Słodko-kwaśna WIEPRZOWINA jak z baru chińskiego! | przepis UMAMI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 143

  • @macropodus
    @macropodus Год назад +1

    Jesteś de best! Odzyskałem wiarę w swoje kuchenne możliwości. Paskale i inni niech się schowają. Krotko, prosto, dostępne produkty... i pyszne danie za każdym razem. Dziękuję!

  • @ES-yr7fg
    @ES-yr7fg 2 года назад +3

    Zrobione przed chwilą. Pychotka 🙂 Świetnie tłumaczysz, trudno popełnić błąd. Dzięki, będę próbować następnych.

  • @turek9017
    @turek9017 4 года назад +2

    Super przepis! Zrobiłem bardzo podobny, ale z cukinią i selerem. Jednak sos ostrygowy to jest petarda. Dzięki!

  • @pawesiwak958
    @pawesiwak958 5 лет назад +6

    Kawał dobrej roboty :) Co do tematów na następne odcinki to chętnie zobaczył bym przepis na taką najbardziej chyba powszechną, zupę ostro-kwaśną jaką można spotkać w każdym chyba chińskim barze. Może to i nie najbardziej wykwintne ale smakuje i pewnie można zrobić z resztek ;)

  • @Dzimi88
    @Dzimi88 4 года назад +3

    Jest to już kolejny przepis od ciebie który smakuje genialnie. Dzięki wielkie za ten kanał. Jesteś moim sensejem 🙏🏻

  • @tsz6107
    @tsz6107 5 лет назад +1

    Zwykłu kurczak po chińsku jak z baru. We Wrocławiu na Szewskiej robią taki pyszny. W składzie jest kapusta, marchew i seler zwykły. Do tego świetnie zamarynowany kurczak oraz sos sojowo-chilli

  • @Niepokorsky
    @Niepokorsky 5 лет назад +1

    Fajne jest to na twoim kanale, że mówisz do odbiorcy tak, jak byście byli sami oko w oko. Jak oglądam twoje materiały to czuję, jak byś mówił do mnie, a nie "do nas"
    Plusik za to! :D

  • @Oskar.G777
    @Oskar.G777 5 лет назад +8

    Pizza hawajska to ambrozja dla kubków smakowych.

  • @filipk.868
    @filipk.868 5 лет назад +1

    Super przepis jak zawsze i jak zwykle:) ulubiony kanał/program kulinarny EVER !

  • @kojakwr
    @kojakwr Год назад

    Super przepis dzieki :-)

  • @michalroesler
    @michalroesler 2 года назад

    Tak. Jutro zrobię sobie to na obiad.

  • @marioijulka2335
    @marioijulka2335 5 лет назад +2

    Łapa świetne przepisy od roku gotuje wszystko lub delikatnie zmieniam i stosuje w diecie żony pozdr

  • @grzegorzczerniak7234
    @grzegorzczerniak7234 2 года назад

    Fajnie wygląda i pewnie dobrze smakuje jutro zrobię . Dzięki i pozdrawiam

  • @krzysiektorvi
    @krzysiektorvi 5 лет назад +1

    Wczoraj właśnie jadłem wieprzowinkę słodko-kwaśną "u Chińczyka, a teraz będę mógł dzięki Tobie sam ją przygotować. Dzięki za przepis i pozdrawiam :D.

    • @suniok321
      @suniok321 5 лет назад

      Chinczyk nie dodal ani sosu ostrygowego, ani miodu ani wina ryzowego. Zrobil sos z ketchupu, cukru i octu... moze jeszcze sos sojowy. Jak chcesz danie takie jak w budce to nie rob z tego przepisu...

    • @krzysiektorvi
      @krzysiektorvi 5 лет назад +1

      @@suniok321 Chcę zobaczyć różnicę ;).

  • @jerzywallis909
    @jerzywallis909 4 года назад

    Następny przepis robi robotę!!!!! Super

  • @wiolaf8491
    @wiolaf8491 5 лет назад +3

    wygląda pysznie!, gdzie kupujesz orientalne produkty do swojej kuchni?

