La Ciotat, la tête de veau à "Ma Cuisine du Marché"

Ma Cuisine du Marché
28 Rue Fougasse, 13600 La Ciotat
tel:[phone]
macuisinedumarc...
Ah, la tête de veau
Ça se mange chaud
Avec du persil aux narines
C’est un plat d’costaud
Pour les matelots
Pour les joyeux fils d’la marine
A la cuisine du marché
Le veau nouveau est arrivé
Il n’est pas né, pas népalais
Il est l’nectar de nos palais
A la cuisine du marché
Ça vaut le coup d’s’y arrêter
C’est le rendez-vous des vrais gourmets
Le port du chalut charolais
A la cuisine du marche
Tous les marins ils sont OK
Le veau il n’est paquebot
Il navigote, il ravigote
Aussi chantons à l’unisson
Le beau refrain de la chanson
Pour le beau veau c’est jour de fête
Et tant pis si on s’paye sa tête