МОЛДАВАНЕ могут есть каждый день это блюдо. ТОКАНА с перцем

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 июл 2024
  • Всегда летом наслаждаюсь вкусными овощными рецептами. Одно из моих любимых блюд, это токана с перцем. Простой и очень вкусный рецепт. Такое блюдо можно есть каждый день. Непременно приготовьте и попробуйте.
    Ингредиенты:
    • Перец - 10 шт.
    • Лук - 3 шт.
    • Помидоры - 4 шт.
    • Сметана - 4 ст. л.
    • Чеснок - 2 зуб.
    • Соль, черный перец
    • Масло подсолнечное

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @user-hp1gf3zo9p
    @user-hp1gf3zo9p 2 дня назад +18

    Люблю и уважаю молдавский народ, трудолюбивый, гостеприимный, хлебосольный, веселый, здоровья и процветания Молдове❤

  • @user-tm6di7gf2d
    @user-tm6di7gf2d 17 часов назад +8

    Читаю комментарии и не могу остановиться... Как приятно, когда о моей стране люди пишут только хорошее! Так приятно, когда мой народ восхваляют, потому что есть за что! Спасибо вам люди!

  • @minasendersky4804
    @minasendersky4804 22 дня назад +718

    20 лет жила в Молдове. Замечальная кухня, вина и народ добрый. Немного маловато снега зимой, но климат тоже хороший. Мира и процветания тебе, Молдова!

    • @andreiiliescu999
      @andreiiliescu999 22 дня назад +44

      Спасибо)!!! Привет из Приднестровья,Каменка,самый север Молдовы!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +18

      @andreiiliescu999 привет! Учился с парнем из Каменки, Сенатовка.

    • @andreiiliescu999
      @andreiiliescu999 21 день назад +21

      @@volshebnaiaeda А я из соседнего села Хрустовая)а дальше за нами уже Украина Винницкая область.

    • @brigitholms8377
      @brigitholms8377 21 день назад +15

      Спасибо за добрые слова

    • @user-eb9zt7wr2e
      @user-eb9zt7wr2e 21 день назад +15

      А почему на русском? Если это Молдова?

  • @user-lh3ik1jc7g
    @user-lh3ik1jc7g 20 дней назад +404

    Желаю Молдавии мира и процветания!!! Молдавский , добрый народ, берегите свою страну, свой дом!!!

    • @user-zu2zo3sp7r
      @user-zu2zo3sp7r 7 дней назад

      Всё это было, так давно, а сейчас у них, столько ненависти к русским.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  7 дней назад +3

      @user-zu2zo3sp7r у кого? Если вы про Молдову, то нет ненависти у народа. Ненависть только у власти

    • @user-zu2zo3sp7r
      @user-zu2zo3sp7r 7 дней назад

      @@volshebnaiaeda Поезжайте сейчас, и поживите там, узнаете у кого.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  7 дней назад

      Куда поехать то??? Какая-то секретность непонятная у вас

    • @user-zu2zo3sp7r
      @user-zu2zo3sp7r 7 дней назад +1

      @@volshebnaiaeda Мы говорим о Молдове, а вы о чем!? Вас не коснулось, ну и Слава Богу, а моего брата избили, когда он шел с работы, и кричали уезжай. После этого они хорошие!?

  • @user-cg5uv9uc7t
    @user-cg5uv9uc7t 3 дня назад +57

    Смотрела рецепт молдавской токаны.
    Читаю отзывы и коментарии.
    Не нашла ни одного негатива. Как все хорошо отзываются о нашей Молдове. О людях проживающих сдесь.
    Поверьте мне, у нас очень добрые люди, трудодлюбивые, весёлые,гуманные.
    Люблю свой народ, люблю наш язык, хотя училась в русской школе. Люблю нашу культуру. Спасибо Вам люди всем, за такие хорошие отзывы о нашей Молдове.
    С ув Мария Васильевна
    Кишинёв.

    • @user-zu2zo3sp7r
      @user-zu2zo3sp7r 14 часов назад

      К сожалению, я таких, не встречала, увы. Наоборот злые, ненавидящие русских. А ведь хорошо всем жилось, тогда, когда ,все 15 республик входили в состав России. Все республики ,решили быть самостоятельным, и что, лучше стало!? Во всех республиках бардак и разруха, с чем я вас, и, поздравляю! А ведь вместе, мы сила, и весь мир боялся СССР, а теперь, что!? Давайте вступайте в Евросоюз, флаг вам в руки! Обидно однако. Ну да, Бог с вами!

  • @user-ru3qx2xu2i
    @user-ru3qx2xu2i 22 дня назад +421

    Дважды отдыхала в Молдавии, в Кишиневе. Было это в 1980 и 1981 годах. Помню, в Москве была дождливая холодная погода, а так хотелось солнца и теплых, прогретых солнцем фруктов. Поехали дикарем. Жили в домике родителей проводницы на Ботанике. Помню имена этих старичков - Иван Кузьмич и Федосья Петровна. Прошло почти 45 лет, а в сердце сохранилась теплота и свет от дрбрых людей, солнечного города, спокойной жизни.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +16

      Спасибо

    • @user-ru3qx2xu2i
      @user-ru3qx2xu2i 21 день назад +9

      @@volshebnaiaeda , а токану я попробую приготовить, хотя, увы, не поклонница запаха сладкого перца, когда он присутствует в блюде в большом количестве. Хотя в детстве обожала венгерский фаршированный перец в стеклянных банках. А наподобие токаны я готовлю баклажаны. То есть вместо перца баклажаны, а вместо помидор морковь. Ну и запекать предварительно баклажаны не надо. Попробуйте, очень вкусно.

    • @helenamond
      @helenamond 20 дней назад

      Вкусно холодным как намазка на хлеб...и запах не такой резкий
      ​@@user-ru3qx2xu2i

    • @nataliyaremeshivska9544
      @nataliyaremeshivska9544 18 дней назад +3

      Спасибо обязательно приготовлю. Лиля такома.

    • @user-wt1ec4ni2q
      @user-wt1ec4ni2q 16 дней назад

      Сейчас тебя и близко не пустят в Молдову😂😂😂, а не Молдавию😂

  • @user-ky5kl9eb4f
    @user-ky5kl9eb4f 20 дней назад +279

    Молдаван обожаю. Уникальный народ с богатейшей культурой, труженики!

    • @user-eq7ej3hy6y
      @user-eq7ej3hy6y 12 дней назад +1

      Как можно любить румынов

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  12 дней назад +8

      @user-eq7ej3hy6y фашист?

    • @user-db4cr2gj4k
      @user-db4cr2gj4k 12 дней назад +4

      У меня две подруги молдаванки , прекрасные женщины , а одна так вообще пишет песни и поёт их на каждом концерте города , я её обожаю красавица наша 🎉 и ещё молдаване очень друг друга поддерживают и даже помогают строиться ,я имею ввиду дом строят вместе кому-то.

    • @xeniasafo691
      @xeniasafo691 11 дней назад +3

      В чем уникальность и чем выражается богатейшая культура? )

    • @user-ct7rq3dk1u
      @user-ct7rq3dk1u 9 дней назад

      Не надо.. путать ☝️☝️​@@user-eq7ej3hy6y

  • @user-ne6oq1gd2r
    @user-ne6oq1gd2r 21 день назад +233

    Жила в Молдавии при СССР, прекрасная страна, прекрасные люди, а как поедешь на рынок от запаха овощей и специй можно слюной захлебнуться, черешня с маленькое яблоко, ярмарки овощные и горячее вино со специями, мечта

    • @user-kx3qy9fv4z
      @user-kx3qy9fv4z 20 дней назад +22

      а сейчас помидоры из Турции и Нидерланды местных НЕТ СОВСЕМ!!

