Ceviche de Sierra, cómo filetear el pescado y preparar este sabroso ceviche

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 70

  • @magui6550
    @magui6550 День назад

    Ando por acá , me viene super su receta❤

  • @sandrasantana6645
    @sandrasantana6645 3 года назад +3

    Don Jesús, usted NO es un cheff, es un mexicano con gran amor a la cocina, con un brillo de sabor y mas que un cheff, es un mexicano que cocina excelente y nos comparte su amor a la comida. Gracias por sus recetas. Un abrazo. Dr.Eugenio Salgado Ruíz

    •  3 года назад

      Sandra, perdon por no contestar antes tu comentario, quiero agradecerte de manera muy especial lo que me has dicho.

  • @margaritagaona456
    @margaritagaona456 2 года назад +1

    Que rico cosina don jesus felicidades y bendiciones

  • @elcharronegro11
    @elcharronegro11 2 года назад

    Mi señor es usted una buena persona y Don Jesus gracias por compartir. Pdta: ya me suscribi saludos

  • @LuisPerez-mi6be
    @LuisPerez-mi6be 3 года назад

    Soy nuevo y me agrada las recetas q recomienda D.Jesús soy de la ciudad de mexico

    •  3 года назад

      Saludos y gracias Luis

  • @lucilapelayo6967
    @lucilapelayo6967 3 года назад +2

    Muchas gracias, me recordó a mi mami ella así preparaba el ceviche, solo que le agregaba una cucharada de mayoneza al ceviche y a comer gracias

  • @Jorgeramirez-wx9ex
    @Jorgeramirez-wx9ex 3 года назад +1

    Eres muy bueno te felicito mi hermano

  • @Jorgeramirez-wx9ex
    @Jorgeramirez-wx9ex 3 года назад +1

    Te felicito mi hermano soy chef de la vida cdmx tengo un negocio me encanto todo un fuerte abrazo tu serbidor yoryo

  • @jorgegarciasanchez4525
    @jorgegarciasanchez4525 3 года назад +1

    Yo también quería saludo jaja, excelente video amigo. 👋 desde Bahia de banderas Nayarit.

  • @lunarocks1971
    @lunarocks1971 3 года назад

    Como el ceviche que vendia un señor con su bici y su olla de peltre a la salida de mi colegio en Colima, Colima, delicioso.....y si es Chef yo lo soy y no le llego en la comida mexicana, saludos!!!

  • @xoxto
    @xoxto 2 года назад

    El tradicional ceviche de sierra, es del pescado que hacía mi madre. Uando era niño, felicidades por su canal, excelente. Todo se antoja 😋🤤

  • @GerardoLopez-gi7sl
    @GerardoLopez-gi7sl 3 года назад +1

    Muchas felicidades Amigo, un fuerte abrazo

  • @tonychavez933
    @tonychavez933 3 года назад +1

    Wow sr don Jesús usted si qué hace toda clase comidas tan fácil y yo como principiante suscrito a su canal me hace sentir como una persona siega muchas gracias otra vez por compartir sus buenas recetas 👍

  • @agustinpayen3298
    @agustinpayen3298 3 года назад +1

    Saludos mi amigo, disfrute mucho tu cocina

  • @joseperez-mf6wv
    @joseperez-mf6wv 3 года назад +1

    saludos don jesus desde nayarit jesus rivas lo sigo mucho

    • @joseperez-mf6wv
      @joseperez-mf6wv 3 года назад

      la salsa huichol que buen sabor aporta don jesus al cevichito

  • @ameliaherrera1171
    @ameliaherrera1171 Год назад

    Gracias. Exquisito. Desde Bogotá Colombia.

  • @humbertoulloa9546
    @humbertoulloa9546 3 года назад +1

    Felicidades don Jesus por su cebiche y le mando un saludo desde Carolina del Norte Humberto Ulloa yo nazi en Mexicali pero tengo toda mi vida aquí bendiciones usted es mi Erue

  • @juanitoalcachofa8190
    @juanitoalcachofa8190 3 года назад +2

    buen dia Don Jesus, ese ceviche es una delicia, gracias por compartir tan exelente receta, saludos

  • @jorgeluisaguilar9446
    @jorgeluisaguilar9446 3 года назад

    Don Jesus Gracias x sus Enseñanzas Asi servire en mi Nuevo Negocio.

