(원두->중남미원두)바디감있는 아메리카노를 만들고 싶어서 엣소머신에 나트륨이온필터를 달고 추출. 이 원리는 이해했습니다. 근데 만약 이 추출된 엣소를 가지고 아메리카노를 만들기위한 정수물을 활성탄으로 하는게 좋을까요? 아니면 이 정수물마저도 나트륨이온필터를 하는게 좋을까요??
00:23 - 카페 정수필터 제조사 5곳 00:51 - 정수필터는 카페에서 없어서는 안 될 소모품! 01:41 - 정수필터는 왜 필요할까? 02:50 - 스케일링 작업 주기 03:27 - 스케일이 생기는 곳 / 생기지 않는 곳 04:09 - 정수필터 어떻게 고르면 될까요 04:33 - 정수필터 용도 설명 04:38 - 정수필터 3가지 종류 05:05 - 첫번째 활성탄 정수필터 05:30 - 활성탄 정수필터는 에스프레소 머신에 사용하면 안되나요? 05:59 - 두번째 수소 이온 정수필터 07:10 - 세번째 나트륨 이온 정수필터 07:47 - 전체 내용 정리!
@@Csyunii 2번필터를 한다기보다는 물사용량이 많아지면 정수필터의 내구가 금방소모되서 교체시기가 빨리오는데 사실 머신에 사용하는 정수필터와 일반 제빙기나 정수기에 사용하는 필터는 약간의 차이가 있어서!! 머신용으로 따로 달아주면 좋아서 드리는 말이였어요!!! 정수필터1 - 정수기 및 제빙기 정수필터2 - 머신 독립적으로 1에서 2로 거쳐가기보다는 1과 2가 별도!!!
각자 사용하시는게 좋아요!! 커피머신 - 1개 정수기/온수기 - 1개 한번에 연결다해서 하게되면 정수필터도 빨리내구성이 소모되고 다소모되고났을때 기계에 과부하가 걸릴수 있어요!! 저희가 정수필터는 내구성을 확인할수 있는 방도가 눈에 보이게끔 되어있지 않아서 따로따로 하심이 제일 좋습니다.
사장님 진짜 정리 잘하시네요 멋있어요!!
@@__-zd7oh 감사합니다!! :)
(원두->중남미원두)바디감있는 아메리카노를 만들고 싶어서 엣소머신에 나트륨이온필터를 달고 추출. 이 원리는 이해했습니다. 근데 만약 이 추출된 엣소를 가지고 아메리카노를 만들기위한 정수물을 활성탄으로 하는게 좋을까요? 아니면 이 정수물마저도 나트륨이온필터를 하는게 좋을까요??
정수물은 그냥 정수 필터릉 이용하시는게 더 좋아보입니다 밸런스가 무너질수도 있기때문에요!!!
오늘 보고 구독 했어요
너무 자세하게 정확하게 설명해주셔서 초보자인 저도 이해가 정말 잘 가네요ㅠㅠ 감사합니다ㅠㅠ
감사합니다 :) 앞으로도 유용한정보 많이 올려드릴게요!!!
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04:33 - 정수필터 용도 설명
04:38 - 정수필터 3가지 종류
05:05 - 첫번째 활성탄 정수필터
05:30 - 활성탄 정수필터는 에스프레소 머신에 사용하면 안되나요?
05:59 - 두번째 수소 이온 정수필터
07:10 - 세번째 나트륨 이온 정수필터
07:47 - 전체 내용 정리!
정보감사합니다. 선생님은 어떤거 사용하시나요?
@@hehenangnak 제가 답을 이제서야 드리네요
저는 제빙기는 에버퓨어 MC2 모델 사용하고있고
에스프레소머신은 브리타쓰고잇습니다
카페창업시 필독 사항이네요! / 추후 필터 교체시 브랜드마다 해드호환 안되는 것도 있으니 참고들 하세요~ 해드 하나당 5만원이 넘어요ㅠ
앗 내용참고해서 글 잘 올려둬야겠어요!! 감사합니다!!!
