Абрикосовое варенье с миндалем. Apricot jam with almonds. გარგარის მურაბა ნუშით.
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Целенькие ароматные абрикосы со сладкой миндальной косточкой, никого не оставят равнодушным! Это изысканное, золотистое варенье украсит любое чаепитие.
Рецепт
* 1 кг абрикос
* 800 г сахара
* 100 г миндаля
* 300 мл воды
* лимон
Whole fragrant apricots with a sweet almond seed, will not leave anyone indifferent! This exquisite, golden jam will decorate any tea party.
Recipe
* 1 kg apricot
* 800 g of sugar
* 100 g almonds
* 300 ml of water
* lemon
მთლიანი სურნელოვანი გარგარი ტკბილი ნუშით , არავის დატოვებს გულგრილს! ეს დახვეწილი, ოქროსფერი მურაბა დაამშვენებს ნებისმიერ ჩაის წვეულებას.
რეცეპტი
* 1 კგ გარგარი
* 800 გ შაქარი
* 100 გრ ნუში
* 300 მლ წყალი
* ლიმონი
#абрикосовоевареньесминдалем #абрикосовоеваренье #вареньеизцелыхабрикоссминдалем #вареньеизабрикос #заготовкиназиму #варенье #варенья #деликатесноеваренье #необычноеваренье #абрикосы #абрикос #грузинскаякухня #вкусиароматгрузии #аpricotjamwithalmonds #аpricotjam #გარგარისმურაბანუშით #გარგარისმურაბა # გარგარი #ქართულისამზარეულო #georgiancuisine
Нашла свой идеальный рецепт варенья из абрикос ! Спасибо вам, что делитесь рецептами 👌❤️🙏
На здоровье! Скоро будет из вишни, очень оригинальное! :)
Варенье у вас шикарное!Превосходный рецепт!Обязательно сварю!Благодарю!
Спасибо!
Варенье получилось красивого янтарного цвета.плоды целые, сироп как мед.отличный рецепт .
Спасибо! :)
Спасибо большое за рецепт, очень кстати! Как раз собиралась варить абрикосовое варенье! Ваш рецепт то что надо, обязательно воспользуюсь! 👍
На здоровье!
Самое мое любимое - абрикосовое ! А тут еще и с миндалем ! - Супер ! Пальчик вверх !
Благодарю!
Мне понравился ваш рецепт, я тоже так варю, у нас в Армении , родине абрикосов, они особенные и их огромное количество сортов, хочется все приготовить.Сейчас у нас они везде, в магазинах и прямо на улице, он быстро созревает. Но я не о том, мне хочется сказать, что мне очень понравились вы сами, ваш ангельский голос и степенность. Вам здоровья и благополучия,
Армянские абрикосы самые вкусные! Раньше их много привозили, сейчас почти не встретить.
Благодарю за добрые слова, мне очень приятно! Заходите в гости, еще будут рецепты с абрикосами. :)
Всего доброго и светлого в Ваш дом! Здоровья и счастья!
Шикарное варенье получилось! Я варила раньше именно с абрикосовыми косточками . Здорово с палочками выдавливать косточки! Огромнейшее спасибо!!
Пожалуйста!
Варенье действительно вкусное. Я вместо миндаля варила абрикос со сладкими урюковыми косточками, мои домочадцы всегда были в восторге🥰❤️ От меня 👍14
Благодарю!
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА 😋 СПАСИБО ЗА ОБЗОР, ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО РЕЦЕПТА!
Пожалуйста!
Вы молодец!очень легко и доступно обьяснили большое спасибо за рецепт.
Пожалуйста! :)
Какая красота!!!! Спасибо за рецепт возьму на заметку 👍
Пожалуйста!
Привет😃 Очень красивое варенье, его цвет напомнил мне янтарь, его один из оттенков. Косточку помню в детстве разбил и съел, вроде горькая😃 Замечательный рецепт, так легко и с любовью говорите.
Спасибо за добрые слова! :)
Боже!Какая вкуснятина!😍
Ага! :)
Вкуснейшее и красивейшее варенье! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт,варенье просто чудо,вкуснятина, лайк.
