발사믹버섯샐러드, 매일 저녁 샐러드 레시피

발사믹 드레싱을 곁들인 버섯 샐러드에요~
구운 버섯이 먹고 싶어 만들어봤어요
재료
버섯
녹색잎 야채
오이 반개
양파 1/4개
방울토마토 10개
다진마늘 2 tsp
홀그레인 머스터드 1/2 Tbsp
소금 1/2 tsp
발사믹비네거 4 Tbsp
올리브유 8 Tbsp
꿀 2 Tbsp
파마산치즈

[@californiajubu]

개인적으로 버섯을 참 좋아해요
한국처럼 다양하고 맛있는 버섯들이 있으면 좋겠지만 여기는 양송이가 제일 구하기 쉽고 느타리나 표고버섯은 양도 작고 비싸요;;
한국은 지금 추석이던데 한국가서 맛있는 음식들 많이 먹고 싶네요 ㅎㅎ