Fish Balls, Fried Fish Cake - Taiwanese Food Factory

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2021
  • Fish Balls, Fried Fish Cake - Taiwanese Food Factory
    **Location information**
    Google Map:
    goo.gl/maps/ss69VcWWmwZiaHue9

Комментарии • 118

  • @as9881516819
    @as9881516819 2 года назад +9

    最後還親自下廚示範 真用心

  • @user-ru6zg5og5h
    @user-ru6zg5og5h 2 года назад +9

    練り物はいいお出汁が出ます😃小さい頃はおやつがわりに食べましたよ。揚げる際も機械ではなく手作業が素晴らしい

  • @dwang599
    @dwang599 2 года назад +25

    信不信鱼丸掉下来的那锅热水,加点香菜过芹菜,盐巴胡椒粉都鲜到不行

    • @myownsundate
      @myownsundate 2 года назад +2

      都成魚高湯了

    • @user-ep8ee2tt5d
      @user-ep8ee2tt5d 2 года назад

      可能員工每天帶一鍋回家 !

    • @uv3126
      @uv3126 2 года назад

      就這一鍋 3:40 我們可以拿板凳大杓、湯、碗撈著吃,就跟老闆買 3:05 這一漏斗的量,前一鍋怕撈到生的

    • @legolas510
      @legolas510 2 года назад

      很懂吃😆

    • @Jccumin
      @Jccumin 2 года назад

      看完都想喝了

  • @au284hruf83h
    @au284hruf83h 2 года назад +18

    如果這家的原料一直像影片一開始的整個魚肉,那真是太棒了😊😊😊 看起來是整個新鮮的一隻魚切下來的,太棒的原料了!很多做魚漿的都是去收購魚工廠切下來剩的魚肉,再組合冷凍成魚塊的。
    放熱熱魚丸的紅色塑膠篩子如果能換掉應該會更好,這家看起來整體分數很不錯呢!

    • @chaoyanchen6449
      @chaoyanchen6449 2 года назад +5

      不可能,他加添加劑的過程都省略了,魚糜成份最多3成

    • @au284hruf83h
      @au284hruf83h 2 года назад +3

      @@chaoyanchen6449 從影片中也看不出來,只能看包裝成分了,所以我的留言開頭用的是“如果”🤣 我自己做的魚丸,兩片魚肉打漿只會加一湯匙平匙的粉類,鹽,白胡椒,所以知道粉用很少且不加添加物也能做得出好魚丸的。

  • @rockerdrake
    @rockerdrake 2 года назад +37

    Después de haber estado en China tengo que decir que el procesado de alimentos en Taiwán es mucho más avanzado y seguro.

    • @Lilith20079
      @Lilith20079 2 года назад

      I really want to know the inside story.

  • @-atoz307
    @-atoz307 2 года назад +3

    I like this kind of fish ball most

  • @jejakkelulutborneo
    @jejakkelulutborneo 2 года назад +2

    Nice day... Amazing 👍👍👍

  • @vipstarmachinery
    @vipstarmachinery 2 месяца назад

    It's so finely mixed,really labor-saving

  • @thinkhine8866
    @thinkhine8866 7 месяцев назад

    I like fish cakes ,I like pancakes ,I like Korean and Chinese cuisines.

  • @ManjurMakan
    @ManjurMakan 2 года назад +3

    Saya LIKE ke 537 . Dari makanannya pemilihan bahan sangat bagus sekali ... Yuk sukses juara masak 😍😍😍💪

  • @sfcipher5254
    @sfcipher5254 2 года назад +1

    Thanks.

