今年一番ヤバいヘルシー鶏むね料理出来ました。【鶏むねたたき大葉焼き】

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  • Опубликовано: 14 июл 2023
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    【鶏むね肉の塩大葉焼き】
    是非お試しください!
    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【鶏むね肉の塩大葉焼き】
    鶏むね肉…350g
    鶏ガラスープ…小さじ1と1/2
    オイスターソース…小さじ1
    塩…小さじ1/4
    酒…小さじ1
    おろしにんにく…1片
    大葉…10枚
    黒コショウ…適量
    片栗粉…適量
    油…大さじ1
    アジシオ…適量
    レモン…適量
    鶏むね肉350gを細かく切り、鶏ガラスープ小さじ1半、オイスターソース小さじ1、塩小さじ1/4、酒小さじ1、おろしにんにく1片、大葉10枚、黒胡椒混ぜ片栗粉をつけ多めの油で焼き、アジシオとレモンで完成
    ーーーーーーーーーーーーーー
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    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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Комментарии • 225

  • @epicaster
    @epicaster Год назад +106

    3か月くらい前にこのチャンネルを知り、ドはまりしてペペロンチーノは20回以上、カレーも10回以上、あとは油そばや唐揚げ、納豆パスタなどいろいろ作りました。何回も作ったペペロンチーノは完全にレシピを覚えました。
    リュウジさんがよく「基本が分かれば応用もできる」と仰っている意味が最初は分からなかったのですが、同じレシピを繰り返すうち「ここをこうやったらこの材料いれても上手いかも」とか思い付いたりするようになってきました。昨日はうちの小さい子供のために、ペンネをリゾッタータでペペロンチーノにしてみたところ凄く喜んでもらいました。妻も私が頻繁に料理をすることになったのを凄く喜んでいます。生活が大きく変わりました。リュウジさんありがとうございます!

  • @5699381
    @5699381 Год назад +68

    リュウジさんの動画見始めてから、全然外食しなくなった。家で食べるご飯が美味しすぎる!

  • @gmk6530
    @gmk6530 Год назад +10

    作りました。本当においしかった! とりむねで一番おいしいレシピだと思いました。

  • @user-xf2yu6vr2g
    @user-xf2yu6vr2g Год назад +12

    絶対うまい!しかも庶民レシピすぎて神

  • @michikosmith8696
    @michikosmith8696 Год назад +6

    やっぱリュウジさん、天才!
    明日のご飯これで決まり。
    説明もわかりやすいし、観てて楽しいからリュウジさんの動画、癖になります。いつも素敵な動画ありがとう。😃

  • @misakin9306
    @misakin9306 Год назад +29

    質問コーナーが面白い。
    調理しながら見てたら工程が追いつかないけど、楽しく聴きながら工程が追いつけるので、コーナーの入れる場所も最適で気遣いを感じます。

  • @user-fj1bf3qt2t
    @user-fj1bf3qt2t Год назад +6

    料理苦手ですが、リュウジさんの紹介料理は挑戦してみようと思えます。言葉も上手い。ありがとうございます。

  • @user-ye9xd7kf4w
    @user-ye9xd7kf4w Год назад +10

    リュウジ兄さんのレシピ大好きで
    作りたいのを片っ端から保存していて
    保存し過ぎていざ作る時に探すの大変です🤣
    兄さんいつもありがとうございます😊

  • @duckdog462
    @duckdog462 Год назад +5

    これ本っっっっっ当に美味しいです!!!
    オイスターソースや鶏ガラでベースの味がしっかりしている上に大葉とニンニクとレモンの風味で美味しさ爆上がりして、もう食べた瞬間美味しすぎて目見開いたまま言葉が出なかったです。私はお酒が飲めないけど、ハイボールとか絶対合うんだろうな〜と思いました。必ずリピします!!

  • @user-yg7eq1ft8l
    @user-yg7eq1ft8l Год назад +2

    今日作りました。とても美味しかったです。ご飯でもお酒にも合う味ですね、リュウジさんありがとうございました。

  • @user-bu8rm1vz4t
    @user-bu8rm1vz4t Год назад +11

    揉みこみではなく、表面に片栗粉がある事で水分が保たれて、お弁当にも良いおかずになりそうです。
    きっとダイエット中の母が大喜びします。ありがとうございます☆。

  • @user-rz9mh2xk1i
    @user-rz9mh2xk1i Год назад +4

    夏は大葉ですね👍
    美味しそうなので作ってみますね😊✨

  • @sayaman_0618
    @sayaman_0618 Год назад +10

    材料がたまたま揃っていたので作ってみたら、今までの鶏胸肉料理の中で一番ジューシーにできて最高でした…大葉の香りもあるけど味にパンチはあって…また作りたい!