    • @user-bu8rn9ff3y
      @user-bu8rn9ff3y 20 дней назад +27

      И пиво пиво пиво ,вырубают виноградники ,уезжают валом люди захирела прекрасная певучая страна 😢очень жаль 😥‼️

    • @user-ez5ty2ol6w
      @user-ez5ty2ol6w 19 дней назад +23

      Это европейская действительность! Греция тоже была раем... Теперь...

    • @user-ne6oq1gd2r
      @user-ne6oq1gd2r 19 дней назад +15

      @@user-bu8rn9ff3y как жаль, а помню бочки с мустом осенью, а какие вина, от легенького как водичка Извораш до прекрасных Роза де Пуркаре и Негромко де Пуркаре и любителям Хереса раздолье, но фрукты и овощи просто как плоды из рая

    • @user-bu8rn9ff3y
      @user-bu8rn9ff3y 16 дней назад +13

      @@nataliaskorpion599 Молдова уничтожена людям негде работать совершенно ,а кто остался работают за сущие копейки .Производств нет ,колхозы разрушены и разъехались молдоване от Австралии до Аргентины 😥❗

  • @user-wd6ju3mk8x
    @user-wd6ju3mk8x 11 дней назад +100

    Мой отец в советские времена жил в Кишиневе, когда вернулся на родину очень долго не мог забыть эти места....мне рассказывал...удивительная страна, процветания вам❤

  • @user-nd8uk1um5n
    @user-nd8uk1um5n 20 дней назад +150

    Гостеприимный народ. Они всей деревней гостей встречали а мы просто заехали передать гостинцы. Три дня не отпускали. Столы как на свадьбу накрывали!!!?!

    • @user-vp1nh9rl9o
      @user-vp1nh9rl9o 17 дней назад +6

      Где вы таких молдован нашли??? Наши молдавские родственники даже родных детей и внуков так не встречают, а уж тем более посторонних))))

    • @user-uc9me9pz4i
      @user-uc9me9pz4i 16 дней назад

      Значит такие вы родственники , наши молдоване , даже чужих гостей примут дружелюбно даже если не чем их угостить , они пойдут к соседям кусок брынзы овечей , а помидор хватает, перчик сладкий и лучёк всегда есть в каждом доме , и обязательно бокал , другой винца сухого из погреба принесет , так что зря вы так позорьте ваших родственников значит вы такие непутевые , или обидели их когда-то, чем-то...Я из Кишиневе, и не дам в обиду ...​@@user-vp1nh9rl9o

    • @Kirova-vg1bo
      @Kirova-vg1bo 12 дней назад +5

      Мои такие, я приезжала к дядькам своим с подругами, так мы не успевали всех обойти, все нас ждали, угощали, подарки делали. Это в Одесской области, с Ясыново-2 Любашёвский район, в Любашевк много родных. А,приезжала я из Махачкалы...

    • @samascar7717
      @samascar7717 10 дней назад

      @@user-vp1nh9rl9o Вы по своим родственникам всех молдован судите? Моя мама городская девочка после института поехала в деревню работать в школе. Так старики кланялись ей, когда ее видели. И там она папу встретила, так потом сколько приежали в эту деревню моих родителей на руках носили, в каждый дом звали, угощали самыми вкусными блюдами. А нам детям приставляли лестницу к черешне белой и розовой, мы залезали на дерево и ели черешню пока в насуже не влезало

  • @verabondarenko442
    @verabondarenko442 21 день назад +190

    Папа- МОЛДАВАН,привил всей русской родне любовь к молдавским блюдам. Спасибо.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  21 день назад +7

      Привет папе Родины

    • @ninacvetkovic2808
      @ninacvetkovic2808 20 дней назад +22

      Эх ты, из уважения к своему папе выучи - он молдованин, а не молдован. 😊

    • @atroxanimi77
      @atroxanimi77 20 дней назад

      ​@@ninacvetkovic2808 Тоже обратила на это внимание

    • @Раскрываем_секреты
      @Раскрываем_секреты 18 дней назад

      UCQuLyKonqw1sUVCwAhxKmUg

    • @emmi18
      @emmi18 14 дней назад +2

      ​@@vladdunduc3202😜😁🤣🤣🤣🤣

  • @user-bo5wc9gp4z
    @user-bo5wc9gp4z 22 дня назад +312

    Раз уж не про еду.... Какие певицы были изумительные :Биешу, Чепрага, Кодряну-красавицы, а как пели❤. Помним, любим.

    • @KGalBiktori
      @KGalBiktori 21 день назад +19

      А я помню вязаные,красивые ,яркие вещи для малышей,очень они качественные были,в Молдавии их изготавливали! Помню! Ценю! ❤❤❤ Спасибо! А цены были очень приемлемые!!

    • @user-mm1hx4kq6y
      @user-mm1hx4kq6y 21 день назад +41

      А Ион Суручану? Помните? Его ещё называли « наш советский Челентано « ❤❤❤

    • @user-bo5wc9gp4z
      @user-bo5wc9gp4z 21 день назад +15

      ​@@user-mm1hx4kq6yещё бы, красавец. Обожали тогда его многие. Хотела написать, но писала про женщин. Суручану действительно называли. наш Челентано.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  21 день назад +43

      Тогда я Вам открою одну тайну. Ион Суручану был двоюродным братом моей бабушки😎

    • @tatjanabuller4483
      @tatjanabuller4483 21 день назад +30

      @@volshebnaiaeda Как хорошо,что Советский Союз объединял так много республик.Мы все как родные!У нас одна история.А рецепт мне очень понравился!Попробую приготовить.👍❤.

  • @user-yy5nv4df6q
    @user-yy5nv4df6q 9 дней назад +84

    Очень давно была в Молдове пол года. Не поверите, но через 40 лет не могу забыть эту сказочную землю, тех людей, те места, ту жизнь. Жалею очень, что струсила в свое время, не вернулась туда, не вышла замуж за того любимого мальчика. Молдова-это просто сказка!

    • @user-zu2zo3sp7r
      @user-zu2zo3sp7r 7 дней назад

      Это было давно,а сейчас они ненавидят русских.

    • @natalialejanina4885
      @natalialejanina4885 20 часов назад +1

      К сожалению нашу любимую Молдову разграбили в 90,ничего не оставили наши патриоты,ни колхозов,ни заводов,фабрик ,ни садов,ни виноградников,обнищал наша цветущая Молдова,народ ,чтобы прокормить семьи уехал в Европу, пенсионеры живут очень бедно пенсии маленькие,а коммуналка дорогая,живут в проголодь,медицина никакая, школы в сёлах позакрывали,а когда то была цветущая,богатая страна,мы гордились нашей страной,нашими традициями,маленькая,но лучше не не было,народ был трудолюбивый,Добрый, дружный,в настоящее время каждый по себе выживает,обещают ,что как только вступим в Европу,сразу будем есть с золотых тарелок красную икру,а пока с золотых тарелок ест наше правительство и о нас простых людях там наверху и не вспоминают,а старики потихоньку в одиночку,за закрытыми дверями умирают,молодежь уезжает батрачить за рубеж и живём мы обещаниями,что когда нибудь в Молдову придет изобилие и мы наконец освободимся из нищеты,но это сказка для бедных.Мы тоже старики вспоминаем нашу Молдову прошлых лет,нарядную
      ,цветущую,милую нашу Молдову,с ее песнями,танцами ,добрым трудолибимым народом и сожалеем ,что так случилось с нашей любимой страной

  • @GulyaY-ck3lg
    @GulyaY-ck3lg 3 дня назад +10

    Молдоване отличный народ! Дружила в молодости.

