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其實何必在瓦斯跟IH間抉擇呢? 另一個選擇是 -都用~ 我的廚房是一個大火力的林內單爐炒煮, 一個AMICA直列雙口爐煎燉, 其實兩者火力其實不相上下, 空間應用上跟一般三口或是雙口爐其實差不多, 不但不用擔心挑鍋的問題, 預算上更是實惠, 這樣配起來可以同時開3鍋, 其中兩鍋還都能大火力輸出, 價格只要Panasonic IH的一半, 當初也有夢想著 直上Panasonic , 因過去3-4年是用著自己從日本掏來的日製桌上型IH KZ-PH33, 使用體驗真的非常好, 說到這要為Amica平反一下, 兩個品牌的設計取向其實不太一樣, 一個是歐系的極簡粗曠, 一個是日系的細緻體貼 , 所謂的高頻聲, 在抽油煙機高分貝下, 我是覺得不太明顯, Amica的火力很猛但操控真的是陽春到了極點, 卻挺適合LC和STAUB這類厚實的鑄鐵鍋使用, 相對來說也較不挑鍋, 連磁鐵不太吸的柳宗里片手鍋都能用, 操作不便習慣後倒也還好, Panasonic的電控好用得多, 功能選項多很多, 我也依然留著那台KZ-PH33備不時之需, 也許還能服役3-5年, PanasonicIH預算省了 些下來, 我還是花光光, 用到了升級洗碗機和石英石檯面上, 做的選擇沒甚麼好壞之分, 只是權衡下做了適合自己的配置, 以上一些經驗供大家參考~
我們沒有天然氣也不想叫瓦斯桶(很佔空間且可能會有煮到一半沒瓦斯的狀況)以前家裡用瓦斯桶覺得非常麻煩...也沒辦法裝天然氣管線(全社區都沒有)所以直接用了IH爐!Amica和Panasonic的心得都只是個人的喜好和感覺,這12個鍋子測試下來,Amica表現起來確實是比較沒那麼挑鍋的!但我們真的不太喜歡它的音頻,還有功能實在太陽春了!Amica的表面也比較燙(有時間會再來實際測量看看)如果環境及經濟條件允許,同時有瓦斯爐和IH爐是一個很棒的選擇~但大多數人可能只會選擇一種!
法規有規定,16樓以上若採開放式廚房,不能使用明火燃氣設備.................
推薦WMF鍋具,導熱速度超快16公分的單柄鍋我煮300-400cc的水Panasonic按9,只要1分鐘左右就滾了都來不及把泡麵包打開全部醬料拿出來完全不能離開一下下
我找時間來試試❤️
真的嗎?wMF快鍋也適用嗎
我今天剛裝櫻花IH爐,用WMF鍋具試煮水,真的超快!
@@馬韡芯 快鍋沒有試過耶~
IH爐挑鍋,要考慮導熱材質和接觸面積,買鍋前要先確認一下自己的IH爐的加熱線圈面積,通常產品說明都會標示,太小或太大都會影響加熱效果
🙏
我家最近換了TAKE 的IH爐 ,一邊24cm一邊28cm ,我買鍋子的只注意到能不能使用IH盧結果忘記加熱範圍大小,導致我新買的整組happycall 四咖鍋子都只能用24cm那邊 殘念啊。後來請了業務過來教學叫我買鐵鍋或是不鏽鋼鍋比較適合。我用了zwilling的不銹鋼鍋加熱只要一分鐘水就滾爆要發爐了😂(補充happycall 水煮滾約一分半到兩分鐘。分享給大家)
Demeyere 的不鏽鋼鍋很好用, 電磁驢沒問題, 那個牌子的鍋子本來就是設計給電磁爐用的. 鐵鍋, 鑄鐵鍋電磁爐也都可以
理由很簡單啊panasonic的線圈數比較少..但範圍比較大. 總功率也比較強也就是說你鍋子面積越大...越快熱ameta的圈數比較多, 但範圍小很多, 總功率比較弱, 但是單位面積的功率遠勝過潘娜
新家全走電所以也會裝IH爐,這篇真的很實用!!然後觀望Modori很久了,私心期待白色很美的鍋子是Modori 😆
想快的話買便宜的薄身火鍋就對。煎炒用鍋,不是越快熱就越好。我電磁爐炒菜,喜歡厚鑄鐵鍋或厚底不鏽鋼深煎鍋,原因是鍋底儲存熱力十足,炒菜不會出水。鍋熱得太快,升溫快但降溫太快,炒蒜頭易焦炒菜易出水。有塗層的不沾鍋更不可能快熱,否則容易燒壞塗層。
我也是用Panasonic 的IH爐,目前覺得導熱率比較好的材質是琺瑯、不銹鋼、鑄鐵。其他的真的就像影片所說的真的很挑鍋
我覺得鍋子的底部金屬很有問題!我之後再多做幾個測試!你也是用一樣型號的IH爐嗎?
個人還是推歐洲品牌的Amica比較不挑鍋,用了近半年真心滿意
我最後選擇買IH的導熱板,管他什麼鬼,都直接放上去就對了。但第一次使用玻璃時,沒注意送的保鮮盒玻璃是不耐熱的,直接破…
請問一下你入手的導熱板品牌,我的IH爐預計月底就會安裝了,很煩惱這個問題餒...因為我不想拋棄我的鑽石鍋...
