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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 가끔 특별한 음식을 먹고 싶다면 항정바지락찜
어떠세요? :) 담백하면서 조개 식감과 항정살의
풍미가 엄청납니다. 쪽파는 또 얼마나 잘
어울리는지 🥰🥰 특히 이 국물만 먹어도 소주
두병은 마실 수 있는 시원함이니 참고해주세요 :)
다이어트 할때 혹은 특별한 손님이 오실 때 이거
상에 나오면 다들 물개박수 예상합니다 ❤❤
항정살 400g
바지락 500g
쪽파 200g
청양고추 2개
홍고추 1개
코인육수 1알
멸치액젓 1스푼
참소스
소주
잘 씻은 바지락 500g 물에 깨끗히 씻어
굵은소금 2스푼 넣어 3시간동안 해감
해줄게요. 이것만 미리 해 놓으시면
조리는 금방돼요. 물 700ml 넣고
코인육수 1알 멸치액젓 1스푼으로 간해
줄게요. 물이 끓으면 조개 넣고 거품
제거하며 5분간 끓여줄게요. 조개
건져주면 육수는 완성이에요. 이제
찜기에 항정살 올리고 소금 후추 간
한 후 쪽파 위에 올려주세요. 12분간
쪄주기만 하면 완성이에요. 빈 냄비에
쪽파, 바지락, 항정살 넣어주고 위에
매콤한 맛 그리고 색감 내주기위해
청양고추 홍고추 올려줄게요.
이제 육수 부어서 천천히 끓이면서 먹으면 돼요.
5살 남자아이 키우면서 집안살림
열심히 하는 살림팝이에요 :)
처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지
못해 살림 빵점 아빠였는데
3년 동안 잘하려고 노력하다보니
살림에 재미를 붙여
컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆
영상 내용을 간결하게 만들려다보니
실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데
팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는
계정으로 성장하고 싶어요. 😍
컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고
자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록
노력할게요. ❤️
![[내꺼내먹_EP.13] 파스타 먹다가... 갑자기 나온 홍콩반점 근황?!](http://i.ytimg.com/vi/I86ZLxARQHA/mqdefault.jpg)
![[내꺼내먹_EP.13] 파스타 먹다가... 갑자기 나온 홍콩반점 근황?!](/img/tr.png)
가끔 특별한 음식을 먹고 싶다면 항정바지락찜
어떠세요? :) 담백하면서 조개 식감과 항정살의
풍미가 엄청납니다. 쪽파는 또 얼마나 잘
어울리는지 🥰🥰 특히 이 국물만 먹어도 소주
두병은 마실 수 있는 시원함이니 참고해주세요 :)
다이어트 할때 혹은 특별한 손님이 오실 때 이거
상에 나오면 다들 물개박수 예상합니다 ❤❤
항정살 400g
바지락 500g
쪽파 200g
청양고추 2개
홍고추 1개
코인육수 1알
멸치액젓 1스푼
참소스
소주
잘 씻은 바지락 500g 물에 깨끗히 씻어
굵은소금 2스푼 넣어 3시간동안 해감
해줄게요. 이것만 미리 해 놓으시면
조리는 금방돼요. 물 700ml 넣고
코인육수 1알 멸치액젓 1스푼으로 간해
줄게요. 물이 끓으면 조개 넣고 거품
제거하며 5분간 끓여줄게요. 조개
건져주면 육수는 완성이에요. 이제
찜기에 항정살 올리고 소금 후추 간
한 후 쪽파 위에 올려주세요. 12분간
쪄주기만 하면 완성이에요. 빈 냄비에
쪽파, 바지락, 항정살 넣어주고 위에
매콤한 맛 그리고 색감 내주기위해
청양고추 홍고추 올려줄게요.
이제 육수 부어서 천천히 끓이면서 먹으면 돼요.
5살 남자아이 키우면서 집안살림
열심히 하는 살림팝이에요 :)
처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지
못해 살림 빵점 아빠였는데
3년 동안 잘하려고 노력하다보니
살림에 재미를 붙여
컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆
영상 내용을 간결하게 만들려다보니
실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데
팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는
계정으로 성장하고 싶어요. 😍
컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고
자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록
노력할게요. ❤️
안녕하세요! 영상 잘 보고있는 요알못(요리알지도못하는...) 1인입니다ㅜㅜㅎ 다름이 아니라.... 집에 찜기같은게 하나도 없는데 찜기 어디서 구매하셨는지 알수있을까요...? 해먹고 싶은데 찜기가 없어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ😂 아님 찜기 대신 어떻게 하면 되는지 알수있을까요..?!