  • @sebastiandudek4016
    @sebastiandudek4016 2 года назад

    Dzięki za fajny pomysł 👍 😎

  • @Gargamel-x1m
    @Gargamel-x1m 14 дней назад

    Dziękuję .zapisane.bedzie robione .dam znać.

  • @anianowak3946
    @anianowak3946 4 года назад +2

    Robiłam wczoraj 🤗❤️💋pychotka !!! Super tłumaczysz 💁‍♀️❤️❤️❤️❤️

  • @Marianex633
    @Marianex633 5 лет назад +5

    nihao! extra przepis dzięki bardzo, wiem co jutro zrobię na obiad, a tymczasem jadę po produkty :)

  • @marzenawojcik-rys7346
    @marzenawojcik-rys7346 5 лет назад +3

    Wyszło pyszne!

  • @500rado
    @500rado 5 лет назад +4

    Super przepis SenSej! Koteł macha, gra gitara:D.
    Pozdrawiam.

  • @piotrchodak_chiny
    @piotrchodak_chiny 5 лет назад

    Niesamowite przepisy !

  • @Ichigo-ug8ev
    @Ichigo-ug8ev 5 лет назад

    Ja z chęcią chciałbym zobaczyć jak robisz chrupiącego kurczaka w sosie wietnamskim ;) *mniam*

  • @blicherk712
    @blicherk712 5 лет назад

    Nie ma to jak obejrzeć Umami o 4 rano w pracy.... Ratunku

  • @pakoakwa7032
    @pakoakwa7032 5 лет назад

    Cześć, przepisy jak najbardziej eleganckie... ale wytłumacz proszę, te noszenie rękawiczek jak możesz. Dzięki

  • @mandaryniak
    @mandaryniak 5 лет назад +1

    Najlepsza seria z tym fast foodem z chinola :p

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  5 лет назад +1

      to extra ;) dzięki za info!

    • @AdamAdam-ts5kw
      @AdamAdam-ts5kw 3 года назад

      @@UMAMIkuchniaAzjatycka Czy jak skrobię zastąpię jakąś mąką razową to będzie wielka różnica? :)

  • @ewaswistek9192
    @ewaswistek9192 2 года назад

    Rewelacja!

  • @janekwarminski9182
    @janekwarminski9182 3 года назад

    ja gorąco polecam wieprozwinę z wolnowaru, jest najlepsza i pełna samku, sam mam crock-pot

  • @jarekkucharski5223
    @jarekkucharski5223 5 лет назад

    Wygląda smakowicie!!!!! Pozdrawiam

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  5 лет назад

      dzięki:)

    • @jarekkucharski5223
      @jarekkucharski5223 5 лет назад

      Zacząłem oglądać Twój kanał i jest naprawdę spoko. Super z Ciebie gość! Od złego komentarza jesli pamiętasz zacząłem. Chyba miałem słabszy dzień. Przepraszam. Pełen szacun i tak trzymaj. Pozdrawiam

  • @BANAB115
    @BANAB115 5 лет назад +9

    Fajne danie.Moze cos z Wietnamu teraz :)

  •  5 лет назад

    Wygląda pysznie! Muszę wypróbować :)

  • @paulinapaulina5396
    @paulinapaulina5396 5 лет назад

    Żałuję że tak późno znalazlam ten kanał człowieku jestes za........ty pozdro

  • @jannowak1283
    @jannowak1283 5 лет назад +4

    Da sie zrobic w domu jakis substytut sosu ostrygowego? Nie używam sosow ze wzmacniczami smaku i konserwantami. Prosze jak bys mogl napisac czym go zastąpić

    • @CaptainKage
      @CaptainKage 5 лет назад +2

      pewnych rzeczy nie da się po prostu zastąpić, bo nie osiągnie się tego samego. Jeśli czegoś nie jesz to po prostu nie dodawaj.