因為之後也想考慮換IH爐,所以之前介紹20廚房時就說要拍IH爐使用鍋子的影片,我就開始期待了~~~
請問你ㄧ直推的是in爐的好用跟好處。我想問的問題是我不是用最新版本的電磁爐 是鍋寶20幾年前出的電磁爐。這跟您影片介紹的in 爐 鍋有什麼差別使用上的問題嗎? 謝謝你的鍋具特色實驗拍攝 我也很喜歡看你的影片!💏💏
鍋子的底面積尺寸及鍋體厚度應也是影響因子,若能一併列入就更棒了
想知道Neoflam鍋可不可以我是沒得選 建商附的是IH爐 沒有瓦斯管路
感謝這片好實用!有點滅火耶,好挑鍋喔,開始猶豫是否要裝。 想請問有用過LC鑄鐵鍋配IH爐嗎?好用嗎?
雖然很挑鍋,但我還是很愛它~買對鍋子就很好用!
我用Staub配IH爐導熱和續熱效果超好:)
想問問看會不會測試新鍋具,Greenpan陶瓷鍋也很美,可以買來試試看嗎?
鍋底小於加熱圈,所以不會加熱,爐子加熱圈不一樣
很棒棒~~我也是使用IH對鍋子也是覺得很難買~~有的標示可以用但是就是很慢!!這個影片對我來說獲利良多^^
請問你也是用P牌的嗎?
您好,我想請教一下,我們家的IH爐也是Amica Stu的,用了一個多月,左邊使用上還正常,但是右邊(圈圈比較大的)目前找不到鍋子可以用,目前使用的鍋具都是左邊可以用右邊不行,想請問你們也有這種情形嗎?有推薦的平底鍋。鍋子是右邊可以用的嗎?謝謝
我家也是 只能買大底的平底鍋
買了幾個韓國炒鍋都無法用,覺得要拿來送媽媽了,這樣才有藉口買ih爐可用的炒鍋,我買德國woll系列都可以用,雙人牌也都可以用,謝謝妳的分享,最後還是選定ih爐使用,光油煙部分就很滿足
謝謝支持唷!
請問您也是用p牌的ih爐嗎?
请问fika IH你觉得怎么样呢?好用吗?
很棒非常有參考價值,想看鑄鐵鍋及MIT鐵鍋。
台灣的電壓110V和日本的100V差不多吧?我在日本的時候用的IH爐普遍都只有1400W的,加熱速度巨慢。用慣了大陸的3500W IH爐,及其不適應。
特福ih系列也好用👍🏻
這裡的panasonic火力是統一用幾號數字呢?
請問 太古鑄鐵鍋 在您ih 爐上有做過測試嗎?
14:44
你好👋,我是香港的朋友,想請教一下我家的金章牌電磁爐中心發熱只係10cm圓周,是否偏少,Panasonic 的爐是全覆蓋嗎,不會只有那麼一點點發熱,希望指點😔
想請問大大我買房未住進,因買房舊屋翻新屋主所以廚房我看屋主是用全新的喜特麗雙口電陶爐,請問有介紹輕型的炒菜鍋嗎?(我過去都用明火)因為我曾經用過大牌子的鍋具太重了,手扭到過⋯我沒用過電陶爐,因為嫁人了加上買屋,所以全部鍋具都要全買,有平價的鍋具介紹我去買嗎?
可以實測鑄鐵或是碳鋼鍋嗎~~
想請問一下IH爐總結是哪一個鍋子導熱最快然後是好用的呢?有24公分的深鍋嗎?謝謝
請問特福的鍋具能用嗎 有人買電磁爐專用能用有的不行
台灣有特福這品牌嗎?跟Panasonic 很合喔。我反而是沒有遇到跟它不合的鍋子。
有,我用很多年了,超好用又不貴
但是我家的特福 IH 鍋,放在 Panasonic 爐上噪音很大聲欸?好奇怪,其他鍋就很安靜 😥
用Neoflam的鍋子,豪山牌ih爐加熱好慢,現在很傷腦筋🥲
現在大樓都改為iH爐子鍋子也需要用iH鍋子真的選iH炒菜鍋.不知道要如何選買iH有些家裡不能用又拿去退現在買這iH可以用了。
請問有機會可以做一集各種鴛鴦鍋推薦的嘛(使用上沒有安全無虞的,不沾又好用的)之前看到你跟博士的影片,都不敢亂買不沾鍋,有些牌子標榜陶瓷不沾,或是麥飯石不沾,但好像實際成份還是有安全疑慮沒標示出來
Love your information, very useful.
請問16, 國際牌是所有18公分左右的小鍋子都不能使用嗎?
請問可否測試瑞恩螺旋鍋?
你好~ 請問鍋寶多功能湯鍋的耐熱度是幾度?
謝謝您的視頻分享!👏👏👏
請問您用的鏟子哪裡可購買呢?謝謝您
:韓國有兩個牌子出白色網美鍋,期待下一集,謝謝啦
義廚寶的鈦極系列還不錯👍(我是用豪山的IH爐
你好, 我是香港的觀眾, 剛剛搬新屋第一次用電磁爐, 真的十分不習慣, 用韓國FIKA的鍋傳熱真的很慢, 我還以為是我的爐壞了, 多謝你這條片, 非常實用, 謝謝。
最近剛換p牌IH,很多新買的鍋子都不能用😭,幸虧發現到這支影片,可不可分享鑄鐵鍋?