쉐프윈 찜기입니다 ㅎㅎ 근데 이건 좀 고가에요 ㅠ
코인육수 종류가 너무 많아요..ㅜㆍㅜᆢ
사용하신 제품 궁금합니다~
주말에 해먹었습니다!
결론부터 말씀드리면 진짜 맛있었습니다
조개는 바지락+마감세일 모시조개 두종류 넣었구요
항정살에 쪽파, 알배추, 느타리, 팽이버섯
같이 쪄서 조개육수에 슬슬 끓이면서 먹었는데요
술이 무제한으로 들어가요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
인생 술안주입니다 진짜 추천
이렇게 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다!
크으 기웅님 사랑합니데이
ㅋㅋㅋ사실상 나베 아닌교 ㅋㅋ 맛이 없을수가 없는데 아... 배고파...
요리 유투버중에 영상 최고입니다🎉
앗 극찬 감사드립니다 :)
어제 술 많이 마셨는데... 저거 딱 보니까.
저거 주면 난 분명히 또 딴다.
제가 좋아하는 팽이버섯이랑 배추도 같이 쪄 먹겠습니다.
크으 팽이랑 배추까지하면 마시면서 해장되겠네요 ㅎ
목소리가 너무 좋으세용 그래서 그런지 말씀하시는게 편안하게 들리고 특히 요리 다하시고 맛보시고.. 소주 한 잔 하실 때 대리만족 지대로입니다 ㅎㅎㅎ👍👍👍
좋게 봐주셔서 감사합니다☺️
저 이거 4번해먹었어요😆😆 바지락이랑도 해먹고 홍합으로도 했는데 홍합은 진짜 깊은 해물맛이 장난아니고 바지락은 너무 깔끔한게 끝도없이 국물을 먹게되더라고요!!! 저는 홍합파 남편은 바지락파인데 홍합수염제거하는것보다 바지락 해감이 더 쉬워서 바지락으로 더 많이 해먹었어요. 무튼 항정살 완전 오독도도도독 장난아니고 쪽파도 좋네요. 감사합니다 레시피!!!
생생한 인증글 감사해요 😍 글에서 행복함이 가득해서 읽는내내 아빠미소가 지어집니다 :) 맛있게 드셨다니 저도 너무 행복하네요 ㅎ 힘내서 쉽고 맛있는 레시피 꾸준히 알려드릴게요 :)
고기만 대패목살로 변경해 오늘 해먹었습니다. 다음번엔 차돌박이로 해먹어볼까싶구요. 핫플레이트 켜놓고 먹었는데 비쥬얼 좋고 국물이 참 맛있었고 이음식은 부추보다는 쪽파가 맞는거같았습니다.
오 쪽파의 알싸한 맛이랑도 잘 어울릴 거 같아요! 의견 감사합니다 🤗
아~ 이분 정말 요리 유툽중에 제일이에요~❤
우와 ㅠ 진짜 힘이 나유 ㅋㅋ
진짜 옛날 요리먹방 보는 기분이 드네요 행복해보이셔서 정말 보기좋아요ㅠㅠ 지금처럼 즐기시고 영상 만드시는데에 있어서 의무감이 들지 않으셧으면 좋겟어요
이런 응원글 너무 힘이납니다🥹🥹 더 좋은 콘텐츠로 보답할게요🤗 저는 콘텐츠 만들고 소통하는게 너무 즐겁거든요!!
에이
내가 해감하는데 3시간,
어쩌고저쩌고 5분 12분 썰고 하는데
화가 스믈스믈 나다가
참소스에 땡초?
사랑이지...
어휴 뭔들😂😂😂
내일 불금인데 시간도 남아돌고
한번 시도해볼까 싶네요ㅎ
한번 해보시면 소주 오픈되어 있을겁니다 ㅎㅎ
목소리도듣기편하고ᆢ넘좋아용
감사합니다 현정님 :)
와....나도 요리란걸 좀 해봐야겠다..영상 너무 간결하고 어렵지않아 도전의식이 생깁니다👍🏻
도전의식 생기게 만들어 드리는게 제 영상의 목적 중 하나입니다 ㅎㅎ
맨날 보고 있어요 종강하면 꼭 도전해보랴고요!!! 후추 뿌리는 기계 넘 신기헤여 냄비 칼라가마음에 드네요! 저도 언젠가 요잘알이 될래영 ㅋㅋ 맨날 집에서 밥이랑 설거지만 해서 ㅋㅋ😂😂
종강 후 도전 응원하겠습니다 :)
도대체.. 이 남자는 누구인가... 어떻게 쇼츠에 이렇게 다양한 요리를 녹여내는 거지.. 천재인가.
