쫄깃한 반건조 가자미조림 [집밥 Ep.58]

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • 쫄깃한 반건조 가자미조림을 만들어 먹어보았습니다..^^
    재료
    반건조 가자미 6마리, 편마늘 한줌, 진간장 3큰술, 맛술 2큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고추장 2큰술, 생수 100ml,생강가루 살짝, 조청 3큰술, 후추, 참기름
    #오늘저녁 #하루한끼 #집밥 #cooking

Комментарии • 58

  • @korean-food
    @korean-food  4 года назад +3

    영상 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 부탁드립니다 ^^

  • @조현숙-p5z
    @조현숙-p5z 8 месяцев назад +7

    제가 찾던 가자미조림 찾아서 얼마나 반갑던지요~ 감사합니당 ^^

    • @korean-food
      @korean-food  8 месяцев назад +2

      저도 감사합니다

  • @정리치-g4s
    @정리치-g4s 8 месяцев назад +3

    최고예요.
    오늘 레시피대로 요리했는데 엄지척입니다. 구워서 조리니 더 맛나더라구요.
    감시해요.

    • @korean-food
      @korean-food  8 месяцев назад +1

      입맛에 맞으셨다니 저도 감사합니다 ^^

  • @엘빔보
    @엘빔보 Год назад +5

    제가 찾던 가자미 요리입니다 감사합니다

  • @김옥자-v4p
    @김옥자-v4p 3 года назад +4

    귀한기술너무감사합니다
    늘고민이였는데오늘아침
    해보니너무예쁘고맛깔나
    좋았어요
    너무감사하고요즘철음식도
    많이올려주세유^^

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад

      예쁘고 맛나게 해드셨다니
      감사하네요
      식구들이 좋아해서 자주 해먹는답니다
      방문 감사합니다

  • @박효숙-r7y
    @박효숙-r7y Год назад +4

    결혼하고 큰댁 제사상에서 맛본 가자미조림.. 간장맛과 물엿의 단짠맛이 좋았던 그맛. 고추장을 빼니 똑같아서 깜짝 놀랐네요. 정성스레 제사상 준비하시던 큰댁 며니님. 안부를 여줘봐야겠어요. 좋은 레시피 나누어 주셔서 감사합니다♡♡♡

    • @korean-food
      @korean-food  Год назад

      효숙님 반갑습니다
      맛있게 해서 드셔보세요
      시청 고맙습니다 ^^

  • @김선미-f2m
    @김선미-f2m 15 дней назад +1

    생애첫 가자미조림
    대성공이네요
    저는 물을 조금 더
    넣어서 하니 저희집
    입맛에 딱 이더라구요.
    간이 세지 않고
    조미료 전혀 없는
    조림 정말 최고네요
    감사합니다

    • @korean-food
      @korean-food  14 дней назад

      입맛에 맞으셨다니 고맙습니다
      즐거운 명절 보내세요^^

  • @백계화-f4q
    @백계화-f4q 2 года назад +3

    오늘한번해봐야겠어요

  • @박영남-f9p
    @박영남-f9p 3 года назад +3

    오늘가자미조림해먹었는데
    정말맛있어요.👍👍👍짱~~입니다
    애들또너무좋아하네요..^^

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад

      맛있게 해드셨다니 반갑네요
      감사합니다
      자주 놀러오세요^^

  • @최기남-c3s
    @최기남-c3s 2 года назад +2

    울산댁이네요 ᆢ 저두 오늘저녁반찬하려다 찾다보니 제가 원하는 그런조리법이네요 감사해요ᆢ구독 좋아요 다 누르고 갑니다ㅎㅎ

    • @korean-food
      @korean-food  2 года назад

      기남님 감사합니다 ^^
      자주 놀러와 주세요ㅎ

  • @777v-7-7
    @777v-7-7 2 года назад +2

    오늘 반건조 가자미 잔뜩 선물 받았는데 한번 해먹어봐야겠어요

  • @tv-rd9ns
    @tv-rd9ns 4 года назад +2

    와~지글 지글 반건조 가자미 조림 맛있겠어요.
    그냥 구워 먹어도 맛있는데 조림으로
    군침 도네요.
    풀시청하고 갑니다
    행복한 시간되세요.