  • @Mindygoh_SongstenShamyong
    @Mindygoh_SongstenShamyong 2 года назад +13

    看到鱼丸一粒粒出来~觉得好疗愈

  • @johnhhu2804
    @johnhhu2804 2 года назад +2

    John...Shu
    🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍

  • @annieteo7169
    @annieteo7169 2 года назад +3

    在新加坡,鱼丸子是用西刀鱼或黄尾鱼做的。 西刀鱼做出来的鱼丸会舔。

  • @ardinsalim9048
    @ardinsalim9048 2 года назад +6

    their shrimp cake is very delicious, i rate them the best in the market

  • @user-yx2vj6ds9g
    @user-yx2vj6ds9g 2 года назад +4

    我以為甜不辣是魚漿做的只是一個都市傳說
    原來是真的

  • @user-sq7rx4zb6k
    @user-sq7rx4zb6k 2 года назад +2

    仕事がていねいで美味しそうです

  • @agiyazaagi9814
    @agiyazaagi9814 Год назад

    thanks a lot

  • @user-gd5lh6li5p
    @user-gd5lh6li5p 2 года назад +24

    從製造到食材的烹飪,一目了然,長知識了。

  • @sumi0011
    @sumi0011 2 года назад +1

    Nice 🤟🌺💚😃🥀🌹😋👌

  • @TatoDwisusanto
    @TatoDwisusanto 2 года назад +4

    Like no. 120, Top markotop Muantabe 👍.

  • @nellykomariyah5285
    @nellykomariyah5285 2 года назад +1

    YUMMY....😋👍🙏

  • @foodletter7770
    @foodletter7770 2 года назад +12

    如果不是新型冠状病毒,这里是特别想去的地方。😋😋

  • @DuyenNguyen-yl5vg
    @DuyenNguyen-yl5vg 2 года назад

    Thanks

  • @TasteAndBite
    @TasteAndBite 2 года назад +2

    wow soo yummy

  • @taize_0610
    @taize_0610 2 года назад +3

    餓了

  • @mangyanho
    @mangyanho 2 года назад +14

    Wow impressive, great sharing

  • @user-tl5fo3ze8u
    @user-tl5fo3ze8u 2 года назад +9

    我從小到大最愛吃的是甜不辣了😋

  • @eldaariska5238
    @eldaariska5238 2 года назад +6

    Kalau di Palembang itu yg di goreng namanya pempek crispy.

  • @desifoodssb
    @desifoodssb 2 года назад

    Nice 👍👍👍

  • @mika952318
    @mika952318 2 года назад +12

    原來甜不辣是炸出來的

  • @followb2300
    @followb2300 2 года назад

    ขอเสียงคนไทยหน่อยจ้า ชอบคลิปแบบนี้มากๆ

    • @junpenschurmann5811
      @junpenschurmann5811 2 года назад

      มีขายไหมคะที่เยอรมันค่ะ

  • @ponnambalamragunathan2123
    @ponnambalamragunathan2123 2 года назад +2

    Delicious meal

  • @serba_serbi
    @serba_serbi Год назад

    Great recipe.... looks delicious taste 😋💞

  • @jorgesilvadonascimentojorg610
    @jorgesilvadonascimentojorg610 2 года назад +1

    🇧🇷🇧🇷🇧🇷 RIO de janeiro 😁

  • @user-nn2gx3fr8i
    @user-nn2gx3fr8i 2 года назад

    جميل

  • @OppoA-jd6np
    @OppoA-jd6np 2 года назад +1

    Yummy food😋😍

  • @jimmylai45871
    @jimmylai45871 2 года назад

    good

  • @rinaanggraini2882
    @rinaanggraini2882 2 года назад

    Wow,
    I like it,
    Amazing

  • @user-oh7tr4ui5l
    @user-oh7tr4ui5l 2 года назад +4

    敬祝以後如有能力,甜不辣可採用自動成形機。

  • @Firstimefeel
    @Firstimefeel 2 года назад

    조아요

  • @dedihermanto9826
    @dedihermanto9826 2 года назад +1

    Kalau di indonesia mgkin bukan kue ikan,tp pempek

  • @g121274392
    @g121274392 Год назад +1

    y(^O^)y南無阿彌陀佛爸>NamoAmitabha88>南无阿弥陀佛爸>ナモ阿弥陀お父さん y(^O^)y

  • @erwinkoosnadi1760
    @erwinkoosnadi1760 2 года назад

    👍😍

  • @thi631
    @thi631 2 года назад

    👍👍👍

  • @mamalaksmi7927
    @mamalaksmi7927 2 года назад

    Mantaf.. 😍

  • @JSMCheung
    @JSMCheung 2 года назад

    請問有運去澳洲賣嗎?

  • @user-ow1ur7sb9y
    @user-ow1ur7sb9y 2 месяца назад

    怎麼賣😂❤😂

  • @sugaringlipucka1002
    @sugaringlipucka1002 Год назад +1

    Doe anybody knows the recipe?