    • @Strus111
      @Strus111 5 лет назад +2

      @@CaptainKage znajdź sos ostrygowy bez wzmacniaczy smaków i konserwantów

    • @gracjanwahadeko2495
      @gracjanwahadeko2495 5 лет назад

      Co prawda to sos rybny, ale w składzie ma tylko 3 składniki przepisychinskie.pl/sos-rybny-725ml-squid, jestem więc pewien, że dobrze szukając da się znaleźć sos ostrygowy bez wzmacniaczy i konserwantów. No i trzeba pamiętać, że nie każde wzmacniacze są złe, glutaminiam sodu używa się w czystej postacji w całej Azji :P

    • @AniaN8286
      @AniaN8286 5 лет назад

      @@gracjanwahadeko2495 ja mam alergię

    • @Waszka94
      @Waszka94 5 лет назад

      Można zrobić w domu wegański sos ostrygowy. w smaku zbliżony

  • @kryzowaty2
    @kryzowaty2 3 года назад

    Super! Dziś będę robić, dorzucę do tego bakłażana, chyba będzie pasować?🤔

  • @Rutynov
    @Rutynov 5 лет назад

    Kozak przepis. Mógłbym dostać link do jakiejś legit stronki gdzie można kupić azjatyckie przyprawy?

  • @Mufimich
    @Mufimich 5 лет назад +1

    Super smak 😍

  • @Peryhellium
    @Peryhellium 5 лет назад

    wołowina w sosie pikantnym pliz i łagodnym z barów chińskich:D

  • @WodnikSzuwarekHD
    @WodnikSzuwarekHD 2 года назад

    Witam. Jestem specem od piwa i rudej, ale na winie nie znam się zupełnie. Wino shaoxing można zastąpić wytrawnym sherry czyli jakim konkretnie winem? Już całkiem byłbym wdzięczny gdyby to było wino np. z winnicy Lidla. Z góry dzięki za pomoc.

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 5 лет назад

    Chętnie bym spróbowała okonomiyaki-japońska pizza > da radę coś nakręcić?

  • @marzenawojcik-rys7346
    @marzenawojcik-rys7346 5 лет назад +2

    Zrobię oczywiście:-)

  • @annaperyga4908
    @annaperyga4908 4 года назад

    Właśnie wcinamy - zamieniłam wieprzowinę na indyka wprawdzie ale danie mistrz!!!!

  • @matxtag
    @matxtag 5 лет назад

    Zrób proszę ten makaron curry jak w chińskich knajpach

  • @Delco16
    @Delco16 5 лет назад +2

    3:40 Gdzie kupię takie miski?

    • @vicealigator
      @vicealigator 4 года назад

      Wyglądają na miski z orzecha kokosowego. Są na aliexpress.

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 5 лет назад

    Łapka w górę. Mojego "M" trudno było wyciągnąć na "Chińszczyznę" i to nawet w super miejsca > teraz jak zrobię w domu zajada i nie kręci nosem :) nie chciała góra do Mahometa, Mahomet przyszedł do góry. Dzięki za już i proszę o jeszcze.

  • @izabelasaon1674
    @izabelasaon1674 3 года назад

    robię sobie podobną z wolnowara crock pot :)

  • @piotrr597
    @piotrr597 5 лет назад

    Moze test badz dania z skladnikow z jednego sklepu. Np. biedronka ma teraz mase skladnikow kuchni chinskiej/japonskiej/indyjskiej, jest duzo sosow, makaronow wszystko co potrzebne, a wiec nie trzeba biegac po sklepach. Takie same tugodnie tematyczne ma tez czesto Lidl badz inne sklepy.

  • @Misjonarz.
    @Misjonarz. 5 лет назад

    Gęsta zupa ostro kwaśna z kurczaka. Nigdzie takiej nie ma na YT więc chętnie bym zobaczył przepis.

  • @winiu2139
    @winiu2139 5 лет назад

    przyrzadziłem to wyszlo wybornieee....i w nagrode zrobiono ze mnie kucharza

  • @tomekm4602
    @tomekm4602 5 лет назад

    Siemka moglbys zrobic House special chowe main? Moje ulubione danie z uk w pl jeszcze nie spotkalem tego

  • @anikapsyk2481
    @anikapsyk2481 5 лет назад +1

    Ja bym chciała wiedzieć jak zrobić nigiri z węgorzem 😍

  • @piotrstankiewicz7262
    @piotrstankiewicz7262 4 года назад +2

    Zrobisz Fugu? Czy jest za bardzo trujące ?