最近也剛入手,今天剛到,看完你的介紹,馬上來煮溫泉蛋測試,後來發現真的像你說得不是每個不鏽鋼鍋子都可以用,妙的是我好幾個媽媽拿來給我的傳統鐵鍋便宜那種,就內鍋那種居然都可以用,本來想偷偷丟掉他們,現在不能沒有他們了,太神奇了。
請問您使用的ih爐是甚麼牌子的?也是p牌嗎?
IH加熱使用電磁效應,所以平面的鐵或鋼金屬鍋底效果較佳,純鋁合金無法使用,有些IH能用卻無法用磁鐵吸住是因為用了不導磁的不鏽鋼
會不會導熱速度跟鍋子的層數或重量有關呢?層數越多導熱越快,重量也越重
猜測在P牌不會滾的鍋子可能因為底部接觸面太小,而P牌爐具裡線圈設計不適合接觸面太小的鍋具。
svago 2380火力超大,其實是爐具的問題,IH爐有3000瓦*2口,總共6000瓦,我是覺得很厲害
圈圈鍋可以做蛋包飯的蛋嗎?會卡進溝糟嗎?
家中裝IH爐8年+廚藝教室裝了20多台IH爐的人路過鍋底一定要比面板圈圈大, 否則IH爐會容易秀逗燒壞在用了各國各式鍋子, CP值最好的是宜得利的IH專用鍋, 最便宜的黑燦金那組即可, 因是不沾鍋我們定期換新每次一買就幾十隻, 我喜歡用26吋的
請問IH爐達人,有沒有推薦的IH爐品牌啊?
妳一定去火鍋店吃過火鍋火鍋店用的IH爐就跟超商的冷氣一樣, 省電又效率高我覺得國產IH爐有加boost都很讚, 重點是220的電源
@@Anna-ei5qj 請問有沒有推薦的品牌,再請問您用電跟用瓦斯每個月的費用差異謝謝您!
是的,接觸面積要稍微大於線圈,所以你看後面的大尺寸平底鍋在 國際牌IH爐上加熱速度較前面的鍋還快
說到漂亮鍋子,Neoflam和Modori都有超漂亮純白鍋子!好想知道IH爐能不能用!
Modori 可以,使用當中
謝謝你的分享
請問可以推薦IH爐煮開水的壺嗎
我們是用瞬熱淨水器和快煮壺!沒有用IH燒開水喔!
宜得利的水壺就可以了不過,底不是很平最強功率下,鍋子和檯面會有碰撞震動聲但加熱速度也很快
@@leebacky4154 好的 謝謝!
請問瞬熱淨水器有推薦的品牌?
谢谢你的分享,开始关注meyer锅具。
妳好,請問美亞不沾鍋可以用一般菜瓜布刷洗嗎? 謝謝
可以用顆粒小的菜瓜布或海綿🧽刷洗喔!我是用3M的菜瓜布!
怎麼感覺是panasonic 的HI爐有問題XD好滅火
但它用對鍋子很好用欸!我還是喜歡Panasonic!
@@1620 但我目前也是考慮這台還在觀望中希望能出更多介紹影片~~
會喔!之後會一直尋找它適合的鍋具!
11:24這一個真的很好用,不過我從來沒用來蒸、炸東西過。主要是那個合身濾網太方便了。
這一系列等好久了..
我也是用IH爐,也是被挑鍋的問題弄得很火大。。。買了一堆鍋子都不能用。。我的爐子是Bosch的,還是一樣難用,我個人是後悔了。。
請問如何加入團購?
天呀,我超愛韓國那個鍋子,用火真的很快就熱了,很省瓦斯~結果不能用,要找新愛侶鍋了~
請問用IH爐電費開支會比用瓦斯爐高嗎?謝謝
這個我沒辦法算欸!我家沒有瓦斯爐!有機會我可以拉看看獨立電錶~才能記錄!
若以相同熱功率及目前費率,我都是這樣記.....天然瓦斯"1".....桶裝瓦斯"1.6".....電"2".........意思就是用電比天然瓦斯貴一倍....
鑄鐵鍋,珐瑯鍋,都適用IH爐,加熱也很快!
請問如果用【SAMKWANG】CANDUCT IH電磁爐專用導熱板 可以解決挑鍋問題嗎?
之後會來用用看導熱板!再來拍給大家參考!
@@1620 期待妳們的開箱
Amica那個聲音 Panasonic有些鍋子也會有那個聲音 應該是IH爐通病
可以拍一些ih 跟陶瓷鍋的系列嗎
敲下一支!想要白色美鍋
新家是IH爐猶豫之後要買modori 還是Tefal的鍋子看到一些youtuber 有用 許願實測~
白色美美的鍋具是下次的實測重點!
棒
啊!這樣到底怎麼辦⋯我的新房子只有電磁爐啊!
塗層跟本體料的問題
廚房好漂亮!IH壞掉,安裝會很難嗎?
安裝不難耶!但你要看檯面的孔洞跟爐子的大小合不合!
@@1620 對 這個超難
請問這些不沾鍋都可以進洗碗機嗎?塗層會不會被洗掉?謝謝
不鏽鋼的我都會丟洗碗機!美亞牛奶鍋我也放過(目前沒有問題)但我的不沾鍋還是傾向自己洗欸~我也是怕太強力沖洗傷到塗層!平常洗碗盤已經夠滿了~大型鍋子也很難放的下!