    • @korean-food
      @korean-food  4 года назад

      시청 감사합니다
      좋은 시간 보내세요

  • @gracemj922
    @gracemj922 27 дней назад +1

    홈쇼핑으로 가자미세트를 샀는데 굽는거밖엔 할줄 아는게 없는데 이제 다른방법을 찾았네요😊 찌개도 해봤는데 맛이 없더라구요ㅋㅋ

    • @korean-food
      @korean-food  25 дней назад +1

      입맛에 맞으실지 모르겠네요
      맛있게 해서 드세요
      시청 고맙습니다 ^^

  • @TV-pk8so
    @TV-pk8so 4 года назад +4

    와우!반건조가자미 조림 비쥬얼 장난아닙니다!쫀득한게 얼마나 맛있겠어요~침나와요 ㅎ

    • @korean-food
      @korean-food  4 года назад

      안먹어본 사람은 모른답니다
      얼마나 맛있는지ㅋ
      시청 감사합니다

  • @황주은-i4v
    @황주은-i4v Год назад +1

    진짜 맛잇는 조림 이예요

  • @그넘에그
    @그넘에그 4 года назад +1

    쫀득쫀득 요거요거 끝내주죠
    그냥 구버먹어도
    참 맛있는
    좋은거 많이드시네요 ㅎ
    좋은하루되세요

    • @korean-food
      @korean-food  4 года назад

      먹어본 사람만이 아는 맛이죠
      시청 감사합니다

  • @hojuajime1098
    @hojuajime1098 4 года назад +1

    가자미 조림 넘 맛나게 하시네요... 저도 밥하고 먹고 싶네요.. 풀청하고 이웃맺고 갑니다

    • @korean-food
      @korean-food  4 года назад

      쫄깃하니 맛있어요ㅎ
      좋은 시간 되세요
      감사합니다

  • @shlee9779
    @shlee9779 4 года назад +1

    가다미조림 ! 맛있어 보여요. 먹고 싶네요~~~ ^^ 맛있게 드세요~~

    • @korean-food
      @korean-food  4 года назад

      쫄깃 맛이 괜찮아요
      시청 감사합니다

  • @sea0283
    @sea0283 2 года назад

    옴마나~침이꼴깍 츄룹~맛나겟다아아~~

  • @user-bm9yx8zg7g
    @user-bm9yx8zg7g 3 года назад +3

    와 오늘 해먹었는데 진짜 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠ
    조림류 많이 안좋아하는데도 쫀득하고 감칠맛있고 진짜 맛있더라구요! 간도 딱맞고요! 좋은 영상 감사합니다 :)

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад +2

      맛있게 만들어 드셨다니 반갑네요
      저도 정말 좋아한답니다ㅎ
      감사합니다^^

  • @Red_Drop1001
    @Red_Drop1001 3 года назад +1

    진짜 맛있어용 ~고마워용^^

  • @YunsCookingStories
    @YunsCookingStories 4 года назад +4

    와~ 이거 경상도분들만 아는 반찬 아닌가요? ^^
    가끔씩 이 가자미 생각이났는데 이렇게 영상을 보니 미치겠습니다 ㅋㅋ
    명절때는 작은 반건조 가자미를 튀겨서도 먹었는데...
    저녁 차려야하는데 가자미 생각이 떠나지 않네요~ 🧡🧡🧡

    • @korean-food
      @korean-food  4 года назад +2

      이거 얼마나 맛있는지 아시는분은 아시죠ㅋ
      울산바닷가에 가자미잡이배 들어올때 가득사서 집에서 말려 두고두고 해먹는 겁니다

    • @totoya1390
      @totoya1390 7 месяцев назад +2

      요고 토막내서 만들어 도시락 반찬으로 가꼬 가면 인기대박
      참고로 저는 가자미가 많이 잡히는 울산 정자항 바닷가에서 자란 72년생 아줌마입니다.