  • @magorzatakaptur6629
    @magorzatakaptur6629 5 лет назад

    Jak zwykle pyszne 😉zrobione zjedzone mniam

  • @FigoFagot
    @FigoFagot 5 лет назад

    Poproszę o ORANGE CHICKEN 😄

  • @zbyszekpiechocinski5654
    @zbyszekpiechocinski5654 2 года назад

    Proszę napisz jakiego sosu używasz? Raczkuje w kuchni azjatyckiej a wiem że są dwa jasny i ciemny a może jakiś neutralny. Pozdrawiam Zbychu

  • @krzysztofhadala9126
    @krzysztofhadala9126 5 лет назад

    Przepis sie podobal😀👍. Ale sprecyzuj jak dlugo podsmazales mieso. Musze niecierpliwoscia ramy czasowe, nie potrafie inaczej. Czym zastapic olej sezamowy do podsmazania? Mam uczulenie na olej. Pozdro

    • @EnriqueBielski
      @EnriqueBielski 5 лет назад +1

      smaz az bedzie gotowe, a olej zastap woda sodowa

    • @krzysztofhadala9126
      @krzysztofhadala9126 5 лет назад

      MEGA WONSZ9 Sam sobie podsmaz na wodzie sodowej jestem chory I nie moge uzywac oleju. Jezeli ktos jest uczulony na orzeszki ziemne to tragedia ale olej?

    • @EnriqueBielski
      @EnriqueBielski 5 лет назад

      to uzyj wody sodowej

  • @Ironiczny91
    @Ironiczny91 5 лет назад +2

    Kurczak po Tajlandzku ❤❤❤

    • @KukosEQ
      @KukosEQ 5 лет назад

      Ten z małego baru na tyłach kościoła na Placu Zbawiciela w Warszawie 😁

    • @MisioNeos
      @MisioNeos 5 лет назад

      @@KukosEQ z huyena xD

    • @gracjanwahadeko2495
      @gracjanwahadeko2495 5 лет назад

      tajsku, tajlandzku to niepoprawnie...

  • @raizeespen6044
    @raizeespen6044 5 лет назад

    Dzięki :D

  • @jacekrutkowski9263
    @jacekrutkowski9263 5 лет назад

    Pytanie może nie do tego dania, ale jak to jest z winem Mirin? W Polsce jest praktycznie dostępne tylko to bez alkoholu, czy można go używać zamiast oryginału 14 % ?

  • @tymi344
    @tymi344 5 лет назад +3

    Dokładnie, stanowcze NIE dla pizzy hawajskiej

    • @emilpoch989
      @emilpoch989 5 лет назад +1

      Ja bym zjadł ananasa z pitcom.

  • @monikotkot
    @monikotkot 5 лет назад

    Ty wiesz co dobre :) ten akcent … mióDDD bo przecież nie miót :) :) :) i pytanie do Ciebie, te prezenty za Tobą to rozdasz w końcu? pozdrawiam serdecznie :)

  • @martaolsa7689
    @martaolsa7689 3 года назад

    mam wolnowar crock pot, myślicie że wyjdzie?

  • @amant397
    @amant397 2 года назад

    a jak dam łopatke albo szynke wieprzową to co się stanie?

  • @marred1992
    @marred1992 5 лет назад

    Masz dobry przepis na domowe kimchi?

  • @palem2810
    @palem2810 2 года назад

    A co z tym ananasem i pizzą? Nie wchodzi ?

  • @sIowbroo
    @sIowbroo 5 лет назад

    Moze przygotujesz cos ogolnie z kuchni azjatyckiej troche nie sugerując sie smakiem umami, mam na myśli cos z Kazachstanu , Mongolii, innych krajow mniej znanych z pysznego jedzenia niz Chin, Korei, czy Japoni. Wtedy byloby jeszcze ciekawiej

  • @kacperos9166
    @kacperos9166 2 года назад +2

    Nie byłoby lepiej mięsa najpierw zamarynować w tej mieszance sosów i później podsmażyć?