좋게 봐주셔서 정말 감사합니다🤭🤭
저도 만들어 먹었는데 진짜 맛있음! 배추랑 버섯 조개 육수 만들 때 같이
넣고 고기 찐거 나중에 육수냄비에 넣어서 먹었는데 넘 맛있음. 항정살 없어서 목살로 했는데 목살도 넘넘 맛있었어여 ❤
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요😊 즐거운 시간 보내셨길 바랄게요:)
와~ 이영상보고 참소스란거 알았네요~^^
오늘 참소스사고 코인육수사고~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
이거도 해먹어 봐야지!!
좋은 레시피 감사합니다!!
맛있게 드셨으면 좋겠어요😉
와이프랑 진~~~~짜 맛있게 먹었어요 감사합니다
맛있게 드셨다니 저도 진~~~~짜 힘나네요😊 행복한 인증글 감사합니다:)
술이 들어간다 쭈욱쭉쭉쭉~ 술을 부르는 안주에요.
제대로 술 부르죠 ㅎ
우~뤅! 하는 소리가 정말 진실되네요 ㅋㅋㅋㅋ
너무 리얼했죠 ㅎㅎㅎ
무엇보다 아는맛일거같아서 더 먹음직스럽고 믿음이갑니다 굳굳
별미랍니다🤭🤭
이형님 목소리 넘 좋음 카랑카랑함
좋게 봐주셔서 감사합니다 =)
쪽파 마지막 2분정도만 쪄주면 색감도 살고 예쁠 거 같네용😊
팁 감사합니다 :)
목소리가 너무 좋으세요❤
꿀팁 감사합니다.~~~
큰 칭찬에 ㅋㅋ 더 열심히해야겠네요 :)
항상 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다😊
감사합니다😉
주인장 먹방모음집 기원 3일차...❤
벌써 3일차군요 ㅋ
아이고야 침 고였어... 오늘 도전!!! 화이트와인준비 !!! 레시피 감사합니다
화이트와인이랑 정말 잘 어울리겠네요 :)
항정살을 쩌 먹을 생각 자체를 못했는데...조합 괜찮을듯하기도해요. 시도해볼랍니다°°
조합 상당히 좋습니다 :)
감사합니다 손님상으로 최고
손님들이 진짜 좋아하실거 같아요 ㅎㅎ
와우 진짜 소주각이예요
굿굿
영상보고 신난 붱붱 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 소주각이죠? 저도 영상 눈으로만 먹어도 술생각 났어요 ㅋ
어우.. 숏츠 2번 우연히 봤는데 도저히 안되겠어서 구독 시작합니다👍👍 진짜 맛있겠어요
와우 저는 더 분발하겠습니닷 ㅎㅎ
오우....완전 다이어트 건강 음식이네요!!!
넵 ㅎㅎ 그리고 감칠맛 폭발하는 음식이에요 ㅎㅎ
매번 보고있는데 정말 맛깔나게 하시네요!!
ㅎㅎ 감사합니다 노력이 인정받는거 같아 기분이 좋네요 :)
담백하고 맛있을 것 같아요😊감사합니다
감사합니다🤗
3시간 해감에서 탈락😢항상 손질이 조리의 반임😂 맛있어보이니까 좋아요.❤
맞아요🥹🥹 해감이 귀찮죠😅😅 저도 이해합니다😆😆
형님 알콜 섭취하시면 홍조로 귀여움이 배가 되시는군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제 얼굴에 귀여움이란게 있나요? ㅎㅎ
천재미식가!!!!👍👍
앗 ㅋ 극찬 감사합니다 :)
영상이 너무이뻐요😃 살림팝님 덕분에 새로운 요리를 알게됐고 해주고싶어 설레이네요! 매번 잘 보고 갑니다 :)
큰 칭찬 감사드립니다 저는 분발해서 더 좋은 영상으로 보답할게요 :)
이건 지렸다. 항정살 구워도 될 듯
환상의 조합이죠😉😉
따라해볼 목록에 넣었습니다!
술을 부르는 영상이네요👍
ㅎㅎㅎ 영상이 술이 땽기게하죠 ㅎ
어 이거 진짜맛있겠네요! 버섯이나 청경채 등등 넣어도 괜찮겠죠? 주말에 한번 도전해보겠음!
도전 응원하겠습니데이 :)
이사해서 조만간 집들이예정인데 해봐야겠어요~ㅎㅎ
최고최고~~님 영상이 젤 좋아요
히히 응원 감사드려요 :)
와 해서 먹어봤는데 디져요 친구들이 가게 차려라고 합니다 감사합니다!