大古鐵器可以用嗎?
不鏽鋼西餐鍋磁鐵不能吸,可以用嗎
想知道Neoflam鍋可不可以
Neoflam的FIKA和最新的蜜桃雪酪我都有拍喔!可以搜尋🔍1620FIKA🔍1620蜜桃雪酪分別是兩支影片喔!
我覺得要測試爐具適合使用的鍋具,不是品牌,是材質。聽完還是不知道IH最是什麼!
IH是的縮寫,用電磁平面讓鍋具本身加熱,因此鍋子本身的材質能不能讓電磁傳導很重要。最簡單的測試是用磁鐵吸鍋底(如影片),所以陶鍋&鋁鍋&玻璃無法傳導就不能用IH
IH爐配鑄鐵鍋神好用-加熱超級快
20cm左右的效果最好
請問16,有此座IH爐可用的陶(砂)鍋嗎?謝謝
IH不能用陶鍋&玻璃鍋&鋁鍋,所有不能吸磁鐵的鍋都不行,可以吸磁鐵的還要看跟家裡的爐有沒有緣份
市面上還有導熱板,不知道好不好用
等超久的,看完就要去買電爐跟鍋子了,身為小白,只能跪等大神
除了這集以外,之後也會一直做這個單元!太需要了!
小台的IH電磁爐反而沒那麼挑
剛看了台南市的新建案都是做 IH爐的,趕快做功課免得白花錢買鍋
我買了國際牌,結果買了好多電磁爐的鍋具卻燒不滾,我整個崩潰,還沒買的人建議買進口的品牌
是鍋子的問題~不是爐子唷!我拍過很多Panasonic的鍋具~可以用的~加熱速度非常快!歐係品牌也會挑鍋~
我拿了鍋具去了我朋友家才發現他很多鍋具能用我的卻不能,如果便宜就算了,一台比歐洲品牌貴又挑鍋我買了超後悔,時間跟金錢真的很寶貴建議大家不要繳學費找鍋子買對品牌真的很重要
歡迎分享你朋友的爐具品牌喔!什麼鍋具其他牌子能用,國際牌不能用呢?
事實上 ih 爐不玄喔, Panasonic 的功率單邊最大才 1600喔
現在有這個就“不挑鍋”了😊👇👇👇CANDUCT IH電磁爐專用導熱板20CM
你可以看看這支影片唷!ruclips.net/video/Vb-gxqKYsw8/видео.html我買了很多導熱板!
@@1620 謝謝你們專業的測試 讓大家知道什麼東西好用 什麼東西要注意什麼導熱板那麼沒用 只有表面溫度高 看來還是要回歸 鍋具 金屬導熱效果好的開始選=>不鏽鋼銅鍋(銅底) 才是比較好的選擇導熱金屬效果依照 快到慢的依序是 1.銀 2.銅 3.金 4.鋁 5.鐵 6.鋼
原來「挑鍋」是這麼機車的挑法啊!!!!我一直以為挑鍋只是要特地挑「IH爐」可用的鍋子,原來這個挑還是『欸嘿~你的IH爐還不一定能用呢!』的挑法!!就變成除非是買同一型號的IH爐才能肯定你能用的我也能用!或者是更扯,搞不好同一款的IH爐也不一定爐爐都一樣,或者是同一牌子同一型號的鍋子也是鍋鍋都不同!!!但另一個很吵的A牌IH爐好像就比較威猛,雖然吵但每個IH鍋都能用,真的太神奇啦!
對!挑鍋的各種挑法都有可能!所以才實測給大家看看~順便自己也記錄!有些人一開始換了IH爐沒發現鍋子的問題,可能都會以為是爐子加熱慢!雙向都要交叉測試才准!這12個鍋子,目前A牌都可以導熱!但慢的鍋子,真的就是慢~即使A牌能用還是慢.....
@@1620 我在歐洲用歐洲牌子的電磁爐,只要表示IH爐應用的,不管是歐或日品牌都不挑,鑄鐵鍋也很ok,覺得是Panasonic 本身因素比較大😂
兩台會有這樣的數據落差應該是一個是6000W一個是3000W...
兩種方法都不一定準確 那真的很困擾耶
倒數計時
IH超麻煩。不好用 挑鍋又耗電😔😔😔
請問你也是用p牌的ih爐嗎
石墨烯的部份都跟石墨烯沒關係
就來16代替大家繳智商稅
請問 白色鍋子的影片有了嗎
還沒唷!
304不鏽鋼是18/8,18/10是316不鏽鋼
自尋煩惱跟麻煩!還當冤大頭.不停在買個高價鍋來適應高價爐或買個高價爐來適應高價鍋...還不時會踩到地雷.終究束之高閣.捨不得用.
現在新大樓都改為iH爐子,鍋子也需要用iH鍋子,你沒換房過吧?
我看你半个视频,像是Panasonic好烂啊。。。 锅却没问题。哈哈哈。
我個人還是愛用Panasonic欸!你可能沒看過其他我分享它的視頻!
直接宜得利買專用鍋搞定
我測試的都是寫IH爐可以用的喔!宜得利的鍋子還沒測過...不敢相信啊啊啊!
