Zalai babos káposzta füstölt csülökkel-Cabbage and beans with smoked pork knuckle
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Bográcsba tesszük a kicsontozott, felaprított csülköt, és a csontját is, az előző este beáztatott babot, a babért, a fele sót, az őrölt köményt, felöntjük dupla mennyiségű vízzel és lefedve, lassú tűzön, néha megkeverve félpuhára főzzük.
Beletesszük a megmosott, felaprított savanyú káposztát ás a zöldségeket.
Hozzáöntjük a sűrített paradicsomot. Összekeverjük és hozzátesszük a felkockázott paradicsomot, paprikát és vöröshagymát. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje.
Amikor minden hozzávaló megpuhult, az olajjal, liszttel, paprikával és az apróra vágott fokhagymával rántást készítünk, amivel besűrítjük a levesünket. Egyet forralunk rajta és friss kenyérrel tálaljuk.
Hozzávalók 10 főre
1 kg savanyú káposzta
70 dkg fejtett bab
1 db füstölt csülök
4 db paprika
4 db paradicsom
4 db vöröshagyma
2 db fehérrépa
4 db sárgarépa
2 db babérlevél
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál őrölt kömény
1 evőkanál só
1 evőkanál őrölt piros paprika
2 evőkanál liszt
2 dl étolaj
10 dkg sűrített paradicsom
Kohl und Bohnen mit geräuchertem Schweinefleischknöchel
Repollo y frijoles con codillo de cerdo ahumado
Капуста и фасоль с копченым свиная рулька
Nemzetikonyha's shared video file.
Nagyon hasonlít a szabolcsi-kárpátaljai káposztás paszulyhoz.Meglepő,hogy az ország két végén ennyire hasonló két tájjelegű étel!
Nagyon boldog új évet kívánunk minden Kedves Nézőnknek!
Köszönjük a pozitív és építő jellegű negatív kommenteket.
Szóval, kérünk Benneteket hogy továbbra is látogassátok oldalainkat!
A nemzetikonyha.hu-t is,ahol további érdekességeket találtok:
Nagyon gusztusosnak néz ki, ki fogom próbálni. A recept nagyon részletes, ami ritka és dicsérendő!!
Köszenet érte!
Köszönjük,örülünk.
Bizonyára nagyon finom, feltétlenül ki fogom próbálni.
Köszönöm a receptet.
Ilona Péterné Koncz Nagyon szivesen,örülünk hogy nézel bennünket!
Köszönöm a receptet, a videót . Nagyon nagyon finom de emberes egy étel az biztos.
Örülünk a kommentednek,továbba is nézz bennünket.
Gratulálok a szakacsnak ki probaltam es isteni finom :) Köszönöm ;)
Köszönjük,örülünk,hogy nézel bennünket!
Megfőztem, mert mint annyi más videótok, ez is tetszett. És a pláne, este szakácsverseny a tv-ben, a séfek sokszor fel sem ismerik az alapanyagokat, de kritizálnak, én viszont nagyot nyertem, mert a párom azt mondta: papa ez igazán nagyon finom lett. Soha nagyobb dicséretre nem vágyom. Szerintem még sok más recepteteket ki fogok próbálni. Jelzem pár hónapja álltam neki főzőcskézni.
Köszönjük a kommented,igazán jól esnek szavaid. Elértük egyik célunkat, kezdők is finom ételt tudnak varázsolni szeretteik asztalára.Reméljük,még sok sikerélményben lesz részed,továbbra is nézz minket!
Nagyon jó recept ,gratulállok hozzá.Jó egészséget kívánok.És várom a folytatást .;)))
Köszönjük a kommentedet,örülünk,hogy nézel bennünket! Hetente-két hetente indul új filmünk,amiről a feliratkozottak,értesítést kapnak.
Ezt kipróbálom. :)
Nagyon finom és laktató étel,ajánlani tudjuk.Örülünk a kommentednek,továbbra is nézz bennünket!
Ezek aigazi egytal etelek amik finomak is
Nem a paleo ennyi remelem igazm van ..csokozon.
Probaljatok meg a Szatmarcsekei kaposztas bablevest fustolt csulokkel. kolbasszal.....
Fantsztikus.
Köszönjük az ajánlást,jól hangzik.További jó videózást.
Szuleim szokták kesziteni kukorica szedeskor en már enis keszitettem nagyon finom
Bizony,igazi kemény étel,a nehéz munkákhoz az igazi.Ezután is nézz minket.
Bizony,igazi nehéz de tápláló étel,kemény munkákhoz való.Köszi a kommentet,ezután is nézz minket.
Zavaróak a " fijjúk" a háttérben, most ez recept videó, vagy valami más?
És ki az ott a háttérben, aki azt jelenti ki katonaruhában, .......elfoglaltuk, a nőket megerőszakoltuk, stb., stb. és a többi röhög!
A leves biztos, hogy finom lett, én is megfőzöm. Két héten belül! .
Köszönjük,örülünk,hogy nézel bennünket!