맛있게 드셨다니 저도 행복하네요:) 가게 차리시면 저도 초대해주세요:)
창의적인 레시피 감사합니다! 👏👏👏
안주로 딱일 것 같아요. 빨리 재료사서 해먹어봐야겠어요~
살림팝님 거품제거하실 때 에비히슈테른 카르 미세거름망 한 번 사용해보세요. 최근에 내돈내산 하나 장만했는데 신세계더라구요!
다음 영상도 기대할게요 👩🍳👩🍳
미세거름망 추천 겟 했습니다 ㅎ 이런 팁 좀 많이주셔요 ㅎㅎ 저도 배우면서 성장중 입니다 ㅋ
메뉴 신선하고 쉽고 좋네요 언젠가 해먹어보리
맛있게 드셨으면 좋겠습니다😆
백합으로해도 진짜 장난아닐꺼 같은데!!!
백합도 좋을 거 같아요👍👍
육수 끓인 냄비 정보 알려 주실수 있나요? 넘 귀여워요🙊🙊
그린팬 냄비에요 :) 시중에서 너무 비싼데 제가 5월 20일에 공구하는데 많이 저렴하게 사실수 있을거에요 ㅎ
형님 긴영상도 만들어주세요…! 그저께부터 잘보고있습니다!😅
긴영상은 아직 편집 엄두가 안납니다 ㅋ
@@살림팝 쇼츠인데도 쉬우면서 맛있어보이는 음식들 영상 유익하게 잘 보고있어요~~!!
이분이 쓰시는 도구들도 다 사고 싶어짐...ㅠㅠㅎㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋ 주방에 있으면 장비욕심이 점점 많아지죠? ㅋㅋ
쪽파말고 부추쓰고 싶으면
마지막 단계에서 썰어서 생으로 얹으면 될까요?
맛있겠네요😂
넵 완전 가능합니다 그렇게하셔도 최고죠 :)
@@살림팝 🥰🥰🥰
항정살로 하면 더 맛있는 이유가 있을까요?
다른 고기나 부위도 괜찮다면 댓글에 함께 써주셔도 좋을 것 같아요~
쪽파 대신 부추라던가,
바지락 대신 모시조개나 다른 조개를 이용해도 좋다던가 이런거요~ㅎㅎ
본인의 취향껏하는게 요리라고 생각해요 원하는 재료로 대체하셔도 괜찮을거에요 :)
쪽파대신 대파로해도 맛있을거 같네요
대파도 괜찮아요! 입맛에 맞게끔 재료는 변경하셔도 무방합니다 ^^
살림팝님 처음 국물 먹을때 3초 신동빈 회장님 닮으셨어요 😊😊
오 신동빈 회장님은 처음이네요😆
오뎅 꼬치에 꽂은거랑 느타리버섯 팽이버섯 추가해서 만들어봤음. 진짜 맛있음 장난없음
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 :) 편안한 밤 보내세요 :)
보기만 해도 맛있다.
별미랍니다 =)
주말에 꼭 해먹을께요
추천드릴게요 :)
좋은 영상 감사합니다 수고많으셨습니다 ❤😊
히히 항상 감사해유
보다가 찜기보고 나가봅니다..
다른 메뉴에 비해 번거로우실 수 있죠😅
그냥 항정살구워서 쪽파에 싸먹는게 더마싯어보임
구이랑른 또 다른 매력이 있지만 항정은 구워도 너무 맛있죠😁
진짜 따라하면서 알았습니다.
내가 얼마나 똥손인지...
옆에서 보던 와이프가 한마디 하네요 "나와"
ㅋㅋㅋㅋ 한마디 들으셨군요 ㅎ 자주 들어가야합니다 구박을 이겨내셔야 실력이 늘어요ㅠㅎ
ㅎㅎㅎ...
먹방~~~!!!👍👍👍
팬 미팅 하셔할거 같아요🎉❤
어멋 ㅋㅋㅋ
요리에 대한 지식이 전혀 없는사람인데 불세기까지 알려주시면 더 좋을거같습니다 감사합니다!
최고네요 ㅋ😂😅😊
감사합니다😁👍
냄비를 몇벙쓰는고야 귀칞겡
이번엔 찌기도 해야해서 원팬은.. 실패입니다🥹
냄비,그릇정보점요
냄비는 그린팬, 찜기는 세프윈이고 사각불판은 닥터하우스 제품입니다:)
항정살 12분 찌면 너무 쫄깃하지 않나요? 8살 어린이가 식감 쫄깃한 고기를 안먹어서 헝정살을 사본지가 벌써 7년..