  • @wOOdsCsSTv
    @wOOdsCsSTv 5 лет назад +1

    zrób coś z przypraw dla biedaków, a nie jakies sosy sojowe xD

    • @TheMrMinecrafterPRO
      @TheMrMinecrafterPRO 5 лет назад

      Bez tych przypraw to pewnie by wyszło jak jakiś zwykły gulasz wieprzowy XD. Polecam te 5 dyszek zainwestować w parę butelek tych sosów, olejów i octów przecież nie zużyjesz tego od razu i starczy ci na więcej przepisów.

  • @GarbusSVS
    @GarbusSVS 5 лет назад +1

    Ja proponuję pokazać nam klasycznego kurczaka po wietnamsku😸. Dlaczego ten kurczak jest taki czerwony🤔. Pozdrawiam🤗

  • @Crricc
    @Crricc 5 лет назад

    Co to za nóż? :)

    • @MrEdiWolf
      @MrEdiWolf 5 лет назад

      Nóż firmy Global ;)

  • @Solmyr23956
    @Solmyr23956 5 лет назад +3

    a ja z innej beczki :) ma może ktoś sprawdzonego sprzedawce np. na allgero z chińskimi produktami spożywczymi? :) takimi jaki autor filmu używał, i innych ? :) dzięki :)

  • @browarforall
    @browarforall 5 лет назад +1

    Michauuuł

  • @Smagal
    @Smagal 5 лет назад +1

    MICHAŁ!

  • @karolinabartels
    @karolinabartels 5 лет назад

    Więcej vege 🙏🏼

  • @arturkrak7977
    @arturkrak7977 4 года назад

    👍

  • @sylwiasandrycz9862
    @sylwiasandrycz9862 3 года назад

    roił ktoś taki przepis w wolnowarze crock pot?

  • @100lrczkk
    @100lrczkk 4 года назад

    2:25 tylko normiki hejtują pizzę z ananasem

  • @Pszczola98
    @Pszczola98 4 года назад

    Dlaczego po sosie sojowym, 3 łyżkach jasnego i 2 łyżkach ciemnego wszystko robi się czarne i nie wygląda tak ładnie?

    • @MsANKA32
      @MsANKA32 2 года назад

      ..bo sos sojowy i salsa de ostras barwią ..proste. I to ma tak wyglądać

  • @mrocznylowca333
    @mrocznylowca333 5 лет назад +4

    Możecie nalać polaczkowi Don Perignona, albo dobrej whisky 18 letniej. Polaczek wypije duszkiem i powie, że cierpkie i jakieś mdłe. Dacie polakowi trufli to powie, że to jakiś zgniły czosnek. Zaparzycie polaczkowi dobrego espresso z dobrej, ręcznej maszyny, z świeżo mielonych ziaren bardzo dobrej jakości, powie że jakaś mała ta kawa i w ogóle kwaśna i i dziwnie smakuje. Dlatego mnie nie dziwi, że 3/4 z was, biedaki szkaluje HAWAJSKĄ. Nie dziwi mnie to, ponieważ wiem że jesteście tylko biednymi cebulakami i całe życie schabowe z mięsa za 7,99/kg. Nie znacie życia, wasze kubki smakowe są wypalone od podrobionych fajek i chujowej wódki. Nigdy nie mieliście okazji poznać smaków. Na widok pizzy z miodem byście pewnie skakali i darli mordę jak te małpy w zoo. Kompozycja słodko-słone, albo słodko-kwaśne to jedna z najlepszych rzeczy jakie można skonsumować. Prawdziwa eksplozja dla wyrafinowanych smakoszy.
    W cywilizowanej i rozwiniętej Japonii, kiedy córka przyprowadza i przedstawia swojego wybranka rodzicom, ci wykonują test. Podają mu Hawajską. Kiedy chłopak pizzy nie zje, albo powie że mu nie smakuje, to wiadomo że pochodzi z patologicznej rodziny. Test działa z dokładnością 100% i nawet WHO i ONZ przyznali, że u rodzin w których dominuje alkoholizm, narkomaństwo i kazirodztwo zawsze pojawia się niechęć do pizzy z ananasem.