  • @josemariavazquez9571
    @josemariavazquez9571 3 года назад +1

    Exelente video lo prepararé se ve delicioso
    Animooooo muy buen contenido
    Bendiciones paz y bien 🇲🇽

  • @tonysachez6378
    @tonysachez6378 3 года назад

    Saludos soy nuevo suscriptor Saludos desde California y también soy marisquero de corazón

  • @victoriatoral1648
    @victoriatoral1648 3 года назад

    5oy Jo5e Lui5 de Veracruz Ver eres excelente cocinero y aliñador de pe5cado , Felicidades

  • @angelicazaragoza3420
    @angelicazaragoza3420 3 года назад +3

    Vamos a tener que hacerlo 🤤
    Saludos!!

  • @JuanLaso-jb4ys
    @JuanLaso-jb4ys 6 месяцев назад +1

    Si mesalio bien el cebiche❤

    •  6 месяцев назад

      Que bien!!!! Saludos

  • @mariaddejesusestrada1075
    @mariaddejesusestrada1075 3 года назад +2

    Que rico lo hare

    •  3 года назад

      luego nos cuentas como te quedo por favor, saludos

  • @eddybyd350
    @eddybyd350 3 года назад

    Super!!! eso de la sal al final ahora lo pondré en practica gracias!!!

  • @jadjr2304
    @jadjr2304 8 месяцев назад

    Muchas gracias por enseñarnos como manejar el pez sierra para sacar su pulpa, saludos desde queretaro

  • @minervaem3692
    @minervaem3692 3 года назад

    Gracias nueva en tu canal tienes una vibra hermosa don Jesús un abrazo

  • @antoniomarron4478
    @antoniomarron4478 2 года назад

    Gracias por compartir

  • @mariaddejesusestrada1075
    @mariaddejesusestrada1075 3 года назад

    Gracias por compartir don jesus.

    •  3 года назад

      Gracias y saludos Maria de Jesus

  • @gloriasantaana5080
    @gloriasantaana5080 3 года назад +2

    ¡Excelente! Gracias, delicioso 😋

  • @nancycasarez4079
    @nancycasarez4079 3 года назад

    Muy util video..me regalaron una sierra y no tenia idea de como sacar la carne👌

  • @marinoevangelistacruz1749
    @marinoevangelistacruz1749 2 года назад

    Saludo desde la ciudad de México don Jesús

  • @mariajessieramirez9493
    @mariajessieramirez9493 8 месяцев назад

    Como extraño mi linda baja California sur

  • @marinamontano7925
    @marinamontano7925 3 года назад +1

    Se ve rico ...lo prepare para probarlo ...muchas felicidades por los 500 mil suscriptores 😋🎉🎉🎉👏👏👏💃💃💃

  • @luisayala2791
    @luisayala2791 2 года назад

    Saludos desde Woodbridge Virginia

  • @luisgodinez5547
    @luisgodinez5547 3 года назад +1

    Uff se ve deli deli ese cevichito, lo único es la mayonesa en la tostada, pero ya se me antojó. A ver qué día preparas unos globitos de almeja. Saludos.

  • @salvadorhernandez3703
    @salvadorhernandez3703 2 года назад

    Se ve muy bien 👍

  • @blankiz02
    @blankiz02 3 года назад

    Primo se ve delicioso

    •  3 года назад

      Muchas gracias por tu comentario Blanca, un gusto saludarte por este medio

  • @fernandomartinez4444
    @fernandomartinez4444 3 года назад

    Tiene voz muy bonita usted cómo de locutor aparte de ser un gran cocinero

  • @PrimitoTV
    @PrimitoTV 3 года назад +2

    Que buen video.... le falta la música de fondo y transiciones pero se ve legítimo y premium el cevichazo 🤤

    •  3 года назад +2

      Me faltan unas clasesitas, nada que un New York termino medio no pueda pagar!!!!!