  • @user-ws2ox3bl9f
    @user-ws2ox3bl9f 9 дней назад +11

    Была в гостях в Молдове,очень вкусная у них кухня национальная и в магазинах очень вкусные продукты , а винограда такого , как в Молдове , нигде не видела ! Рынок вообще потряс меня

    • @Dariana848
      @Dariana848 9 дней назад +2

      Сейчас в сёлах много заброшенных виноградников, старики поумирали, дети на заработках, моя мама тоже хочет отдать виноградник просто чтобы за ним ухаживали, виноград себе брали, никто не хочет, в прошлом году собрали виноград некому было продать или очень дёшево просили за кг. Молодежь уже виноградниками не хочет заниматься, тяжёлый труд. Родственница мужа вообще выкорчевала виноградник, хорошие сорта европейские, ещё муж посадил некому обрабатывать, ей уже 70 лет, посадит пшеницу.

    • @user-ws2ox3bl9f
      @user-ws2ox3bl9f 9 дней назад +3

      @@Dariana848 печально это очень, люди тысячелетиями занимались виноградарством, я живу в Австрии, здесь очень много виноградников, но нет такого вкусного винограда как в Молдове

  • @user-hm4sy4sz4c
    @user-hm4sy4sz4c 10 дней назад +44

    Училась в институте с молдаванами, хорошие были ребята.Они привозили из дома после каникул вино, виноград, угощали , щедрыми были. Их родители, когда навещали их в общежитии, тоже привозили разные вкусности. Нравились их песни, сказки, стихи. Хорошее было время! За рецепт спасибо, лайк.❤

  • @user-co8vw5pm1j
    @user-co8vw5pm1j 3 дня назад +20

    , у меня муж с Молдовы с города Тирасполя несколько раз ездили в отпуск к его родителям всё родственники встречали столы ломились от молдавских блюд очень гостепреимные люди была в кишеневетам мало знакомые люди помогли в порту пригласили домой Молдова очень красивая республика 🎉🎉❤❤

    • @ycmexa
      @ycmexa 2 дня назад +2

      Тирасполь это Приднестровье, а не Молдова

    • @user-zv2qw3wj6g
      @user-zv2qw3wj6g 2 дня назад

      ​@@ycmexaпмр- приднестровская молдавская республика!

    • @NoName-oi9wr
      @NoName-oi9wr 2 дня назад +3

      ​@@ycmexaэто сейчас. А вообще это все Молдавия.

  • @user-pd5wf3ju7g
    @user-pd5wf3ju7g 5 дней назад +16

    Мне Молдавия навсегда запомнилась...я из Каменска-Уральского...какие урожаи там собирают.......я была в стройотряде в 1985 году...помогали убирать яблоки и помидоры...в совхозе Котовского...какая земля щедрая...и время было студенческое...проходил фестиваль Дружбы народов...сколько было народу...праздник...музыка...город красивый Кишинев...прям столько теплых воспоминаний❤❤❤❤❤

  • @user-ik2uj1qo1p
    @user-ik2uj1qo1p 13 дней назад +90

    Молдавия в сердце!!! Счастья вам добрые люди Молдовы!!!

  • @irinkamoy
    @irinkamoy 21 день назад +63

    Живу в Америке 30 лет и не могу найти в Чикаго , настоящие зеленые перцы . Может на базаре нужно посмотреть . Так же настоящие молдавские кабачки - зеленые мексиканские , ни в какое сравнение не идут с Молдавскими . Желтой стручковой фасоли - ни разу не видела в магазине , но видела во Флориде у частников на базаре . Я сама из Молдовы , из Бельц , прожила в ней 34 года , закрутки все лето делала . Скажу по правде , наша молдавская кухня , шикарная и я стараюсь готовить ,как в Молдавии . Продукты , конечно не те как у нас тут и вкус не тот . Привет , Молдова !!!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  21 день назад +8

      Прилетайте в гости. Накормим и напоим🥰

    • @user-dl8le8xj3q
      @user-dl8le8xj3q 20 дней назад +3

      Трэеште май департе ын Америка, дакэ ну врей сэ трэешть пе пэмынтул тэу 🤷‍♀️

    • @angelikamazur1612
      @angelikamazur1612 20 дней назад +3

      Согласна с вами 100%. Здесь все не то, все не вкусно. Я жила в Казахстане. Все продукты у нас были домашние, овощи выращивали сами.

    • @TatyanaArt-fw5xk
      @TatyanaArt-fw5xk 19 дней назад +12

      Молдавские овощи даже пахнут по другому ,по настоящему

    • @dovlab3089
      @dovlab3089 13 дней назад

      Может в русском районе можно найти? У нас зелёные перцы как на видео продаются в польском магазине, а также настоящие светло-зеленые кабачки, не цуккини. Также яблоки ранние, как дома, укроп с соцветьями, вооьщем много именно наших овощей/фруктов. Торонто, Канада

  • @tavit2331
    @tavit2331 21 день назад +155

    Спасибо большое за Ваш замечательный рецепт. Я жила и работала в Ирландии и моими соседями были молдаване. Они тоже там работали. Я очень удивлялась как молодые мужчины прекрасно готовили. 👍🏻👍🏻👍🏻💖От них я узнала много молдавских блюд. Сама любимые были мамалыга и плачинды с брынзой. А как они готовили баклажаны! Такой вкуснятины я больше нигде не ела. 😊😊😊. Ну и конечно же домашнее молдавские вино! Праздник души был, когда им передавали посылки из дома. Мир Вашему дому!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  21 день назад +4

      Спасибо🥰

    • @dronninga
      @dronninga 19 дней назад +4

      ​Мамалыга и плачинды с брынзой?! Очень хотелось бы аидео-рецепт этих блюд! ​@@volshebnaiaeda

    • @ИванИванов-г4ф
      @ИванИванов-г4ф 18 дней назад +2

      А вы откуда приехали в Ирландию?

    • @Mark35643
      @Mark35643 6 дней назад

      ​@@dronningaПлачинды можно с разной начинкой,не только с брынзой!

    • @user-zv2qw3wj6g
      @user-zv2qw3wj6g 2 дня назад

      ​@@Mark35643Наверное эти показались самыми вкусными!

  • @fatimaa.4123
    @fatimaa.4123 20 дней назад +137

    Обожаю молдаван. Трудолюбивые, честные, открытые, веселые. С удовольствием поехала бы отдыхать в Молдавию осенью, жару тяжело переношу. Никакая Турция, Дубай и прочие не интересуют. Россия и Молдавия где душой и телом можно отдохнуть. А блюда у всех хорошие. Желаю всем мира и душевного тепла!!!

    • @user-zp9bl1ql4j
      @user-zp9bl1ql4j 18 дней назад +3

      😂😂😂😂

    • @fatimaa.4123
      @fatimaa.4123 16 дней назад

      @@user-zp9bl1ql4j Вы обкурились или нахрюкались. Чего здесь шорохаетесь. Ваш адрес🌈 ГейЕвропа. Бееегооом!!!

  • @user-ef3fh8dn8g
    @user-ef3fh8dn8g 14 дней назад +48

    Жила в Мллдавии в Кишеневе. Очень жалела ,что уехала. Добра и прцветания Молдавии.

    • @lero454
      @lero454 6 дней назад

      А почему уехали?

  • @user-vu7po4rc5g
    @user-vu7po4rc5g 15 дней назад +48

    Наконец-то появилась настоящая молдааская кухня. Еще, пожалуйста, покажите настоящие блюда национальной кухни - как готовили наши бабушки. Это так все вкусно. Развивайте свой канал , а я обязательно вас поддержу. Храни вас бог. Мира всем народам.

