Шарлотка з яблуками та корицею - мій варіант рецепту! / Charlotte with apples and cinnamon!

Тісто
180гр яєць (3 яйця)
120гр цукру
10гр ванільного цукру
дрібка солі
120гр борошна
1ч.л. розпушувача
вершкове масло для змащування форми та борошно для присипки форми
Начинка
3 великі яблука (700гр)
0,5 ч.л. кориці
25гр апельсинового соку
Яблука миємо, чистимо, ріжемо на шматочки. В мисці змішеємо яблука, сік апельсина та корицю. Форму 24 см застилаємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. Викладаємо підготовлені яблука у форму.
Яйця збиваємо у блендері 1 хвилину, потім додаємо сіль, ванільний цукор і цукор й все збиваємо ще 9 хвилин. Виливаємо яєчну суміш в миску та додаємо розпушувач і поступово борошно, перемішуючи зверху вниз. Готове тісто виливаємо на яблука і ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин на традиційному режимі.
Шарлотку після остигання присипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
#шарлотказяблукамитакорицею #мійваріантрецепту #шарлотка #десертзяблуками #пирігзяблуками #українськістрави #рецептиукраїнською #рецептианглійською #україномовнийконтент #україномовнийютуб #рецепти
Dough
180g of eggs (3 eggs)
120g of sugar
10g of vanilla sugar
pinch of salt
120g of flour
1 tsp baking powder
butter for greasing the mold and flour for sprinkling the mold
Filling
3 large apples (700g)
0.5 tsp cinnamon
25 g of orange juice
Apples are washed, cleaned, cut into pieces. Mix apples, orange juice and cinnamon in a bowl. Line a 24 cm form with parchment, grease with butter and sprinkle with flour. Put the prepared apples in the form. Beat the eggs in a blender for 1 minute, then add salt, vanilla sugar and sugar and beat everything for another 9 minutes. Pour the egg mixture into a bowl and gradually add baking powder and flour, stirring from top to bottom.
Pour the finished dough over the apples and put in the oven heated to 180 degrees for 40 minutes in the traditional mode. After the charlotte has cooled, sprinkle it with powdered sugar.
Bon appetit!