  • @lukaszsatan606
    @lukaszsatan606 5 лет назад

    ile Ananasa?

  • @kikacp123
    @kikacp123 5 лет назад +2

    + za zart z pizza

  • @highway79
    @highway79 2 года назад +1

    Ja uważam, że mięso nie usmaży się dobrze robiąc najpierw warzywa. Idąc ta droga spalimy warzywa zanim dojdzie mieso. Zrobiłem wg przepisu i poledwiczka wieprzowa wyszła gumiasta; sos dodany w takim tempie jak na filmie zrobił mi z dania zupe… odlalem (skrobia uratowala calosc). Wracajac do miesa proponuje je dobrze podsamżyć najpierw lub na oddzielnej patelni… chyba że ktoś mi wytlumaczy błąd… :/

    • @krzysztofabul1366
      @krzysztofabul1366 2 года назад +1

      Polędwica jest bardzo delikatna i nie trzeba jej dlugo smażyć tak jak schab

  • @kacperkusinski5297
    @kacperkusinski5297 Год назад

    Ja nie michał

  • @stanislawmichalowski5572
    @stanislawmichalowski5572 2 года назад +1

    Ta cebula jest spalona... Chyba nie ta kolejność smażenia....

  • @iloKaniecko
    @iloKaniecko 5 лет назад +1

    Super mi się Ciebie słucha -
    - dobra robota ❤️- ale mam jedno ale -
    Najpierw -a nie Narpierw !!! Błagam to totalnie mnie zniechęca do dalszego oglądania
    Ludzie nie hejtować mnie tu mojej osoby , czepiam się bo mogę - wtedy filmy będą idealne 🤔pozdro

  • @piotrcichon870
    @piotrcichon870 3 года назад +1

    A po co Ci ten rękawiczki? Trzeba być niezłym kretynem, żeby pracować w kuchni w lateksowych rękawiczkach 😂 w kontrakcie z ogniem 🤦‍♂️

  • @Budry2627
    @Budry2627 4 месяца назад

    Do zbrązowiałej dymki świeżą paprykę, i mięso na końcu? Brednie. 🤦

  • @oppdaloppdal5036
    @oppdaloppdal5036 9 месяцев назад

    Nie znoszę jedzenia chińskiego, dla mnie paskudne.

  • @nataliaprokop7826
    @nataliaprokop7826 4 года назад

    Fajny przepis, ale ananas, to nie.

  • @bombelbombel7416
    @bombelbombel7416 5 лет назад +1

    Sorry ziomuś ale nie ogarniam jak można przygotowywać jedzenie w rękawiczkach,ciężko mi to oglądać przez to.

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  5 лет назад +2

      spoko, jest wiele innych kanałów więc znajdziesz coś dla siebie na pewno ;)

  • @drseba7573
    @drseba7573 4 года назад +1

    Jak można gotować w rękawiczkach ??? To obrzydliwe.

  • @Boogie3D
    @Boogie3D 5 лет назад

    Ile razy słysze na początku Nihał to po prostu mam ochotę wyłączyć. Po chińsku jest to Nihao...

  • @Mrozu1983
    @Mrozu1983 5 лет назад +1

    Nie rozumiem tych czarnych latexów to jakiś fetysz ? Przecież gotujesz dla siebie a nie w restauracji?

  • @Pawianisko55
    @Pawianisko55 5 лет назад

    Na chuj Ci te rękawiczki? Swoją kobietę tez w rękawiczkach obmacujesz?

  • @wazzup7238
    @wazzup7238 4 года назад

    Nie masz szans dorównać nawet najgorszym kucharzom z barów chińskich- jesteś polakiem inaczej przyprawiasz inaczej gotujesz, one nawyki z kuchni. Ci nie znaczy, że mniej smacznie.

  • @comandosor
    @comandosor 5 лет назад

    Jeżeli już musisz mówić po chińsku albo koreańsku na początku to zrób to dobrze a nie nichał albo gożużar. Jak mnie to triggeruje