    • @elenasadovnikova6164
      @elenasadovnikova6164 15 дней назад

      @@user-vu7po4rc5g есть много наших молдаван на просторах ютуба с отличными традиционными рецептами

  • @user-ui4wo2xi5q
    @user-ui4wo2xi5q 20 дней назад +174

    Чётко, ясно, без лишних слов. И без надоедливой музыки. Браво!

  • @user-mu6qv2uu3f
    @user-mu6qv2uu3f 22 дня назад +64

    Я тоже после института по направлению жила на севере Молдовы 20 лет,самые счастливые годы жизни.Там родились 3 е детей.Но проклятая перестройка... Уехали.Но на севере Моддовы такое блюдо не встречала.Вообще Молдавская кухня прелесть❤

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +2

      Попробуйте. У нас хоть страна и маленькая, но столько разных блюд...

    • @vila896
      @vila896 19 дней назад

      Может это ваша мама придумала рецептик?

  • @user-dk6wo4ck9t
    @user-dk6wo4ck9t 21 день назад +86

    Отдыхала по путёвке в Кишиневе 50 лет назад , вспоминаю с теплом. Красивый, спокойный был город, солнце, фрукты и вкусные конфеты! ❤

    • @user-id6sq8cw2f
      @user-id6sq8cw2f 20 дней назад +2

      И я 50 лет назад была там.

    • @user-dx9rl2lk8t
      @user-dx9rl2lk8t 20 дней назад +3

      У них и сейчас конфеты очень вкусные. Прямо как советские.
      Зять болгарин из Молдовы. Привозит когда к маме своей ездит.

    • @user-dx9rl2lk8t
      @user-dx9rl2lk8t 17 дней назад

      @@vladdunduc3202 это Вы о себе?

    • @user-nv6uu7jh9b
      @user-nv6uu7jh9b 17 дней назад

      ​@@vladdunduc3202И где же вы болота видели, не подскажите ?

    • @user-zv2qw3wj6g
      @user-zv2qw3wj6g 2 дня назад

      ​@@user-dx9rl2lk8tуже всё не то! Совсем не то!

  • @user-ed9eg3oy8v
    @user-ed9eg3oy8v 19 дней назад +55

    Мы жили в Молдавии 15 лет. Очень люблю молдавскую кухню. Это блюдо я делаю не так. Запекаю перец, снимаю шкурку и целые перцы укладываю на тарелку глубокую по кругу хвостиком наружу, а в середину такую же зажарку лука с помидорами на терке. Ну очень вкусно! А плацинды с тыквой, коронное блюдо! Баклажаны! До сих пор любим и едим с удовольствием. Общаемся с друзьями до сих пор!

    • @Vera_755
      @Vera_755 18 дней назад +11

      Наша мама и тетя тоже так всегда делали и как холодное блюдо подавали и плацынты с тыквой , о это такая вкуснятина , точно я родилась в Молдавии в Кишиневе и жила на родине до 28 лет , потом по семейным личным пришлось уехать , помню родину , и никогда нещабудется и детство и молодость ! Мир и покой Молдове и пусть рождаются дети не слыша взрывов и пусть играют свадьбы , и строятся новые семьи , и растут новые дома , мир и счастье всей Молдове каждой семье и всему Молдавскому народу!❤❤❤

    • @Раскрываем_секреты
      @Раскрываем_секреты 18 дней назад

      UCQuLyKonqw1sUVCwAhxKmUg

    • @user-kc4wk3li1c
      @user-kc4wk3li1c 18 дней назад +6

      Я тоже готовлю дома перец с помидорами . Очень вкусно , едят с удовольствием

    • @user-sh9li9er6v
      @user-sh9li9er6v 17 дней назад +5

      Бабушка называла плачинды, очень очень вкусно, особенно с брынзой.

    • @kerberon321
      @kerberon321 16 дней назад +4

      Были знакомые молдаване. Они называли это плачинта и готовили с брынзой. Но тесто обязательно слоёное. Вот это действительно коронное молдавское блюдо.

  • @rosebush303
    @rosebush303 10 дней назад +25

    Я русская, ноя тоже могу есть это блюдо каждый день. Обожаю перец!!!!

  • @user-bq6nd1sz9z
    @user-bq6nd1sz9z 20 дней назад +47

    В 1980 году отправили нас из Москвы😂😂😂😂 со стройотрядов в Молдову. Собирали помидоры, подвязывали виноград, даже черешню доверяли😂. Вина было выпито немерено. Прекрасные люди,красивые виды, полноводный Днестр. Одно из самых прекрасных воспоминаний в моей жизни.

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 20 дней назад +2

      Когда собирают помидоры. Виноград подвязывать не нужно. Бгг

    • @user-bq6nd1sz9z
      @user-bq6nd1sz9z 19 дней назад +4

      Значит что-то уже ушло из памяти, 44 года прошло, но последний обед и ужин перед отъездом я не забуду никогда 👍

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 19 дней назад

      @@user-bq6nd1sz9z Прекрасные воспоминания ! 👍

    • @user-ve7ny3rd5p
      @user-ve7ny3rd5p 15 дней назад

      От Молдова супер ​@@nadezhdagorbachova4880

  • @ninae8174
    @ninae8174 22 дня назад +64

    Молдаване- ассы в овощной кулинарии...Да и в остальной тоже... Мамалыга молдавская, вертуты и далее по списку- выход на Международный уровень.))) Спасибо что про перчик напомнили.👍👏🌹

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +8

      Согласен...мы, молдаване вкусно готовим. Спасибо🥰🥰🥰

    • @antonsmoliakov3621
      @antonsmoliakov3621 21 день назад +1

      «Асы». С одной С. А Асса, это фильм такой. * зануда off

  • @popsydoll5574
    @popsydoll5574 10 дней назад +28

    Родилась и выросла в Кишиневе. Посмотрела ролик и как дома побывала, спасибо)) Привет вам из Одессы)

  • @andriihryb5596
    @andriihryb5596 20 дней назад +48

    Молдавская кухня - всегда вкусно и питательно! А еще вино - это отдельный повод для комплиментов👍

    • @reneandrensennirod
      @reneandrensennirod 16 дней назад +1

      Самое лучшее кино, это -
      молдавское вино! ❤

  • @OleseaSlavinski
    @OleseaSlavinski 7 дней назад +40

    Как приятно на душе читать такие комментарий ❤️❤️❤️ так как я сама молдаванка 🤍☺️
    Да будет у вас всегда здоровье, счастья и благополучия 🤍🤍🤍🕊️🕊️🕊️

  • @user-uw3pl9rc2l
    @user-uw3pl9rc2l 17 дней назад +25

    Любимая Молдова!Привет всем;Мой папа родился в Криулянском районе село Гертоп Мик хоть я родилась в России,но помню и ценю своих родных из Молдовы,жалко что сейчас нет возможности встретиться!Всем Здоровья и мира ❤❤❤

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  17 дней назад +2

      Надеемся, что возможность будет! Главное помнить свою родословную, и все будет ХОРОШО

    • @ananmanoli9731
      @ananmanoli9731 9 дней назад

      Скит еще назыв.Da eu sunt din Hirtop Mare

    • @970331875
      @970331875 9 дней назад

      @@ananmanoli9731 si eu din raionul Criuleni, traesc de 20 de ani peste hotare...caci leafa la lucratorii medicali era mizerabila...