  • @user-qj7pc6vu4l
    @user-qj7pc6vu4l Год назад +3

    美味しくできたー
    しかも、結構テキトーにしたのに!
    レパートリーが増えてほんとに嬉しい。ありがとぉ

  • @mutsuboy
    @mutsuboy Год назад +9

    うおおお!リュウジさんのレシピをいくつか作ってきた中で、現在これがボクにとって
    最強かもしれません!大葉でこんなにさっぱり仕上がるんですね。そしてやはりニンニク必須!
    この夏は「コイツ」が何度もリピートしそうです!😋👍

  • @user-ir5jd5pe2n
    @user-ir5jd5pe2n 6 месяцев назад +1

    ついに、半年毎週作り続けています。こういう、簡単なのに工夫のあるレシピ助かる〜。次も待ってます

  • @user-ui7lx3sc1h
    @user-ui7lx3sc1h Год назад +1

    ヘルシー料理ありがとうございます!

  • @eoeo505
    @eoeo505 Год назад +3

    作ってみました。凄い美味しかったです!チーズいれたり、梅入れたり応用もききそうなのでとても助かります😃素敵なレシピありがとうございます。

  • @kyoko2608
    @kyoko2608 10 месяцев назад

    めちゃめちゃ美味しかったです!
    大葉がいいアクセントになってました
    又作りたいと思います

  • @zanpa0706
    @zanpa0706 Год назад +1

    基本的な調味料で作ってくれるから、それだけでも美味しいし、ちょっとした調味料でアレンジ自在だから助かってます!
    鶏むねたたき大場焼きは、明日の夕飯に決定!

  • @user-ym2go1qw8q
    @user-ym2go1qw8q Год назад

    夏バテしている時に、良さそうですね。食べたいと、思いました。😊😊😊😊😊

  • @user-hx2wv3ey8i
    @user-hx2wv3ey8i 7 месяцев назад

    作ってみたら美味しすぎて家族にも好評でリピ確定になりました😂❤ありがとうございます

  • @user-rz2hi2zn1o
    @user-rz2hi2zn1o Год назад +5

    リュウジさん、ホントーーーーに神です😭✨
    「この食材たちで、何か作れないかなぁ?」って検索すると必ずと言っていいほどドンピシャレシピがあって、しか、簡単なのに激ウマ🤯
    料理苦手な私が彼に美味しいと言ってもらえているのはリュウジさんのおかげです⤴️
    本当に出会えて良かった…
    これからもお世話になります🙏✨

  • @MA-ud5ih
    @MA-ud5ih Год назад +4

    作ってみたー!
    超絶うまかったー!

  • @yuzuki0423
    @yuzuki0423 Год назад +2

    これふわっふわだけど食べごたえばっちりでめっちゃ美味しかった
    ちょっとの油で焼き色つくからヘルシーで本当に美味しかった!!
    明日のお弁当にも入れます!

  • @user-sk3no6ub7v
    @user-sk3no6ub7v Год назад +1

    スパイスカレー味も、良さげっ‼️👍👍

  • @user-pe2wj5xt5t
    @user-pe2wj5xt5t Год назад +166

    梅を入れて混ぜて作るのもうまそうだ

    • @taktaktak36
      @taktaktak36 Год назад +8

      梅乗っけたらめっちゃ合いました!

    • @user_dokudami
      @user_dokudami Год назад +7

      わー素敵なアイディア!
      昨日作ったらめっちゃ美味しかったから今日またリピートするんどけど、梅あえてみよ!

    • @user-ss7sx2vm9q
      @user-ss7sx2vm9q Год назад +7

      りゅうじさんは梅嫌い(笑)

    • @815inaba5
      @815inaba5 Месяц назад

      梅まぜてみたらめちゃうまかった!

  • @Sanji459
    @Sanji459 Год назад +2

    鶏ムネレシピ欲しかったので、めちゃくちゃ嬉しいです✨✨😭

  • @Bell-ow6gn
    @Bell-ow6gn Год назад +1

    早速作りました。
    ニンニクのパンチとさっぱり感が良かったです。

  • @HARURU39
    @HARURU39 11 месяцев назад

    美味しすぎて1回口から出したよ、びっくりして。りゅうじさんいつもありがとうございます!

  • @radioradiorainbow
    @radioradiorainbow Год назад

    おいしそう!作ってみます。

  • @seiryuuable
    @seiryuuable Год назад +3

    来週分の食料を買い込んできた後に、こんな美味そうなレシピ出されて悔しいw
    再来週作る!