어른이 먹기에는 부들부들한 느낌인데 아이들은 어른식감이랑 느끼는게 다른거 같더라구요🥲 목살이나 다른 부위로 대체하셔도 가능합니다🙌
안녕하셔요~! 혹시 소스가 참소스가 없으면 다른소스는 없을까요..?🥲
음 그럼 만들어야 할 거 같은데
간장 3큰술, 설탕 2, 맛술 1, 물3, 식초 2 정도 넣고 섞어서 한번 드셔보세요! 파채 있으시면 같이 드셔도 좋고 없으시면 그냥 소스에만 드셔도 됩니다! 간 한번 보시고 조금씩 용량 조절하시면 될 거게요!
항정살은 고소함풍미 는 3점까지는
다른고기를 압도하지 4점부터 급하락
찜기 정보 부탁드려요^^ 따라하고픈 레시피네요^^
쉐프윈 찜기입니다 :)
이건 생각치도 못한ㅋㅋㅋ도랐다.ㅋㅋ
조개 숟가락으로 휘젓을 때 롤 가고있음 핑 소리인 줄 ㅋㅋㅋㅋ
최고네요^^^
감사합니다 :)
이건 저장해놔야한다
👍
플레이팅 사각팬 정보 부탁드려여~
간장샀어여 , 참소스에 청양 넣으니 진짜 맛있어여
닥터하우스 재품이에요 :) 코팅력이 좀 약해서 비추이긴 합니다
와 … 맛있겠당
😋
찜기랑 사각 그릴드는 어디껀가용??
찜기는 세프윈제품이고 사각불판은 닥터하우스 제품입니다:)
ㅇㄷ
코인육수는 어떤거쓰시나요, 멸치베이스도있고 해물베이스도 있더라구요~ 베이직하게 쓰는거면 어떤게괜찮을까요
해통령 진한맛 코인육수 써요 1가지 맛 이에요 ㅎㅎ
3시간 해감이~
그게 조금 귀찮은 감이 있죠🥲
왜케 맛있게 드시는지 ~~^^
먹성이 타고나서요 🤣🤣
수육을 12분만 쪄도 괜찮은걸까요?!!! 전 항정수육할때 40분정도 했어서서 궁금해요
물이 끓기 시작하고 12분이면 충분하실 거에요🙌
조리도구? 어디꺼에요?
찜기,사각불판
찜기는 쉐프윈 제품이고 사각불판은 닥터하우스 제품입니다!
찜기 물은 바지락 육수로 하면 되나요 ??
넵 바지락 육수로 하시면 됩니다 엄청 시원해요 :)
@@살림팝 정말 감사합니다.
냄비랑 부탄가스 어디꺼예요? 😊
냄비는 그린팬 제품이고 버너는 파이브스타 버너에요 ㅎ
와 이런음식이
괜찮은가요? ㅎㅎ
육수로 항정살 쪽파 쪄주면
항정살 기름까지 추가되서 더 맛있을것 같은데
별로 일까요?
그렇게 드셔도 됩니다!! 맛있을 거 같아요!!
선생님.
찜기 정보 궁금해요!!!
냄비.탐나네요
쉐프윈 찜기에요 :)
@@살림팝 감사합니다.
구매하러고고!!!
안녕하세요 집에 파,부추를 못드시는 사람이 있어서 대신할만한 재료가있을가오
배추나 팽이버섯, 청경채 같은 걸로 대체 가능합니다🙌
@@살림팝 감사합니다 항상 잘보고있습니다!
최고에유^^😊
감사합니다🤗
넘 잘보고 있어요
감사합니다 🥰🥰🥰
참소스는 어떻게 할까요
구독 알림설정 했습니다
참소스는 시중에 판매하는 소스입니다🙌
아니 코인육수가 없다구요!!
코인육수 한알당 다시다 또는 치킨스톡 반스푼으로 대체 가능합니다 :)
구독..을 안할수없네요
🥰🥰🥰
안녕하세요!
혹시 항정살 찜기 제품좀 알수있을까요???
쉐프윈입니다!!
오~~~술안주 각이네요. 근대...네모팬 사야겟네 ;;;;
아니에요 ㅎ 저는 촬영때문에 사용한건데 그냥 아무 넓은팬에 하셔도 됩니다 ㅎ
잘씻은 바지락 물에 깨끗이 씻엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백합으로해도 맛 괜찮을까요?
코인육수? 이거는 어디서 살수있나요??
해통령 진한육수 쓰고 있는데 쿠팡에도 판매하는 걸로 알고 있습니다🙌