    • @UserUser-cr8oz
      @UserUser-cr8oz 6 дней назад

      А я родилась в Бессарабке.Молдавия.Прожили там 42 года Сейчас в Донецке.Мне уже 65.До сих пор на связи с Дубоссарами,Бессарабкой,Комратом,Чимишлией,Унгенами.Дончан научила нашей молдавско- гагаузско- болгарской кухне.Другие рецепты не признаю,привыкла к своим. /Всем здоровья,мира,добра.!

  • @user-tt8rx9sy6s
    @user-tt8rx9sy6s 22 дня назад +58

    Процветания вам Молдова . Попробуем и это приготовить . Спасибо. Мира и все здоровья .

  • @ricettesuscenco823
    @ricettesuscenco823 22 дня назад +59

    Наше,наше молдавское это блюдо! Мынкэрика ноастрэ, бунэ кэ поць сэ морь😋

  • @user-ku4rn8iz9k
    @user-ku4rn8iz9k 21 день назад +77

    Замечательное овощное блюдо.
    Мне такое нравится из холодильника - остывшим.....
    Спасибо за рецепт.
    Теплой , солнечной Молдове и всем ее жителям -. Благополучия и Мудрости !
    *не поддаваться "ветрам злым' !!!

  • @Людмила99
    @Людмила99 15 дней назад +20

    Да полностью соглашусь! Молдоване хороший народ, еда мамалыга токана ! просто пальчики оближешь!!

  • @user-qj4uz2fb7i
    @user-qj4uz2fb7i 17 дней назад +7

    живу в молдове всю жизнь сам молдован но про такое блюдо никогда не слыхал (вернее сказать знаю конечно но однозначно без сметаны и перцы целые должны быть) а уж что прям жить без него не могу вообще ерунда. и еще - токаной молдоване называют скорее долго тушеное свиное мясо реже куриное в виде домашней консервы. это действительно очень вкусно

  • @user-hs1hx2cb6u
    @user-hs1hx2cb6u 15 дней назад +17

    Долго жили в любимой Молдавии,папа был военным,никогда не думали,что уедем.К сожалению,здесь нет овощей со вкусом,к которому мы привыкли ,а жили мы в Бельцах и в Маркулештах,но все равно готовим в основном молдавские блюда .А это любим не только мы,но и все,кто бывает у нас.Конечно же нужен только сезонный перец,а если еще пополам с красным!…Это что-то невообразимое!Спасибо!!!Всем добра и мира!❤

    • @user-nh6he7lt7s
      @user-nh6he7lt7s 14 дней назад

      последний раз в Бельцах был в 92

    • @user-hq4vq3qx3m
      @user-hq4vq3qx3m 13 дней назад

      ​@@user-nh6he7lt7s Я - русская, муж - молдаванин ,родом из Калининска, Бельцы рядом. Познакомились в ближнем Подмосковье... Ездили к родителям в Молдову. Мне очень там понравилось - молдаване - настоящие хозяева, работящие , радушные люди! Процветания и добра этой стране и живущим там людям!

    • @Marta-mi7ru
      @Marta-mi7ru 6 дней назад

      ​@@user-nh6he7lt7sПривет вам.Ночь,дождь,хорошо,жара ушла.

  • @user-rx9kz4hx8s
    @user-rx9kz4hx8s 5 дней назад +8

    С 1989 -1992 жила в Кишиневе
    Все блюда национальные бесподобны. Мира , удачи , счастья и всего доброго. Прекрасным рецептам нет национальностей. Главное, вкуснотища!!!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  5 дней назад

      Согласен с каждым словом

  • @user-qu2hl5sv4r
    @user-qu2hl5sv4r 21 день назад +161

    Я молдованка, но 10 лет гражданка России, все блюдо молдавские готовлю в России, муж москвич, и полюбил мамалыгу.Спасибо вам за рецепт!❤❤❤

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  21 день назад +9

      Вам удачи!

    • @user-rs6nl6cx8q
      @user-rs6nl6cx8q 21 день назад +12

      Ооооо, мамалыга. Пожаренная свинная грудинка. Сыр, то есть творог, немного с кислинкой. Молоко. Мокаешььв мяско, потом в творог. Объедение. Я не любила с молоком. А на второй день, мама жарила на сковородке. Моя Родина Украина. Живу 53 года в росии, 40 в столице. Готовлю так, як готовила матуся, та вся рідня. Люблю, пам'ятаю до кінця життя.

    • @ninacvetkovic2808
      @ninacvetkovic2808 20 дней назад

      ​​@@user-rs6nl6cx8q Живёшь в России столько лет, а правильно писать "Россия" не научилась. Такие вы неблагодарные везде - и в России, и в Германии (сейчас наблюдаем)..Хоча, шо тобi писать за Росiю, якшо ти свое iм'я пишеш з помилкою - тОмара 😅.

    • @ZooBeeN1
      @ZooBeeN1 20 дней назад +2

      Мамалыга это молдавское?! Не знал)

    • @atroxanimi77
      @atroxanimi77 20 дней назад +12

      ​@@user-rs6nl6cx8q Мамалыга с брынзой, сметаной, шкварками ...

  • @Iren3000
    @Iren3000 22 дня назад +48

    Блин, а я так скучаю по вкусному молдавскому вину❤

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +5

      Приезжайте. Обязательно выпьем вина и вкусно поедим

    • @ninakrutilina5206
      @ninakrutilina5206 20 дней назад +3

      А без "блина" никак???😢

  • @nataschahirschfeld7752
    @nataschahirschfeld7752 20 дней назад +24

    Обожаю такое блюдо, в Одессе много молдаван и у них перенять их вкусные блюда из овощей.
    А мои любимые МИТИТЕИ это вообще отпад!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  20 дней назад +3

      Они есть на моём канале)

  • @user-gw9lf8sq1k
    @user-gw9lf8sq1k 23 дня назад +132

    Раньше они нас баловали своими яблочками,джемами,компотами,конфитюрями,спасибо им за это,помним,помним

    • @user-ed7ki8nv3n
      @user-ed7ki8nv3n 22 дня назад +23

      Хорошим вином и коньячком Белый аист🥰🥰🥰🥰🥰

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +4

      @user-ed7ki8nv3n 😍😍😍

    • @user-nc6oj2xn4w
      @user-nc6oj2xn4w 22 дня назад +4

      Фуры с молдавскими номерами и сейчас на фудсити стоят, яблоки привещли.

    • @user-fy4lw8tb8i
      @user-fy4lw8tb8i 22 дня назад

      Коньяк Белый аист производят в Белоруссии.​@@user-ed7ki8nv3n

    • @user-gw9lf8sq1k
      @user-gw9lf8sq1k 22 дня назад +15

      Коньяк Белый аист отличный, добавляем его в кофе,бесподобный вкус придаёт кофе,все было,было,да прошло как летняя ночь

  • @user-tp3eb5ys4z
    @user-tp3eb5ys4z 23 дня назад +73

    В Москве в моем доме ,гле я жила на улице Чкалова,теперь Земленой Вал, был магазин ,,Молдавия,, вино,соки ,фрукты, все там было,но это было в другой жизни,при СССР.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  23 дня назад +31

      Я не люблю политику, грязное это дело. Но, большая часть Молдовы, за дружеские отношения с Россией. Надеемся, что все же будет у нас хорошо

    • @user-bk9ss4el1p
      @user-bk9ss4el1p 22 дня назад +6

      хотелось бы снова это увидеть в продаже . Всё было вкусное, хорошего качества. Может быть сейчас ещё какие-то промтовары выпускают. Пусть привозят.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +9

      @user-bk9ss4el1p все будет...мы вместе🥰

    • @user-bk9ss4el1p
      @user-bk9ss4el1p 22 дня назад +3

      @@volshebnaiaeda ❤🌞

    • @user-df9sb6mz6r
      @user-df9sb6mz6r 22 дня назад +3

      ​@@user-bk9ss4el1pвеники производства Молдавии,это просто ужассссс.Насчет остального не знаю.Потому как не покупаю товары недружественных нам стран.