其實何必在瓦斯跟IH間抉擇呢? 另一個選擇是 -都用~ 我的廚房是一個大火力的林內單爐炒煮, 一個AMICA直列雙口爐煎燉, 其實兩者火力其實不相上下, 空間應用上跟一般三口或是雙口爐其實差不多, 不但不用擔心挑鍋的問題, 預算上更是實惠, 這樣配起來可以同時開3鍋, 其中兩鍋還都能大火力輸出, 價格只要Panasonic IH的一半, 當初也有夢想著 直上Panasonic , 因過去3-4年是用著自己從日本掏來的日製桌上型IH KZ-PH33, 使用體驗真的非常好, 說到這要為Amica平反一下, 兩個品牌的設計取向其實不太一樣, 一個是歐系的極簡粗曠, 一個是日系的細緻體貼 , 所謂的高頻聲, 在抽油煙機高分貝下, 我是覺得不太明顯, Amica的火力很猛但操控真的是陽春到了極點, 卻挺適合LC和STAUB這類厚實的鑄鐵鍋使用, 相對來說也較不挑鍋, 連磁鐵不太吸的柳宗里片手鍋都能用, 操作不便習慣後倒也還好, Panasonic的電控好用得多, 功能選項多很多, 我也依然留著那台KZ-PH33備不時之需, 也許還能服役3-5年, PanasonicIH預算省了 些下來, 我還是花光光, 用到了升級洗碗機和石英石檯面上, 做的選擇沒甚麼好壞之分, 只是權衡下做了適合自己的配置, 以上一些經驗供大家參考~
我們沒有天然氣也不想叫瓦斯桶(很佔空間且可能會有煮到一半沒瓦斯的狀況)
以前家裡用瓦斯桶覺得非常麻煩...
也沒辦法裝天然氣管線(全社區都沒有)
所以直接用了IH爐!
Amica和Panasonic的心得都只是個人的喜好和感覺,
這12個鍋子測試下來,Amica表現起來確實是比較沒那麼挑鍋的!
但我們真的不太喜歡它的音頻,還有功能實在太陽春了!
Amica的表面也比較燙(有時間會再來實際測量看看)
如果環境及經濟條件允許,同時有瓦斯爐和IH爐是一個很棒的選擇~
但大多數人可能只會選擇一種!
法規有規定,16樓以上若採開放式廚房,不能使用明火燃氣設備.................
推薦WMF鍋具,導熱速度超快
16公分的單柄鍋
我煮300-400cc的水
Panasonic按9,只要1分鐘左右就滾了
都來不及把泡麵包打開
全部醬料拿出來
完全不能離開一下下
我找時間來試試❤️
真的嗎?wMF快鍋也適用嗎
我今天剛裝櫻花IH爐,用WMF鍋具試煮水,真的超快!
@@馬韡芯 快鍋沒有試過耶~
IH爐挑鍋,要考慮導熱材質和接觸面積,買鍋前要先確認一下自己的IH爐的加熱線圈面積,通常產品說明都會標示,太小或太大都會影響加熱效果
🙏
我家最近換了TAKE 的IH爐 ,一邊24cm一邊28cm ,我買鍋子的只注意到能不能使用IH盧結果忘記加熱範圍大小,導致我新買的整組happycall 四咖鍋子都只能用24cm那邊 殘念啊。後來請了業務過來教學叫我買鐵鍋或是不鏽鋼鍋比較適合。我用了zwilling的不銹鋼鍋加熱只要一分鐘水就滾爆要發爐了😂(補充happycall 水煮滾約一分半到兩分鐘。分享給大家)
Demeyere 的不鏽鋼鍋很好用, 電磁驢沒問題, 那個牌子的鍋子本來就是設計給電磁爐用的. 鐵鍋, 鑄鐵鍋電磁爐也都可以
理由很簡單啊
panasonic的線圈數比較少..但範圍比較大. 總功率也比較強
也就是說你鍋子面積越大...越快熱
ameta的圈數比較多, 但範圍小很多, 總功率比較弱, 但是單位面積的功率遠勝過潘娜
新家全走電所以也會裝IH爐,這篇真的很實用!!
然後觀望Modori很久了,私心期待白色很美的鍋子是Modori 😆
想快的話買便宜的薄身火鍋就對。
煎炒用鍋,不是越快熱就越好。
我電磁爐炒菜,喜歡厚鑄鐵鍋或厚底不鏽鋼深煎鍋,原因是鍋底儲存熱力十足,炒菜不會出水。
鍋熱得太快,升溫快但降溫太快,炒蒜頭易焦炒菜易出水。
有塗層的不沾鍋更不可能快熱,否則容易燒壞塗層。
我也是用Panasonic 的IH爐,目前覺得導熱率比較好的材質是琺瑯、不銹鋼、鑄鐵。其他的真的就像影片所說的真的很挑鍋
我覺得鍋子的底部金屬很有問題!
我之後再多做幾個測試!
你也是用一樣型號的IH爐嗎?
個人還是推歐洲品牌的Amica
比較不挑鍋,用了近半年真心滿意
我最後選擇買IH的導熱板,管他什麼鬼,都直接放上去就對了。
但第一次使用玻璃時,沒注意送的保鮮盒玻璃是不耐熱的,直接破…
請問一下你入手的導熱板品牌,我的IH爐預計月底就會安裝了,很煩惱這個問題餒...因為我不想拋棄我的鑽石鍋...