  • @user-ny1hw6tj6j
    @user-ny1hw6tj6j Год назад

    鶏むね肉大好きです。早速作りますね。大葉とにんにく最高。

  • @SZK924
    @SZK924 10 месяцев назад

    想像以上にジューシーで美味しかったです!簡単だし定番メニューにします😊

  • @chigusaf1091
    @chigusaf1091 11 месяцев назад

    めちゃくちゃ美味しかったぁ😋

  • @xw56666
    @xw56666 Год назад +1

    大葉とむね肉あるので夕飯に作ってみます😊ありがとうございます。

  • @user-mn5eu9rw2u
    @user-mn5eu9rw2u Год назад +1

    つくりましたよ。
    美味しかったです。
    リピート決定🎉🎉

  • @user-xh5ur6vc5g
    @user-xh5ur6vc5g Год назад

    作って食べました!しっかりした味付けでリュウジさんらしいと思いました👍✨簡単に作れるので、また作ろうと思います😊✨

  • @ksx2su
    @ksx2su 9 месяцев назад

    過去一鶏むね肉を美味しく食べられて感動しました🥰

  • @user-zd1nl5dw1w
    @user-zd1nl5dw1w Год назад +2

    お弁当に入れて行きました。美味しかったです。

  • @tomohanabi7
    @tomohanabi7 Год назад +1

    お弁当にもいけそうですね♡

  • @Junko-xj3ow
    @Junko-xj3ow 10 месяцев назад

    参考になりました。ありがとうございます。☺️✨

  • @cinnamon4789
    @cinnamon4789 Год назад

    今日作りました!めっっちゃ美味しかったです🥰
    こんなアイデアなかったです!
    レパートリー増やしていただきありがとうございます🙇‍♀️

  • @user-zq8jl4xv9b
    @user-zq8jl4xv9b 8 месяцев назад +3

    これ本当美味しすぎです!
    薄味なのかな?と想像してましたが、食べてみると旨味とコクがある、しっかりとした味でめちゃめちゃ美味しいです😋

  • @user-mf8nl5bj2v
    @user-mf8nl5bj2v Год назад +1

    鶏むね肉で夏向きメニュー作りたかったので、タイムリー!神か?✨😇

  • @user-bq1vm3zg8f
    @user-bq1vm3zg8f 5 месяцев назад

    お酒のあてに最高です!

  • @tf6696
    @tf6696 2 месяца назад +1

    泣くほど美味しかった。ありがとうリュージ

  • @user-gr2lw9vl9s
    @user-gr2lw9vl9s Год назад

    これさっき作ったけど激やば。美味すぎやわ🎉

  • @user-ir5jd5pe2n
    @user-ir5jd5pe2n 10 месяцев назад +1

    これやばいです。毎週これ作ってる!

  • @ky1at27
    @ky1at27 Год назад

    うわあ〜おいしそう🤤🤤

  • @user-ir5jd5pe2n
    @user-ir5jd5pe2n 8 месяцев назад +2

    美味すぎて、ヘルシーすぎてやばいんですけど。これ鶏ムネ料理で1番です!

  • @_yukiyuki_
    @_yukiyuki_ Год назад +2

    これ、良く作る!むね肉を叩くの面倒なんだけど、柔らかくてほんとに美味しい😊

  • @user-lv1zv5vg4e
    @user-lv1zv5vg4e Год назад +1

    リュウジさん 美味しすぎました👏 柔らかジューシー めっちゃ簡単て マジヤバいです🥺

  • @rurik3498
    @rurik3498 11 месяцев назад

    夕飯に作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!!旦那様も絶賛していました!いつも有難うございます🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @user-ko2mh2uq8y
    @user-ko2mh2uq8y Год назад +15

    至高の鶏つくねが大好きでよく作るのですが、きっとこれも間違いなく美味しいやつ...!!!
    近日中に作ってレポします!!!

  • @AyaA484
    @AyaA484 Год назад +11

    今日はいつもに増してお兄さんの美声が冴えて通っていますね🍺
    耳で聞く料理番組…

  • @user-iw4lb1gi4i
    @user-iw4lb1gi4i Год назад

    めちゃくちゃ美味しかったです。適当に、かつ、レンコンも入れたんですが、マヨを試す前に食べきっちゃった!

  • @kiko4959
    @kiko4959 4 месяца назад +1

    美味しかった!

  • @user-mw6cg1xj6x
    @user-mw6cg1xj6x Год назад +1

    レモンの🍋切り方、気に入った❤

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico Год назад +23

    3:13いつも他の人を褒めて宣伝するリュウジさん素敵。
    夏バテ気味の人も必見で夏の美味しさ爆発の痩せレシピ!やったぁ!!