  • @Дэниз-ф1щ
    @Дэниз-ф1щ 3 дня назад +20

    Молдавия! Тебе мира и добра! Побольше солнца и тепла!❤

  • @user-zp6gh4rv1l
    @user-zp6gh4rv1l 24 дня назад +41

    Молдаванам приятного аппетита.

  • @user-bx7en6lw1h
    @user-bx7en6lw1h 20 дней назад +30

    Ох, вкусняшкаааа... Я не молдованка, но тоже могу есть это каждый день ))

  • @elenamaikovskaia6113
    @elenamaikovskaia6113 21 день назад +10

    Мой, тогда ещё будущий муж делал такое блюдо, только добавлял ещё яйцо сырое и тоже под крышку, так вкусно было.

  • @user-yh5xp2gl7i
    @user-yh5xp2gl7i 22 дня назад +96

    Прекрасное блюдо))) Мир Молдове и России!!!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +5

      Спасибо

    • @aleksander746
      @aleksander746 10 дней назад

      Россия это фашисты

    • @lero454
      @lero454 6 дней назад

      Спасибо большое, мы мирные люди👌

  • @user-ob3fj3wk7l
    @user-ob3fj3wk7l 21 день назад +22

    Сейчас нарастут перцы и приступим к поеданию.Спасибо Молдова!

  • @user-fg6jb6hw9q
    @user-fg6jb6hw9q 19 дней назад +58

    В 70е наслаждались соками каждый день!из молдавии,помидоры перец.модавские вина.это было в ссср.и в кишинев сьездить можно было.а сейчас что.произошло,кому за это спасибо.страдает простой народ.,как всегда.

    • @olgapetkova3405
      @olgapetkova3405 15 дней назад

      От вашего агрессора ПУТЛЕРА....

    • @user-tk7ov7dw5q
      @user-tk7ov7dw5q 9 дней назад +1

      ​@@vladdunduc3202от сандура конечно .

  • @elenabeloborodova5996
    @elenabeloborodova5996 19 дней назад +14

    Как вкусно ммм, в Одессе жила, часто ездили в Молдову в Тирасполь за молочными продуктами.

  • @user-MASHA65
    @user-MASHA65 10 дней назад +58

    Братьям молдованам уважение с Дальнего Востока...❤❤❤

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  10 дней назад +5

      Есть друзья во Владивостоке! И вам всем огромный привет!

    • @ksjucha
      @ksjucha 10 дней назад +4

      @@user-MASHA65 , и из Мариуполя!
      Я вас люблю,дорогие земляки!!!❤️

    • @user-pl4ld7ts7k
      @user-pl4ld7ts7k 7 дней назад +1

      У ВАС УЖЕ БЬІЛИ БРАТЬЯ УКРАИНЦЬІ ХВАТИТ ВАМ ВОЙНЬІ ВИ ПО УШИ В КРОВИ

  • @user-fs7lv1lo5b
    @user-fs7lv1lo5b 20 дней назад +12

    Тоже так готовлю, а когда есть баклажаны, то туда же. Когда жили в Молдавии, пекли перец, и баклажаны в печи на улице, потом так же как вы. Это очень вкусно. Я на зиму закатываю токану, только не добавляю сметану, и чеснок. Эти ингредиенты уже зимой когда открыл баночку, и добавить. Респект вам за вкусняшку. 👍🍷

    • @user-od5hq4rb3y
      @user-od5hq4rb3y 20 дней назад +2

      Уксус добавляете и еще стеиелизуете?

    • @user-fs7lv1lo5b
      @user-fs7lv1lo5b 6 дней назад

      @@user-od5hq4rb3y Когда на зиму закатываю, то только таблетку аспирин сверху, и под крышку, больше ни чего. Я хорошо тушу лук, затем томаты, и немного больше чем обычно кладу, в конце перец, баклажаны, это если я их запекала. Если же в сыром виде, то томаты в конце. Можно добавить и уксус сверху в банку, но я с аспирином, всё стоит в подвале отлично, и ни чего не стреляет. На 0,5 лит, баночку пол таблетки, на 0,7, и литровую банку, целую таблетку.

  • @petervanshtroff9726
    @petervanshtroff9726 15 дней назад +21

    Мені вже 68, але я і досі пам'ятаю, як зі мною на заставі служив хлопець з Молдови, Міша, Міхай... Хороші, добрі люди. Бажаю усій Молдові процвітання!

  • @user-je2ux2hp5r
    @user-je2ux2hp5r 20 дней назад +11

    Даже просто просмотр вызывает обильное слюноотделение. Спасибо, обязательно приготовлю.

  • @redapple50
    @redapple50 18 дней назад +8

    Спасибо большое за очень вкусное блюдо Удачи и процветание вашему каналу🙏🥰🙏🥰🙏 ЛЮБЛЮ❤ , Обожаю❤ МОЮ ЛЮБИМУЮ МОЛДОВУ ❤Родилась , ПРОЖИЛИ 41год. В Кишинёве на РЫШКАНОВКЕ Алешина 6/1 кв42 Настальгия до сих пор Имигрировали 1991г. Мира и добра всему народу🙏🙏🙏🙏🙏

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  18 дней назад +1

      🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @redapple50
      @redapple50 18 дней назад +1

      @@volshebnaiaeda 🙏🥰🙏

  • @user-xj9yr3dp2f
    @user-xj9yr3dp2f 14 дней назад +3

    Ну и зачем я посмотрела рецепт , на ночь глядя , аппетит разыгрался ... 😂 удачи Молдове ❤ подписалась на ваши рецепты

  • @user-fb1pc1zd1s
    @user-fb1pc1zd1s 17 дней назад +14

    Работала с женщиной из Молдавии. Она приносила плацынды. Мммм... Это что-то невероятное! Когда она спрашивала что принести на праздник, я говорила: "Только плацынды! Больше меня ничего не интересует!" И надо было себе заранее урвать, тк было такое, что ничего не осталось, наглецы всё забрали себе.

    • @user-yt9kk8zl8m
      @user-yt9kk8zl8m 16 дней назад

      от куда приносила?

    • @user-fb1pc1zd1s
      @user-fb1pc1zd1s 16 дней назад

      @@user-yt9kk8zl8m из дома, дома жарила.

    • @svetlanaluzhatskaya1869
      @svetlanaluzhatskaya1869 4 дня назад

      ​@@user-yt9kk8zl8m, от верблюда. Откуда пишется одним словом.😮

  • @igoreski
    @igoreski 10 дней назад +10

    бРАтья Молдоване и сестры наша - сказочные Люди сплошь!

  • @user-fm4bu9uk3p
    @user-fm4bu9uk3p 22 дня назад +20

    Мне понравился рецепт, нигде раньше не встречала его.Обязательно приготовлю токану.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +3

      Попробуйте. Очень вкусно

  • @ludmilamila1922
    @ludmilamila1922 19 дней назад +17

    Коротко, чётко, без лишних слов! Всё понятно! Браво! Спасибо😊😊

  • @kiwiemma6068
    @kiwiemma6068 20 дней назад +10

    Заслушалась вашей речью! Какой мягкий певучий акцент , как приятно звучит

  • @user-xz1yz3lg5i
    @user-xz1yz3lg5i 13 дней назад +3

    Я перец обжаривала на масле , затем очищала кожицу , режу поперек на два или три кусочка и в зажарку без сметаны. Минутки три потушу все вместе. Обжариваю перец со всех сторон. Спасибо Молдавии.❤

  • @vlasangela8077
    @vlasangela8077 19 дней назад +14

    Я сама молдаванка но это блюдо мне больше нравиться без сметаны 😊хотя и со сметаной очень вкусно ❤

    • @user-fn7kz9wu9f
      @user-fn7kz9wu9f 18 дней назад

      А чем можно заменить сметану? Или совсем без заправки.