因為之後也想考慮換IH爐,所以之前介紹20廚房時就說要拍IH爐使用鍋子的影片,我就開始期待了~~~
請問你ㄧ直推的是in爐的好用跟好處。我想問的問題是我不是用最新版本的電磁爐 是鍋寶20幾年前出的電磁爐。這跟您影片介紹的in 爐 鍋有什麼差別使用上的問題嗎? 謝謝你的鍋具特色實驗拍攝 我也很喜歡看你的影片!💏💏
鍋子的底面積尺寸及鍋體厚度應也是影響因子,若能一併列入就更棒了
想知道Neoflam鍋可不可以
我是沒得選
建商附的是IH爐 沒有瓦斯管路
感謝這片好實用!有點滅火耶,好挑鍋喔,開始猶豫是否要裝。 想請問有用過LC鑄鐵鍋配IH爐嗎?好用嗎?
雖然很挑鍋,但我還是很愛它~
買對鍋子就很好用!
我用Staub配IH爐導熱和續熱效果超好:)
想問問看會不會測試新鍋具,Greenpan陶瓷鍋也很美,可以買來試試看嗎?
鍋底小於加熱圈,所以不會加熱,爐子加熱圈不一樣
很棒棒~~我也是使用IH對鍋子也是覺得很難買~~有的標示可以用但是就是很慢!!這個影片對我來說獲利良多^^
請問你也是用P牌的嗎?
您好,我想請教一下,我們家的IH爐也是Amica Stu的,用了一個多月,左邊使用上還正常,但是右邊(圈圈比較大的)目前找不到鍋子可以用,目前使用的鍋具都是左邊可以用右邊不行,想請問你們也有這種情形嗎?有推薦的平底鍋。鍋子是右邊可以用的嗎?謝謝
我家也是 只能買大底的平底鍋
買了幾個韓國炒鍋都無法用,覺得要拿來送媽媽了,這樣才有藉口買ih爐可用的炒鍋,
我買德國woll系列都可以用,
雙人牌也都可以用,
謝謝妳的分享,最後還是選定ih爐使用,光油煙部分就很滿足
謝謝支持唷!
請問您也是用p牌的ih爐嗎?
请问fika IH你觉得怎么样呢?好用吗?
很棒非常有參考價值,想看鑄鐵鍋及MIT鐵鍋。
台灣的電壓110V和日本的100V差不多吧?我在日本的時候用的IH爐普遍都只有1400W的,加熱速度巨慢。用慣了大陸的3500W IH爐,及其不適應。
特福ih系列也好用👍🏻
這裡的panasonic火力是統一用幾號數字呢?
請問 太古鑄鐵鍋 在您ih 爐上有做過測試嗎?
14:44
你好👋,我是香港的朋友,想請教一下我家的金章牌電磁爐中心發熱只係10cm圓周,是否偏少,Panasonic 的爐是全覆蓋嗎,不會只有那麼一點點發熱,希望指點😔
想請問大大
我買房未住進,因買房舊屋翻新屋主
所以廚房我看屋主是用全新的喜特麗雙口電陶爐,請問有介紹輕型的炒菜鍋嗎?
(我過去都用明火)
因為我曾經用過大牌子的鍋具太重了,手扭到過⋯
我沒用過電陶爐,因為嫁人了加上買屋,所以全部鍋具都要全買,有平價的鍋具介紹我去買嗎?
可以實測鑄鐵或是碳鋼鍋嗎~~
想請問一下IH爐總結是哪一個鍋子導熱最快然後是好用的呢?有24公分的深鍋嗎?謝謝
請問特福的鍋具能用嗎 有人買電磁爐專用能用有的不行
台灣有特福這品牌嗎?跟Panasonic 很合喔。我反而是沒有遇到跟它不合的鍋子。
有,我用很多年了,超好用又不貴
但是我家的特福 IH 鍋,放在 Panasonic 爐上噪音很大聲欸?好奇怪,其他鍋就很安靜 😥
用Neoflam的鍋子,豪山牌ih爐加熱好慢,現在很傷腦筋🥲
現在大樓都改為iH爐子
鍋子也需要用iH鍋子
真的選iH炒菜鍋.不知道要如何選
買iH有些家裡不能用又拿去退
現在買這iH可以用了。
請問有機會可以做一集各種鴛鴦鍋推薦的嘛(使用上沒有安全無虞的,不沾又好用的)之前看到你跟博士的影片,都不敢亂買不沾鍋,有些牌子標榜陶瓷不沾,或是麥飯石不沾,但好像實際成份還是有安全疑慮沒標示出來
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請問16, 國際牌是所有18公分左右的小鍋子都不能使用嗎?
請問可否測試瑞恩螺旋鍋?
你好~ 請問鍋寶多功能湯鍋的耐熱度是幾度?
謝謝您的視頻分享!👏👏👏
請問您用的鏟子哪裡可購買呢?謝謝您
:韓國有兩個牌子出白色網美鍋,期待下一集,
謝謝啦
義廚寶的鈦極系列還不錯👍(我是用豪山的IH爐
你好, 我是香港的觀眾,
剛剛搬新屋第一次用電磁爐,
真的十分不習慣, 用韓國FIKA的鍋傳熱真的很慢,
我還以為是我的爐壞了, 多謝你這條片, 非常實用, 謝謝。
最近剛換p牌IH,很多新買的鍋子都不能用😭,幸虧發現到這支影片,可不可分享鑄鐵鍋?