산미와 고소한맛바디감 두 원두를 쓸때는 둘중 하나의 필터를 선택해야하네요 😅
둘중에 원하시는 필터를 선택하신뒤에 그필터로 뽑아도 원하시는 맛이 나오는 원두를 찾아보시면 좋은것 같아요 :)
필터가 영향을 주는건 맞지만 엄청나게 드라마틱하게 영향을 주는건 아니여서요!! 필터 가지고도 2가지 만족하는 맛을 찾으실수 있으실거에요!!!
@@creator_ongoing 감사핮니더
산미를 부각시키지 않는 필터는 어떤걸까요?ㅠㅠ
나트륨 이온 정수필터를 구매해보시면 될것 같아요!! 영상 7분24초쯤 부터 한 20초만 영상보시면 되세요!
사장님 멋있네요~~!
감사합니다 ㅜㅜ
사장님 안ㄴ녕하세요~ 질문하나 하려고 하는데요! 저희는 11평카페인데 싱크대에 정수필터 1개 달아서 호스연결해서 머신이랑 온수기에 연결하려 했거든요~ 이렇게 해도 무방한걸까요?
무방하다고 생각합니다~!! 하지만 커피 판매량이 늘어나시면 나중에 분리를 하셔야될것 같아요!!
결국 물사용량에 따라 다른거라서 물사용량이 많아지면 분리해주시면 좋아요!!!
분리라는 말이 정수필터를 여러개 달라는 말씀이시죵?
근데 정수필터가 이미 싱크대에 달리면 걸러진 물이 머신 온수기 제빙기 까지 연결이 되는 거잖아용 근데 나중에 또 커피머신에 필터를 달면 두번 필터가 되는 구조인걸까요?
@@Csyunii 2번필터를 한다기보다는 물사용량이 많아지면 정수필터의 내구가 금방소모되서 교체시기가 빨리오는데
사실 머신에 사용하는 정수필터와 일반 제빙기나 정수기에 사용하는 필터는 약간의 차이가 있어서!!
머신용으로 따로 달아주면 좋아서 드리는 말이였어요!!!
정수필터1 - 정수기 및 제빙기
정수필터2 - 머신 독립적으로
1에서 2로 거쳐가기보다는 1과 2가 별도!!!
@@Csyunii 넵 2개입니다!!!
안녕하세요!
혹시 제빙기 커피머신 온수기 각각 따로 따로 정수필터를 연결해야하는건가요?? 대용량필터 하나로 세가지 연결해서 쓰시는 분들도 있는거같아서요!
각자 사용하시는게 좋아요!!
커피머신 - 1개
정수기/온수기 - 1개
한번에 연결다해서 하게되면 정수필터도 빨리내구성이 소모되고 다소모되고났을때 기계에 과부하가 걸릴수 있어요!!
저희가 정수필터는 내구성을 확인할수 있는 방도가 눈에 보이게끔 되어있지 않아서 따로따로 하심이 제일 좋습니다.
제빙기도 따로하나요 그럼?
커피머신,온수기 1개
제빙기,정수기파우셋 1개 이렇게 해도 되나여?
스케일필터에는 수소이온,나트륨이온 정수필터 이렇게 있다는 말씀이신가요?
더 많을수도 있는데 제가 조사하고 필터회사에 물어보기로는 크게 저렇게 2가지로 나뉜다고하네요!!! 크게나누면!
@@creator_ongoing 답변 감사합니다^^
도움이 되셨으면 좋겠네요!!!
😮
7:13 나트륨이온 정수필터는 브리타 밖에 없나봐요?! 에버퓨어는 아무리 찾아도 나트륨 이온 필터는 안나오네여 ㅠ
T2모델이 나트륨 이온필터라고 하네여!!
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@@creator_ongoing 고맙습니다🙏🏼
도움이되셔서 다행이에요~!!