  • @madamecoralgarden
    @madamecoralgarden 2 года назад +1

    Having a ball

  • @Lonelyeco
    @Lonelyeco 2 года назад +3

    I can smell it in my mind. And I'm upset because I'm not there.

  • @rockfarmer9963
    @rockfarmer9963 2 года назад +3

    why do they put in ice instead of water? im sure there is a reason, i just dont know

    • @Enzo661100
      @Enzo661100 2 года назад +2

      這是一個台灣的,古老的做法,放冰進去可以讓肉的彈性增加非常多。 我試過,豬肉,牛肉一樣可以。
      你可以自己試看看,把豬絞肉放入盆裡,放鹽(一定要放才能起作用)攪拌之後,放碎冰。 攪拌,再放碎冰,再攪拌。
      這樣能做出口感非常好的肉球

    • @Vato727
      @Vato727 2 года назад +5

      主要是為了降溫,防止攪一攪過熱,影響品質。

    • @Lilith20079
      @Lilith20079 2 года назад +2

      The temperature will increase during the stirring process, and it is difficult to emulsify if the temperature is too high.

  • @herminaetty1917
    @herminaetty1917 2 года назад

    Maaf..boleh minta resepnya gak krn q ingin mcobanya.penasaran mirip banget dg empek2 Palembang.mksh sblumnya

  • @seungcandy3802
    @seungcandy3802 Год назад

    鱼丸+糊椒粉

  • @user-sq7nf8jg9p
    @user-sq7nf8jg9p 2 года назад

    Жидкое тесто при жарке.впитывает много масло.есть такое не возможно.будет изжога.больная печень

  • @thinkhine8866
    @thinkhine8866 7 месяцев назад

    What is your brand name ?

  • @sitinurhayati1298
    @sitinurhayati1298 2 года назад

    Like otak otak ikan from indonesian

  • @NgocTran-tj9ed
    @NgocTran-tj9ed 2 года назад

    Please tell me where I can buy this product. Thanks

  • @user-xv4rp8hr8l
    @user-xv4rp8hr8l 2 года назад

    참치??

  • @alexchen756
    @alexchen756 2 года назад

    台灣是用真魚肉做韓國是用魚糕

  • @agnesklyau
    @agnesklyau 2 года назад

    可以訂貨嗎?

  • @miguelacosta1714
    @miguelacosta1714 2 года назад

    Allá si saben cómo cocinar mejor!

  • @user-fc2hn4mx1g
    @user-fc2hn4mx1g 2 года назад +1

    这些是什么鱼肉呢 非常美

  • @roshonanaharwara3699
    @roshonanaharwara3699 2 года назад

    Wamhat was that

  • @valdezngapo10
    @valdezngapo10 2 года назад

    In Philippines they made only flour LMAO

  • @user-vo8if6ec2o
    @user-vo8if6ec2o 2 года назад +1

    駐足在那邊

  • @hendisunanto5419
    @hendisunanto5419 Год назад

    Daerah mas

  • @krs4902
    @krs4902 2 года назад

    這是什麼魚

    • @isis7752
      @isis7752 2 года назад

      像是旗魚

  • @user-fb8bk5nm6d
    @user-fb8bk5nm6d 2 года назад +1

    請問和處可購得 這些產品 我想要買 請分享 謝謝

  • @thuyvothithanh3470
    @thuyvothithanh3470 2 года назад

    777

  • @mamalipatra927
    @mamalipatra927 2 года назад +1

    first like

  • @petraschmidt779
    @petraschmidt779 2 года назад

    Der Thunfisch hat keine schöne Farbe mehr

  • @limjackson8177
    @limjackson8177 2 года назад

    u

  • @p4ycho932
    @p4ycho932 2 года назад

    A

  • @user-yv3id6kw7n
    @user-yv3id6kw7n 2 года назад

  • @feng-chiaoyu125
    @feng-chiaoyu125 2 года назад

    請問您在那裏買得到,我住桃園區。

  • @cal2201
    @cal2201 2 года назад

    韓國的魚餅真的好吃 如果有吃過的人 都會知道論多元性 還是韓國的魚餅造型最多 味道也更多元化

  • @francisgarciprieto7825
    @francisgarciprieto7825 2 года назад +1

    Asqueroso . No compraré nunca cosas precocinadas .

  • @smpn4tanantovea1804
    @smpn4tanantovea1804 2 года назад +1

    Nice👍👍👍