    • @user-ll1uc8no3t
      @user-ll1uc8no3t 16 дней назад +5

      Заправка - это и есть лук с помидорами. В неё лучше добавить соль,перец по вкусу, немного сахара и лаврушку,зелень. Прокипятить и залить перец, есть в холодном виде. И никакой сметаны. Я из молдовы, папа молдованин всегда так делает. Очень вкусно. 😊😊😊

    • @user-fn7kz9wu9f
      @user-fn7kz9wu9f 16 дней назад

      @@user-ll1uc8no3t 👍

    • @user-xj9yr3dp2f
      @user-xj9yr3dp2f 14 дней назад +3

      ​@@user-ll1uc8no3t понятно , значит можно без сметаны ... верю , что вкусно 😊

    • @user-er2zt6kw4l
      @user-er2zt6kw4l 7 дней назад +1

      @@user-fn7kz9wu9f Лук с морковкой на постом масле обжарили, добавили резаный перец и синенькие / заранее порезанные и подсоленные/ , чтоб с них стекла горечь. еще и отожмите слегка. Добавляете в лук с морковкой и помидоры, делаете медленный огонь соль и сахар по вкусу. Если вдруг у вас нет помидор, то ложку томатной пасты и наслаждайтесь манжой. Кстати можно и в зиму закатывать.

  • @user-mi7zt9zd9e
    @user-mi7zt9zd9e 9 дней назад +5

    Солнечная Молдавия!❤ Помню с детства Кишинев, утопающий в розах, виноград и яблоки, хрустящий батон и вкуснейшую сметану в соседнем магазине!!!!

  • @Lorra4434
    @Lorra4434 20 дней назад +6

    Очень вкусное блюдо!!! В сезон всегда делаем. Только сок с печеных перцев, когда чищу перцы, не выливаю и потом вливаю в смесь. Получается вкуснее и ароматнее. Появляется несколько копченый вкус

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  20 дней назад +4

      Я тот сок просто выпиваю😎

  • @user-tm1gy7vv6g
    @user-tm1gy7vv6g 23 дня назад +32

    Представляю как это вкусно, обязательно сделаю как пойдут перцы👍😊🌹, привет из Челябинска😊

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  23 дня назад +4

      Оооо, Челябинск! Круто. Попробуйте, это действительно очень вкусно!

  • @user-wy6he7ns3y
    @user-wy6he7ns3y 8 дней назад +5

    Хочю рецепт МАМАЛЫГИ.
    ОТЕЦ Молдованен.
    Он такие вкусные блюда готовил(как правило, когда мы жили в СССР, посылки из Молдавии присылали( кукурузную муку, и в ней, пару литров "Букет Молдавии.
    К сожалению ОТЦА уже нет, Царство ему небесное.
    Я давно живу в Ростове-на-Дону.
    Я помню Мамалыгу, с жюмерями и с брынзой
    Мамалыгу с жаренной рыбой и чесноком.
    Жду от вас этих и других Молдавских блюд.
    Спасибо

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  8 дней назад

      Рецепт мамалыги есть на моём втором канале. Вот ссылка ruclips.net/video/1PNm8UqAU2s/видео.htmlsi=gB05YwbpdiUIf99-

  • @user-ju9qb4nd3x
    @user-ju9qb4nd3x 10 дней назад +8

    а я люблю семена и никогда их не выбрасываю,даже когда фарширую перец,а когда жарю,то вообще её съедаю!!!!!!!!!!!!!!!

    • @user-jq6xr2oh2d
      @user-jq6xr2oh2d 6 дней назад

      А я тоже хотела так- но , почему то горько. Может один такой попался?

  • @user-on8ss7fr1e
    @user-on8ss7fr1e 23 часа назад +2

    Много слышала о Молдавской кухне, надо попробовать!! Всем здоровья!

  • @user-re7wr1ms7r
    @user-re7wr1ms7r 22 дня назад +46

    Да, да, да!!!😊Мама возила нас в отпуск в Молдавию-дёшево, 3 дочки,без отца растила,НО,ВЫВОЗИЛА каждый год!этот перец готовить её научила хозяйка дома, а мама нас...Мне уже 64, сёстры приходят в гости на мамин перец....😢СССР...

  • @anhelstackelberg9087
    @anhelstackelberg9087 13 дней назад +7

    Какой же прекрасный летний рецепт,даже не ожидала,так просто и так вкусно!

  • @irinakar9623
    @irinakar9623 20 дней назад +9

    В начале восьмидесятых отдыхала в Молдавии в Вадул -луй Водэ! Прекрасное место, замечательные люди, уникальная кухня! С теплотой вспоминаю! Такое блюдо мне не знакомо, надо попробовать! Спасибо! За «кастрюлю» лайк и подписка 😃

  • @TatiCibir
    @TatiCibir 18 часов назад +2

    Всегда мечтала побывать в Молдавии . Но так и не пришлось . Смотрю молдавские танцы, песни, свадьбы, праздники в интернете , очень творческий народ молдаване . ❤

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  18 часов назад

      Приезжайте. Мы всегда гостям рады🥰

    • @user-tm6di7gf2d
      @user-tm6di7gf2d 17 часов назад

      Приезжайте! Я буду рада Вас принять!

  • @user-fb4vh9jf8u
    @user-fb4vh9jf8u 22 дня назад +18

    Спасибо! Интересный рецепт, теперь буду знать что-то из молдавской кухни... Понравилась подача информации, всё чётко и по делу, без рисовки, ну этим женщины грешат)

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  22 дня назад +3

      У меня на канале много рецептов молдавской кухни. Надеюсь найдёте для себя еще интересного

  • @user-rt8un4lr1r
    @user-rt8un4lr1r 22 дня назад +22

    Коротко и по существу!

  • @user-pr5uz7ov1j
    @user-pr5uz7ov1j 17 дней назад +3

    Всегда экперементировал с овощами, и такое тоже готовил, только не знал, что это молдавское блюдо😊. Можно взять пару баклажанов наколоть вилкой и запечь в духовке, надрезать вдоль с одной стороны, ложкой выскоблить,и добавить в это блюдо. После лука, перед томатами, можно положить морковь тонкой соломкой, или мелкими кубиками. А еще добавить отваренную молодую фасоль, или бобы. Любителям острого, добавить вместе с томатами бланшированный недозрелый(зелёный) острый перец, только не удаляйте перегородки и семена, в них вся горечь.,

  • @antonsmoliakov3621
    @antonsmoliakov3621 21 день назад +12

    Спасибо, так редко вижу хорошие рецепты. Тут острый нож и никакого пафоса)

  • @user-rx5gc9no1y
    @user-rx5gc9no1y 21 день назад +9

    Когда я смотрю как готовит мужчина,мне уже вкусно. Удачи Вам во всём,чем бы вы не занимались

  • @user-jv2ls7ek6x
    @user-jv2ls7ek6x 11 дней назад +8

    Запечённый перец, это что-то ВКУСНЯТИНА.