  • @Perie3943
    @Perie3943 Год назад +1

    こんばんは♪りゅうじさんありがとうございます。これに似たようなお料理作ったのですがう〜ん?って感じの味だったのですがこのレシピなら美味しそうです。さっそく明日作ってみます🎉

  • @user-mi5ub3rp7k
    @user-mi5ub3rp7k 11 месяцев назад +2

    今作って食べたら、想像以上に柔らかくてジューシーで、めちゃめちゃ美味しかった!!!!!
    もう幸せ〜!!!彼と一緒に2枚分ペロッと完食しました!!!
    もう最高!!!リュウジ最高!!!😂
    ありがとう!!!

  • @user-ir5jd5pe2n
    @user-ir5jd5pe2n Год назад +40

    正直予想をは遙かに超える革命的な美味さと柔らかさ!
    鶏ムネレシピ嬉しいんでガンガン配信をお願いします!

    • @st-gx5yk
      @st-gx5yk Год назад +1

      私からもお願いします!!!

  • @user-pl3hn1cl4y
    @user-pl3hn1cl4y 10 месяцев назад

    めっちゃ美味しいかったデス😂

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Год назад +59

    「大葉だけでも作ったんだけど…」って、リュウジさんが何度も試作してニンニクの役割りをちゃんと研究し尽くされてる感があって信頼できるレシピ。
    ヘルシーだし、ちょもさん発案の暴力マヨさえ使わなければ、ハイボールと一緒に食べても罪なきレシピでありがたい。

  • @matsucco
    @matsucco Год назад +4

    私の家の冷蔵庫に隠しカメラ仕掛けられてる?ってくらい家に偶然ある材料の料理が登場してます😂
    でもそのくらい手軽に手に入る材料のレシピで本当にいつも助かってます!!今日の晩ご飯は至高のとり天でなくてこれに変更になりました😂😂いつも美味しいレシピありがとうございます❤

  • @ik3243
    @ik3243 Год назад +5

    これ、めっちゃうまそう.!!ちょうど今日、りゅうじさんの鳥チャーシュー作ったんで、今度こっちトライしてみます!

  • @user-cz7gv3dz5v
    @user-cz7gv3dz5v 4 месяца назад

    いつも動画ありがとうございます。
    先程作りましたが、美味しい!
    大葉が大好きですし、鶏むね肉はリーズナブル。
    包丁が下手な私には鶏肉を切るのは時間が
    少しかかるけど、工程はシンプルなのでレパートリーにします!
    夏以外の今の季節も最高です。

  • @Umegirl_07
    @Umegirl_07 Год назад

    とうもろこし入れても良さそう🌽🤤

  • @user-tr1sl7ho2c
    @user-tr1sl7ho2c 5 месяцев назад

    冷蔵庫見て、残り物をリュウジさんの動画で調べると必ずあるのがありがたい‼️😊
    今回も、とりむね、大葉があって何か出来るかなぁって探したら、みーつけた😂
    ありがとう、リュウジさん❤

  • @user-rh9ol9pv2d
    @user-rh9ol9pv2d 9 месяцев назад

    今日の午後はずっと作りたかったこちらと
    野菜も食べたくてレタスの秒殺サラダも作って再びお腹パンパンに
    夜はざるラーメンと無限キャベツ作ります
    風邪良くなってきて食べられるようになってきたら
    今までの作れなかった 食べられなかったが爆発 嬉しいです

  • @user-nt1ee2cv5t
    @user-nt1ee2cv5t Год назад +18

    コレは確実に作るわ!
    食感のアクセントにタケノコとかレンコン入れても美味しそう!!

  • @miesuke7414
    @miesuke7414 Год назад

    とても柔らかくて美味しかったです😍
    鶏胸レシピはホントに助かります☺️
    ねぎ塩ダレのものも作りましたが、さっぱりしてこちらの方が好みでした😄❤
    ありがとうございます☺️

  • @user-um7sd9ps9k
    @user-um7sd9ps9k Год назад +2

    暑過ぎて買い物出るの嫌だったんで常備の豚コマで再現してみた
    これもハーモニーの大正解でした

  • @user-fs6hj9mf5f
    @user-fs6hj9mf5f Год назад

    大根おろしにポン酢も美味しそう🤤

  • @user-ec7rs5pd5i
    @user-ec7rs5pd5i Год назад

    本気スパイス買いました😆 ハムエッグにかけるだけでとても美味しくなってビックリしてます。 この料理にも合いそうですね😆

  • @Drache-he2dc
    @Drache-he2dc Год назад

    梅肉入れても美味しそう!