    • @PrimitoTV
      @PrimitoTV 3 года назад +1

      @ 💪💪💪🔥

    • @josemariavazquez9571
      @josemariavazquez9571 3 года назад +1

      @ extraordinario contenido hermano
      Bendiciones desde celaya GTO mex 🇲🇽

  • @Tomas-n8t
    @Tomas-n8t 7 дней назад

    Soy nuevo suscriptor acabo de descubrir su canal mi nombre es Tomy Nuñez y quiero aprender hace ceviche al agua caliente hay un señor que mete la sierra 5 minutos al agua hirviendo así me gustaría aprender el proceso .

  • @isaiasruiz3628
    @isaiasruiz3628 3 года назад

    HI 👋 SALUDOS DE BAKERSFIELD CALIFORNIA

    •  3 года назад

      Isaias gracias por tu apoyo al canal

  • @juancarlospichardo7886
    @juancarlospichardo7886 3 года назад +1

    saludos mi estimado desde aqui LA PAZ BCS me gusta mucho tu contenido tienes nuevo subscribtor

  • @luisharo2430
    @luisharo2430 2 года назад

    Buenos días don Jesus gracias por el saludo prugunta….en que pueblo de La Paz esta por si algún día ando por allá pasar a saludarlo

  • @josejoaquinlopezmeza9670
    @josejoaquinlopezmeza9670 3 года назад +2

    Saludos

    •  3 года назад +2

      Saludos para ti José, desde la zona sur de la peninsula!!

    • @josejoaquinlopezmeza9670
      @josejoaquinlopezmeza9670 3 года назад +2

      Soy de acá de la paz

  • @Tomas-n8t
    @Tomas-n8t 7 дней назад

    Una pregunta es un kilo de sierra bruta con hueso ó es de pura pulpa porque dijo un kilo de pescado disculpe la hinorancia.

  • @nancycasarez4079
    @nancycasarez4079 3 года назад

    Y si a esa receta le agrega mango en su punto picado👌😋🤤

  • @linxin738
    @linxin738 Год назад +2

    Soy de Perú y la verdad que casi me caigo de espaldas al ver ese ceviche, pero respetamos como lo preparan en otras partes del mundo.

  • @josedelgadillo104
    @josedelgadillo104 3 года назад

    Y la cerveza?

  • @GerardoLopez-gi7sl
    @GerardoLopez-gi7sl 3 года назад +4

    Con todo respeto pero la palabra correcta es CUECE, NO COCE, con todo respeto.

    •  3 года назад +2

      Tienes razón, gracias por el consejo.

  • @guidolillo1779
    @guidolillo1779 9 месяцев назад

    esta moliendo el pescado, lo encuentro pesimo mal tratar el producto. se corta en cuadritos como dado asi se hace.

  • @angelaaguilarbeltran1405
    @angelaaguilarbeltran1405 3 года назад

    El ceviche deshierra nunca nunca lleva tomate

    • @jesusmeza137
      @jesusmeza137 2 года назад

      Pòrque???ahi disculpa mi ignorancia😃

    • @allynperez7298
      @allynperez7298 2 года назад +1

      @@jesusmeza137 muchas personas no suelen ponerle jitomate 🍅 (tomate 🍅 como lo conozcas) especialmente en Sinaloa, Mexico. Pero es a gusto de cada quien; las recetas cambian de región a región. En lo personal yo eh comido con jitomate 🍅 y no pasa nada. Algunas personan le ponen mayonesa en la tostada o directo al ceviche y también está rico. También lo eh comido sin jitomate o mayonesa y también esta rico obvio cambia el sabor. Va de gustos a gustos. Prepáralo según prefieras. No pasa nada!!

  • @fotosgabyyulises7351
    @fotosgabyyulises7351 4 месяца назад

    Utilice colador de metal y me arruinó toda la receta quedó con sabor a hierro… Aunque también la zanahoria tenía un sabor amargo investigue y es por mala cosecha de la zanahoria las compré en bodega