    • @user-dm4ms7sd3x
      @user-dm4ms7sd3x 8 дней назад +2

      Жыл в Вадул Луй Водах прекрасное время и школу закончил там же жаль что пришлось уехать

  • @user-pz2dq3wb4c
    @user-pz2dq3wb4c 22 дня назад +11

    Вкуснятина! Обязательно приготовлю и точно знаю, что не разочаруюсь! Спасибо за прекрасную кухню!

  • @remplusremplus7496
    @remplusremplus7496 19 дней назад +4

    Была в Молдавии в 80 годах прошлого столетия. Просто мясистый перец ,запечённый на самодельной печке во дворе!С хлебом и солью! Без всяких изысков! И домашнее вино!

  • @user-vt1jp3pp2s
    @user-vt1jp3pp2s 22 дня назад +50

    Живи ,Молдова.

  • @user-ui9jo5dj3c
    @user-ui9jo5dj3c 21 день назад +17

    Каждая национальность имеет свои традиционные блюда и есть у кого по взаимствовать пополнить рацион

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 19 дней назад +4

    Спасибо за рецепт. Все просто, быстро без лишних слов и аппетитное ,и вкусное блюдо готово.

  • @Kirova-vg1bo
    @Kirova-vg1bo 12 дней назад +2

    Мама попала на Кавказ в голдное время из Одесской области, сама молдаванка, и вот она молола кукурузу и отсылала посылки своим, и так они спаслись. И дома она делала мамалыгу с овечим сыром, и соседей угощала, хотя в Дагестане тоже много чего делают с кукурузной мукой. Так она здесь и осталась, вышла замуж, родила детей, была очень трудолюбивой, все удивлялись, как она все успевала: на даче все сажала, дома был огород, работала на заводе., и заготовки делала из всего, подвал забивала балонами, а едоков было мало, я одна была у родителей, и она все раздавала по соседям. На мне природа, к сожалению, отдыхает...

  • @neliacatchurovscaia9126
    @neliacatchurovscaia9126 22 дня назад +10

    Люблю Молдову! Спасибо за рецепт!

  • @user-sb2mv1gd3i
    @user-sb2mv1gd3i 18 дней назад +4

    В детстве ездила с родителями в Бельцы, до сих пор вспоминаю, приключений было море…..гуси, виноград, пара с вином😂. Бабушкина сестра тамошняя меня за собой на рынок таскала и всем показывала какой ребёнок недокормленный приехал 😂 и собиралась меня откармливать.

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  18 дней назад +1

      Правильно....мы любим откармливать недокормленных🤣🤣🤣

    • @user-nv6uu7jh9b
      @user-nv6uu7jh9b 17 дней назад +1

      Ой, насмешили, бабушки всех стран и народов любят откармливать особенно внуков и все бабушки беспокоятся , что не надел шапку и что похудел! 🤗🌹🥰

  • @lanafradlis2324
    @lanafradlis2324 9 дней назад +26

    Я родилась в Кишиневе, сейчас живу в Америке, но молдавскую кухню не забыла, мои дети и внуки любят молдавскую еду. ❤

    • @tr4ckie
      @tr4ckie 6 дней назад

      а правда что молдоване с детства пьют вино вместо воды и поэтому такие тупые ?

  • @natallia2978
    @natallia2978 22 дня назад +15

    А мне очень нравятся молдавские коньяки)))😉👌🔥🔥🔥

    • @user-pu8fo5hd4c
      @user-pu8fo5hd4c 22 дня назад +6

      а вот с таким запеченным перчиком и баклажаном кусочек (большой) шашлычка да рюмочку коньячка. МИРА И ДОБРА ВАМ ЛЮДИ

    • @zanoza1408
      @zanoza1408 12 дней назад +1

      Согласен с вами полностью. Я за свою жизнь много коньячка перепробовал, но молдавский коньяк особенный.

  • @lauraarion253
    @lauraarion253 2 часа назад +1

    Очень люблю Молдавию, Кухня очень своеобразная,мамалыга Супер

  • @user-iq9sx8cz3k
    @user-iq9sx8cz3k 22 дня назад +8

    Спасибо,приготовим! Отдельное спасибо за ингридиенты под видео!👍

  • @user-gp5vq8qd9t
    @user-gp5vq8qd9t 14 дней назад +3

    Спасибо за рецепт и за краткость🙏

  • @user-ds9ck7vh2z
    @user-ds9ck7vh2z 15 дней назад +3

    Привет из Одессы ☀️🌊
    Приготовила по вашему рецепту молдавскую токану, у нас такая жара, перцы не в духовке запекала, а блоншировала в кипятке, после в холоднючую воду, шкорка слезла, как кожа с обгоревшей спины)))))
    Такое вкусное сочетание лук помидор сметана перцы👌
    Благодарю , теперь токана в компании моих коронных блюд!
    Снимите видео с молдавскими пироженками , или торт, или ваш национальный десерт, будь ласка!

    • @volshebnaiaeda
      @volshebnaiaeda  15 дней назад +1

      В плей листе Выпечка есть и национальный десерт и торты.
      Спасибо за отзыв

  • @user-jr6xr8jf6c
    @user-jr6xr8jf6c 19 часов назад

    Я кореянка, живу в Казахстане. У моего родного брата жена молдованка, живут они в Крыму. Летом, когда мы гостим у них я балдею от молдаванской кухни!!! Запечённая утка! Мамалыга! Котлеты! Обожаю! И самогон домашний и вино!!!👍👍👍

  • @user-vu4qc8vo3h
    @user-vu4qc8vo3h 21 день назад +18

    Вспомнила, как то была в гостях , хозяйка молдаванка, помогала на кухне и меня поставили жарить перец на сковороде целиком. я Так и поставили на стол не чистя. я решили попробовать, вот просто перец без нечего, как это было вкусно. Сколько лет не вспоминала, обязательно попробую.

    • @ludmilalanshakova7555
      @ludmilalanshakova7555 21 день назад +4

      Я такой перец тоже ела, но с мелко нарезанным чесноком. Вкусно очень👌

    • @Leichtinn
      @Leichtinn 20 дней назад +1

      @@ludmilalanshakova7555
      А кожицу не снимали?

    • @ludmilalanshakova7555
      @ludmilalanshakova7555 20 дней назад

      @@Leichtinn нет , но когда вы приготовите и захотите снять кожицу, то можете снять. Родственники в начале 80-х наливали масло на сковороду и потом укладывали перчики прямо с хвостиками. Чистить внутри их не надо, просто когда они жарятся их надо постоянно переворачивать, чтобы совсем не сгорели, посолить и когда совсем готовы посыпать мелко нарезанным чесноком. Раньше часто делала

    • @ludmilalanshakova7555
      @ludmilalanshakova7555 20 дней назад

      @@Leichtinn не снимала кожицу, жарила с хвостиками и не чистила , а прямо целиком на сковороду с маслом. Надо часто переворачивать, чтобы совсем не сгорели. Когда будете есть, держите за хвостик и кожицу можете убрать. Посыпьте мелко нарезанным чесноком, а ещё я разводила уксусную эссенцию, как на пельмени и туда добавляла чеснок и макала каждый перчик, когда ела. Родственники жили в 70-80-х годах на юге и там я первый раз у них узнала про эти перцы, как их можно приготовить. Дома летом часто делала, а вот сейчас вспомнила и сразу захотелось 😊 горячими надо сразу есть

    • @atroxanimi77
      @atroxanimi77 20 дней назад +1

      ​@@ludmilalanshakova7555 Хорошо складывать в кастрюльку под крышку. Остудить .Почистить только шкурку. Затем стушить помидоры с большим количеством лука, перелить в блюдо , и вокруг выложить перчик .
      Или начиняешь картофелем- пюре и жаришь , ням