最近也剛入手,今天剛到,看完你的介紹,馬上來煮溫泉蛋測試,後來發現真的像你說得不是每個不鏽鋼鍋子都可以用,妙的是我好幾個媽媽拿來給我的傳統鐵鍋便宜那種,就內鍋那種居然都可以用,本來想偷偷丟掉他們,現在不能沒有他們了,太神奇了。
請問您使用的ih爐是甚麼牌子的?也是p牌嗎?
IH加熱使用電磁效應,所以平面的鐵或鋼金屬鍋底效果較佳,純鋁合金無法使用,有些IH能用卻無法用磁鐵吸住是因為用了不導磁的不鏽鋼
會不會導熱速度跟鍋子的層數或重量有關呢?層數越多導熱越快,重量也越重
猜測在P牌不會滾的鍋子可能因為底部接觸面太小,而P牌爐具裡線圈設計不適合接觸面太小的鍋具。
svago 2380火力超大,其實是爐具的問題,IH爐有3000瓦*2口,總共6000瓦,我是覺得很厲害
圈圈鍋可以做蛋包飯的蛋嗎?會卡進溝糟嗎?
家中裝IH爐8年+廚藝教室裝了20多台IH爐的人路過
鍋底一定要比面板圈圈大, 否則IH爐會容易秀逗燒壞
在用了各國各式鍋子, CP值最好的是宜得利的IH專用鍋, 最便宜的黑燦金那組即可, 因是不沾鍋我們定期換新每次一買就幾十隻, 我喜歡用26吋的
請問IH爐達人,有沒有推薦的IH爐品牌啊?
妳一定去火鍋店吃過火鍋
火鍋店用的IH爐就跟超商的冷氣一樣, 省電又效率高
我覺得國產IH爐有加boost都很讚, 重點是220的電源
@@Anna-ei5qj 請問有沒有推薦的品牌,再請問您用電跟用瓦斯每個月的費用差異謝謝您!
是的,接觸面積要稍微大於線圈,所以你看後面的大尺寸平底鍋在 國際牌IH爐上加熱速度較前面的鍋還快
說到漂亮鍋子,Neoflam和Modori都有超漂亮純白鍋子!
好想知道IH爐能不能用!
Modori 可以,使用當中
謝謝你的分享
請問可以推薦IH爐煮開水的壺嗎
我們是用瞬熱淨水器和快煮壺!
沒有用IH燒開水喔!
宜得利的水壺就可以了
不過,底不是很平
最強功率下,鍋子和檯面會有碰撞震動聲
但加熱速度也很快
@@leebacky4154 好的 謝謝!
請問瞬熱淨水器有推薦的品牌?
谢谢你的分享,开始关注meyer锅具。
妳好,請問美亞不沾鍋可以用一般菜瓜布刷洗嗎? 謝謝
可以用顆粒小的菜瓜布或海綿🧽刷洗喔!我是用3M的菜瓜布!
怎麼感覺是panasonic 的HI爐有問題XD
好滅火
但它用對鍋子很好用欸!我還是喜歡Panasonic!
@@1620 但我目前也是考慮這台
還在觀望中
希望能出更多介紹影片~~
會喔!之後會一直尋找它適合的鍋具!
11:24這一個真的很好用,不過我從來沒用來蒸、炸東西過。主要是那個合身濾網太方便了。
這一系列等好久了..
我也是用IH爐,也是被挑鍋的問題弄得很火大。。。買了一堆鍋子都不能用。。我的爐子是Bosch的,還是一樣難用,我個人是後悔了。。
請問如何加入團購?
天呀,我超愛韓國那個鍋子,用火真的很快就熱了,很省瓦斯~
結果不能用,要找新愛侶鍋了~
請問用IH爐電費開支會比用瓦斯爐高嗎?謝謝
這個我沒辦法算欸!
我家沒有瓦斯爐!有機會我可以拉看看獨立電錶~才能記錄!
若以相同熱功率及目前費率,我都是這樣記.....天然瓦斯"1".....桶裝瓦斯"1.6".....電"2".........意思就是用電比天然瓦斯貴一倍....
鑄鐵鍋,珐瑯鍋,都適用IH爐,
加熱也很快!
請問如果用【SAMKWANG】CANDUCT IH電磁爐專用導熱板 可以解決挑鍋問題嗎?
之後會來用用看導熱板!再來拍給大家參考!
@@1620 期待妳們的開箱
Amica那個聲音 Panasonic有些鍋子也會有那個聲音 應該是IH爐通病
可以拍一些ih 跟陶瓷鍋的系列嗎
敲下一支!想要白色美鍋
新家是IH爐
猶豫之後要買modori 還是Tefal的鍋子
看到一些youtuber 有用 許願實測~
白色美美的鍋具是下次的實測重點!
棒
啊!這樣到底怎麼辦⋯我的新房子只有電磁爐啊!
塗層跟本體料的問題
廚房好漂亮!IH壞掉,安裝會很難嗎?
安裝不難耶!但你要看檯面的孔洞跟爐子的大小合不合!
@@1620 對 這個超難
請問這些不沾鍋都可以進洗碗機嗎?塗層會不會被洗掉?謝謝
不鏽鋼的我都會丟洗碗機!
美亞牛奶鍋我也放過(目前沒有問題)
但我的不沾鍋還是傾向自己洗欸~
我也是怕太強力沖洗傷到塗層!