Благодарю, Тома!
Варенье с миндалем первый раз вижу! Очень красиво и наверное вкус и запах не передать словами! Спасибо за новинку)
Рада вам! Спасибо!
Добрый день, Жанночка👋 варенье потрясающие😋👍 нет слов даже. Супер👍👍👍
Спасибо, Александр! Очень приятно! :)
Как я люблю такое варенья 👍🏻Спасибо за рецепт 🍀
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт чудесного варенья. Обязательно на зиму надо наварить. Удачи Вам и всех благ!
Спасибо!
Вот это тема👍👍👍обожаю варенье)
:) Спасибо!
Хороший рецепт.
Спасибо.
Оооо, это ооочень вкусно, спасибо😍👍 Мама варила в детстве, это незабываемо🤩🌹🌹🌹
Благодарю!
Замечательный рецепт!!
Благодарю!
Варенье просто чудо. Я тоже варю 3 дня. Спасибо, Жанночка за шикарный рецепт.
Пожалуйста, Аллочка!
Добрый день Жанна! Спасибо за тонкости приготовления варенья. Выглядит просто как слеза янтаря! Очень вкусно!
Благодарю! Старалась обо всем рассказать! :)
Я думаю очень вкусно и конечно полезная информация
Благодарю, Артем!
САЛАМ ИЗ ТАШКЕНТА.ОЧЕНЬ ПРЯТНО....
А как мне приятно ,салам из Ангрена!!!😊
Какой интересный рецепт не встречала такой , очень хочется его попробовать.
Попробуйте, будете довольны. :)
10 интересных видео + ! Хорошего денёчка!
Низкий поклон!
Чудесный сладкий плейлист! Сиропы, варенья!
Благодарю!
Очень красивый цвет, а варенье чудо,хотела бы попробовать!👍😋🌷
Очень ароматное получается, бережное приготовление и аромат натуральный сохраняется. Я бы прислала, но на почте не принимают продукты :(
Варенье супер 👏, спасибо большое вам за рецепт)))))
На здоровье! благодарю за внимание!
Очень красивое варенье получается!! спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Можно домашних разыграть😄
Спасибо за рецепт💐 Абрикосы уже поспевают, обязательно попробую!
:) Можно! На здоровье!
Здравствуйте! Спасибо за такой интересный рецепт! Сохранила себе.
Добрый день! Пожалуйста! :)
Представляю как это вкусно 😋 спасибо за рецепт
Пожалуйста!
Это очень вкусно 🌺 обожаю абрикосивый варенье 💐👍
И повидло из него самое вкусное!
Очень вкусное варенье! Я такое люблю! А также, мне нравится вся еда на этом канале!
Спасибо Вам большое за теплые слова! :)
Еще один шедевр,Жанночка! Спасибо за интересный рецепт!
Спасибо, Любочка!
Спасибо большое Вам! Отличный рецепт! 👍👍👍👍👍
Пожалуйста!
Спасибо большое,у нас абрикосы в любом виде прекрасно заходят,как и миндаль.До варенья часто дело не доходит 😁замена косточки на орешек-классно👍
И правильно, свежее полезней :)
Жанна, очень ценный и полезный рецепт, не знала, что абрикосы нужно держать в соде. А меня мама всю жизнь цианидом кормила😀
:) В небольшом количестве можно есть абрикосовые косточки, но лучше, не надо. В соде выдерживают только очень нежные абрикосы, котоые не выдержат варки. С плотной мякотью не нужно.
Спасибо:)
Очень крутой рецепт. Беру на заметку
Благодарю!
Довольно трудоемко, но Вы так замечательно всё рассказываете, что теперь сделаю обязательно!
:) Приятно, что смогла заинтересовать. На самом деле, показывать и рассказывать намного дольше :)
Красота❤❤❤
Спасибо!
Спасибо за информацию, очень было интересно. Такое варенье никогда не пробовала
Пожалуйста!
Какое вкусное абрикосовое варенье с миндалем😋👍👍🌹🌹🌹
Спасибо!
Круто спасибо за рецепт 😘😘🥰🥰🥰
Пожалуйста!
