipamuu
    @wipamuu Год назад

    ถ้าเอาทิ้งไว้รอขายมันจะแข็งไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @siripornrahamun7535
    @siripornrahamun7535 Год назад

    วุ้นเส้นไส่ได้มัยค่ะมันจะเข้ากันมัยค่ะพี่

  • @nara_rainmartinez7937
    @nara_rainmartinez7937 Год назад

    พี่อิ๋งคะ ขนมจีบต้มแล้วแช่แข็งไว้ได้ไหมคะ รึควรแช่แข็งไปเลย ค่อยเอามาต้มทีหลัง จะทำไว้ให้พี่วิคกินเปึอาหารเช้า 🤣 เราสายขี้เกียจ 555

    • @happydaychanel7643
      @happydaychanel7643  Год назад +1

      ได้จ้า พักให้เย็นแล้วใส่ถุงหรือภาชนะเข้าแช่ฟรีสได้เลยจ้า หลังจากนั้นจะกินเอามาอุ่นจะ ต้ม นึ่ง ทอด ได้หมดเลยจะละลายในไมโครเวฟสักหน่อยก่อนก็ได้จ้า 😁