平常洗碗盤已經夠滿了~大型鍋子也很難放的下!
大古鐵器可以用嗎?
不鏽鋼西餐鍋磁鐵不能吸,可以用嗎
想知道Neoflam鍋可不可以
Neoflam的FIKA和最新的蜜桃雪酪我都有拍喔!
可以搜尋
🔍1620FIKA
🔍1620蜜桃雪酪
分別是兩支影片喔!
我覺得要測試爐具適合使用的鍋具,不是品牌,是材質。聽完還是不知道IH最是什麼!
IH是的縮寫,用電磁平面讓鍋具本身加熱,因此鍋子本身的材質能不能讓電磁傳導很重要。
最簡單的測試是用磁鐵吸鍋底(如影片),所以陶鍋&鋁鍋&玻璃無法傳導就不能用IH
IH爐配鑄鐵鍋神好用-加熱超級快
20cm左右的效果最好
請問16,有此座IH爐可用的陶(砂)鍋嗎?謝謝
IH不能用陶鍋&玻璃鍋&鋁鍋,所有不能吸磁鐵的鍋都不行,可以吸磁鐵的還要看跟家裡的爐有沒有緣份
市面上還有導熱板,不知道好不好用
等超久的,看完就要去買電爐跟鍋子了,身為小白,只能跪等大神
除了這集以外,之後也會一直做這個單元!太需要了!
小台的IH電磁爐反而沒那麼挑
剛看了台南市的新建案都是做 IH爐的,趕快做功課免得白花錢買鍋
我買了國際牌,結果買了好多電磁爐的鍋具卻燒不滾,我整個崩潰,還沒買的人建議買進口的品牌
是鍋子的問題~不是爐子唷!
我拍過很多Panasonic的鍋具~
可以用的~加熱速度非常快!
歐係品牌也會挑鍋~
我拿了鍋具去了我朋友家才發現他很多鍋具能用我的卻不能,如果便宜就算了,一台比歐洲品牌貴又挑鍋
我買了超後悔,時間跟金錢真的很寶貴
建議大家不要繳學費找鍋子
買對品牌真的很重要
歡迎分享你朋友的爐具品牌喔!
什麼鍋具其他牌子能用,國際牌不能用呢?
事實上 ih 爐不玄喔, Panasonic 的功率單邊最大才 1600喔
現在有這個就“不挑鍋”了😊
👇👇👇
CANDUCT IH電磁爐專用導熱板20CM
你可以看看這支影片唷!
ruclips.net/video/Vb-gxqKYsw8/видео.html
我買了很多導熱板!
@@1620
謝謝你們專業的測試 讓大家知道什麼東西好用 什麼東西要注意什麼
導熱板那麼沒用 只有表面溫度高
看來還是要回歸 鍋具 金屬導熱效果好的開始選
=>不鏽鋼銅鍋(銅底) 才是比較好的選擇
導熱金屬效果依照 快到慢的依序是
1.銀 2.銅 3.金 4.鋁 5.鐵 6.鋼
原來「挑鍋」是這麼機車的挑法啊!!!!
我一直以為挑鍋只是要特地挑「IH爐」可用的鍋子,
原來這個挑還是『欸嘿~你的IH爐還不一定能用呢!』的挑法!!
就變成除非是買同一型號的IH爐才能肯定你能用的我也能用!
或者是更扯,搞不好同一款的IH爐也不一定爐爐都一樣,
或者是同一牌子同一型號的鍋子也是鍋鍋都不同!!!
但另一個很吵的A牌IH爐好像就比較威猛,
雖然吵但每個IH鍋都能用,真的太神奇啦!
對!挑鍋的各種挑法都有可能!
所以才實測給大家看看~順便自己也記錄!
有些人一開始換了IH爐沒發現鍋子的問題,
可能都會以為是爐子加熱慢!雙向都要交叉測試才准!
這12個鍋子,目前A牌都可以導熱!
但慢的鍋子,真的就是慢~
即使A牌能用還是慢.....
@@1620 我在歐洲用歐洲牌子的電磁爐,只要表示IH爐應用的,不管是歐或日品牌都不挑,鑄鐵鍋也很ok,覺得是Panasonic 本身因素比較大😂
兩台會有這樣的數據落差應該是一個是6000W一個是3000W...
兩種方法都不一定準確 那真的很困擾耶
倒數計時
IH超麻煩。不好用 挑鍋又耗電😔😔😔
請問你也是用p牌的ih爐嗎
石墨烯的部份都跟石墨烯沒關係
就來16代替大家繳智商稅
請問
白色鍋子的影片有了嗎
還沒唷!
304不鏽鋼是18/8,18/10是316不鏽鋼
自尋煩惱跟麻煩!還當冤大頭.
不停在買個高價鍋來適應高價爐或買個高價爐來適應高價鍋...
還不時會踩到地雷.終究束之高閣.捨不得用.
現在新大樓都改為iH爐子,
鍋子也需要用iH鍋子,
你沒換房過吧?
我看你半个视频,像是Panasonic好烂啊。。。 锅却没问题。哈哈哈。
我個人還是愛用Panasonic欸!
你可能沒看過其他我分享它的視頻!
直接宜得利買專用鍋搞定
我測試的都是寫IH爐可以用的喔!
宜得利的鍋子還沒測過...不敢相信啊啊啊!