  • @김솔아-k7j
    @김솔아-k7j 3 месяца назад +1

    아.. 맛있겠다..
    반건조 납세미는 어디서 사야하나요?
    시장은 날파리들이 꼬여서 위생상좀 그런데..

    • @korean-food
      @korean-food  3 месяца назад

      생물 구입해서 소금물에 헹궈고 베란다에서 선풍기 바람으로 말리는게 제일 좋은거 같애요(저는 그렇게 말려요ㅎ)
      시간이 여의치 않으면 구입해서 가볍게 헹구고 물기 닦아주시면 좋을듯하네요 시청해 주셔서 고맙습니다

  • @nnyje6370
    @nnyje6370 2 года назад +2

    저는 냉동 가자미인데.. 그래도 쫀득한 식감을 느낄수 있을까요?

    • @korean-food
      @korean-food  2 года назад +2

      생가지미 냉동한건 구울때 살이 부서져서 힘들어요
      꾸덕꾸덕 말라야 됩니다ㅠ
      냉동실 가자미 말리시든지 시장에 나가시면 적당히 말린거 팔아요
      맛있게 해서 드세요
      감사합니다 ^^

  • @iamsj1004
    @iamsj1004 6 месяцев назад +1

    이거닷!!!!!!!!!!❤

  • @하하호호-d8s5b
    @하하호호-d8s5b Год назад +1

    반건조 가자미 그냥 구워먹어도 되나요?ㅎ

    • @korean-food
      @korean-food  Год назад

      하하호호님 반갑습니다
      살짝 건조된 가자미 그냥 구워서 쭉 찢듯이 살을 발라먹으면 정말 맛있죠
      (가자미 밑간을 되어있어야겠죠ㅎ)
      맛있게 해서 드세요
      감사합니다 ^^

  • @qksksk2727
    @qksksk2727 3 года назад +1

    큰술이 쇠숟가락인가요? 아니면 조림할 때 보이는 나무인가요?

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад

      밥숟가락(쇠숟가락) 기준입니다
      맛있게 해서 드세요^^

    • @qksksk2727
      @qksksk2727 3 года назад

      @@korean-food 네 감사합니다^^

  • @jasper6616
    @jasper6616 3 года назад +2

    반건조말고 냉동한거로 해도 되나요?

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад

      반건조가 아니면 굽고 조리고 할때 부서져서 원하시는 조림 힘들어요ㅎ
      하루정도 선풍기바람을 꾸들꾸들 말리시는게(미세먼지때문에 바같바람은 아닌거 같아서요)좋을것같아요
      감사합니다 ^^

    • @최기동-e6u
      @최기동-e6u 11 месяцев назад

      불세기는약불이죠?

  • @최기동-e6u
    @최기동-e6u 11 месяцев назад

    반건조가자미를시장에서팔던데요처음엔한번씻는거죠?

    • @korean-food
      @korean-food  11 месяцев назад +1

      기동님
      가볍게 헹궈서 물기 닦고 하심 됩니다
      시청 고맙습니다 ^^

  • @sryibgtp5007
    @sryibgtp5007 2 месяца назад

    가자미 조림
    순서: 가자미를 구워서 준비-마늘을 따로 볶아내어서 준비 후라이펜--간장3큰술,맛술2큰술,물엿,설탕1큰술,고추장2큰술 생수100ml,생강가루 약간,국간장1큰술, -쫄여서 앙념을 골고루 입혀야함

    • @korean-food
      @korean-food  2 месяца назад

      정리를 잘해주셨네요
      고맙습니다 ^^

  • @강수정-s2o
    @강수정-s2o Год назад

    비주얼ㅠㅠ