  • @rarapontan9282
    @rarapontan9282 Год назад

    ミンチ肉で、しいたけ入れてみました。
    美味しかったです😄

  • @user-ji7tn3vs6s
    @user-ji7tn3vs6s Год назад

    タマネギ🧅いれて、大葉多めで作ってみました!パサパサ感が全く無く、美味しかったです!

  • @mabeyama186
    @mabeyama186 Год назад +1

    美味しいやつやん😂

  • @user-fm6xx6pj5s
    @user-fm6xx6pj5s 11 месяцев назад

    ダイエット中ですが、サラダチキンに飽きてたところこの動画発見して作りました!
    お前、本当に鶏肉か、、?
    ってぐらいジューシーでおいしくて感動しております😊

  • @D_Dog5
    @D_Dog5 Год назад +2

    これマジで美味い

  • @kirakirawatch
    @kirakirawatch Год назад +1

    胸肉がしっとり柔らかく、おいしかったです!大葉が4枚しかなかったので、冷蔵庫にあった万能ネギを加えて、また、鶏がらスープが無くなったので、代わりほんだしを入れました。家族から美味しいからまた作ってと言われるくらい評判が良かったです。オイスターソースとにんにくで、味の深さが加わりました!

  • @beesugi5850
    @beesugi5850 11 месяцев назад

    コメントにあった梅肉入れたら美味しかった😊
    細かくしたムネ肉もフワフワでなんか新食感でした🎉
    週1で作ってしまいそう😊

  • @user-qv6pi1fb9h
    @user-qv6pi1fb9h 7 месяцев назад

    リュウジ先生の鶏むねシリーズで1番おいしいです!一人で鶏むね一パック完食しました😊

  • @user-og7ev1xq4u
    @user-og7ev1xq4u Год назад

    美味しそうです💐💐痩せ飯ありがとうございます‼️

  • @user-fs6pe6rp3i
    @user-fs6pe6rp3i Год назад +1

    コメントにあったので梅入れて作ったのもめちゃくちゃおいしかった!
    まとめたやつに片栗粉まぶすの、すこし手にひっついてめんどくさかったので、片栗粉大3くらいも一緒に混ぜ込んで焼いても良さそうでした

  • @morimorin7272
    @morimorin7272 Год назад +4

    久々に自分の中で大ヒットしたレシピでした!
    暴力マヨも捨てがたいですが、自分はポン酢でサッパリいただきました

  • @user-he2qg4xt2g
    @user-he2qg4xt2g Год назад +1

    リュウジの兄貴ーー!
    ほんとだ!うっっま!
    マーベラス!!

  • @senpai6591
    @senpai6591 10 месяцев назад +3

    これめーちゃ美味しかった!鶏むねを2センチくらいの大きめに切ってまとめて焼いたんだけど胸肉に思えないくらいジューシーで最高だった…友達に提供したら胸肉って信じてくれなかった笑

  • @punk_orange
    @punk_orange Год назад

    岩谷産業のこのコンロいいですよね。火の熱でボンベが熱されて最後までボンベのガスが使い切れる。

  • @myFavoritegamba14
    @myFavoritegamba14 Год назад +1

    見ただけで分かる美味いやつやん!

  • @user-qs3hu9sj7t
    @user-qs3hu9sj7t Год назад

    鶏胸肉レシピもっと出して欲しいです♡

  • @cnoow
    @cnoow Год назад +1

    次のお弁当のおかずこれにします

  • @user-er4xt2dg9e
    @user-er4xt2dg9e Год назад +3

    これポン酢で食べても美味いよね
    梅肉と合わせてもさっぱりとしてよし|

  • @user-ug4be5vt1p
    @user-ug4be5vt1p Год назад +1

    木綿豆腐でも良さそうですね♪

  • @akirao66
    @akirao66 Год назад

    長濱の極み
    いいスネ❤

  • @user-yx3tv8is4d
    @user-yx3tv8is4d Год назад +1

    料理に携わる者ですがいつも勉強させて頂いてます!
    今日はコック2人でランチタイム4時間150人頑張りました😅

  • @user-zu1ec5fb1z
    @user-zu1ec5fb1z 10 месяцев назад

    めっちゃ美味しかったですー!!
    リュウジさんのレシピは、めっちゃ信頼してるんですけど、想像をさらに超えてきた!!
    明日のお弁当用に少し残してるので、明日のお昼も幸せ😊
    いつもありがとうございますー‪ஐ‬‪ஐ‬‪ஐ‬

  • @user-eh1rq3wb9w
    @user-eh1rq3wb9w Год назад

    りゅうじさん超だいすき!