Очень вкусно 👍✊ спасибо большое за рецепт
Пожалуйста!
Ой, как сочно! Чудо рецепт с миндалем! 😍😍😍
Спасибо!
люблю абрикосовое варенье, класс👍
Спасибо!
Спасибо, какая вы молодец 😊
Благодарю!
Люблю абрикосы в любом виде. Про соду и палочку не знала, спасибо🌷🌷🌷 Кстати, цианид начинает выделяться только через год. Если быстро сьедается варенье, то можно и с абрикосовой косточкой сделать. Рецепт очень хороший, обязательно попробую👍🌷💝
Спасибо! Я много варю разного варенья и часто остается на второй год, потому не рискую.
Какая прелесть, это очень вкусно
Благодарю! :)
*Спасибо за лайфак.Сохранила ваш рецепт.Только вместо миндаля возьму грецкий орех.Думаю будет вкусно.Спасибо.*
Пожалуйста! С грецким орехом, тоже очень вкусно!
А грецкий орех обжаривать или кипятком залить?
Царское варенье Жанна у тебя получилось,умница!👍❤
Спасибо, Марина! :) Очень приятно!
Суперский рецепт👍
Спасибо!
Обожаю абрикосы! Прекрасное видео!❤❤❤❤
Спасибо!
Цвет такой красивый - янтарный В копилочку 47👍. И только 💯
Спасибо!
Привет! Обожаю с детства абрикосовое варенье, моё самое любимое,такое нам бабуля готовила.
Еще повидло из абрикос самое вкусное! :)
Спасибо большое.Очень понравился Ваш рецепт.
Благодарю за внимание!
Класс! Вкусно наверно! 👍🙋
Вкусно! Спасибо!
Как раз вовремя! Абрикосы ещё зелёные, но готовиться надо заранее!
Прекрасно! :)
Большое спасибо за рецепт !🌺
На здоровье!
Ай да вкусняшка какая у вас.Спасибо вам👍👍👍👍
Пожалуйста!
Вау. .... абрикоски !!!
А у нас в этом году нет абрикос !!!
:( Неурожай?
Та да !!
Обожаю!!! Дружеский лайк 👍
Спасибо!
Wow very good cook 👍👍👍
I'll try your cooking 💕💕
Thank you for your attention and trust!
Аппетитненько👍🥭🥭🥭
Спасибо!
Классненько и вкусненько
Спасибо.
Как конфеты получились👌
Ага! Все целенькие :)
вкусно аж жуть, чай с меня приду зимой🙂😀
Только приди, выставлю всю коллекцию! :)
Косточка абрикоса.очень полезна и для.здоровья
Любимый сорт фруктов и орехов, идеальное комбо ❤
Благодарю!
Два раза посмотрела - я желаю иметь Жанну своей соседкой! Представляете, какое мне будет счастье?!!!
Спасибо, Фрося! Я бы с удовольствием имела такую соседку и подругу как ты, рядом! :)
Спасибо!!! Пошла варить варенье! И вы будьте здоровы!
Взаимно!
Я очень люблю Абрикосовое варенье)))
Спасибо за идею)))
Лайк 👍40 от друга))) Заходите в гости)))
Спасибо! Иду!
Лайк
Великолепно!!!
Спасибо!
Nice 🌹👍
Thanks for your attention!
Nice video my friend
Thanks for your attention!
Варенье отличное абрикосовое..обожаю..жду и вас в гости
Спасибо.
Ух ты какая нямка 😉👌
Спасибо!
Доброе утро и хороших выходных!
Взаимно, Мила!
Абрикос обожаю
Многие его путают с урюком
Хотя очень разные
Вы абсолютно правы! Этот сорт абрикосов совсем другой, у него очень нежная и сочная мякоть, потому нужно замачивание в соде. У меня были спелые. Если брать чуть недозрелые, тогда можно и без соды, щадяще варить. А мелкие абрикосы, типа урюк, они более плотную мякоть имеют и с ними можно не церемониться. :)
Вкуснятина😋 Давайте дружить👍🌞💐
Спасибо! Давайте! :)
Прекрасный вкусный рецепт))
Спасибо, Мариша!
Если положить абрикос в воду с содой то потеряется вкус абрикоса. Если заливать абрикосы горячим сиропом потом сливать сироп и кипятить его отдельно и выдерживать также в сиропе то получается отлично.
Я варила варение разными способами, и могу сказать, чем отличается этот способ, в этом, с содой - абрикосины слегка похрустывают в готов виде, в этом весь секрет. Вы варили варенье из арбузных корок? Их тоже выдерживают в соде. Абрикосы, конечно же не хрустят так как арбузные корочки, они более мягче, но этот цукатный эффект присутствует.
@@vkusiaromatgruzii в Азербайджане варят разное варенье вы знаете. В то числе из арбузных корок и баклажан мелких но у них нету своего особого аромата поэтому можно и в соде вымочить. Но о вкусах не спорят. У вас тоже замечательно. Попробуйте без соды я варю всегда половинками.
@@user-ds8bq3bo6b Соду добавляют не для аромата, а для крепости. Половинками я тоже варю, это немного другое варенье. Азербайджанская кухня замечательная! Благодарю за внимание и общение!
Не потеряется. Абрикос закрыт
@@user-ds8bq3bo6b вот сварю и скажу, исчез аромат или нет. А потом попробую без содьі)))) ведь не попробуешь, не узнаешь))))
Добрый день Очень вкусное варенье. И канал у Вас замечательный. Давайте дружить. Мы остались с Вами ЛК25 Ждем с ответным визитом 🌺
Благодарю! Давайте :)
Готовимся варить абрикосовое варенье заранее. Изучаем рецепт!
:)
Красивое получилось варенье! И сто процентов вкусное! есть небольшие вопросы и замечания, надеюсь, Жанна, ты не будешь против)
1.Для чего абрикос замачивается в соде?
2. Какие химические процессы при этом происходят?
3. Все остальное делаю точно также, но варю 3 раза по 5 минут, оставляя до полного остывания. И лимонку кладу практически за 30 секунд до снятия с огня. За 5 минут кипячения кислота потеряет свои консервирующие свойства вполовину.
Уплотняется абрикос, так же как и арбузные корочки, как грецкие орехи. Если брать не совсем зрелые абрикосы, этот пункт можно пропустить. Этот сорт очень нежный - "гаргари" называется, крупный, сочный и сладкий - голубая кровь из семества абрикосовых, он просвечивается на солнце ! Если варить из более плотного абрикоса, соду исключаю.
Спасибо, за советы! Век живи, век учись!
@@vkusiaromatgruzii Спасибо, Жанна! Попробую с содой. Мне то еще только предстоит варить, думаю банок 10 сделать) 5 с миндалем, 5 с грецким орехом. И все таки я их обжарю)))(орехи)
@@barrakuda1963 Баночки большие? :)
@@vkusiaromatgruzii 0,5 - 0,8
@@barrakuda1963 Нормальные!
Конечно, про витамины это миф😂 но красивый рецепт
46 лайк от друзей!
Спасибо!
*Ох супер варенячко 😊🤝👍Підписався🔔👍 на ваш👍 канал👍😊, Заходьте в гості😊👍*
Спасибо! иду! :)
Спасибо большое за рецепт. Я хочу спросить, почему лимонная кислота добавляется в конце? Что, если ее добавить вначале, чтобы абрикосы не потемнели?
Лимонная кислота улучшает вкус варения и препятствует кристаллизации сахара. Если вы добавите кислоту в начале варки варения, а плоды у вас не будут полностью погружены в сироп, они все равно потемнеют. По технологии, лимонный сок и кислоту всегда добавляют в конце варки.
👍👍👍
Thanks for your attention!
hello 🎁🙏👍
Greetings from Georgia from a new friend! :)
Косточки.эти полезны
Абрикосовое варенье с миндалем! Отличная работа! = Заходите ко мне! Cool! Great! Come visit!
Спасибо! Зайду!
А миндаль потом твердый интересно?
Чуть мягче, чем сырой
Спасибо очень вдохновили сварить такое варенье!
От соседки Аллы
Очень приятно!